COMO EU FAÇO EMPADÃO DE FRANGO CREMOSO E FÁCIL | TIA DO JOINHA. Hoje vou mostrar como eu faço um delicioso empadão de massa pobre recheado com frango cremoso, de um jeito super fácil.
--INGREDIENTES QUE EU USEI--
MASSA DO EMPADÃO
- 500g de farinha
- 200g de manteiga
- 1 gema de ovo
- 1/2 caixinha de creme de leite
RECHEIO DE FRANGO
- 1kg de frango desfiado
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de colorau
- Azeitonas
- Salsinha e cebolinha
- Requeijão
- Sal e pimenta do reino à gosto
RECHEIO DE PALMITO
(Não mostrei fazendo no vídeo)
Refoguei cebola e alho na manteiga. Depois de dourado acrescentei 2 colheres de farinha de trigo e deixei cozinhando um pouco. Depois acrescentei 1 colher de colorau, coloquei o palmito (já picadinhos) e fui colocando leite aos poucos até ficar na cremosidade desejada.
*usei 1 vidro (500g) de palmito (que já vem picadinhos)
*coloquei sal e pimenta do reino e cheiro verde para temperar
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