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Sterilizzare i barattoli quando si fanno le conserve in casa è un passaggio fondamentale.
Ultimamente sono usciti nuovi metodi di sterilizzare i barattoli, oltre alla bollitura.
Tra i nuovi metodi, la sterilizzazione al forno permette di sterilizzare tanti barattoli contemporaneamente in poco tempo.
Perfetto per sterilizzare in estate, quando le temperature sono molto alte e i tempi di bollitura sono lunghi.
Questo metodo è ottimo per sterilizzare i barattoli per le marmellate.
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