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🧄Come Preparare la Crema di Aglio Utilissima in Cucina per i vostri Piatti
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Күн бұрынOggi vediamo come in modo semplice è possibile preparare una conserva da tenere in frigo per dare un profumo stremitoso a tante preparazioni ( pasta, pizza , bruschette, soffritto, carne, panini ecc ecc) , stiamo parlando della crema di aglio!
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@franconegroni432 3 жыл бұрын
Questa é la vera civiltà del saper vivere!!! Questa é la vera cultura del nostro paese, il nostro patrimonio culinario, ineguagliabile. Ovunque in Italia si mangia bene, perché dietro alla cucina c'é una cultura di secoli. Che meraviglia!!!
@toro5338 2 жыл бұрын
Indubbiamente uno dei migliori canali di cucina 👍❗ Il signor Giancarlo infonde tantissima simpatia 😋❗
@checco4444 3 жыл бұрын
Il mondo ha bisogno di persone garbate. Bravo.
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
L educazione viene sempre prima di tutto come il rispetto e soprattutto qui in Calabria ci teniamo molto
@user-ym7jf7tp1b 3 жыл бұрын
Vorrei ringraziati per avermi insegnato questa ricetta. La tua spiegazione e' precisa e chiara. L'ho preparato propio come hai spiegato. Era molto semplice farlo. Ho usato tre teste dell'oglio per questa ricetta. Ci ho messo un quarto d'ora per preperare la crema di aglio. L'ho messa nel un barattolo che l'ho messo nel frigo. E' straordinario. L'ho gia usata per la carna. Questo è un componente molto utile per me in cucina. grazie sara
@user-bk1dg3nu6i 6 ай бұрын
Sei il migliore sia per il peperoncino e per la crema d'aglio e per tutto quello che spieghi e veramente più che utile grazie mille continua non fermarti perché tante persone non sanno cosa si perdono questa e natura ciao
@giuseppadipietra1352 3 жыл бұрын
Il mondo ha bisogno di persone garbate ,mi piace questa frase grazie per questa ricetta la faccio volentieri mille bravissimo
@graceamore4612 3 жыл бұрын
Gian Luca sei un Maestro grande in Cucina,,, Complimenti,,,,,
@francescoabagnale649 9 ай бұрын
Però il Signor Gianluca è un simpaticone e una brava Persona oltre che un ormai celebre Food Ranger della bellissima Regione Calabria. E poi è sempre preciso e ben dettagliato a spiegare le cose. Gli voglio proprio bene.
@giuseppinafarago9016 3 жыл бұрын
Da buon calabrese ti adoro, queste cose le ho sempre fatte sin da ragazza e ancora oggi ti seguo così mi sembra di stare a casa mia, grazie.
@elisabetaxhaferaj9635 3 жыл бұрын
Ci fai incantare con i tuoi svizzi! Ogni volta che vedo le tue video mi viene fame.
@giulianocarpentieri650 Жыл бұрын
A Gianlu' io te seguo da na vita dall'ameri a ma te devo dire sinceramente che sei tremendo veramente mamma mia che piatti da paura sara che ho dei bei ricordi della calabria pero fai delle cose saporite casarecce che spettacolo Sei un grande Gianluca 👏
@giuseppeadamo4775 3 жыл бұрын
Bravissimo come sempre, una ricetta di aglio utilissima, grazie.
@giogigiogiogi6367 2 жыл бұрын
Quanto sei bravo Gianluca ! Sei un vero miracolo ! Grazie
@mariamaiorino5553 Жыл бұрын
Non cè che dire l abbiamo preparata come ben hai mostrato tu..È buonissima super deliziosa l abbiamo assaggiata sul pane appena sfornato...potete immagginare....il profumo è la fragranza .( noi la prossima volta qualche vasetto ci metteremo un pò di peperoncino) il problema è che i vasetti ne abbiamo fatti finiranno presto .con mio marito abbiamo riflettuto sul fatto che sei una persona speciale perché condividi il tuo sapere sei generoso. Noi siamo Lucani anche se viviamo al nord le ricette le seguiamo sempre grazie.mille
@francescocursio4523 3 жыл бұрын
Ciao Gianluca!! La crema d'aglio è sicuramente utile in quei pasti dove si vuole solo insaporire senza masticare pezzi interi che sicuramente è meglio anche per chi non lo sopporta. Secondo me, si potrebbe utilizzare per insaporire altre salse spalmabili su fette di pane, ovviamente in piccole quantità giusto per dare un accento di aroma alle salse. Io, personalmente, non conoscevo la crema d'aglio e credo che voi abbiate avuto un'ottima idea a realizzarla, complimenti!! Gianluca, forse questa parte di commento non c'entrerà nulla con l'argomento del video, però, voglio esprimere il mio sentimento di cordoglio per la scomparsa della governatrice Santelli, dando anche un sentimento di vicinanza sia a te che a tutti i calabresi perchè credo abbiate perso una donna forte che era in grado di guidare la Calabria e nell'ultimo anno aveva attirato l'attenzione di molti italiani sul suo modo di governare. Questa Donna merita di non essere dimenticata. Riposa in pace Governatrice Jole Santelli.
@lucaguarneri2988 Жыл бұрын
Exellent !!!!! Sicuramente la faccio domani in mattinata . La mia cucina senza aglio sarebbe “ piatta “ !!!!!! Bravo bravo bravo !!!!!!!!
@GG-ds5qq 3 жыл бұрын
Ciao Gianluca - tanti saluti dal Canada. Mi piacciono molto i tuoi videos e tutte le ricette che condividi. Sei bravissimo! I’m going to be making this recipe - thank you!
@rosariogallo1277 3 жыл бұрын
Ho fatto la crema d' aglio ..l'aglio buono piemontese comprato a porta palazzo a Torino e olio di Falerna....risultato ..stupendo!!!
@caterinadefrancesco9222 3 жыл бұрын
Adoro l'aglio Grazie per questa ricetta la farò subito mai buttare il germoglio e il più buono Ciao 👍
@giovannideiorgi9422 3 жыл бұрын
Spettacolare.... Veramente super furba questa cosa.... Gianluca bravo bravo.....
@teresaalessi5893 2 жыл бұрын
Lei è il numero 1 bravissimo le sue ricette sono molto semplici e bunissimi
@chrismais8344 3 жыл бұрын
Like👍Gianluca fai sempre ricette stuzzicanti!
@enricarostagno2461 3 жыл бұрын
Quando ho visto che mettevi la pasta di aglio e olio e le acciughe in padella...ho pensato facessi la Bagna Cauda! ^_^ Un saluto dal Piemonte e da una piemontese che adora la N'duja e tutti i vostri ottimi prodotti di Calabria!
@adrianafavaloro9341 2 жыл бұрын
Ottimo, interessante. Da fare subito. Grazie mille Grande Chef.
@LoneWolf2308 3 жыл бұрын
video molto utile! Complimenti Gianluca....a presto!!!
@destinyps4344 3 жыл бұрын
Spettacolo 😍😍 da buon siciliano non può mancare
@robertoturreno3820 3 жыл бұрын
Volevo ringraziarti per tre ricette che sono veramente molto buone. La crema d’aglio, il sugo x la pasta con i ciliegini ed infine le strepitose zeppole. Grazie mille.ciao.
@cesarebernabo4995 2 жыл бұрын
Cuoco -imperdibile-, in ogni suo video, questo Simpaticissimo ed abilissimo Sig. Gianluca. 👌 Sono 40 anni che cucino, ma il mirabile Chef Gianluca, ha sempre qualcosa d'interessante da insegnare, rispetto ad ogni altro suo "collega" e mostrante un' ottima Cultura Gastronomica, recuperante un passato senza fronzoli inutili. Possiamo rifare anche questa "crema d'aglio" come suggerisce Lui, (senza alcuna presunzione, debbo aggiungere: "giù il cappello" anche per questo, seguendolo) in casa , ma - a modesto parer mio - non eguaglierà mai quella acquistabile dal link "Sfizi di Calabria". Il perchè va ricercato, oltre che nell'esperienza impareggiabile e destrezza dallo Chef Gianluca stesso, giustamente rimarcata, anche nella bontà "unica" di quegli agli da lui mostrati. Del resto la Calabria tutta è anche la Terra di cipolle aulente ed ineguagliabili (Tropea : esempio emblematico), ma anche di spezie -in altre Regioni, difficilmente ripetibili in coltura ed/o in produzione- . Altro esempio?.. Beh.. : il peperoncino. a modesto pare mio : quello calabrese è il migliore del mondo! (E non lo dico, certo, per piaggeria retorica). Insomma : Complimenti a questo Simpaticissimo e Grande Chef 👍👏👏👏
@giusepperinaldi4991 3 жыл бұрын
Gianluco sei sempre un grande,io ti seguo sempre le tue ricette ciao.
@stefano4450 3 жыл бұрын
Preparata la crema di aglio! Unico aggiunta un pizzico di peperoncino. Assaggiata appena fatto è una BOMBA, penso che mi toglierà il raffreddore che mi stó trascinando
@claudiarusso4969 2 жыл бұрын
Curativi con aglio
@silvanasalsano9528 3 жыл бұрын
Sig Gianluca è un grande...sono iscritta da poco tempo..sono anch'io del sud ( alle porte della costiera amalfitana) ..la ringrazio tantissimo per i suoi piatti..ho fatto la crema all'aglio..è una squisitezza...complimenti ancora
@lemiepazzericette 3 жыл бұрын
Ottima ricetta complimenti da provare
@ignazioinzerillo1479 3 жыл бұрын
Mi piace ci proverò anche io
@Lele-fi6mr 3 жыл бұрын
Bravo, complimenti veramente buono 👏👏👏👏👍
@delbiancoortolani1581 3 жыл бұрын
buonissima idea grazie
@GabryBerlandapassionemontagna 3 жыл бұрын
Domani la preparo, grazie Gianluca
@filomenadelfiore1813 3 жыл бұрын
Grazie Gianluca la tua crema d'aglio già così è portentosa.!!!!! Non vedo l'ora di utilizzarla. Buona giornata. Lena
@paololaiso4104 3 жыл бұрын
Grazie mi mancava la ricetta uso molto l'aglio in cucina
@anthonynaccarato8995 3 жыл бұрын
Grazie Gianluca per la ricetta...provero a farla!
@fulx1965 2 жыл бұрын
Grazie Chef Complimenti
@MicheleExpertCropalati 3 жыл бұрын
Lo farò ho un ottimo aglio biologico, non ci avevo mai pensato grazie, Gian Luca!
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
grazie a te Michele..
@bernardinasanfilippo4143 3 жыл бұрын
Bravo ottima idea ti voglio regalare una ricetta 150g di aglio prezzemolo un pizzico sale e olio fai cuocere fino a quando si forma una Salsomaggiore cuoci la pasta e cospargi sopra la Salsomaggiore di aglio mollica abreyolita e parmigiano. Buon appetito 👍
@lemieuxnicole3810 3 жыл бұрын
Merci, de Québec!
@carmelazilioli4382 2 жыл бұрын
Buongiorno Gianluca sono della Lombardia volevi ringraziarla per questi video superlativo la pulitura di aglio dalla buccia la trovo terapeutica in azione tranquilla e meditativa identica alla tritatura di prezzemolo e aglio che faceva mia nonna con mezzino e mezzaluna ne usciva un profumo unico per me era cone fare aromaterapia. Veramente grazie.
@patriciadellaccio1230 3 жыл бұрын
Bravissimo lo farò senz’altro grazie 😊
@ivanodalcol6205 3 жыл бұрын
Occhio al botulino
@MatteoComune-bd1vm Жыл бұрын
Né ho fatta una versione con un aggiunta di foglie di prezzemolo ed una noce di burro, veramente speciale! grande 👍 saluti dall'Abruzzo.
@giogigiogiogi6367 2 жыл бұрын
Divinamente buona ,!.
@guidogatti2796 3 жыл бұрын
Ti avevo detto che sei molto simpatico ma sei soprattutto molto bravo. Mi incuriosisci molto e la tua cucina mi stuzzica. Io sono un vignaiolo ed ortolano del nord ma amo la cucina calabrese.
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
Lusingato Guido troppo gentile grazie 🙏
@vincenzoluca1352 3 жыл бұрын
Bravo, sono un patito dell'aglio e lo uso ovunque.
@angelacea53 2 жыл бұрын
Grazie💜
@cavclaudiiodrmanueddu3758 3 жыл бұрын
Complimenti
@vivi466 2 жыл бұрын
Da fare immediatamente.💋
@cavclaudiiodrmanueddu3758 3 жыл бұрын
Fa molto bene per abbattere la pressione,mi cheda!
@doraimbrogno8081 2 жыл бұрын
Caro. Gialluca grazie per il vidio della crema di aglio ti volevo domantare se lo posso tenere per un mese nel frigo ! Grazie mille di questi insegnamenti !
@stefanolarovere1998 3 жыл бұрын
Sempre grande.Complimenti
@francescasabanito1853 3 жыл бұрын
Bravissimo e grazie dei consigli ..... da Francesca di Calenzano😁
@gianlucapasquin6963 3 жыл бұрын
Fatta seguendo la tua ricetta....fantastica
@graziacassoni831 Жыл бұрын
OTTIMA idea....grazie!!!!💪💪👍👏👏👏👏
@brunopaolocedrone8434 7 ай бұрын
Bravo Gianluca sei un grande! Il cibo deve essere genuino altrimenti inutile parlarne, le tue ricette sono semplici e descritte bene e le ho preparate tutte e mi sono venute alla GRANDE! In Ciociaria ci manca solo la NDUIA per il resto la cucina è quasi la stessa genuina! Ciao e al prossimo video. viva la CALABRIA!
@giuseppaguerrera2268 Жыл бұрын
Grazieeeeee..sei una persona troppo perbene dovevo farla questa crema.. G R A Z I E😊
@elenachessa4691 3 жыл бұрын
Ottima idea👍
@paoloiapichino3985 2 жыл бұрын
Ottimo video, è possibile conservare in dispensa la crema in barattolo per l'inverno? La ringrazio anticipatamente..
@zaccheroni3 3 жыл бұрын
Ciao, non sapevo che esistesse la crema di aglio. Ciao, buona serata a tutti voi e alla prossima! 😊
@pavola9914 3 жыл бұрын
Io la metto anche sul pane arrostito😋😋😋
@zaccheroni3 3 жыл бұрын
@@pavola9914 Chissà quanto sarà buono! 😊
@salvo20091 3 жыл бұрын
Buonissima ma mi piacerebbe se fai altre ricette ottime! 👍👍👍✌✌✌😄
@patriziacaroli5386 3 жыл бұрын
Ottima adoro l'aglio😋👏👍🤗
@luziacampores3373 3 жыл бұрын
Você é ótimo. Dá ótimas informações. Obrigada.
@aldaazzolin2931 3 жыл бұрын
che roba buona. e squisita e sana.......
@giovambattistadominici2828 2 жыл бұрын
Si può congelare ? Grazie anticipate per la risposta
@GIADA160 3 жыл бұрын
Oooo finalmente grazieeee🥳🥳😊
@vandagiuliani8120 3 жыл бұрын
Bravissimo e chiaro
@gastonecagliero7573 2 жыл бұрын
Ad agosto che vado a trovare i miei suoceri a scalea passo per forza a conoscerti, comprare e spero una mangiata insieme...
@lucafarina341 3 жыл бұрын
Simpaticissimo e bravissimo 🤗
@terbar4219 2 жыл бұрын
Sei forte come me 'calabresi doc
@luiginogara6598 3 жыл бұрын
Sicuramente la preparerò, anche perché con l'aglio ci vado a nozze,grazie per la ricetta,Luigi
@joseramonangolaheredia1721 2 жыл бұрын
muy buena saludos
@gianluigimarino8264 3 жыл бұрын
Grandeeee! Buonoooo
@andreinovallone2491 Жыл бұрын
Buongiorno, mi chiedevo se è possibile congelare la crema d'aglio in vasetti, appositamente sterilizzati, in modo da poterne avere una buona scorta. Grazie
@morenadanzo4609 2 жыл бұрын
Grazie Gianluca provo a farlo anch'io l'aglio tritato finemente con olio extravergine di Oliva ciao Gianluca 👍🤗
@potente178 3 жыл бұрын
Semplice e chiaro
@MrALBANIA123456 2 жыл бұрын
Thank you for sharing the recipe. Is any way to preserve this mixture for a long period of time?
@pietroabarth4924 3 жыл бұрын
Un abbraccio da Lecce. Ps: i peperoncini sono davvero buonissimi.
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
Grazie 😊
@filomenaminagentile5124 3 жыл бұрын
Grazie mille per la risposta
@giovanni.89 3 жыл бұрын
Mamma mia quella pasta :9 :9 :9!! Io non mangio mai pasta la sera, ma giuro che a vederla ci farei un pensier....ONE!! Cmq proverò a fare questa crema di aglio. Come sempre si vede da ogni tuo video, da ingredienti semplici si possono creare vere e proprie prelibatezze all'insegna della genuinità!
@francovilla1192 3 жыл бұрын
,sei forte caro amico GianLuca e sei anche molto simpatico i tuoi piatti sono favolosi anche tu sei molto speciale mi piaci tanto peccato che sei lontano da dove abito io mi chiamo Franco sono della provincia di Piacenza vorrei tanto sentirti Ciao
@carmelapantano2219 2 жыл бұрын
Grazie
@MarcoJaissMilan1899 3 жыл бұрын
Bravo Gianluca😉😁💪
@chefmarco6481 3 жыл бұрын
Ottimo consiglio. Grazie. Si può renderlo sottovuoto per caso? Per farla durare di più.
@roccodragonetti9117 3 жыл бұрын
Carissimo amico come sempre e un piacere ascoltarti!!!in questa crema di aglio solo aglio e olio!!! sale e qualche altra cosa niente!!! scusa se ti ho importunato sempre un abbraccio e buona serata!!👍👋😘👌🤗
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
No problem no solo aglio e olio
@verafinocchiaro2506 3 жыл бұрын
Che dire? Mi sorprendi sempre 👍
@fabriziodefrancesco7876 3 жыл бұрын
Buona e pratica
@luigiazaccaro6836 6 ай бұрын
Bravissimo grazie 👍
@PIERCAMMARATA 3 жыл бұрын
E possibile fare la crema di aglio e olio e conservarla anche per l inverno. devo metterla in vasetti Bormioli sotto vuoto o basta olio e frigorifero, oppure surgelarla ?
@joseramonangolaheredia1721 2 жыл бұрын
Buenas tardes maestro una pregunta puedo guardarlo en la nevera? (refigerador)
@rosettabazzano7406 3 жыл бұрын
Bravoooooo👏👏👏👏👏
@robertomarano1376 3 жыл бұрын
Buonissimo,si puó fare in vasetto e fare sterilizare come la Passata per essempio? Saluti d'Argentina
@lucianoviola3108 3 жыл бұрын
Bravissimo Gianluca
@manuelarobino4774 3 жыл бұрын
Buon giorno Gianluca, vorrei mettere in dispensa dell'olio al rosmarino, lei potrebbe suggerire un modo sicuro per la conservazione? Io ne ho preparato una bottiglietta, ma dopo poco sono comparse molte bollicine, ha cominciato a "friggere" nella bottiglia e ho dovuto buttarlo. Invece seguendo i suoi suggerimenti ho ottenuto una gustosissima crema di aglio, che preparo ormai da tempo, in quanto ne faccio largo consumo I suoi video sono speciali, chiari, ben strutturati e perciò ben replicabili, anche per me che non sono molto esperta in cucina, ma vorrei sapere fare di più Grazie Manuela
@claudiacipriani8328 3 жыл бұрын
Grazie! 👏👏
@gennaroliccardi747 3 жыл бұрын
Complimenti per il video, volevo chiedere se il vasetto va conservato in frigo e per quanto tempo. Grazie
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
In frigo anche 20giorni
@mariacristinaferrari611 2 жыл бұрын
È squisito!! Provatelo!!
@adrianomammano2276 3 жыл бұрын
Mi devi scusare ma non sono riuscito a trovare il link con la ricetta della pasta mostrata nel video che è troppo invitante. Potresti dirmi dove la posso trovare? Grazie. Adriano
@SfizidiCalabria 3 жыл бұрын
Certo eccola kzfaq.info/get/bejne/iKx4p5WjltObd3k.html
@adrianomammano2276 3 жыл бұрын
Grazieeee 🤓👌👍👋👋👋
@Nighthawk799 2 жыл бұрын
Bella ricetta! Grazie!!
Carlotta Lolli
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