Ciao a tutti! Nella videoricetta di oggi vi presento il Couscous di pesce tunisino, un piatto speziato e molto saporito. E' abbastanza piccante, quindi attenzione a dosare il peperoncino! :D
Fatemi sapere cosa ne pensate lasciandomi un commento!
Daniela Maryam xxx
Ingredienti:
-250 gr di couscous
-300 gr di patate già lessate
-250 di zucca
-2 zucchine
-1 cipolla
-2 peperoni verdi piccanti
-200 gr di ceci
-1 orata ( 700 gr circa)
-70 ml di olio extravergine d'oliva
-1 tubetto di concentrato di pomodoro
-cumino,paprika,curcuma,peperoncino,pepe nero e sale
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