COME SALVARE E RECUPERARE UN IMPASTO PER PANETTONE, PANDORO, GRANDE LIEVITATO,BRIOCHE,ALTISSIME IDRO

Рет қаралды 9,935

Жыл бұрын

Hai perso la corda del tuo grande lievitato, del tuo pandoro o del tuo panettone?
O soltanto, come me, hai provato a creare una ricetta nuova, così carica di zuccheri e alcool e grassi e granella e coloranti ad un'idratazione così alta, da far paura solo a leggerla ?
Quale sia la tua tragica situazione poco importa, adesso ti spiego, con un vecchio metodo della nonna, come recuperare qualunque impasto dolce e salato non andato a buon fine.
Ti prometto non solo un prodotto eccellente, ma anche che ti divertirai ed eviterai il metodo delle crapazze, che mettono tutto nello stampo per torta con il lievito per dolci, per provare a salvare ciò che ormai è una nefasta sentenza.
Non ci credi?
Segui il video e raggiungimi sui miei canali
Vuoi fare un corso con me e il mio Team?
Vuo avere info sulle centinaia di corsi che ogni giorno si svolgono nella nostra scuola online?
Scrivi su whatsapp al 3491953885 per tutti i dettagli e per ottenere l'intera offerta didattica.
GRUPPI DEDICATI SEMPRE APERTI H24, ASSISTENZA POST CORSO ILLIMITATA, ORARI FLESSIBILI, VIDEOTUTORIAL IN STREAMING E IN DOWNLOAD SCARICABILI E CONSULTABILI SENZA LIMITE DI TEMPO.
ENTRA ANCHE TU NELLE NOSTRE CLASSI E DIVENTA CAPACE, INDIPENDENTE E INTELLIGENTE.
STUPISCI I TUOI AMICI O I TUOI CLIENTI.
L' ARTE BIANCA E' SEMPLICISSIMA, MA UN INSEGNAMENTO ERRATO PUO' FARVI SBAGLIARE TUTTO.
NOI SIAMO IL METODO E NON LA RICETTA.
NOI SIAMO IL PONTIFICATO !
iIl mio shop online
www.amazon.it/shop/influencer...
USO SOLO Molino Bogetto! Vuoi uno sconto per acquistare queste meravigliose farine?
Scrivimi!
Endorser Vulcan Piastre

Пікірлер: 53

@valentinadamiano8328 Жыл бұрын

Ha salvato le mie colombe questo trucchetto! Efficace, chiaro, GRAZIE!

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Felice di esserti stato d'aiuto 🌼 . Grazie a te

@francescocarandina3982 7 ай бұрын

Sei un grande, schietto sincero, mi piace il tuo modo, mi hai aperto un mondo...toppp❤❤❤

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Grazie mille Francesco, sei il benvenuto ;-)

@mariascialpi6954 Жыл бұрын

Sei bravissimo. 👍👏👏👏

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Grazie mille Maria !

@milenanigro117 7 ай бұрын

Buon Anno! Con questo video ho salvato ben 4 panettoni da chilo, Ho rifatto 3 volte il procedimento aggiungendo ogni volta un terzo della quantità di pasta impazzita che volevo buttare. Sono venuti 4 panettoni da chilo e uno da mezzo chilo dal sapore squisito e lievitati alla perfezione. Capovolti senza nessun problema. Grazie di cuore per i suggerimenti e per il video chiarissimo!

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Sono davvero felice tu sia riuscita a sistemare i prodotti e a renderli eccellenti. Ti auguro un 2024 meraviglioso 💐

@mrlc4283 6 ай бұрын

Avrei voluto sapere questo segreto settimana scorsa😢, ho buttato via tutto 😭@@ILIEVITATIDICHRISTIAN

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 6 ай бұрын

@@mrlc4283 caspita!Che peccato! Seguimi su facebook facebook.com/Ilievitatidichristian

@tatianatripa3175 Жыл бұрын

Grazie!

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Grazie Tatiana

@annaritarusso1683 7 ай бұрын

Ho appena salvato il mio panettone. Grazie 😊

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Ne sono tanto felice 😘

@ritamamone2873 Жыл бұрын

Grazie

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

A voi per l'attenzione :-)

@rominamarelli2781 4 ай бұрын

Grazie con il tuo insegnamento sono riuscita a recuperare il mio impasto ora …speriamo che llieviti 😁

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 4 ай бұрын

Ne sono felice :-) Se hai dubbi sulal bontà della tua madre, e lavori solo con questa, con acqua e farina inserisci del lievito di birra :-)

@enzarosato6705 3 ай бұрын

Grazie mi avete risolto il problema di due colombe ,che non ci speravo più dopo un bellissimo impasto fino alla fine mi ha bloccato l'ultimo burro che ho messo, si è tutto dissolto 😘

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 3 ай бұрын

Ciao ! Ne sono felice, bravissima ! Puoi seguirci anche su facebook facebook.com/Ilievitatidichristian

@asamicat8323 4 күн бұрын

Anche a me ha fregato il burro!

@eleonoracesino9612 7 ай бұрын

Porca paletta t’avessi trovato ieri avrei salvato il mio panettone 😢 l’ho perso al secondo impasto, mi sono persino ritrovata a far girare la planetaria nel freezer 😂😂😂 l’ho cotto ugualmente ma era alto la metà 😓 adesso so come fare, volevo mollare ma invece ci riproverò subito!!! GRAZIE!!!🙏🏻

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Eleonora, sai quante cose buone potevi farci? Dai non abbatterti e avanti tutta !Seguimi su facebook o su patreon facebook.com/Ilievitatidichristian

@vittotittiio8335 4 ай бұрын

Grazie forse salvo la colomba !!! Ora sono riuscita a incordarla di nuovo speriamo bene ❤

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 4 ай бұрын

Ce la farai senza dubbio.Buona Pasqua !

@vittotittiio8335 4 ай бұрын

@@ILIEVITATIDICHRISTIAN Buona Pasqua anche a te . citta perfettamente ,ha tenuto anche quando l'ho capovalta per farla raffreddare, manca solo da da capire se ha perso un pò di sapore

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 4 ай бұрын

Prossima volta,se hai perso un pò di ingredienti, inseriscili in percentuale dopo averlo recuperato.E non sarà cambiato nulla.

@lordclanc 7 ай бұрын

Dopo averlo recuperato si possono aggiungere le sospensioni? O non è più il caso?

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Certo che puoi!Puoi metterci ciò che preferisci

@maddalenaguidi5369 Жыл бұрын

Ciao! Perché usi la foglia e non il gancio? Io ho una planetaria come la tua ma sulle istruzioni mi dice che il gancio non può essere utilizzato a velocità >2... però credevo che il panettone non si incordasse senza gancio...e quindi mi son sempre chiesta come fare?!? :)

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Ciao ,benvenuta.Ti linko questo video da vedere con attenzione.Ti aspetto anche sui miei social.Qualunque dubbio sono qui per te, ma credimi se ti dico che lo 0,1% degli utenti del web sa usare davvero una planetaria :-) kzfaq.info/get/bejne/n9x6ebCa373Ncp8.html

@maddalenaguidi5369 Жыл бұрын

@@ILIEVITATIDICHRISTIAN ho ascoltato tutta la diretta di un ora e 15...sperando di trovare qualche info. Purtroppo in 4 minuti di audio si potevano dire le cose importanti il resto sono vaneggiamenti di egocentrismo e critica verso altre persone che si cimentano per passione magari e nemmeno per lavoro! Io non mi sentirei mai nemmeno di criticare uno del mio stesso lavoro, figurati dare della capra a uno che ci prova :) Grazie della gentilezza! Buone cose e in bocca al lupo

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

@@maddalenaguidi5369 Il tuo commento è perfettamente calato in un sistema di riferimento ordinato e stabile. Ma questo è un canale che mira al risveglio delle coscienze, a rendere tutti liberi e autonomi.E' una pagina in cui si dà una strigliata agli interlocutori, dove si gioca e si trascorre del tempo insieme.Anche i novizi possono diventare superiori ai professionisti in breve tempo.Non ci sono eminenze grigie e se vedo che uno è una pecora, anche se ha 5 cappelli, non posso non dargli della "crapazza" ! Il vaneggiamento si esteriorizza con visioni o allucinazioni ed invece, purtroppo, la mia è una fotografia concreta, reale, triste. Tuttavia il tuo commento mi è assai piaciuto, e apre nuovi scenari che affronterò in una nuova e lunga diretta 💐

@stefanomezzetti908 Жыл бұрын

ma primo impasto o secondo? se secondo impasto non aggiungi niente di lievito allo starter? complimenti e grazie

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Ciao, difficilmente rovinerai il primo impasto.se dovesse capitare aggiungi sale(1,5%) bouquet aromatico e vaniglia . Non occorre lievito, hai già quello dell'impasto che è sufficiente .Ma nulla vieta che tu possa mettere uno sponge internazionale o un cosiddetto"viagra" (ad esempio 50 farina 30 acqua e quantità a scelta di lievito di birra).Grazie a te :-)

@stefanomezzetti908 Жыл бұрын

@@ILIEVITATIDICHRISTIAN grazie della risposta, un altra domanda,l impasto lo hai recuperato immediatamente dopo averlo rovinato? se si conserva in frigo e si recupera il giorno dopo e necessario mettere una parte di lievito o non è necessario? ancora grazie in anticipo

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

@@stefanomezzetti908 Puoi lasciarlo in frigo.Dipende dal tuo lievito se occorre un aiuto di lievito di birra.Ma altre 12 o 24 ore in frigo e poi riprendere con solo madre non è consigliato,anche in vista dei tempi.Se lo fai, dunque, inserisci un viagra :-)

@enricadangelo9402 4 ай бұрын

Salve posso rimanere l’impasto nel frigo e lo impasto domani mattina?

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 4 ай бұрын

Certamente 🙂 Specie se sei stanca.Fermati sempre e riprendi fresca e con divertimento.

@cristina-zh3pe Жыл бұрын

150g di farina e 70g di acqua bastano per un 1kg d impasto di panettone?

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Certamente :-)

@cristina-zh3pe Жыл бұрын

@@ILIEVITATIDICHRISTIAN grazie mille!

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

@@cristina-zh3pe Sono a tua disposizione :-)

@enricadangelo9402 4 ай бұрын

Salve posso rimanere l’impasto molle nel frigo tutta la notte nel frigo e farlo domani mattina

@moonlight1437 7 ай бұрын

Mi è toccato recuperare un impasto panettone con lievito madre, seguito passo passo con ingredienti esatti, di una simpaticona su you tube, ( non ritrovavo la mia vecchia ricetta ). Menomale che il secondo che sto facendo ho rimodulato gli ingredienti grazie ad altra ricetta...Eppure faccio continuamente lievitati di ogni tipo, pane, ecc...😅

@ILIEVITATIDICHRISTIAN 7 ай бұрын

Stai lontana dagli KZfaqr 😜

@moonlight1437 7 ай бұрын

@@ILIEVITATIDICHRISTIAN lo so, mi è toccato rifare tutto cin vecchia ricetta.. per carità

@rosalbavargiu3915 Жыл бұрын

Va aggiunto tutto l'impasto che sembrava perso quindi?

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

Certamente

@rosalbavargiu3915 Жыл бұрын

Grazie.. Proprio oggi mi sono cimentata ed è venuto un impasto non incordato 🤦‍♀️🤦‍♀️

@ILIEVITATIDICHRISTIAN Жыл бұрын

@@rosalbavargiu3915 Grazie a te Rosalba. Quando vorrai scrivi al 3491953885 e la mia segreteria ti potrà aiutare a scegliere l'orientamento ai corsi che è gratuito.I grandi Lievitati sono molto semplici, basta solo saperli prendere :-)