Bonjour Nour Merci pour tes conseils pour la cuisson feu gaz ça marche aussi ou bien il me faut aussi une plaque pour adapter merci d avance pour ta réponse

merci pour tout, je viens d'en aquérir une neuve et je ne savais pas comment faire et c'est bien aussi de faire la vidéo en plusieurs langues, bravo.

Bonjour. Faut- il attendre qu'il soit sec avant de mettre l'huile ? Merci

Super vidéo, merci beaucoup 🙏🙏🙏

Je suis désolé de vous déranger, mais j’ai acheté exactement le même tajine avec le cerclage. Actuellement je vais le passer au four et j’ai acheté une plaque couleur Inox unie, l’on me l’a vendu comme répartisseur de chaleur. J’ai une plaque électrique, et le vendeur m’a dit que cela va avec l’induction et la vitrocéramique. Je voudrais savoir comment faire chauffer le plat à tajine lorsqu’il est froid , en début de cuisson sur une plaque électrique ? Faut-Il commencer à le chauffer à feu moyen, doux, ou très doux, mettre le repartisseur sur un rond plus grand ou justement plus petit??? 🙏Désolé de toutes ces questions, ayant cuit des oignons avant la 1er préparation comme indiqué j’ai remarqué qu’il dégageait un peu de fumée mais il n’a pas cassé ! Ce serait fort sympathique de savoir comment faire pour éviter de le casser et que la chaleur ce répartisse uniformément Merci beaucoup 🙏 Désolé du dérangement ! Merci 🙏

فكرة رائعة نورتك نتمنى تشرفيني فضلا منك حبيبتي بكل امانة وبالتوفيق انشاء الله

Ok pour le badigeonnage. Mais il faut ensuite un peu le cuire à feu doux avec de l’oignon et de l’ail pour le parfumer. Au bled ils font comme ça.

Grand merci pour ce partage!

merci pour vos conseils utiles Madame. Bien cordialement.

Merci Madame :)

Ma belle tu viens de qu'elle ville au Maroc ?

Bonjour Merci pour votre vidéo. 2 questions Est il possible de metre une autre huile que huile d'olive. Et certaine personne passe le fond du plat (exterieur) avec de l'ail, quand pensez vous. Merci

Bonjour et l'extérieur du plat vous ne mettez pas d'huile ??

il faut un trou au niveau du couvercle pour pouvoir cuisiner avec?

Question pour toi Nour: Doit-on laisser la tajine ou tout autre plat de cuisson en terre cuite un repos suite à son immersion dans l'eau? Donc, doit-on laisser le plat sécher un 24 heures avant d'appliquer l'huile sur la surface du plat en terre cuite. Je demande car il y a comme deux façon de faire. L'indienne est de laisser sécher le plat en terre cuite 24 heures suite à son bain dans l'eau mais pas d'huile ajouté par la suite....et j'ai un doute. J'Ai eu un peu de moisissure dans mon pot en terre cuite indienne même après un séchage après cuisson et lavage suivi d'un repos de 20 heures pour le séchage à l'air libre (dans la maison)...Merci pour vos conseils.

Les spécialistes des tajine pour la cuisine c'est au Maroc a Marrakech

Bonjour et merci pour votre partage. J ai laisser tremper mon tajine toute la nuit dans l eau et apres je l ai badigeonné d huile de tournesol et apres le lendemain quand il a tout absorber l huile, je l ai placé au four eteint mais chaud à 200⁰C ça a laisser 1odeur tres forte d huile trop cuite, est ce normal?? Et j ai remarqué apres avoir cuisiner pour la 1ere fois ,la nourriture a un goût de terre huilée. Est-ce que c est normal svp ? Et j ai vu qu il fuit par en dessus sur le diffuseur est ce normal ? Quoi faire svp ? 🙏🙏🙏😔

Vous avez raison pas de lait🤯 merci

Salam j'ai acheté un nouveau tadjine. Je l'ai laissé dans de l'eau 24h puis j'ai fait bouillir du lait dedans et après je l'ai utilisé mais il y a de l'eau qui coule dans les parois. Svp que puis je faire? Merci infiniment

Normalement il ne faut pas cuire faire brûler quelques oignons et épices etc une première fois et les jetter avant de cuisiner le vrai plat a l’intérieur ??

Salut, pour le lavage vous conseilleriez quoi? Lavage au savon ou simplement a l'eau chaude ? Merci.

Merci pour votre tuto ☺️

Bonne idée 👍mais remplir une baignoire pour un tajine c'est pas un peu trop ?😉 (climat planète écologie...)

Salam Est-ce qu’on fait la même chose avec la tanjia ?on met l’huile d’olive

Salam alikoum .mon tajine acheter en grande surface est vernis .puis je faire votre methode ou il faut un tajine en terre cuite entierement?merci

Mais après pour la cuisson, je le pose directement sur la gaziniere ? Ou il faut mettre un cercle en métal, entre la flamme et le Tajine ? Parce que j'en ai fait cassé 1deja, a cause de la flamme qui le touchait. Sinon j'ai aussi le récipient, en terre cuite pour mettre des braises, je pense qu'aussi je le laisse une nuit dans l'eau, pareil aussi je l'enduit d'huile. Merci pour ceux qui pourront me répondre.

Merci ma chérie

Selem a3leikoum, quand on le met dans l’eau il faut que l’eau soit chaude ou froide ?

Quel est l’importance de le laisser tremper dans l’eau toute une nuit ?? Est ce que les tajines de supermarché sont fiables. Merci à vous pour le tuto

كل شيء تيصلاح لل الشيء لل كيناسبو كان عليك تاخدي ايناء واتعمريه بالماء وعليه الطاجين

Est ce qu'on peut mettre de l'huile colza à la place ? Ou il faut que de l'huile d'olive??

Salem khti moi j'ai le même tajine que toi mais la cloche elle n'a pas de trou pour sortir la vapeurs je peux l'utiliser son risque ou pas ?

Bonjour, est ce qu'on peut cuire sur une plaque céramique ?

Bonjour, mon tajine a passé toute la nuit dans l'eau comme vous le préconisé, il est en train d'absorber l'eau qui reste à l'intérieur ensuite je l'imbiberai d'huile d'olive comme vous l'indiquait. Vous dites qu'en suite on le lave, ma question est la suivante : peut-on le laver avec du liquide vaisselle ? Merci beaucoup pour votre réponse. Je vous souhaite une agréable journée.

ختي تاعي درتلو هكا بصح فيه ريحه معجبتنيش علاه وكيفاه نحيه

Svp j'ai un tadjine sans le petit trou es ce que c'est possible de cuisiner avec ?

Bonjour, je viens de recevoir le même tajine que vous, je viens de le mettre dans la baignoire jusqu'à demain matin. Par contre, je n'ai pas vu de trou ? J'ai bien regardé je ne vois rien, ni d'avant trou. Peut-être qu'il est dessus.

Faut-il le faire une seule fois où chaque fois que l’ont utilisé le tajine. Merci 🙏 pour votre réponse

Bonjour Est ce que l'huile absorbée ne ne donne pas une odeur rance ? Une odeur très forte

bravooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Bidon à revoir

J'ai suivie ton conseille j'ai mis DEUX tajine dans ma baignoire, le lendemain cetait de la terre et non des tajine , tu me doit 2 tajine 😒😒

Je préfère que vous parlez en arabe franchement pour votre français c'est (PAPA A QUATRE FAUTES) 😂😂😂😂😂😂😂😂😂