Quando mi sono sposata nel 1976 a mio marito era stato diagnosticato una steatosi epatica...in parole povere un fegato da paté. Il nostro medico di famiglia mi consigliò di evitare il soffritto con l'olio e soffriggere con poca acqua. Ha funzionato, ma sono andata avanti per anni così aggiungendo olio poi a crudo. A 40 gli è venuto il diabete ma il fegato era a posto. Gli avevano pronosticato 10 anni di vita. Oggi ne ha 73 e ho introdotto tanta verdura, legumi che già mangiavamo spesso e ora anche frutta secca oltre che di stagione. La dieta è molto importante e seguo con grande interesse le sue lezioni. Grazie 😊

Devo ancora guardare ed ascoltare MA like! Perché Stefano è come le tasse. Una certezza!!!

Altri 1000 di questi perche abbiamo bisogno.

Che linguaggio! Che chiarezza! Che italiano!

Dovrebbero rendere obbligatori i video di "QUESTO" canale in tutte le scuole di ogni ordine e grado!

Ciao sono una tua collega nutrizionista e ci tengo a ringraziarti per questo video. Sono cose che avevo già più o meno intuito da sola con la pratica, ma questa sistematizzazione che hai fatto mi sarà utilissima per migliorare l’approccio verso i pazienti. Vorrei che qualcuno me la avesse fatta anni fa quando ero all’università questa lezione, sarebbe stata infinitamente utile. Come alternativa, contenuti del genere - magari più approfonditi - sarebbero perfetti per la formazione permanente e il conseguimento dei crediti ECM: questo dovrebbe esserne lo spirito, secondo me, invece di quei corsi online che gridano vendetta che ci vengono proposti dall’ONB…

Sei fantasticooooo!! Oratore spettacolare, ironia sottile simpaticissima, scienziato e ricercatore inarrivabile. Grazie di cuore per tutto questo strepitoso lavoro che ci doni così generosamente!!!

Altro che 300 il film questo è il 300 di cui tutti noi avevamo bisogno :) Fanne altri 300.000 di video Stefano ti prego!

Quanto amo quest’uomo 😊❤️

Nessuno imparerà mai ciò che crede di sapere già... Ottimo messaggio. Da divulgare. 👍

Oramai metto il like prima di ascoltare, perché ogni volta che ho ascoltato uno delle decine dei suoi video sono sempre sbalordito dalla chiarezza e approccio. Grazie, mi ha cambiato la vita (nutrizionale)

Uno dei video più belli di sempre! Grazie per tutto il lavoro di divulgazione☺️

Confermo, grazie anchei ai suoi consigli (durante il lock-down sono riuscito a vederli tutti, i suoi video) abbiamo cambiato stile alimentare in modo graduale, ma siamo arrivati alla meta. Tanta frutta e verdura, legumi, semi oleosi, frutta secca, poca carne (bianca prevalentemente) cereali integrali e caccia agli omega 3, per il corretto bilanciamento, e tutti gli altri consigli. Ah, non ho più avuto raffreddori grazie al video sulla vitamina C presa ogni ora per 10 volte ai primi sintomi: GRAZIE!

Il canale KZfaq più prezioso.

Sono sempre lieto di sorbirmi i "mattonazzi" del Dott.Vendrame fino all'ultimo secondo :-)

Io ho scoperto di avere fatto da solo (con l'aiuto di alcuni articoli letti sul web) tutto il percorso illustrato dal dottore, senza particolare fatica, motivato pero' da un infarto e dalla paura di vedermelo ripetere.

buongiorno, sono una naturopata, e spesso mi è capitato di seguire persone che adottavano percorsi alimentari suggeriti da "noti nutrizionisti". Preferisco sorvolare sui risvolti alle volte poco piacevoli, mi preme però evidenziare come la differenza che passa fra un professionista vero ed unprofessionista sia la passione e la voglia continua di porsi domande e trovare le risposte...non farsele dare. Gli studi di base possono essere simili per tutti, poi ci vuole la propria capacità ed il desiderio di capire per diffondere conoscenza, dato che alla confusione già ci pensano in diversi. Le faccio davvero i complimenti: è esaustivo, dettagliato, e si percepisce l'amore per la materia: che fa la differenza in qualsiasi campo. Ce ne vorrebbero un pochino di più di professionisti curiosi di apprendere.. Grazie per le prezioe informazioni. p.s. appena riesce mi piacerebbe avere un video sulla parietaria officinalis, se è fattibile, grazie ancora. Salute (come dicevano i nostri nonni)

Stefano sei sempre interessante e impeccabile, sei un talento nonché un pozzo di scienza Spero che presto tu possa farci una lezione su gli alimenti minimamente trasformati, processati e ultraprocessati !

Like a prescindere sulla fiducia non sbagliato per i consigli magistrali regalati. Ottimo come sempre, ed anche per il linguaggio esaustivo, dettagliato, asciutto e chiaro e mai con video montati e fastidiosi come fanno invece altri divulgatori più costruiti che pare si introducano ogni volta in un personaggio caricato da interpretare.

Ti adoro! Sei chiaro, convincente e simpatico da morire 🙏🏻

Grande divulgatore, l'ho scoperto da poco ma trovo utilissimo ascoltarlo. Super competente e coinvolgente!!!

Sei sempre una fonte di informazioni preziose!

Ci sono maestri pasticceri maestri pizzaioli chef ecc. ecc. Lei dottore Stefano per me è il maestro della nutrizione e mi auguro anche per la nicchia che Lei ha menzionato grazie per tutto quello che ci regala sui social grazie mille

Io seguo questa pagina da anni ormai e per me è diventato fondamentale seguire e rivedere spesso i contenuti che propone, proprio al fine di acquisire e mantenere abitudini alimentari sane. Un enorme GRAZIE a Stefano Vendrame, che ci da', in questo senso, una preziosa opportunità!!! 😃

Informazione fenomenale. Grazie!

Fantastico! È un piacere seguire questi video, fatti con tanta umanità e competenza...Trovare un nutrizionista così! Questo canale è fantastico, straordinario!

300 di questi video!! grazie!!

Sarebbe bellissimo se mettessi questi video anche in versione podcast! Sono collega nutrizionista e spesso NON HO TEMPO di guardare un video, ma ascoltare una versione podcast sarebbe perfetto! Giusto un idea....

Sempre chiaro ed esaustivo, complimenti.

Sei il migliore assoluto Stefano!! 🙏🏻🥰

Mi inchino come sempre.. Sei la nostra luce!!!

Complimenti per la tua preparazione e simpatia. Grazie

Video perfetto per me, in questo momento. Grazie!

Auguri per i 300, Stefano!

Congratulazioni e grazie per i 300 video

Altissimi livelli....come sempre !

Sempre impeccabile .Grazie

Uno dei video piu' interessanti che lei abbia prodotto. Evidenzia quanto il cambiamento necessario si trovi in noi , nelle nostre abitudini. Che possiamo cambiare e addirittura eliminare quando dannose partendo da un discorso introspettivo aiutati in questo da uno specialista che conosce i "trucchi" per aiutarci nel percorso.

Fantastico,complimenti 🙏😘

Ti adoro, sei così gentile saggio e competente 😊

Uno dei tuoi video migliori

Grazie: il video giusto al momento giusto per me 🙂

Complimenti davvero anche per la scelta dell'argomento e di come è stato trattato. Molto interessante. Come al solito competente, simpatico, mai banale nè irraggiungibile dalla gente comune. La tua divulgazione è sempre preziosa. Grazie

Anche per me che cucino cercando di migliorare sempre l'alimentazione (sto lavorando sugli sgarri e la voglia di dolce) sono contenuti preziosissimi. Un piacere assoluto ascoltare con attenzione, imparare e cercare di mettere in pratica. Grazie grazie grazie

Grazie e grazie per questi bellissimi video, raro esempio di competenza e simpatia

Semplicemente un gigante! Grazie

Le diete saltano per motivo psicologici…questo è nettare per aiutare al cambiamento…moderatamente, con successo…sei un grande!

Io trovo che il vincolo maggiore nel rispetto di uno stile di vita salutare sia legato al “giudizio” e all’accettazione da parte degli altri, famigliari in primis. Purtroppo la sensibilità su questi temi nella popolazione è poco diffusa è molto spesso chi cerca di mangiare bene o fare esercizio regolarmente viene visto come un “fissato” e, spesso, viene boicottato o non supportato. Perché ovviamente è molto più comodo mettere in discussione lo stile di vita altrui che cambiare il proprio in meglio. Questo però fa sì che chi cerca di mantenere questo stile di vita debba fare doppia fatica, riuscendo a essere costante nonostante sé stesso ma anche gli altri.

Il miglior divulgatore di sempre 👏

Ti ho scoperto da poco e devo ammettere che questi video, almeno per me, sono addictive!!! Bravo e simpaticissimo

Pura verdade, não sou de madrilingua italiana, mas sigo seus vídeos (mesmo sendo longos) cheios de importantes informações. Grato.

Simply the best!!!

Questo video è per me importantissimo, non solo perché è il trecentesimo che vedo, potendo affermare con orgoglio di avere visto tutti gli altri e anche di più aggiungendo quelli di Nutrition Steps, ma perché mi offre una chiave di lettura di tutto il canale! Finalmente mi sono reso conto di essere passato più volte nel corso degli anni più o meno inconsciamente tra vari stadi di cambiamento tra precontemplazione, contemplazione, preparazione e azione... Più che commentare non mi resta che ringraziare l'autore di questi video anche se adesso so che a questi stadi di cambiamento non ci sarà mai fine!

Grazie a te ho iniziato a comporre almeno un pasto con cereali in chicco e legumi (in scatola per ora🤭), variandoli sempre. Avevo paura di avere problemi digestivi ma con porzioni piccole mi trovo bene e mi è calata la voglia di mangiare schifezze. Ora punto a nuovi progressi

Dottore grazie! Sempre.

Molto felice di far parte della nicchia dei tuoi ascoltatori.

Grazie userò questi consigli anche in altre cattive abitudini ❤

Complimenti, contenuti di grande densità scientifica che nutrono la mente, per me avere le idee chiare fa già metà del viaggio verso l’obiettivo 👍

Sempre chiaro e esaustivo. Complimenti!

Semplicemente GRAZIE per tutto

Complimenti non solo per i contenuti tecnici, ma anche per le competenze di psicologia e influenza positiva

Che bel video, complimenti e grazie

Detto bene, mangiare bene ora per evitre un problema domani, tumore conlon- retto e dieta, era la mia tesi di laurea. Bravissimo

Stefano ti vogliamo bene💗 secondo me dovresti fare molti piu' video.... ☺️☺️👏

Preparatissimo e molto simpatico. Adoro i tuoi "mattonazzi"😉😉😉

Ottimo, ottimo, ottimo video! 👍👏🙌

Spero tu sappia quanto sono preziosi i tuoi contenuti per noi.🙏

Puntata interessantissima! Voglio un consulto col dottore 😄😄

Un altro "mattonazzo" davvero interessante, grazie!

Orgogliosa di essere nicchia ❤️ Grazie per questi splendidi video.

Questa tua è filosofia superiore. Applausi.

Mi sembra che manchi una difficoltà che di solito si incontra: i pasti sono fatti in famiglia dove diventa difficile cucinare in modo diverso per le diverse esigenze e si finisce per accettare e cucinare ciò che mangiano gli altri, con al massimo qualche piccola modifica o aggiunta

Benedico il web per poter seguire canali come questo 👌

Grazie per il video!

E la 300esima pietra miliare è stata posta! Grande Stefano e GRAZIE 👏😘

Lo stesso si può dire sull'attività fisica. Molto interessante!

... Bravooo ‼️ 👏👏👏

Stefano, Il solito maestro….un milione di video come questi , i miei commenti social sono solo per i tuoi video….vai sempre a centrare il punto focale . Garanzia

Ascoltando con molto interesse Stefano sto pensando che arriva da qualche pianeta evoluto 🙏🙏🌈☘️🌞grazie

Sei fsntastico! Grazie😃

GRANDIOSO!

Infatti mi chiedo perché dobbiamo andare su KZfaq per vedere questi video? Perché dobbiamo vedere in tv reality.. Grande Fratello.. Isola dei famosi.. e spazzatura di ogni genere ?? Grazie Stefano!

Complimenti, grazie

Sei il migliore

Realizzi dei video stupendi! li devo però rallentare a 0.75 per poter assimilare un tantino in più le informazioni che comunichi, diciamo per visualizzarle mentalmente

❤ buon trecentesimo! 🎉

Che dire ... grazie mille 💓

. Non solo secondo me sei bravissimo ma sei anche troppo simpatico

Già rendersi conto che l'alimentazione può essere utile per stare in salute, è un passo avanti!

Altri 300 di questi video. 👍🏻♥🙂

Grazie.

Dottore apprezzo molto il suon buon senso e la sua obiettività. Ha mai affrontato il discorso dei digiuni intermittenti che sembrano andare molto in voga oggi? Ho cercato tra i suoi video ma non sono riuscito a trovare nulla, mi piacerebbe conoscere la sua idea a riguardo.

Sono al primo anno di magistrale e sto vivendo la peggiore sessione della mia vita perché non riesco ad acquisire l'abitudine di studiare con regolarità, penso che questo video mi tornerà molto utile in questo ambito oltre che dal punto di vista della modifica delle abitudini alimentari. Grazie mille!

Video completo e fantastico, avrei pagato per guardarlo! Mi sento sfigato, non ho avuto la fortuna di avere un infarto o un tumore come wake up call 🤣🤣🤣🤣

Consigli x i malati di hashimoto x i quali mantenere il peso è un impresa titanica. Grazie

Stefano è una garanzia, c’è poco da fare

Dio ti benedica!

300 applausi e 1000 grazie.

Ma che razza di genio è il doc??😱

Ti adoro 😁