COMO FAZER A LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA EM CASA!

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Күн бұрын

LINGUIÇA COLONIAL DEFUMADA | O Gilson Feuzer foi para a cozinha para ensinar esta receita que faz parte do cardápio no sul do Brasil. Anote os ingredientes e assista no vídeo a forma de preparo!
Ingredientes
2kg de carne suína 10% gordura
50 gramas de sal
2 gramas de alho
1 grama de pimenta-do-reino
1 grama de pimenta branca
1 grama de noz-moscada
6 gramas de açúcar
tripa para embalar (hidratada em água com suco de dois limões)

Пікірлер: 141

@user-uv1kh6wo2z 16 күн бұрын

Valeu a receita e nao importa a chuva,valeu mesmo assim sua boa vontade e carinho em nos ensinar a receita . parabéns ❤❤❤❤❤❤❤❤

@osvaldofranco7915 2 жыл бұрын

hola hermano brasileño mi nombre es Osvaldo H. Franco, soy un chacarero del campo argentino, y te felicito por tu buena explicación gracias por tu tiempo, sos una gran persona!!!!

@alexandrerodrigues1854 Жыл бұрын

Um dos melhores dutoriais que já vi, sem conversa fiada e explicado claramente. Obrigado e Parabéns.

@Elisa-bm8zv 10 күн бұрын

Esse carne muito boa pra fazer macarronada gostoso calabresa

@ivanberres4682 4 күн бұрын

Estu sentindo o sabor adoro Shou de bola

@jeronimus19 2 ай бұрын

Kkk...o cheiro da linguiça, com sal, alho, vinho, e especiarias é incrível...kkk, frita é delicioso 😋h👍

@2viajantesnaestrada 2 жыл бұрын

Ser forte é um grande desafio, mas o maior segredo é que você não deve desistir nunca. Tudo bem errar, desde que você aprenda com seus erros. Tudo bem cair, desde que você se levante. Tudo bem não vencer sempre, desde que não pare de caminhar nessa direção. Lembre-se disso e faça o seu melhor sempre. Isso é ser forte!

@odinelmonsouzasilva8653 2 жыл бұрын

Vídeo muito bom, sem bla bla, bem explicado e direto ao ponto. Meus parabéns!

@ivanberres4682 4 күн бұрын

Vou fazer

@claudiomoscardinipesegogin1822 Жыл бұрын

Parabéns pela aula de fabricação de linguiça sou do RS. Estou montando um defumador guando estiver pronto mandarei o vídeo. Abraço amigo.

@Elisa-bm8zv 10 күн бұрын

Eu sei fazer isso fazia tempo todo quando morava na roça

8 күн бұрын

🥰🥰

@mauriliosantos5470 2 жыл бұрын

Minha nossa chega dar cólicas de tanta fome eu tenho muita vontade de adquirir um defumador e fazer meus próprios defumados parabéns belo vídeo.

@user-bq5hx6bp6w Күн бұрын

Muito legal

@antoniosampaio6796 Жыл бұрын

Faço a matuta em Pernambuco para meu consumo. Só pendurada ao ar livre! É muito gostosa. Assa ela na própria gordura. Atenção a carne é cortada em pedaços pequenos e com a gordura também. 75% Carne 25% gordura. Sal, pimenta do reino preta e branca ( Eu coloco alho picadinho por opção). Bem simples e muito gostosa. Obs: Quanto mais curada mais gostosa fica. Paz e Bem 👍🙏🏻✝️♥️🇧🇷

@joaosilvestre5557 Жыл бұрын

Obrigado pela receita!! Vou fazer.

@gilhardiritter322 9 ай бұрын

Eu fiz e azedo. Tanque por algum conservante?

@rickplaymundo2019 2 жыл бұрын

Gilson valeu demais 👍a reportagem Você entende do assunto . Gostei de ver o pé de Araucária ao fundo a chuva é bênção de Deus.valeu vale agrícola. Boa tarde a todos aqui da Bahia

@miriamflixcardosoferreira2315 Жыл бұрын

Que maravilha 👏👏👏

@feliperibeiro606 2 жыл бұрын

Muito bom 😃

@rodrigoarnold4859 2 жыл бұрын

Meus parabéns, ótima receita 👏👏👏👏👍

@janainaseixas9022 Жыл бұрын

Que vídeo maravilhoso

@JCArtuso 2 жыл бұрын

Rapaz, que reportagem bacana! Jornalista raiz! Parabéns!

@Acl-do4pe 2 жыл бұрын

PARABENS AMIGO SHOW!!!!!!!

@osvaldopimentadesousapimen3334 2 жыл бұрын

Gostei bom trabalho

@izasoaris4727 Жыл бұрын

Muito legal 👏

@msssantinaferreira1363 2 жыл бұрын

Parabéns muito bom trabalho e vídeo

@moacireloidebrito-st5vb Жыл бұрын

Amei. Parabéns pelo trabalho.

@leonardovilasti9174 2 жыл бұрын

Parabéns pelo vídeo e trabalho . Nota 1000. Deus abençoe a todos.

@ClarindoMoura 2 жыл бұрын

Excelente vídeo! 😃😃😃😃😃

@hiltonvasconcelos3386 2 жыл бұрын

Show de bola

@leviluiz9726 Жыл бұрын

Muito legal 👏😃👍

@ronaldozago7339 Жыл бұрын

Top!!!! Parabens!!!! 👏👏👏👏👏

@miguelzinhodeboa2202 8 ай бұрын

Muito bom!

@Elisa-bm8zv 10 күн бұрын

Depois coloca em cima no vara l por cima do fogão de lenha Vai comer assada na brasas muito bom 👍 👍

@robertovirissimo2925 11 ай бұрын

Meus parabéns amei

@diegoschmidt3205 Ай бұрын

Suyane é nota 10.

@camilopereiraanizio114 9 ай бұрын

Ótimo parabéns muito top 👏👏👏👏👏👏

@digosilveira2431 Жыл бұрын

Muito bom👋👋👋

@marciaplimplim3378 2 жыл бұрын

Obrigadaço por ensinar a todos

@paulodossantosamaralamaral1722 2 жыл бұрын

Parabéns.

@franklinsarmento1572 11 ай бұрын

Muito Legal! Parabéns!

@vanessaluchtenberg2425 Жыл бұрын

Que lindo que ficou! Parece ser muito gostoso 😋 adorei as dicas. Obrigada por compartilhar.

@selmoluizprior4742 Жыл бұрын

Gostei e estou fazendo hoje - valeu garoto

@user-ej1ij1of5u 8 ай бұрын

Show pela receitas

@jairguimaraesjunior6155 11 ай бұрын

Parabéns pelo vídeo! Muito bom!

@DarthAlec 10 ай бұрын

Top demais

@antoniocorrea7408 Ай бұрын

Que delicia! Com pão caseiro, ou mandioca, e uma.geladinha! Fica pra lá de Bagdá! Nota 10

@camilopereiraanizio114 9 ай бұрын

Ótima explicação passo a passo

@carlobernardi13 2 жыл бұрын

Gostei desta tua balança, não conhecia vou procurar uma pra mim. parabéns pelo vídeo.

@sergiokobashikawa1791 2 жыл бұрын

PARABENS , UMA DAS MELHORES RECEITAS , VALEU VALE AGRICOLA ....ALINE

@vaniolopes3882 2 жыл бұрын

Gostei muito desta dica Vanio de Goiânia

@ronaldoronaldofariasdepaul2702 Жыл бұрын

Parabéns 👏 simplesmente o vídeo mais rápido e fácil de aprender obrigado

@adelaidedranka438 2 ай бұрын

Amei!vou fazer!Gratidão😍👏👏👏

@claudioliuizk.muraskimuras2113 Жыл бұрын

Meus parabéns a você e muito obrigado de nos ensinar Deus abençoe você e a sua família é muito obrigado novamente ficou ótimo

@zecaocardoso8040 2 жыл бұрын

Eu gostei muito das explicações, mais gostei muito da chuvinha kkkk parabéns. Top

@SOSSUINOS Жыл бұрын

PARABÉNS,

@nivaldoaparecido Жыл бұрын

Muito bom 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍

@joseantoniobarbosa252 9 ай бұрын

Parabens você é bom professor De t abencoi

@user-mu1mr3fw1e 4 ай бұрын

Gostaria poder agradecer pela dicas muito valiosa pra nós que assisti e aprender ao mesmo tempo que eu posso falar obrigado pelas dicas e parabéns pelo seu canal vc merece o agradecimento de todos vc uma pessoa muito carismática um abraço e boa sorte na vida 😊❤

@camponescultural2040 Жыл бұрын

Fácil...

@jmlprestservice7753 10 ай бұрын

Bravo 👏 👏 👏 👏

@kombikaramujaninja5426 4 ай бұрын

Que maravilha tudo isso,vocês são ótimos, adoramosssss! Receita única, obrigado por compartilhar. 😍

@mariocesar962 Жыл бұрын

Parabéns

@danieltregnago4147 Жыл бұрын

PARABÉNS e Sucesso SEMPRE DANIEL ALVORADA RS BORA PASSEAR e VIVER a vida VIVA

@fernandoviera 9 ай бұрын

Nota 10

@almeidacheang7853 Жыл бұрын

valeu,parabens parece ficou bonito e gostoso esse chouricos

@antoniototalvigbage6945 8 ай бұрын

Sc é maravilhosa por causa da chuva kkkkk, amo esse lugar parabéns ficou muito legal seu vídeo tutorial, vou fazer para ver se fica Boa, continue assim e sucesso.

@Tadeu2803 2 жыл бұрын

Fantástica receita! Kkkkkkk melhor parte foi a Suyane fazendo ginástica Kkkkkkk

@joseaparecidodasilva2611 6 ай бұрын

Olá guerreiro gostei muito mesmo de sua aula maravilhosa Deus abençoe e muito vitória n nossa vida e de nossa família feliz 2024❤❤❤😢😢😢

@ronaldoronaldofariasdepaul2702 Жыл бұрын

Já ganhou mais um seguidor

@ValdenorRSantos Жыл бұрын

Show

@araujoaraujo4421 8 ай бұрын

Gostei muito do seu canal, bem didático, objetivo e verdadeiro.

8 ай бұрын

Muito obrigada 😃

@nelsonpiedadedeabreu3755 Жыл бұрын

So o file gostei

@miriammoreira95 8 ай бұрын

Top

@ndersonChaga1110alc 9 ай бұрын

Ouro.

@robertoocanha193 25 күн бұрын

Achei muito bom, poderia passar a marca da tripa. Sou da cidade de Marília-SP e moro no sítio e faço linguiça pura de porco e defumo também

@roselicoleraus6505 Жыл бұрын

Bom dia Adorei como faz e explica. Só gostaria de saber por gentileza, como faço pra conservar neste ponto de aperitivo? Para que ela não seque muito, é na geladeira ou fica no ar livre???

@margaretehenningschulz2127 6 ай бұрын

Oi eu ja gosto da tripa seca.mas gostei da sua receita

@mariadivinabarbosa3207 8 ай бұрын

Eaii helinho eu fiz e ficou muito bom parece im salame Colômbia.😮

8 ай бұрын

Maravilha🙃✌️

@serafincabreralopes9721 Жыл бұрын

Que delícia esse salame parabéns pelo seu trabalho

@janselmo2311 2 жыл бұрын

Melhor receita que achei muito simples de fazer vou fazer hoje mesmo, parabéns pelo vídeo, ganhou um escrito 👏👏👏

@user-ej1ij1of5u 8 ай бұрын

Abraço de londrina pr

@joaopedroteixeira2976 2 жыл бұрын

Gilson que tipo de farelo usa no defumador? Top a receita

@rosalinafernandespostiga7475 2 жыл бұрын

Parabens 🇫🇷☔💯 ja apprends consigo essa apresentacao vale agricole e muito interressante 👍😀

@andresanto7868 2 жыл бұрын

De onde vc e ?

@sartarelo15 Жыл бұрын

Otimo video. Pode me explicar o porque do galho de limao verde e o po de serra se e de alguma madeira certa?

@Waltercorrea-pl8cr Ай бұрын

Parabéns pelo vídeo muito bom gostei mas me tira uma dúvida e o sal de cura?

@123matheusfelipe 8 ай бұрын

Boa tarde colega, depois de pronta qual o melhor local para armazenar? dura quantos dias mais ou menos? Abraço e obrigado pela receita, Cumprimentos de São Bento do Sul/SC.

@mgdittmann 7 ай бұрын

Aqui em Curitiba nós chamamos de linguiça Blumenau, será que é a mesma receita? Pois a aparência é idêntica!

@joaobatistademelo4683 2 жыл бұрын

👏👏👏👏👏👏👏👏😍😍

@marcelopetry7324 Жыл бұрын

Top irmão uma pergunta se vc poder me responder posso colocar vinho tinto seco desde já agradeço parabéns

@luciothomas7795 Жыл бұрын

Bem explicado. Mais gostaria de saber o preparo da carne

@denisesantos8976 2 жыл бұрын

FANTÁSTICO!!!! aLGUÉM PODERIA ME DIZER QUAL PARTE DO PORCO É MELHOR PARA O SALAME?

@moacirfuchter2210 2 жыл бұрын

Ola Pernil, e paleta.

@reginachioca207 Жыл бұрын

Só faltou falar parte de como conservar tantos dias fora da geladeira e depois na geladeira e quantos dias total e de duração do produto mais obrigada por ensinar

@Kiraosp21 Жыл бұрын

Colocar os galhos do limoeiro dá alguma diferença no sabor do salaminho defumado? Vlw pela receita!!!

@fabianofreitas5266 2 жыл бұрын

Boa noite... qual a diferença entre linguiça colonial e salame colonial? Ganhei os 2 de presente... a linguiça colonial se serve direto a mesa, sem assar ?

@ilenasarturi3884 Жыл бұрын

Adorei mas se eu não tiver sal de cura?

@renanmacenoesilva8276 Жыл бұрын

Qual disco foi usado para moer a carne? Quantos furos? Qual o diâmetro da tripa?

@mariastelafamosa9462 2 жыл бұрын

Para quem não tem o defumador, como fazer para secar, é na geladeira ou no tempo mesmo?

@joaocarlossartori373 2 жыл бұрын

Este sal temperado que vc usa .ele já vem com Pimenta ou não. Poderia passar a marca. Obrigado

@marilindemannbrehm2537 8 ай бұрын

👍👏👏👏👏👏👏👏😋

@williampereira4468 5 ай бұрын

O meu amigo Você usa a tripa salgada é de porco Quantos milímetros tem a tripa e Aonde eu posso comprar essa balancinha de plástico aí de precisão meu não vai conseguir comprar obrigado um abraço um bom dia para você