COMO FAZER BLEND DE HAMBÚRGUER SUÍNO DE DUROC VPJ (HAMBÚRGUER DE PORCO)

COMO FAZER BLEND DE HAMBÚRGUER SUÍNO DE DUROC VPJ (HAMBÚRGUER DE PORCO) | Guia do Hambúrguer

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Жыл бұрын

Nesse vídeo eu desvendei como fazer um hambúrguer suíno temperado apenas com sal e pimenta. E usei um corte de pernil da raça Duroc que é cheia de marmoreio e sabor.
Assim como a raça Angus está para a carne bovina, o Duroc é um animal de grande porte, que acumula gordura intra muscular, o tão desejado marmoreio. Que traz um resultado de extrema suculência.
A raça Duroc foi trazida ao Brasil pelo frigorífico VPJ, que comercializa cortes e hambúrgueres suínos da mais alta qualidade, confere 👉 vpjalimentos.com.br/duroc-pork/
👉 RECEITA DE COLESLAW (em breve no próximo vídeo)
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Пікірлер: 26

@raphasguitar1 Жыл бұрын

FAZ VIDEO MOSTRANDO A RECEITA DE 5 HAMBURGUERRES QUE NAO PODEM FALTAR EM UM CARDAPIO DE DELIVERY OU HAMBURGUERIA, TIPO, 5 BURGERS QUE VC COLOCARIA COM CERTEZA SE FOSSE ABRIR UMA HAMBURGUERIA HJ

@jefersonbarbosa1542 Жыл бұрын

Esse Marcos Vigorito é diferenciado.. te desejo vida longa, irmão. Sucesso sempre!

@alanjefersson2711 Жыл бұрын

Vc e top sempre

@RodrigoAlves-gh4ux Жыл бұрын

Top demais

@no.one0 Жыл бұрын

Receita diferenciada 👏🏻👏🏻👏🏻🤤🤤. Só uma dúvida: qtos gramas de gordura aproximadamente vc utilizou para esse 1,2kg de carne Marcos? Valeu 🤘🏻

@cristianoshimoyama4498 Жыл бұрын

Era isso que fiquei curioso.... Gostaria de saber tbm

@marcoaurelioscarpa7869 3 ай бұрын

Ele nunca dá a receita completa. Não perco mais meu tempo com essas receitas furadas

@juliocesarariascesar4249 7 ай бұрын

Esse hambúrguer de durok na broler vai dar uma defumada pq a gordura quê derrete da um cheiro muito bom

@henriquedenkenaneto 5 ай бұрын

Misturar a carne c temperos e pre assar congelar e depois jogar na CHapa p ser msis rápida o lanche e cru nem pensar

@FelipeMiranda-fy5cc 4 ай бұрын

Primo ou irmão do Perrone?

@agnaldosantos6539 4 ай бұрын

Hambúrguer Nutella

@thomazoliveira7946 Жыл бұрын

Essa carne crua por dentro.... Não sei... Preciso falar com uma nutricionista... 😅

@Romboprogramadoparataxar Жыл бұрын

A lógica da carne de porco é a mesma do peixe. Ninguém ou quase ninguém se preocupa em estar comendo peixe cru quando come um rodízio de sushi, por exemplo. O cuidado com a carne ANTES do preparo é o que vai dizer se é seguro ou não

@sergiosantacruz2309 Жыл бұрын

@@Romboprogramadoparataxar peixe é criado em chiqueiro também ?

@robertomaiadeandrade1878 Жыл бұрын

@@sergiosantacruz2309se você tá comendo porco de chiqueiro, aí é problema seu

@LazMouse Жыл бұрын

@@sergiosantacruz2309 Duroc também não é criado em chiqueiro, só porco caipira. E peixe é pescado no mar, que é bem mais sujo e sem controle que uma criação organizada.

@LeonardoLima-ln8jp Жыл бұрын

@@sergiosantacruz2309esse porco não é criado em chiqueiro, e frutos do mar como camarão são tão sujos quanto.

@andrelins2960 7 ай бұрын

Tem um erro nesse hambúrguer, está mal passado, carne suína tem que ser bem passada

@tauansantos2594 7 ай бұрын

Se postou é pq tá vivo kkk

@vitorhenrique3902 5 ай бұрын

Na verdade hoje em dia o cuidado com a carne de porco também é muito alto. Essa coisa de não poder comer mal passado era porque antigamente o processo do cultivo do suíno era bem ruim.

@ricardofilho9248 6 күн бұрын

Isso é coisa do passado, se tivesse qualquer problema a carne, não passaria pela vigilancia! Daí vai do seu gosto pessoal msm!