Comidas Típicas do Estado de Minas Gerais.
Hoje vamos abordar sobre alguns tipos de comida Mineira, a culinária é vasta nesta Região do Brasil.
Um dos pratos mais conhecidos do Estado de Minas Gerais é o pão de queijo, certamente uma das marcas registradas de Minas Gerais.
O quitute é encontrado desde as lanchonetes mais simples, até nas entradas dos restaurantes mais requintados.
O frango com quiabo também é um prato típico do Estado de Minas Gerais.
É um ensopado de frango caipira com o quiabo.
O tutu à mineira é outro prato típico do Estado de Minas Gerais.
É um dos pratos mais presentes nos almoços de domingo dos mineiros.
Nele, o feijão-preto ou roxo cozido e temperado é batido no liquidificador ou à mão.
Depois ele volta para a panela, onde será misturada a farinha de mandioca ou de milho, até atingir uma consistência pastosa.
O feijão-tropeiro também é um prato típico do Estado de Minas Gerais.
Apesar de estar presente em vários estados brasileiros.
Ficamos aqui por hoje e apresentaremos em breve mais vídeos sobre esta culinária.
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Um forte abraço a todos, fiquem conosco para uma próxima jornada.