COMMENT DEVENIR PÂTISSIER : formation, parcours et expériences d’un professionnel de la pâtisserie

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Күн бұрын

EPISODE 67 : Camille & Miguel découvrent le métier de pâtissier.
ABONNE-TOI ! kzfaq.info... (merci 🙌)
Vous avez aimé la vidéo ? Découvrez les photos de tournages et des anecdotes sur le métier sur notre compte Instagram : / maintenantjaimelelundi
Aujourd’hui on découvre le métier de pâtissier avec François, un artisan pâtissier qui, fort de ses 15 années de pratique, gère désormais sa propre pâtisserie.
Comment devient-on pâtissier ? Est ce qu’on trouve du travail facilement ? Est ce que c’est un métier qui permet de voyager ? Combien gagne un pâtissier ? Comme d’habitude, on a cuisiné notre professionnel !
Mais métier passion oblige, on s’est aussi éloignés des questions traditionnelles pour lui poser des questions plus « pratico-pratiques » ! La qualité pour être un bon pâtissier ? Ta pâtisserie préférée à réaliser ? Ta pâtisserie préférée à déguster ? Qu’est ce qui t’inspires pour créer de nouvelles recettes ? La pâtisserie que tu vends le plus ?…
Bref, comme vous le verrez, on a passé un excellent moment en compagnie de François ! Et bonus que vous découvrirez prochainement dans un vlog, on a même mis la main à la patte (littéralement !) pour créer des pâtisseries (et les gouter !).
#MJLL #orientation #métier
**** PLAN DE LA VIDÉO ****
- Intro : 00:00:00
- Bonjour : 00:00:35
- La b.a.-ba du métier (
1. Études 2. Recrutement 3. Voyages 4. Salaire ) : 00:01:23
- Mon métier c'est : 00:04:33
- Le Quiz Éclair ! : 00:09:30
*******************************
Pour ceux qui préfèrent lire et regarder des photos c'est par ici : www.maintenantjaimelelundi.fr/
Pour ceux qui veulent tout savoir en avant première c'est par ici : / maintenantjaimelelundi ou par ici maintenantjaimelelundi
Musique :
Mona Wonderlick - Saviour
kv - bongo
Psyche - Dyalla
JOAKIM KARUD - FUTURE FUNK
Jb Boisseau - / jb-boisseau
Design :
www.luciebellot.com/

Пікірлер: 34
@athenaisdurand-viel6891
@athenaisdurand-viel6891 3 жыл бұрын
Merci énormément pour cette vidéo. Le pâtissier explique vraiment bien la réalité du métier!
@manonduroisin8559
@manonduroisin8559 5 ай бұрын
Je suis cheffe pâtissière et je confirme tout ce que ce chef dit :)
@didierchevalerias4624
@didierchevalerias4624 3 жыл бұрын
Bonjour François , je suis pâtissier à Paris, j ai 60ans et je tout à fait d accord avec toi sur notre métier, amicalement Didier.
@Shion89
@Shion89 Жыл бұрын
Très sympathique ce jeune homme. Mon papa était pâtissier ! Noble métier mais aussi très dur...Il travaillait souvent les week-end et les jours de fête.
@benoitdeschasse2759
@benoitdeschasse2759 4 жыл бұрын
ça donne faim !!!! Merci pour cette vidéo !
@math112233
@math112233 4 жыл бұрын
Super intéressant l'évolution de la partie cuisine.
@janyamarkevich1652
@janyamarkevich1652 3 жыл бұрын
Great job, guys! I've started watching your videos for my French listening practice and they are wonderful! Both to watch and to listen to:) Wish you more subscribers and likes! Bon chance!
@katerynaturchenko1292
@katerynaturchenko1292 4 жыл бұрын
Merci beaucoup ! C'est un métier de rêve
@alhanafi9198
@alhanafi9198 11 ай бұрын
Le salaire en tant que pâtissier n'est pas du tout attractif en tant que salarié. Le salaire moyen est de 1500 € et 1600 € net comme il le dit et aujourd'hui ce n'est plus possible un tel salaire avec autant de temps accordé à la formation et au travail. Pour aller au-delà des 2000 € ce sera en tant que patron où chef pâtissier ce qui demandera à minima pas mal d'années d'expérience et de savoir-faire pour en arriver là
@btwazoomyx8282
@btwazoomyx8282 2 жыл бұрын
Merci François pour ta vidéo, c'est simple efficace et gourmand. On en redemande ! Alors en plus si il y a un juste prix on ne va pas se priver !
@maimounadieng6048
@maimounadieng6048 Жыл бұрын
Merci beaucoup pour le reportage
@mailyskopp8323
@mailyskopp8323 Жыл бұрын
Bravo pour le choix des questions, et des décors en arrière plan, on arrive bien à se faire une idée de l'environnement et de la réalité du métier, merci beaucoup !
@Maintenantjaimelelundi
@Maintenantjaimelelundi Жыл бұрын
Merci beaucoup ! 🥰
@hamidounassufoudine4394
@hamidounassufoudine4394 9 күн бұрын
J'aime bien comment il s'exprime ça se voit il galèrer pour
@cinziadegiorgi6892
@cinziadegiorgi6892 3 жыл бұрын
TI FA ONORE,.... SI VEDE CHE SEI NATO PER QUESTO MESTIERE, LO FAI CON PASSIONE, TI PIACE... BRAVO, C'EST BON ❤️🙏
@j0qx
@j0qx 3 жыл бұрын
beau portrait !
@le_roi_nu
@le_roi_nu Жыл бұрын
Très bonne vidéo, mais vraiment excellente. Les explications de ce pâtissier sont limpides et particulièrement élcairantes. Bravo à vous pour le sujet et bravo à lui pour son sens pédagogique !
@lifeiswonderful7777
@lifeiswonderful7777 Жыл бұрын
Merci infiniment
@kohoukarine3319
@kohoukarine3319 3 жыл бұрын
Moi j'adore la pâtisserie donc je veux fai la formation pour avoir ma propre pâtisserie
@mohamedsalem8968
@mohamedsalem8968 2 жыл бұрын
Top, ♥👍🏻🇩🇿
@lisagoichon
@lisagoichon 4 жыл бұрын
Belle énergie ! Moi, confinée sans oeufs ni farine => 😭
@MysteriousBeingOfLight
@MysteriousBeingOfLight 3 жыл бұрын
Pâtisserie vegan
@humeyraltrk
@humeyraltrk 4 жыл бұрын
j'aimerais beaucoup savoir des informations sur le métier "galeriste d'art", je serai reconnaissante si vous feriez une vidéo sur ca :)
@Maintenantjaimelelundi
@Maintenantjaimelelundi 4 жыл бұрын
Propose le métier ici, et si il arrive à 50 votes on le fera 😜 oui.maintenantjaimelelundi.fr/metier
@AlexandreRheaumeMonteur
@AlexandreRheaumeMonteur 3 ай бұрын
Super moi qui regarde une reconversion :)
@elodiebenejean8877
@elodiebenejean8877 3 жыл бұрын
Mon rêve est devenir pâtissière et pouvoir me maître à mon compte (j'ai 15 ans et beaucoup d'espoir)
@Maintenantjaimelelundi
@Maintenantjaimelelundi 3 жыл бұрын
Courage ! Tu vas y arriver 😘
@cerenamengue4233
@cerenamengue4233 Жыл бұрын
Pareille pour moi j'ai 13 ans je m'appelle Naomie moi je vis au Gabon . Toi tu vis dans quel pays on pourra partagé nos recettes par WhatsApp bien sûr si tu es d'accord ? Je ne te connais pas mais je commence à t'adorer comme une grande sœur
@boucheriecheznaji3142
@boucheriecheznaji3142 3 жыл бұрын
Moi aussi je ve tre patisier
@norsal7214
@norsal7214 11 ай бұрын
Salut.puis je avoir une formation dans les basics
@MelissaYAO-ey5un
@MelissaYAO-ey5un Жыл бұрын
J'aime savoir comment ça se passe
@bijoukadah8259
@bijoukadah8259 Жыл бұрын
1:00 bonjour moi ses Aline depuis le Togo et j'aimerais bien-être pâtissier je fait comment pour suivre les cours en ligne
@marek_trek2294
@marek_trek2294 3 жыл бұрын
Non c pain au chocolat ma ptite dame
@MelissaYAO-ey5un
@MelissaYAO-ey5un Жыл бұрын
Moi je me nomme yao j'aime la pâtisserie
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