COME SPURGARE LE VONGOLE E COME FARLE APRIRE SENZA FARLE DIVENTARE GOMMOSE

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Жыл бұрын

Come spurgare le vongole
Ingredienti
1 kg di vongole
120 g di sale
4,5 lt di acqua
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Пікірлер: 54

@ilariarizzello7390 Жыл бұрын

Grazie Carlo, proverò anche così!!!! È sempre una lotta con le vongole!

@carlogaiano Жыл бұрын

eh si, infatti❤️

@paolacarlini9074 16 күн бұрын

Bravo! Molto accurato!!!!!!!

@mariaantoniettalencioni6765 10 ай бұрын

Sei molto bravo!!

@Pitgeorge 6 ай бұрын

Sei bravissimo grazie mille

@patriziarold8502 8 ай бұрын

Grazie mille Carlo, sto imparando molto con i tuoi consigli, non avendo mai avuto una gran passione per la cucina

@carlogaiano 8 ай бұрын

ciao Patrizia, mi fa tanto piacere!!

@marisacodispoti6616 Жыл бұрын

Bravooo Carlo, molto meticoloso, like sempre 👍💪👏

@carlogaiano Жыл бұрын

❤️❤️grazie Marisa

@user-kq8he9by4d 8 ай бұрын

Ottimo lavoro- grazie buona giornata

@lucamarino7651 4 ай бұрын

NON DEPURATE / SPURGATE LE VONGOLE IN ACQUA E SALE!

@antonellamarrazzo2533 Жыл бұрын

Ho imparato finalmente la pulizia delle vongole e soprattutto la cottura. Grazie! 💗🇮🇹🙏

@carlogaiano Жыл бұрын

ciao Antonella, mi fa piacere❤️

@monicadefraia274 Жыл бұрын

...Ciao Carlo proverò anche io la tua versione😋❤❤

@carlogaiano Жыл бұрын

bene!!❤️

@doloresfonso7482 5 ай бұрын

Sei super👏👏👏👏👏

@angelikagutzelnig8347 Жыл бұрын

Bon Natale, lieber Carlo dir und deiner Familie und ein gesundes neues Jahr deine Angelika aus Kärnten

@carlogaiano Жыл бұрын

BUON NATALE A TE❤️❤️❤️

@graziellaroncacci2056 Жыл бұрын

❤grazie

@carlogaiano Жыл бұрын

e di che!❤️

@varduhimelkumyan4796 6 ай бұрын

Ottimo seguirò il tuo consiglio, se anche il mio metodo ha funzionato sempre niente sabbia, ma meglio tre volte invece due 😊.

@carlogaiano 6 ай бұрын

fammi sapere poi!❤️

@apneasea4683 Жыл бұрын

BRAVO S FASC ACCUSSI

@carlogaiano Жыл бұрын

😊

@guidoacconcia8575 Жыл бұрын

Questi metodi li uso ogni giorno, oramai non è una novità Carlo. 😍

@carlogaiano Жыл бұрын

bene!!

@guidoacconcia8575 Жыл бұрын

@@carlogaiano 👍

@annacampione6585 Жыл бұрын

👍👍👍👏👏🥰

@carlogaiano Жыл бұрын

❤️

@antonellamenegatti8607 Жыл бұрын

👍👍👍👍👍🙋

@carlogaiano Жыл бұрын

❤️

@claudiolucifero2527 Жыл бұрын

Buongiorno,è vero che andrebbero battute singolarmente per sentire se c’è sabbia?hraxie

@carlogaiano Жыл бұрын

si, perché se sono piene di sabbia, si aprono❤️

@user-xy2he6td3p 11 ай бұрын

@MirkoDeDominicis Жыл бұрын

Ottimi video ma troppo lunghi 😉😉😉

@carlogaiano Жыл бұрын

eh... purtroppo non ho saputo abbreviare ancora di piu😊

@Marisa55Pa-2ut1u 7 ай бұрын

Ma l'operazione di sbattere le vongole una per una, io lo faccio direttamente nel lavandino, prima di spiegarle. Dopo spurgate sono già pronte.

@auroraita8213 Жыл бұрын

Aghi 😂😂

@antonellomarras7994 Жыл бұрын

Allora conviene sogliere prima il sale nell acqua poi metti le vongle,poi mettile in un contenitore basso e più grane così che le vongole non siano ammassate, poi non sbattere così le vogole conviene un contenitore con il tappo in plastica non troppo duro le metti dentro con un po di acqua chiudi e le scuoti forte così non di rompono

@carlogaiano Жыл бұрын

grazie per i consigli❤️

@panterone1769 11 ай бұрын

Le vongole sono stabilizzate x più di 24 ore x legge, non occorre spurgarle. Sono vendute in retina con tutti i dati. A Napoli non vi fidate di cosa vi vendono?

@carlogaiano 11 ай бұрын

a Napoli non lo so... io sono di Salerno...🫤 se non generalizzate sempre morite❤️

@panterone1769 10 ай бұрын

@@carlogaiano scusa se non ho letto la targa che hai dietro, comunque non hai risposto. A Salerno non vi fidate di cosa vi vendono? Vi vendono vongole non stabilizzate e senza marchiatura? O le comperate sciolte, pescate di frodo, per risparmiare?

@lucamarino7651 4 ай бұрын

Stabulate