COMO COCER GARBANZOS FACIL/ PARA QUE QUEDEN TIERNOS

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El mundo de Maria

El mundo de Maria

4 жыл бұрын

#garbanzos #cocergarbanzosfacil #cocer
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Пікірлер: 47
@bernabealvarezsanchez4749
@bernabealvarezsanchez4749 3 жыл бұрын
La receta es muy clara y tu eres muy simpatica y lo explucas muy bien. Me he suscrito a tu canal.Soy un hombre que sabe muy poco de cocina.Seria muy interesante para mi y supongo que oara otros como yo que nos hicieras un curso de cocina. Muchas gracias
@gladysbarletta1296
@gladysbarletta1296 2 жыл бұрын
Super buena la receta. Gracias
@kimxiu7214
@kimxiu7214 3 жыл бұрын
Gracias por la receta! Ninguna se me acomodaba de las que vi aquí en KZfaq hasta que vi la suya 😅 saludos desde México!
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Me alegra saber que la receta ha sido de tu agrado y te ha servido.Te agradecería lo compartas y así pueda llegar a más personas. Y me ayudas a mí. Tienes más vídeos en mi canal. Un abrazo enorme.
@pacalopezbenitez2634
@pacalopezbenitez2634 3 жыл бұрын
Hola soy una suscritora nueva me gusto mucho la idea de cozer los garbanzos yo lo ago parecido el proceso de las 24 oras pero no le echaba sal me lo apunto 👍😍!! Pero una pregunta te voy a ser puedo congelarlo una ves sancochado! No se si me explico bien muchas gracias tienes mi 👍saludos desde las Islas Canarias 😍😘
@todocaedelcielo3743
@todocaedelcielo3743 2 жыл бұрын
@@maria_i63 HOLA BELLA SENORA, LA ACABO DE ENCONTRAR EN ESTE MOMENTO Y YA TIENE OTRA SUSCRIPTORA.... SALUDOS DESDE MEXICO🍓
@lidietterobletomelendez3133
@lidietterobletomelendez3133 8 ай бұрын
Gracias muy bien explicado, una pregunta ¿ Que sucede , con la espuma que queda en el cocimiento cuando se cocina en Olla de presión? Es dañino? 😮
@Animalkisser
@Animalkisser 3 жыл бұрын
Tengo la misma olla. ¡Es genial!
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Que casualidad amiga😘
@marimaralvarado496
@marimaralvarado496 3 жыл бұрын
Gracias a usted si le entendí.. estoy cociendo ahorita mismo y ni sabía ni que los deje en remojo 24 horas..
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Me alegro mucho, gracias por ver MO vídeo.
@cocinaya5103
@cocinaya5103 2 жыл бұрын
Me suscribo y te doy un like :)
@belgicadelgado7570
@belgicadelgado7570 3 жыл бұрын
Me gusto gracias
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Gracias a ti por ver el video y comentar, un saludo!!!
@domingofeijooblanco7319
@domingofeijooblanco7319 4 жыл бұрын
Gracias, me parece la mejor forma de cocerlos que he encontrado en KZfaq.
@maria_i63
@maria_i63 4 жыл бұрын
Muchisimas gracias.
@cristinagomez4047
@cristinagomez4047 4 жыл бұрын
Q bueltera
@myrnasosa1867
@myrnasosa1867 3 жыл бұрын
Gracias👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Gracias a ti por ver mi vídeo y comentar 🙏
@angelicatazzioli7426
@angelicatazzioli7426 3 жыл бұрын
Nesecito receta de.humus .gracias.
@onssaonssa3247
@onssaonssa3247 4 жыл бұрын
Hola bonita mi gusta mucho garbanzos con Camón et sal
@mariacruz1311
@mariacruz1311 4 жыл бұрын
Hola guapísima!!! A mi me encantan!!! Están buenísimos, muchas gracias por tu comentario.
@maria_i63
@maria_i63 4 жыл бұрын
Hola guapísima, a mi también me gustan con jamón, la verdad es que están buenos de cualquier manera. Besos
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
@@maria_i63 0
@marialuisabezadaperez7879
@marialuisabezadaperez7879 2 жыл бұрын
El garbanzo es muy nutritivo y rico con su acelga
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
Un poco raro,que les cuevas,sin verdura,ajo,cebolla,puerro.etc....van a estar muy desaboridos.
@fernandovilchez5430
@fernandovilchez5430 3 жыл бұрын
Muy bueno el video, pero ¿ cuanto tiempo puede estar en la nevera una vez que ya están cocidos?
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Fernando amigo!! Cuatro días tranquilamente.
@anamariadellarosa4055
@anamariadellarosa4055 3 жыл бұрын
Siempre me quedan los garbanzos duros
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Si los haces como explico no tienen por qué quedarte duros, importante ponerlos en remojo el día anterior si pueden ser 12 horas mejor. Y la cocion puede variar según el agua, y que tu cocina sea de gas, vitrocerámica o inducción.
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
En Castilla,y es la tierra donde se cultivan.....casi todo el mundo ,les pone sal gorda para remojo,,cómo dos cucharaditas de café. Pero hay que tener cuidado de que no se encallado....qué es el cambio de temperatura del agua.
@luisalvarezchandoqui8526
@luisalvarezchandoqui8526 2 жыл бұрын
Ponles bicarbonato ala hora de coser y te quedarán suaves sin fuerza de remojar un día antes
@luisitolalala
@luisitolalala 2 жыл бұрын
24 horas?
@danielavelasco7944
@danielavelasco7944 3 жыл бұрын
Yo no tengo estufa de gas, tengo estufa eléctrica será que no me quedan duros? ):
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Hola Daniela, eso no tiene nada que ver, da lo mismo. Puede variar el tiempo de cocción, pero nada más. Un saludo y gracias por comentar.
@marialuisabezadaperez7879
@marialuisabezadaperez7879 2 жыл бұрын
Danielita hola nada tiene que ver creo sea eléctrica la cocina a gas o en leña si no que tiene sus secretos las legumbres para cocinarlos y bien soy peruana y tenemos la suerte que mi hermoso país tenemos todo y de todo x eso lo importan a otros Países que pagan muy bien Perú es privilegiado en todo para la cocina y repostería tanto x mar cielo y tierra 🤭👍☺️
@jessicaaguirre8321
@jessicaaguirre8321 3 жыл бұрын
Sólo se remoja con agua y sal ???
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Hola amiga, solo los remojo con agua.
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
Agua ,sal,...y si el agua es dura,una cucharadita de bicarbonato, luego por la mañana,se lavan bien.
@manelbalasch9671
@manelbalasch9671 2 жыл бұрын
50 minutos? Los he tenido a hervir 1h 15 + 15 minutos en cazuela, y estaban algo duros. Creo que voy a desistir y comprare de los que ya están (semi) preparados. Saludos.
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
Los garbanzos,no es bueno que tengan más de año y medio.Mejor un año. Pero hay que ponerlos a remojo,con el agua más o menos a la misma temperatura,que cuando los pones en la olla. Si el agua es dura,además de la sal gorda,se le pone una media cucharadita de las de café de bicarbonato. Al día siguiente les lavas bien,y pones el agua en la olla,y a la misma temperatura más o menos,que les pusiste a remojo,les añades. Nosotros que somos Castellanos,de tierra de garbanzos,y se ponían casi todos los días,el cocido,nunca salían duros. Si hay que añadir agua.....casi nunca,pues se pone para que te sobre,y haces la sopa,se añade con agua muy caliente.
@manelbalasch9671
@manelbalasch9671 2 жыл бұрын
Gracias Paula.
@paulacarnenarranz7396
@paulacarnenarranz7396 2 жыл бұрын
@@manelbalasch9671 ¡¡¡ Ojalá...les cosas el aire, es muy fácil, y muy cómodo, hacer cocido...hacer potaje con verduras( espinacas) y trocitos de bacalao....
@mariaelenameulenergonzalez3807
@mariaelenameulenergonzalez3807 2 жыл бұрын
Able un poco más alto por favor.
@jules.wins.
@jules.wins. 3 жыл бұрын
No dice cuánto tiempo hervir
@maria_i63
@maria_i63 3 жыл бұрын
Hola Jennifer en el video digo que los tuve 50 minutos y que el tiempo de cocción va ha depender también del tipo de agua que uses, espero haberte ayudado. Un saludo
@soniaesmeraldavillalobosnu9415
@soniaesmeraldavillalobosnu9415 3 жыл бұрын
Como no dijo 50: minutos
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