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Hoje teremos uma aula muito especial, um verdadeiro curso completo de como desidratar bananas e fazer Chips de Banana, também vou ensinar como fazer a precificação para a venda, bora conferir! 💜
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🎥CAPÍTULOS:
00:00 Introdução
00:34 Tipos de Banana
03:17 Como Fatiar
04:17 Tipos de Desidratação
05:29 Papel Manteiga Siliconado
07:10 DAS Desidratadores
08:26 Temperatura e Tempo
09:40 Dicas Importantes
12:43 Resultado
14:10 Rendimento
15:23 Armazenamento
16:08 Precificação
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✔ INGREDIENTES:
- 4Kg de Banana da Terra
✔ REDIMENTO APÓS A DESIDRATAÇÃO:
- 720g de Banana da Terra
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