Como assumir uma padaria? | Ewerton Santana

Como assumir uma padaria? | Ewerton Santana - Olho de Dono

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4 жыл бұрын

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Título do vídeo: Como assumir uma padaria? | Ewerton Santana - Olho de Dono
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Пікірлер: 166

@jessicarezendes6034 3 жыл бұрын

Muito bom, me ajudou muito.

@deisebolossantiago7934 3 жыл бұрын

Parabéns pelas as dicas 👏

@vilmarosovsky1701 9 ай бұрын

Olá grande pois, estou no início de inaugurar a minha primeira padaria, estou estudando a maioria de seus vídeos e são de uma qualidade muito grande parabéns.

@wevertonferreiradepaulafer4932 3 жыл бұрын

Parabéns pela dicas , foi muito aproveitoso

@denispaton4096 4 жыл бұрын

Boa noite,Excelente, continue assim !

@jorgesilvaprintercessao.8990 2 жыл бұрын

Muito bem explicado, show de bola.

@cristianodesouza4405 2 жыл бұрын

Olá Ewerton comprei minha padaria ontem e hoje conheci o seu canal. Ótimas dicas para quem está iniciando, gratidão!!!

@umdiadecadavez.9261 2 жыл бұрын

Esse vídeo pra mim foi muito bom. Obrigada!

@ritadecassiadossantos6024 4 жыл бұрын

Tô viciada nos teus vídeos

@hugomarqueslima3259 3 жыл бұрын

Muito show estás explicações Tenho padaria em Jaraguá do Sul SC

@saulocamposify 10 ай бұрын

Excelente! Suas dicas muito me ajudam!

@eliassilva2298 3 жыл бұрын

Ewerton parabéns mais uma vez vc é sensacional 👏👏 estou aprendendo muito com seus vídeos e trabalho online!!!

@jamiosnyperbsb4430 4 жыл бұрын

cara vc ta de parabéns mais um escrito no canal

@padeiro1396 Жыл бұрын

Dicas muito boas.

@luluzinha78990 Жыл бұрын

Top Ewerton muito obrigado

@hdgessoedivisoria 11 ай бұрын

muito bom to aprendendo muito

@fabiopaiva3652 2 жыл бұрын

Boa tarde a todos! Ewerton Santana, estou aqui aprendendo um pouco no seu canal. Limpeza pra mim é educação, iluminação é o brilho dos olhos e abastecimento é o encantamento, o cliente fica deslumbrado com várias opções. Parabéns pelo canal. Abraço aqui do Rio de janeiro.

@deyauh3742 Жыл бұрын

Muito obrigado vc ta certo mesmo abraço

@devisonsouzareis5999 4 жыл бұрын

Conteúdo de qualidade!! Excepcional!!! O melhor que eu já vi! Está de parabéns!

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Muito obrigado Devison🙏🏻

@ivacavalcante9763 4 жыл бұрын

Deus abençoe sempre

@robertomatias8450 Жыл бұрын

Que Deus te abençoe Everton, estou aprendendo muito com vc , estou comprando uma padaria e sei que vai dar td certo pois dou Padeiro e confeiteiro a mais de 20 anos

@cortesuzumaki495 Жыл бұрын

a padaria deu certo?

@elainemarcal4699 4 жыл бұрын

Ewerton parabéns pelo seu trabalho , gostaria que você falasse sobre dedetização em padarias . Sou de Urucânia MG .

@euclidesleal5634 4 жыл бұрын

Muito boa suas dicas todos os dias vejo seus vídeos tá mim ajudando bastante. Deus abençoe vc e sua família.

@cleytoncleyton2222 2 жыл бұрын

Gostei muito deste vídeo Quero aprender mais sobre padaria

@padariafavodemel7434 4 жыл бұрын

Eu estava precisando desse vídeo também Ewerton! Muito obrigado 👏🏻👏🏻👏🏻

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Almir Reinhardt que bom Almir😊👊👊

@andrezzamachado19 2 жыл бұрын

Amei to começando a trabalhar numa padaria que ta precisando muito disso

@ritadecassiadossantos6024 4 жыл бұрын

Muito vale a pena

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

👏👏👏

@tiagomascarenhas9251 4 жыл бұрын

Muito legal!

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Obrigado 🙏

@miltonyassuo2369 Жыл бұрын

Obrigado vou começar a trabalhar em um padaria e estou assistindo seus vídeos para me preparar

@cheffeli 4 жыл бұрын

Parabéns Ewerton Santana!!!! você motiva e inspira os panificadores 👏👏👏

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Obrigado Felipeee

@DiogoGermano 4 жыл бұрын

Parabéns e muito obrigado por doar e compartilhar o seu conhecimento, vc merece ser muito abençoado !!! Abraços

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Eu que agradeço por me acompanhar e comentar 💪🤝

@arthurevaristto8317 4 жыл бұрын

Genial!

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Obrigado Enedson!

@paoleveluizcarlos3045 Жыл бұрын

Olå bom dia parabéns pela explicação que Deus te abençoe preciso de mais palestra para tomar decisões muitíssimo obrigado que Deus

@douglasmizerani3269 4 жыл бұрын

Obrigado pela resposta MESTRE ! Saiba que aprendendo demais com você e admiro muito seu trabalho! TMJ !!🤛🤛🤛🤛

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Douglas Mizerani Muitíssimo obrigado Douglas meu amigo☺️💪💪💪

@danilomoreira8788 3 жыл бұрын

Obrigado ewerton ajudou muito comprei uma padaria agora to remando mas ta indo

@jeffersonmartins1326 2 жыл бұрын

Tem 3 meses q assumi uma padaria em funcionamento meio por extinto foi exatamente o q fiz e está começando a engrenar!!! Parabéns pelo canal e principalmente por não ter segredos suas dicas são valiosas

@darleysampaio5538 Жыл бұрын

Parabens cara. E hj como está, sabe me dizer a porcentagem de margem liquida de lucro?

@mrgaraujo3988 4 жыл бұрын

Estou aprendendo bastante com você, obrigado por dividir seu conhecimento. Temos uma padaria pequena de bairro, acha viável ter um espaço para produtos de conveniência, algo como um setor de minimercado atrelado a padaria?

@vivianecristinaYaYa Жыл бұрын

Exatamente assim as que estou visitando....

@lucasconceicao1590 3 жыл бұрын

Sou forneiro e quero crescer nesse ramo

@user-du4wn5te2s 9 ай бұрын

E verdades com certeza já ouvi muito isso de clientes em certo ambiente. Chega a perg quando ver limpo se mudou de dono.

@dinasousa2706 4 жыл бұрын

Assistindo todos os seus vídeos e aprendendo bastante com você. Assisti também suas live com os purificadores. Gosto muito das orientações. Estou copiando suas receitas rs. Na minha região existem poucas padarias e nessas, não encontrei produtos que podemos chamar de boa qualidade. Pretendo abrir um negócio de pães artesanais, você acha que tenho chance?

@lianasampaio7728 4 жыл бұрын

1_Limpeza! Acontece exatamente isso. Dei até risada quando vc falou. Bingo!

@Atelieencantos871 4 жыл бұрын

Top

@dayaneflor3881 2 жыл бұрын

Cara é isso que procurava, vamos assumir uma padaria e estamos procurando estas instituições, muito obrigado

@anafreire5939 Жыл бұрын

Eu preciso saber se confeiteiro trb oito hora ou por lista ...porque por lista eu trb até treze hora por dia e isso e muito cansativo .obg

@nilsindroid.1552 5 ай бұрын

Eae deu certo?

@lannaterapia 4 жыл бұрын

Olha. A minha queda se deu pelo mal abastecimento. Realmente esse item, pra mim, é o mais difícil de manter. mas é o que impacta mais. Na minha opinião. Ótimo vídeo.

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Obrigado Lana! Podemos focar em criar produtos com maior durabilidade na vitrine. E mais margem 😉

@cristiane01000 4 жыл бұрын

@@EwertonSantana para entrar no grupo do Whats é pago??

@ivosilva3410 4 жыл бұрын

Muitooo top Ewerton, ta produzindo muito conteúdo como prometeu, kkkk. Cada um melhor que o outro, parabéns👏👏

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Ivo Silva eu que agradeço ainda mais pelos seus comentários Ivo!! Eles fazem o canal alcançar mais pessoas 🤝🙏

@sineziosilva8428 3 жыл бұрын

concordo não sou padeiro mais a limpeza e a pricipal

@adrianealvesdearruda5033 2 жыл бұрын

Onde comprar o maquinario ? Estou estudando muito antes de abrir a padaria, e estou assistindo todos os seus vídeos.. obrigada

@melomusic727 2 жыл бұрын

Quero um gerente dessa pra minha empresa logo mais

@rubensdias9289 2 жыл бұрын

Boa noite

@DaniCMSS 4 жыл бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻

@kaiovictordemoreira8985 2 жыл бұрын

Quais são esses produtos estrelas que foi citado no vídeo?

@cleidirmoreira8186 4 жыл бұрын

Boa tarde Ewerton. Eu sou de dona euzebia MG tenho um ponto ótimo na cidade estou querendo começar uma pequena pradaria e lanchonete. Mais no momento não vou poder produzir. Vc pode me dar umas dicas!

@anamariaaraujo1162 4 жыл бұрын

Vim p seucanal atravez de Paulo

@neuzianesilva8830 3 жыл бұрын

show

@tpdg100 4 жыл бұрын

Ewerton, como sempre muito bom assistir seus vídeos. Felizmente sem conhecimento que você tem eu, que assumi uma padaria aqui em Campinas a 5 meses, estou atacando exatamente os pontos que vc mencionou, graças a Deus. Obs: quero participar do grupo do Whatsapp , como eu faço?

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Muito bom ter você aqui Tiago! Tem o link do grupo de whatsapp na descrição desse vídeo. Entra lá, tem muita gente do ramo...um grande abraço!!

@celiaforte8375 3 жыл бұрын

Estou acompanhando vice Everton e quero parabenizá-lo pela maestria, educação e generosidade. Obrigada em nome de todos.

@mageskimageski8537 2 жыл бұрын

Passe um modelo de DRE com os percentuais saudáveis, tipo qual o percentual saudável de funcionários por faturamento??? etc... isso nos daria um norte

@romulosilva6437 Жыл бұрын

Eu comecei minha padaria agora más é muito difícil para colocar mercadoria assim pq tudo está muito caro mas creio que Deus vai mim da saúde e sabedoria para CHEGAR em um Bom lugar

@lu1434 Жыл бұрын

Deu tudo certo com as mercadorias? Estou nessa fase e está sendo bastante difícil

@michelykarsten7981 Ай бұрын

Eu abri a minha faz um mês e tá complicado esse começo.

@pauladaiane5446 Жыл бұрын

Everton vcs ai fazem sovado com fitas igual aqui em minas corinto agente cilindra a massa e corta em cinco tiras cola elas sem borrifar para nao abrir e corta cada sovado com 500gr fica legal

@DanielaDgrano 4 жыл бұрын

Excelentes colocações.... necessário um olhar mais amplo de todos pilares !

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Dgrano Consultoria & Treinamento Obrigadoooo Dani🙏🙏

@RafaelSoares-pe9gu 4 жыл бұрын

Boa noite Everton, parabéns pelo canal, sou novo por aqui, sou de Jundiaí e também tenho uma padaria “tradicional” familiar... trabalhei 12 anos na área de Trade marketing de uma empresa multinacional e este ano por motivos de força maior estou administrando a empresa dos meus pais, que estão a 27 anos no mercado. Identifico com todos os assuntos abordados em seus vídeos, e fico feliz por estar muitas vezes no caminho certo, e em alguns casos ajudam a tomadas de decisões. Gostaria de participar do grupo de WhatsApp e se possível um dia bater um papo pessoalmente com você. Parabéns mais uma vez pelo canal e pela suas casas que são maravilhosas e referências na cidade. Abraços

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Bom dia Rafael! Que legal, obrigado por me acompanhar. Qual é a sua padaria?

@RafaelSoares-pe9gu 4 жыл бұрын

Panificadora Jardim Carpas ( jd carpas, Itália) próximo à igreja da colônia.

@RafaelSoares-pe9gu 4 жыл бұрын

Gostaria de participar do seu grupo do Whats 11 949895845

@MariaAlves-zi9uk 4 жыл бұрын

🙏🙏

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Branca Alves 🙏🙏🙏

@elizeteoliveira2421 Жыл бұрын

Boa noite Ewerton nossa to com esse problema montei uma padaria recentemente e preciso muito melhorar minha padaria mas nunca sobra dinheiro pra reforma to bem perdida

@adrianacordeiro209 3 жыл бұрын

Gostaria de fazer o curso

@sandrajaster5156 Жыл бұрын

Faça um vídeo atualizado no pós pandemia,as coisas mudaram hj.

@elainerosasantana2628 2 жыл бұрын

Oi Ewerton tudo bem?vc ajuda loja de bolo também?

@ronysilva5058 2 жыл бұрын

Boa tarde meu amigo tou montando uma paria pequena de interior como escolher o ponto vc pode mim ajudar

@edmarbernardodesousa9228 Жыл бұрын

Boa noite Ewerton estou no intuito de começar no ramo de padaria, o grande problema e que eu não sei de nada. O que devo fazer em primeiro lugar?

@F3rnandadnanr3F 4 жыл бұрын

Oi, Ewerton! 🙂 Primeiramente obrigada pelo vídeo, o conteúdo é SEMPRE muito proveitoso, aprendo muito. 🙏🏻 Você que é referência, conhece muita gente da área, sabe de alguma empresa de pães congelados em Jundiaí? Pesquisei, mas não encontrei nenhuma na cidade mesmo. Perguntei no canal do Fábio também, mas ele ainda não viu e estou precisando com urgência. 😓 Muito obrigada

4 жыл бұрын

Olá Fernanda, boa noite! Tudo bem? A fábrica que trabalho é a Taruma. Fala com o Sr. Romildo e pode falar em meu nome. Abs e fica com Deus!!! Contato Sr.Romildo (11)988991944

@F3rnandadnanr3F 4 жыл бұрын

@ Oi, Fábio! 🙂 Muito obrigada Falarei que você recomendou. Grata 🙏🏻🙏🏻

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Boa noite Fernanda!! Que bom que o Fábio já passou o contato! O pão dele é de excelente qualidade👍👊

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Obrigado Fabiooooo

@F3rnandadnanr3F 4 жыл бұрын

@@EwertonSantana Essa dupla é demais, quando não consigo com um o outro ajuda! Quase Batman e Robin. Kk Grata, Ewerton! 🙏🏻

@vanessasantosternus6041 3 жыл бұрын

Sou do mato grosso sinop. Queria uma dica de sistema de caixa para computador gratuito? Q de troco

@oberaldomachado2548 Жыл бұрын

Trabalhei 30 anos empresa de meio ambiente...estou desempregado quero entra comércio de padaria

@jose-ms5yw 2 жыл бұрын

Onde moro, eu achava que as padarias eram relaxadas, apos ver seus videos descobri que a situaçao e pior ainda rsrs. Tudo que vc disse que nao deveria ter, tem rsrs. E o que deveria ter, nao tem rsrs.

@edvaldogoncalves2881 Жыл бұрын

Na sua opinião compensa trabalhar com pão congelado ou fabricar

@TheDinoextremo 4 жыл бұрын

Oi, tenho uma duvida, eu sou funcionario de uma empresa, ganho aproximadamente 2.500 mensal, queria abrir um financiamento e alugar um local para abrir uma padaria em uma cidade aqui perto que nao tem padaria, mas eu n tenho experiencia alguma em colinaria, tenho uma cunhada que entende muito, oque voce faria? Recomenda ou nao?

@elizeteoliveira2421 Жыл бұрын

Como faco pra entrar no grupo de watts sap

@itim6707 Жыл бұрын

Meus pais tem uma padaria, só que há 1 ano atrás meu pai faleceu e a minha está passando por dificuldades, irei largar meu trabalho e assumir a padaria... Você tem alguma dica?

@glauciaalmeida3031 7 ай бұрын

Estou começando hj com a padaria . Comprei com funcionários . Como devo agir com eles?

@edvandofelix4959 Жыл бұрын

boa tarde Ewerton tudo bem ?.. estou no ramo de padaria a mais de 16 anos e sei como é dificil.. muitos detalhes a serem feito diariamente.. minha padaria é pequena mais me dedico muito dia dia.. tem detalhes a serem feito.. tem.. porem tento melhorar dia dia.. nome da padaria é EU AMO PÃO. em jundiaí.. ja ouviu falar?? vem me fazer uma visita .. abraço..

@maiswptrade6417 4 жыл бұрын

Olá Ewerton, gostaria que você falasse como avaliar o valuation de uma padaria, como você mede isso para fazer uma proposta a um dono que quer vender?

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Mais WP Tutoriais boa Mais Wp👍. Vou gravar sobre isso

@esjjr4633 2 жыл бұрын

Boa noite onde fica tua padaria Everton?

@joaquimlustosa585 3 жыл бұрын

EVERTON TOU ABRINDO UMA MINI PADARIA EM UM INTERIOR DA CIDADE. MAIS A MENOS 600 CASAS DE FAMÍLIA. QUAL SUA DICA PARA MIM? ???

@CarlosSantos-to2lb 3 жыл бұрын

Cotia vc vista também!!!... Carlos...rs

@Tais.batysta Жыл бұрын

Queria comprar uma padaria no meu bairro por isso cheguei no seu canal,estou buscando conhecimento rs Mas a padaria pediu um valor que não tem no local porq está do geito q vc falou!!! Sem iluminação sem produtos as vitrine vazia etc... Minha pergunta é,consigo recuperar essa padaria e os clientes??? Vale a pena arriscar??

@sandrajaster5156 Жыл бұрын

Muito complicado manter cheia as prateleiras com pouco fluxo de vendas,eu prefiro ñ jogar fora é muito triste .

@user-du4wn5te2s 9 ай бұрын

Gostaria de mantar uma padaria novo.

@arygoncalves6094 7 ай бұрын

Boa Noite Ewerton, me tira uma dúvida, pão francês da lucro?

@EwertonSantana 7 ай бұрын

Sim, bastante!

@thiagoolinda756 3 жыл бұрын

Parabéns pelo vídeo Ewerton. Qual o valor médio de referência do faturamento por funcionário?

@EwertonSantana 3 жыл бұрын

Obrigado Thiago! Hoje o valor ideal é de 13 mil por funcionário 👍🏻

@luzicarlasoftov2496 3 жыл бұрын

@@EwertonSantana esse calculo considera todos os funcionários, né? atendentes e equipe de produção?

@jadimas2souza864 4 жыл бұрын

Oi boa tarde eu tô pensando em colocar uma padaria mais não sei por onde começar mim ajudar aí ??????

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Você já tem experiência na área?

@reginaaraujodeusaraujo9665 2 жыл бұрын

Everton estou com uma pequena lanchonete começando, do absoluto zero,me der concelhos,sou Regina de campo maior PI

@hugoalbertopastor532 Жыл бұрын

Sou gerente de padaria pra uma empresa. Eu era Forneiro tinha 1 ano e 9 mês, aí pedi conta e com 21 dia a diretora geral mim ligou colocou a proposta de mim recontratar. Mais difícil mesmo e entregar a DRE positiva na linha final Como melhorar o resultado da padaria?? Quando eu pedi conta a padaria não alcançava a meta de 120 ou 125 mil reais Retomei pra empresa a 7 mês Venho entregado A meta A perda oçada Os indicadores a venda menor hoje em dia e 170 a 180 mil Esses mês foi quase 216 mil reais Meu salário e de 2.135 na carteira fora as premiações O meu problema sou muito operacional Mim ajuda a melhorar o resultado na linha final da DRE Ele mim dera uma proposta de crescimento e venda de 28,90% Eu entreguei cada mês 36% 38% fechei o ano com51,87% em venda

@aldeanapinheiro6538 Жыл бұрын

Olá.. Hugo ..parabéns pelo progresso! Irei assumir uma padaria e não sei por onde começar tem alguma dica .. a padaria são dos meus sogros e eu sou confeiteira .. porém a padaria não está dando lucro está numa situação financeira complicada ..se puder me dá algumas dicas pra melhorar .. lhe agradeço imensamente

@ruandamasceno Жыл бұрын

Cara, você pode me passar umas dicas de como você conseguiu alcançar esses resultados?

@Marasousa. 2 жыл бұрын

É verdade eu quando entro em uma padaria toda acabada penso a mesma coisa

@gemeasabencoadas7783 Жыл бұрын

Ewerton apareceu uma padaria que fatura R$350 mil/mês a dona está pedindo 5 por 1. No caso 1 milhão e meio, esta toda certinha, mas a dona quer vender pois está doente. É uma oportunidade ou não? Poderia me ajudar com a sua opinião? Obrigada

@lannaterapia 4 жыл бұрын

Numa Padaria de pequeno porte, quem deve produzir broas, amanteigados e similares? O padeiro ou confeiteiro? E o pão delícia, quem deve fazer?

@EwertonSantana 4 жыл бұрын

Somente o pão delícia deve ser feito pelo Padeiro. O restante que perguntou, pelo Confeiteiro. Claro que depende do modelo de negócio. Se for o modelo tradicional. Essa é a minha sugestão 💪

@fabioviera4960 2 жыл бұрын

POR FAVOR MIM ENSIRA NO GRUPO DE AT ZAP

@CARTEIRAPREVIDENCIARIA 3 жыл бұрын

Ewerton , QUAL a relação entre o lucro líquido e o que eu posso pagar de aluguel? Você pode dar uma dica?

@oberaldomachado2548 Жыл бұрын

Meu é compra ou aluga uma padaria....não tenho nenhuma esperiencai

@tiagosilva-pm6np 2 жыл бұрын

Boa tarde, comprei uma padaria a dois meses e quero compartilhar algumas coisas que não faria de novo, vc que está querendo comprar uma padaria tem que ter muita atenção principalmente se vc não for ficar com pessoal da cozinha,a não ser que a padaria esteja quebrada, com poucos clientes daí vc teria que mudar, mas caso contrário se a padaria estava rodando direitinho com bom lucro vc deve redobrar a atenção, os clientes estão acostumado com tudo que se vende na padaria vc mudando eira perder muitos clientes...

@darleysampaio5538 Жыл бұрын

E hj como está, sabe me dizer a porcentagem de margem liquida de lucro? Quanto tempo para retornar o investimento que vc fez?

@tiagosilva-pm6np Жыл бұрын

@@darleysampaio5538 hoje graças a Deus conseguimos vencer, foi trabalhoso pra poder engrenar e enteder como tudo funciona, em questão do lucro varia muito do ponto da padaria minha padaria me dá um lucro líquido em média de 10 mil com 3 funcionário fixo e 1 freelance eu e minha esposa pra compor. Retorno acho que com um ano termos o retorno investido.

@darleysampaio5538 Жыл бұрын

@@tiagosilva-pm6np penso em criar uma pequena padaria em local com raio com alta concentração de pessoas e testar/focar montar pacotes mensais de produtos delivery para café da manhã entregando entre 6-9h da manhã na casa do cliente com planos diários e 3 vezes na semana, estilo delivery.