Como fazer Chimichurri - Molho para churrasco, tradicional argentino - Molho Chimichurri
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4 жыл бұрынUm dos molhos mais saborosos para acompanhar não só as carnes de churrasco, mas todo e qualquer tipo de carne: bovina, suína, frango, cordeiro ou peixe. Aprenda como fazer o Chimichurri, molho argentino tradicional para churrasco!
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RECEITA:
- 5 colheres de sopa de salsinha (picada bem fininha)
- 2 dentes de alho (picados bem pequenos)
- 3 colheres de sopa de orégano (seco ou fresco)
- 1 colher de sopa de pimenta calabresa (ou a que você preferir)
- 1 colhes de sopa de páprica (doce, picante ou defumada, à sua escolha)
- 1 xícara de azeite de oliva (se preferir, pode ser óleo de girassol)
- 1/2 xícara de vinagre (preferencialmente de vinho, mas pode ser maçã ou outro qualquer)
- 1/4 de xícara de água morna
- Sal e pimenta a gosto
PREPARO:
- Hidrate os temperos secos (ou desidratados) com a água morna
- Junte a páprica e mexa bem
- Adicione o sal e a pimenta moída (a gosto)
- Acrescente a salsinha picada e depois o alho e mexa bem
- Junte o vinagre e mexa bem
- Junte o azeite e mexa bem
- Coloque em um recipiente de vidro, com tampa, e reserve na geladeira por pelo menos 24h ou 48h antes de servir
- Após 7 dias começará a mostrar seu melhor potencial de sabor
- Pode ser armazenado por 3 ou 4 semanas
@brasilforexport7722 4 жыл бұрын
Sou Argentino...... Parabéns cara.... Esse e o verdadeiro chimichurri argentino...... Claro que tem gente q coloca outras hervas, pode ficar bom só que não e chimichurri.... Parabéns receita certa....
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que comentário bacana, amigo!!! Fiquei muito feliz! Quem me "ensinou" a fazer essa receita foi um amigo do meu pai, argentino, na década de 90. O primeiro nome era Carlos, mas o sobrenome eu não lembro. À época frequentávamos o Centro de Tradições Gaúchas Desgarrados do Pago, do qual meu pai foi patrão. E o Carlos era muito gente boa. Foi ele que nos apresentou também as mollejas. Nunca tínhamos comido (e até hoje o brasileiro não foi realmente apresentado às mollejas, pq parece haver uma restrição do Ministério da Saúde para a venda) e quando experimentamos foi algo surreal de tão bom!! Um forte abraço e obrigado de coração pelo comentário!
@brasilforexport7722 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa realmente as molhejas está proibido, depende o estado, Aquim em SC e proibido..... O chef Atala estava fazendo ela em um de seu restaurante..... Mais molheja e.muito mais muito bom....... Um abraço e parabéns por teu canal. Continua assim......
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Acho que eu só encontrei para comprar duas vezes. Uma em um açougue argentino, que tinha na Barra da Tijuca, quando eu era mais novo. E, recentemente, há uns dois anos, com o nome em português (Timo), pela Best Beef (do Rio Grande do Sul). Legal saber que moras em SC. Minha mãe é de Laguna! Um forte abraço!!!
@construca1447 3 жыл бұрын
Tu é carioca doidão
@dead_Inkaryo 2 жыл бұрын
@@brasilforexport7722 Callate
@universetutoriais 4 жыл бұрын
Muito obrigado cara , vc salvou minha vida !! Fiz a sua receita e é o chimichurri tradicional argentino, quem falar que não é não manja , 2 semanas na geladeira e é o mesmo que trouxe da Argentina .. e gastando 5 reais num vinagre .. pq o resto dos ingredientes eu tinha em casa . MUITO Obrigado.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Edson. Tudo bem, irmão? Que comentário legal!! Obrigado! Acho que tem uns dois comentários aqui dizendo que a receita argentina não é assim... rsrsrs... enfim, não vou contrariar... hahahahaha Mas quem conhece, de verdade, e experimenta essa receita, sabe que ela é perfeita e a mesma argentina. Fiquei muito feliz com seu comentário, cara!! E, como eu disse no vídeo, provavelmente todo mundo sempre tem os ingredientes em casa!! Moleza de fazer!! Forte abraço e boa semana!
@universetutoriais 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa é igual .. igual nao, é o mesmo que comi lá kkk tanto na casa de um amigo argentino que ele mesmo fez e disse que era receita de família e uns 3 potes que comprei num mercadão lá , como disse anteriormente: "quem disse que não é não manja" . Abraço
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que honra, Edson!!! Muito obrigado mesmo!!! Grande abraço
@universetutoriais 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa olha nos stories do insta kkk
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Edson Souza Poxa, não apareceu nada pra mim. 🤷♂️
@xurbys Жыл бұрын
Perfeito maravilhoso!
@MandaBrasa 8 ай бұрын
Amém!!!! :-)
@joelde1914 4 жыл бұрын
Excelente, obrigado!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Joel. Obrigado, amigo!
@msimphroniocostamichaeljac5306 3 жыл бұрын
MARAVILHOSO. Obgda! !!♡♡♡
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
:-)
@eltonrodrigues1722 4 жыл бұрын
Excelente vídeo, parabéns.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Elton! Muito obrigado, amigo! Um forte abraço!
@socorrolameira1023 3 жыл бұрын
Amo tudo isso que vc acrescentou
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Fica excelente, Socorro!
@KatlynSusanx 3 күн бұрын
Acabei de fazer pra comer com choripan amanhã, deu super certo! o cheiro tá maravilhoso, muito similar ao que eu comi em Buenos Aires!
@ricardoraulino2745 4 жыл бұрын
Belíssimo vídeo, parabéns 🎊.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Raulino!!! Muito obrigado!! Um forte abraço e espero que goste do chimichurri.
@josianeporto2288 Жыл бұрын
Completo. Fala calma, sequenciada e desenrolada, perfeição na execução da receita. Tudo isso faz do seu trabalho o melhor! Ganhou uma inscrita!
@MandaBrasa 7 ай бұрын
Que honra, Josiane. MUITO obrigado!!!!
@TopReceitas 4 жыл бұрын
Gostei demais.O Irei fazer POIS AMO CHIMICHURI
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Legal, pessoal. Garanto que vcs vão gostar ainda demais depois de pronto!! :-)
@phill2941 Ай бұрын
Simples e excelente
@egiselesousateles5117 3 жыл бұрын
Amei esse molho simples e prático de fazer.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Simples, prático e DELICIOSO, Egisele. :-) Muito obrigado por deixar seu comentário!. Um beijo e boa semana pra você e sua família!
@paulocarvalho5242 4 жыл бұрын
Chimichurri é um dos melhores molhos que existem para churrasco. Parabéns pelo vídeo e obrigado por compartilhar com a gente a receita!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Paulo! Muito obrigado, irmão! Concordo 100% com você! Chimichurri é bom demais!!! Forte abraço e obrigado pelo comentário!!
@AngelaMaria-ex8xg 2 жыл бұрын
Verdade!
@luizapinedo6438 4 жыл бұрын
Parabéns pela receita 😍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Muito obrigado, Luiza!!! Um beijo e boa semana! :-)
@mariadosocorronogueiraamor7725 3 жыл бұрын
Amei e agradeço por compartilhar Obrigado 💖
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Obrigado, Socorro!! :-) Um beijo
@rodrigolimadacosta5165 3 жыл бұрын
Muito bom mesmo... Internacional.👏👏👏👏
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Internacional, não, Rodrigo! Grêmio!!!!!!! Hahahahahahaha Tô brincando, irmão! Muito obrigado por deixar seu comentário!!! Forte abraço!
@MatheusUnoTurbo 3 жыл бұрын
tem meu like cara. muito obrigado pela explicação bem simples e prática de ser entendida!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, Matheus. Obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço!
@geovanimenezes1258 2 жыл бұрын
Muito obrigado por essa dica valiosíssima
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, Geovani! Obrigado, amigo! Forte abraço
@ilzatrindadeyeshua 2 жыл бұрын
Parabéns, que maravilha!
@MandaBrasa Жыл бұрын
Obrigado, Ilza!
@soniasantos9383 3 жыл бұрын
Sua receita está fantástica, parabéns
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Gostou, Sonia? Que legal!!! Fico muito feliz que tenha gostado!!! Um beijo e obrigado pelo comentário!
@solimaraguiar1442 3 жыл бұрын
Maravilhoso. Muito bom. O melhor tempero adoroooo Brasília DF guará
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Que legal, Solimar! Muito obrigado por deixar seu comentário! Um beijo para o Planalto Central!!!
@alvaromozer7662 4 жыл бұрын
muito legal da água na boca vou fazer
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Legal, Alvaro!! Faça sim, meu amigo. Garanto que vc vai gostar!! Um forte abraço!
@luzialidovino1813 2 жыл бұрын
Humm amo esse molho delicioso 😋
@MandaBrasa Жыл бұрын
Muito bom, Luzia!
@luanaramos1207 3 жыл бұрын
Pra mim já ganhou meu like👍 tempero é maravilhoso e principalmente pela atençao aos seus inscritos respondendo ao comentário de cada um um forte abraço 🤗
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Oi, Luana! Que honra esse comentário. MUITO, mas MUITO obrigado. Na minha opinião, responder a cada um é o mínimo que posso fazer para as pessoas que dedicaram seu tempo a escrever algo no canal! Fico realmente feliz!! Novamente obrigado! Um beijo e ótimo domingo para você e sua família!
@ericadias4216 3 жыл бұрын
Maravilhosa explicação. Amei a receita! Já me inscrevi.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Que bom que você gostou, Erica. Esse chimichurri fica realmente espetacular! Uma honra receber sua inscrição. Um beijo e boa semana!
@marcusviniciusdesouzaalmei5733 3 жыл бұрын
Show, obrigado.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo comentário, amigo. Forte abraço!
@leandrotelles3653 2 жыл бұрын
Receita sensacional. Parabéns e obrigado.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, leandro. Obrigado pelo comentário, amigo. Forte abraço!!
@alexandresantana4722 2 жыл бұрын
Parabéns gostei da receita já estou fazendo pra usar em alguns dps meus lanches artesanal
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Legal, Alexandre. Obrigado! Depois me diz como ficou! Forte abraço
@atilarv 2 жыл бұрын
Eu aprendi esse molho com um amigo Argentino e faço tudo igual só não uso água. Eu deixo umas 3 semanas na geladeira depois o sabor fica espetacular.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Boa, Átila! É isso! Forte abraço P.S. - A água (morna) ajuda a liberar os óleos essenciais dos ingredientes secos...
@macielalves586 2 жыл бұрын
Show de receita
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, Maciel! Obrigado! Forte abraço
@betecoelho1605 5 ай бұрын
Obrigado vou fazer, adoro esse tempero comprava pronto mas fazendo fica mais gostoso
@MandaBrasa 4 ай бұрын
Fica MUITO melhor, né Bete?
@diegogomes7504 4 жыл бұрын
Cara muito bom esse vídeo e você explica bem sem enrolar, conteúdo bacana. E no final ainda toma aquela breja sagrada. Show parabéns
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Diego! Muito obrigado pelo seu comentário, amigo! Uma honra pra mim! Nem sempre consigo, mas tento sempre fazer os vídeos da maneira como eu gostaria de assistir (mas, como eu disse, nem sempre consigo rsrsrs). Sobre a breja no final... primeiro o trabalho, depois a diversão!!! Hahahahahaha Sacanagem... churrasco é só diversão! Eu bebo o vídeo inteiro, mas acho desnecessário encher linguiça com isso todo vídeo!! rsrsrs Forte abraço!!
@leateodorodesousa8542 4 жыл бұрын
Eu Sempre uso este tempero sem pimenta em tds os pratos adoro
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
O tempero é muito bom, né Léa? Mas este do vídeo é o molho, que é pra ser usado depois que as carnes estiverem prontas. Muito obrigado pelo seu comentário!
@diegogadler5975 Жыл бұрын
Incrível essa receita meu Big Boss! Obrigado
@MandaBrasa 6 ай бұрын
TMJ, meu ídolo!!!
@washingtonnaeone2826 3 жыл бұрын
Parabéns, muito top!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, Washington! Um forte abraço, amigo!
@maraandrade6722 3 жыл бұрын
Parabéns você é mesmo super simpático, adorei o molho e a sua forma de explicar realmente fez toda diferença! Parabéns que Deus te abençoe
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Oi, Mara. Que honra seu comentário. Fico extremamente feliz. MUITO, mas MUITO obrigado!!! :-)
@leaabreu8044 2 жыл бұрын
👏👏👏 já fiz o molho como vc ensinou , amei , igualzinho o da Argentina
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que legal, Léa! Fico muito feliz que vc tenha gostado! :-) Um beijo!
@daylsonzncksmman1879 3 жыл бұрын
Um tão gostoso e simples de fazer
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Bem simples e super saboroso, Daylson! Forte abraço!!!
@mariachenriques183 3 жыл бұрын
Muito bom obrigada.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Eu que agradeço o comentário, Maria!!
@michelmoura1624 3 жыл бұрын
cara amei o video, ja testei o molho aqui em casa e foi aprovado
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Que legal, Michel!!!! É bom demais, né? Eu gosto MUITO desse chimichurri!! Forte abraço e obrigado pelo comentário!!
@douglasdeoliveira2866 3 жыл бұрын
Gostei da dica e gostei da preucupação com a higiene top as luvas são indispensáveis
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Douglas. Obrigado pelo comentário, amigo! E a higiene deveria ser uma coisa básica para quem quer passar alguma coisa com alimento, né? Já vi cada vídeo no KZfaq que "deus me livre" hahahahaha Um forte abraço!!
@reginaldoalcaide4937 2 жыл бұрын
Top... muito obrigado pelo vídeo
@MandaBrasa Жыл бұрын
Valeu, Reginaldo!
@anaguimaraes2455 3 жыл бұрын
Muito obrigada!!Era o q estava buscando!Valeu
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que bom que ajudei. Grande abraço, Ana!
@carluciodoamaralsuzuki8719 3 жыл бұрын
Usei Chumichurri com limao pra temperar uma salada e ficou uma Delícia. Pra quem tem presao alta ajuda substituir o sal . Muito bom e super saboroso.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Obrigado pelo comentário, Carlucio! Forte abraço!
@daniellecosta4167 Жыл бұрын
Fica sensacionaaaaaaaal! Comprei o chimichurri seco, acrescentei alho, cebolinha e os líquidos. Ficou surreal!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@fernandasusej Жыл бұрын
Obrigada por compartilhar 👏🏿🙋🏿♀️🇧🇷🇧🇷
@MandaBrasa 8 ай бұрын
O seco não fica a mesma coisa, mas fica bom tmb. Abração
@karlosalexisvaleratan5107 2 жыл бұрын
Sensacional parabéns!!!
@MandaBrasa Жыл бұрын
Valeu, Karlos. Forte abraço, amigo!
@joreceitasevariedades9451 3 жыл бұрын
Ótimas receitas parabéns
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Obrigado, Jô! Um grande abraço
@nataliciodealmeida9439 3 жыл бұрын
Finalmente eu consegui fazer esse molho, no último final de semana, pro aniversário do meu sogro, e fez o maior sucesso!!!!! Todo mundo que experimentou achou um molho nota 10. E olha que eu fiz no mesmo dia de manhã...mas dá próxima vez eu faço uns dias antes. Eu mesmo achei maravilhoso... valeu Adriano.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Natalicio. Tudo bem? Bem simples e prático de fazer, né? E, modéstia à parte, essa receita é ímpar. Fica sensacional de verdade. Estou muito feliz que tenha dado tudo certo e que todos no aniversário tenham gostado!! Um forte abraço, amigo. E vc vai ver quando passar uns 6 dias depois de pronto. Fica ainda melhor!!! Abração!!!
@claudiasouza5669 2 жыл бұрын
@@MandaBrasa O alho e as salsinha são desidratada???
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
@@claudiasouza5669 oi, Claudia. Não. Ideal que vc use frescos. Mas, nada impede de usar os desidratados. É que fica MELHOR com ingredientes frescos.
@Qui-GonJinn- Жыл бұрын
Já fiz uma vez, voltei pra pegar a receita e fazer de novo. 😎🤘🏻
@MandaBrasa 8 ай бұрын
Excelente!!!!
@bragaanamaria4514 2 жыл бұрын
A melhor receita que vi aqui... gratidão
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Pô, Ana Maria. Que legal! MUITO obrigado!!!! :-)
@PatriciaAlves-pe5yw 2 жыл бұрын
Eu fiz e amei uma delicia parabéns
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que legal, Patricia. Fico muito feliz! Um grande abraço!
@SlayerAllex 4 жыл бұрын
Muito boa essa receita! Foi a única que me fez lembrar a de um churrasco que comi na Argentina. Fiz com um azeite português e ficou divino. Parabéns pelo vídeo, bem direto e sem groselha.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Que legal, Allex. Muito obrigado pelo seu comentário, amigo. Fiquei muito feliz de saber que uma receita do Manda Brasa te trouxe boas lembranças da Argentina. Aliás, deixando de lado nossa rivalidade no futebol, é difícil que alguém não tenha boas lembranças da Argentina quando o assunto é "asado y parrilla", né? Mais uma vez, obrigado!!! Espero que goste também dos outros vídeos do canal (pode ser que um ou outro tenha ficado mais longo do que o ideal... rsrsrs). Forte abraço!
@flavianomadink 3 жыл бұрын
Essa receita é sensacional! Eu fiz ontem aqui onde moro, em Austin no Texas (aqui eles usam muitos molhos para churrasco). O molho foi um grande sucesso, super recomendo!
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que legal, Sachs!! Excelente receber seu comentário!! Um forte abraço!!!
@flavianomadink 2 жыл бұрын
@@MandaBrasa e fiz novamente e foi sucesso de novo! Tive até que passar a receita em inglês! Rsrsrs
@grinaborges8868 3 жыл бұрын
Shows de bola fiz e foi só saborear. Obrigado e valeu a dica
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, Grina. Obrigado! Realmente fica espetacular! Bom fim de semana!
@apartamentosaguiaazulizabe870 2 жыл бұрын
Obg pela bela.receita , seguindo vc agora obg
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que bom que gostou, Izabel! E muito obrigado por se inscrever no canal! Um beijo e boa semana!
@JeftonPereira 3 жыл бұрын
Olha eu aqui de novo!! 😂😂😂😂 Esse molho é muito bom!!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Hahahahaha... boa, Jefton!
@gleiceazevedo7845 2 жыл бұрын
Nossa.... Esse molho é maravilhoso! Uma delicia. E com um otimo azeite, fica perfeito. Amooo! Comi na casa da minha mãe, mas estou aqui para aprender a receita haha
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que legal, Gleice! É bom demais, né?? Vou gravar uma nova receita de chimichurri ainda esta semana. Fica MELHOR do que essa... se é que é possível... rsrsrs
@raulsantos4389 Жыл бұрын
@@MandaBrasa
@clebermoreira9928 2 жыл бұрын
muito bom,adorei
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, Cleber!!!!! Forte abraço!!!
@adote-mepets8308 4 жыл бұрын
Gostei da explicação
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Legal, Rafael! Obrigado, amigo. Experimente fazer em casa, e, se possível, volte aqui para dizer o que achou. Garanto que vai aprovar! Forte abraço!
@janerios8641 2 жыл бұрын
Parabéns pela receita e pela simpatia de pessoa q e vc !! vou fazer o teste nos hambúrgueres artesanais q faço no meu delivery, e volto com a minha avaliação. Uso o tempero de chimichurri no lanche de choripan. A minha percepção e q esse molho vai ser um sucesso no meu teste 😋
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Oi, Adjani. MUITO, mas MUITO obrigado pelo seu comentário. Uma honra de verdade para mim. Fico extremamente feliz. Estou ansioso para que vc volte e diga se agradou ou não no seu delivery!!!! :-)!!!!!!
@raimundopereira8925 3 жыл бұрын
Eu conheci esse molho no Equador em 2017, apesar de ter viajado duas vezes para Argentina não cheguei aconhecer na província de San Juan onde em ambas as viagens permaneci por um quase um mês. Esse molho é incrível, eu gosto dele no pão.
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Legal, Raimundo. Ele está popularizado por toda América do Sul. MUITO obrigado pelo seu comentário! Forte abraço!
@analuisadias2872 2 жыл бұрын
Muito boa receita, fácil, prática e bem ensinada. 🤤🤤
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que bom que gostou, Ana! Obrigado por deixar o comentário! :-)
@socorrolameira1023 3 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
E obrigado por deixar seus comentários, Socorro!!! Um beijo
@rodolfosantiago2846 4 жыл бұрын
video curto ! conciso, direto e reto ! Sem contar o Chimichurri .. porra, quem ja comeu com uma linguiça de pernil ou pancetinha SABE ! vou me inscrever, pq eu curti
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Rodolfo. Obrigado pelo comentário e principalmente pela inscrição, amigo. Uma honra pra mim. Sobre o chimichurri. Faça essa receita do vídeo em casa! Tenho certeza absoluta de que vai gostar muito. Só lembre-se de deixar apurar por pelo menos 24h a 48h. O sabor ficará ainda melhor! Forte abraço!
@FboKrun 3 жыл бұрын
Cara, comprei o chimichuri tradicional desidratado na feira, vi seu video e ficou sucesso total. Galera do churrasco aqui amou. Parabéns e obrigado pelo video!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Que legal, Fábio! Uma honra esse seu comentário. Obrigado. Forte abraço!
@fabianemaria8476 Жыл бұрын
Pode comprar aqueles feito de feira e colocar vinagre e água
@mariaeugenia4794 Жыл бұрын
Deus que abençoe amei essa receita vou fazer eu gosto muito desse tempero não sabia fazer
@MandaBrasa Жыл бұрын
Obrigado pelo comentário, Maria Eugenia
@telmabosse5048 3 жыл бұрын
Parabéns amei obrigada
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Eu que agradeço por deixar o comentário, Telma. Um beijo e boa semana!
@cristianferrarif 3 жыл бұрын
Obrigado pela receita, cara ! Já salvei aqui e tô ansioso pra fazer. Grande abraço e sucesso!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Cristian!! Muito obrigado por deixar seu comentário, amigo. Faça que vai ficar BASTANTE satisfeito. E depois volte pra me dizer o que achou!!! Forte abraço
@marcinhahonorato2391 3 жыл бұрын
Muito bom . Fiz e ficou uma delícia. Também é bom pra colocar no pão com linguiça
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Oi, Marcinha. Tudo bem? Pra mim, é disparada a melhor utilização. A acidez do chimichurri harmoniza perfeitamente por contraste com a gordura da linguiça. Fica espetacular!!! :-)
@anamaria9220 2 жыл бұрын
Vou fazer
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Legal, Ana! Se puder, volte aqui pra dizer o que achou!! Abs!
@davidpazolive 3 жыл бұрын
Muito bom! Adorei a dica
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, David. Obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço!
@fernandomoreno1790 4 жыл бұрын
Já ganhou um novo escrito 👊👊 fui pesquisar sobre a receita chimichurri!! E foi o seu canal que aparece aqui!! Faz um vídeo daquele molho que os americanos usa para comer com carne de porco!! Eu esqueci o nome
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Fernando. Muito obrigado, amigo. Que honra!! Sobre o molho americano, acredito que esteja falando do barbecue... tem vídeo no canal sobre ele: kzfaq.info/get/bejne/bsx-ibGI0rjRdnk.html Garanto que vc vai gostar. Forte abraço e mais uma vez obrigado por se inscrever!
@ronildosilva9375 4 жыл бұрын
Parabéns pela receita e por sua simplicidade/ simpatia. Tenho um delívery de hambúrguer e pensei em experimentar esse molho no lanche artesanal. Será que fica bom? Abraço!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Ronildo. Tudo bem? MUITO obrigado, mas MUITO OBRIGADO mesmo pelo seu comentário. Uma honra pra mim. Sobre colocar chimichurri num hamburger, confesso que eu nunca tentei, mas já é a terceira pessoa que me fala sobre isso. Um colocou e disse que ficou bom, outro estava "querendo", e agora você. O chimichurri é um molho com acidez, leva alho... Mas, pode ser que fique bom mesmo no burger, em substituição a um pickles, por exemplo. Porém, importante voltar a dizer: eu nunca tentei. Agora fiquei até curioso... rsrs Um forte abraço e sucesso no seu negócio, amigo!!!
@luizcorte4333 3 жыл бұрын
Muito bom já fiz show
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Valeu, Luiz! Obrigado, amigo! Forte abraço!
@luizaraujo1484 2 жыл бұрын
Mais um inscrito, receita muito prática, e com certeza, deliciosa.
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Que honra, Luiz! Muito obrigado, amigo!!
@monicaqueiroz7403 3 жыл бұрын
Só estou imaginando isso em uma costela ... Deve ficar maravilhoso !
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Simplesmente SENSACIONAL, Monica. É a melhor utilização do chimichurri na minha opinião... com carnes mais gordas, tanto a costela quanto o ancho, ou cortes de porco... :-)
@brunaemportugal3698 4 жыл бұрын
Parabéns! Que simpatia de pessoa. Primeiro vídeo seu que eu vejo e gostei muito, acabou de ganhar mais uma inscrita no canal, e em breve vou fazer aqui em casa pra provar, pois eu nunca comi e só ouvi falar.. hahahaha 🧚
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Oi, Bruna. Tudo bem? Poxa, MUITO obrigado pelo seu comentário. 😊 Me deixou muito feliz. Mais do que isso, uma honra receber sua inscrição no canal, de verdade. 🙏 Tenho certeza de que vc vai gostar muito do chimichurri. Por conta da acidez, tanto do vinagre quanto do alho, além do sabor do azeite e do orégano, ele harmoniza melhor melhor com linguiça e carnes mais gordurosas e suculentas, mas tenho varios relatos aqui dos inscritos, que estão comendo até com pão puro, macarrão... 🤣🤣🤣 Novamente, muito obrigado pelo comentário!! Um beijo e ótima semana pra vc e sua família.
@brunaemportugal3698 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa hahahahhaha minha cara colocar um tomate e comer com pão kkkkkkkk Obrigada, desejo igualmente um bom dia pra vcs e se cuidem!
@veraguarieiro9771 2 жыл бұрын
Muito bom
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Obrigado, Vera!
@fabiomarcelo7320 Жыл бұрын
Receita excelente. Fiz várias vezes e ficou ótimo!!
@MandaBrasa 8 ай бұрын
Amém!!!
@beachpaz1947 2 жыл бұрын
Acabei de fazer, são quase 10hs da sexta, para um churras no domingo. Vamos ver como vai ficar✌🏻
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Vai ficar EXCELENTE, amigo... E, na sexta-feira que vem, experimente novamente e me diga se não melhorou AINDA MAIS... rsrsrs Se ficar duro na geladeira, basta tirar uns 15 minutos antes de começar a consumir e mexer com uma colher. Volte aqui pra dizer o que achou! rsrs Forte abraço
@beachpaz1947 2 жыл бұрын
@@MandaBrasa Vou para dizer que ficou MARAVILHOSO! Gostaram e pediram para levar um pouco para casa. Obrigada por compartilhar a receita de uma forma simples de aprender.
@thevalianderson1 3 жыл бұрын
Manooo, muito simples os ingredientes e sua didática em passar. Parabéns! Uma dúvida, qual tipo de vinagre vc usou? De álcool, maçã...
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Fala, Anderson. Tudo bem? MUITO obrigado pelo comentáro!! O "ideal" e o "mais correto" é usar vinagre de vinho tinto, mas você pode usar qualquer um. Nesse vídeo eu usei maçã, mas não tem problema se usar outro, ok? Um forte abraço!
@RegianeScarpati 3 жыл бұрын
Ia perguntar a mesma coisa, rsrs
@estradacommusica2413 3 жыл бұрын
Felicitaciones por tu canal. Gracias por compartir sus conocimientos de cocina com nosotros. Abrazos!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Hola, Fernando. Gracias a vos, amigo!
@deusnafrentesempre9886 4 жыл бұрын
Excelente 👏
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário! Fique com Deus!
@danieledosreis4616 4 жыл бұрын
Nu lugar dá salsa!!!pode ser cheiro Verde!!!pois eu sou do Maranhão i eu amor cheiro Verde
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Olá, Daniele. Claro que pode. Como eu sempre digo, quando executamos uma receita nos “apoderamos” dela. Passa a ser a nossa receita, e desde que o sabor nos agrade podemos fazer o que quisermos com a receita. Um beijo e bom domingo! 😊
@danieledosreis4616 4 жыл бұрын
Muito obrigado
@paz8906 4 жыл бұрын
salsa, coentro, cebolinha é cheiro Verde!
@AdyJordan-USA 4 жыл бұрын
Fiz em casa e ficou muito bom. Só que não consegui mexer tão rápido igual você mexe... mas ficou bom!!! 😬😬😬
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Adi. São os "superpoderes" da edição... hahahahahahaha Forte abraço, meu amigo e muito obrigado por deixar seu comentário!
@josylima894 2 жыл бұрын
Gratidão!
@MandaBrasa 2 жыл бұрын
Eu é que digo, Jôsy!!! Gratidão por você deixar sua mensagem!! Obrigado!!!
@rivaldobarbosa5129 4 жыл бұрын
Alô amigos do manda brasa é um prazer assistir seu vídeo esse chummichurri ficou show bom muito bom abraço a todos
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu, Rivaldo! Que comentário legal, amigo! Muito obrigado, de coração! Um ótimo domingo para você e toda sua família!
@thaizaramos887 4 жыл бұрын
Tirei a páprica, adicionei tomilho e cebolinha, ficou perfeito! Usei vinagre de maçã 😍
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
É isso aí, Thaiza! A partir do momento em que vc começa a fazer a receita ela é sua. Você decide o que colocar e o que tirar. Parabéns! Fico feliz que tenha gostado! Um beijo e ótima semana!
@andreclayton5578 4 жыл бұрын
No caso esse molho se joga na carne que vai assar? Ou se consome depois que a carne já estiver salgada e assada?
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, André. Tudo bem? O uso "comum" do chimichurri é colocar por cima das carnes já prontas, assadas. Já vi algumas pessoas usarem como "tempero", mas, pessoalmente, eu não gosto. Primeiro que como tempero, ele só penetrará o suficiente na carne se vc deixá-la marinando, e isso demanda tempo. E segundo, neste caso, você precisará de uma quantidade maior de chimichurri, o que será um desperdício. Como falei, isso é uma opinião pessoal. Não significa que esteja errado colocar antes. Sempre digo que cada um faz o que quer com suas carnes, temperos e equipamentos... rsrs Sugiro que vc prepare, espere uma semana, e coloque em cima de uma linguiça ou uma carne que vc goste muito. Vai ver que sabor maravilhoso após a primeira semana. Um forte abraço!
@andreclayton5578 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa Show! Obrigado por tirar minha dúvida. Grande abraço e parabéns pela qualidade do canal.
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Valeu,@@andreclayton5578!! Um prazer responder a quem deixa um comentário aqui no canal. Sempre que vc tiver uma dúvida, se eu souber como ajudar, pode ter certeza de que responderei! Forte abraço!!
@wendeldiniz2922 3 жыл бұрын
Obrigado pela dica!!! Mais um inscrito
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Valeu, Wendel! Obrigado amigo! Um forte abraço!
@aparecidaambrosiogoncalves5650 2 жыл бұрын
muchas gracias por la Receta 🙏🏻❤😘🇮🇨
@MandaBrasa Жыл бұрын
Saludos, Aparecida!!
@irineujunior5576 4 жыл бұрын
Amigo, desculpe minha ignorância, mas esse molho é como acompanhamento ou pra temperar as carnes pra assar?
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, Irineu. Tudo bem, meu amigo? Imagina. Nada de ignorância. Talvez eu não tenha deixado mesmo muito claro no vídeo, já que não fiz o preparo de nenhum carne. O chimichurri (líquido) é um molho, para ser utilizado APÓS as carnes estarem prontas. Como se fosse um vinagrete (molho a campanha), um barbecue, um molho madeira... Existe o "tempero" chimichurri, que é vendido em supermercados, geralmente com as ervas secas (desidratadas). Um forte abraço e obrigado pelo comentário!
@edilenesouza7580 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa cara você e muito gentil e humilde ...
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Poxa, Edilene... não sei nem o que dizer!! MUITO obrigado, de coração, pelo seu comentário. Tento ser gentil e educado com todo mundo, sempre, mas principalmente com quem abre mão de alguns minutos do seu tempo para deixar um comentário aqui no canal. É uma satisfação, de verdade, conseguir responder a cada um!! Muito obrigado mais uma vez, um beijo e ótimo fim de semana para você e sua família!
@edilenesouza7580 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa 😘
@Lilica2011 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa entao esse tempero é feito sem o tempero chimichurri do mercado? Uma vez comi salgado com molho de chimichurri, posso usar esse caso queira?
@fernandocordeiro2874 4 жыл бұрын
Uma receita tão boa e útil para o churrasco e teve 12 Zé ruelas para dar o deslike ? Esses aí devem comer alface e arrotar caviar!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Eu sempre fico achando que são veganos, Fernando. Como, na teoria, o molho é pra usar em carne, devem ficar irritadinhos... hahahahaha. Obrigado pelo comentário, amigo! Forte abraço
@Andre-mf5tg 4 жыл бұрын
Esse molho ficou muito bom, porém o chimi argentino é bem diferente, se usa pimenta branca, páprica doce, manjericão...coentro, açúcar mascavo...bem diferente. Os deslikes são por isso e se for de vegano qual o preconceito? Se quer divulgar suas receitas nas mídias seja mais profissional. Abraço.
@fernandocordeiro2874 4 жыл бұрын
@@Andre-mf5tg, não é defendendo , mais acho q vc se equivocou no comentário, assista o vídeo, que vc verá ele dizendo que esse chimichurri é uma das várias ramificações do mesmo, e não a receita definitiva ,da uma olhada lá, abraço!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
@@Andre-mf5tg, vc tem todo direito de se doer pelos veganos, amigo. Eu fiz apenas uma piada. Não ofendi ninguém e não fui preconceituoso como disse. Repito, fiz uma piada. Agora, quanto a colocar açúcar mascavo e manjericão no chimichurri e acreditar que esses ingredientes são tradicionais nesse molho, vai uma diferença enorme. Eu aprendi esse molho com um argentino que frequentava o CTG aqui do Rio de Janeiro, na década de 90. Após seu comentário, fui até pesquisar para ver se eu não estava publicando algo errado e chamando de "tradicional". Pois bem, veja esse vídeo do Locos por el Asado, maior referência em churrasco argentino que temos na internet: kzfaq.info/get/bejne/fctie9aYyqy7n3U.html Se a minha receita não está 100% igual a deles, está 90%. Um forte abraço (com todo respeito aos veganos... rs)
@Dabya-te2he 3 жыл бұрын
Ameiiii vou fazer
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Oi, Dabya! Faça sim! Garanto que vai gostar muito!!
@dayseluciarodriguesgarcia4485 2 жыл бұрын
Obrigado amei
@MandaBrasa Жыл бұрын
Eu que agradeço o comentário, Dayse!
@Klebesuelson 4 жыл бұрын
Coloco só o chimichuri, vinagre, azeite ou óleo de milho ou girassol, e fica maravilhoso. Tempero salada com ele
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala, amigo. Não entendi seu comentário. Quando diz que "coloca o chimichurri" está falando sobre o "saquinho de tempero seco"? Experimente fazer esse da receita do vídeo. Vai ver que o sabor é completamente diferente. Muito superior. Um forte abraço!
@Davibass1000 4 жыл бұрын
Posso colocar limão em vez de vinagre?!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
Fala amigo, tudo bem? Cara, eu não aconselho. A não ser que vc queira comer imediatamente. A tendência é o limão começar a amargar com o passar das horas, e o chimichurri é um molho que vai melhorando com o passar dos dias. Ou seja, no primeiro dia ele ainda estará com o alho MUITO forte e as ervas secas ainda não terão se hidratado em seu máximo. A partir da primeira semana é onde começa o auge do chimichurri, que pode ser guardado por até um mês. Se vc colocar o limão, o gosto vai mudar, mas é claro que vc pode. Eu sempre digo, quando fazemos uma receita nos apoderamos dela, então a gente decide o que colocar e a quantidade de cada coisa. Só acho que vc tem que se preocupar com o fato de o limão ter a tendência de ficar cada vez mais amargo com o passar das horas. Espero ter ajudado. Um forte abraço e boa semana!!
@Davibass1000 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa valeu parceiro! Obrigado pela atenção! Abração!
@MandaBrasa 4 жыл бұрын
@@Davibass1000 Foi um prazer. Fico muito feliz por poder trocar ideia com as pessoas que assistem aos vídeos! Grande abraço
@Davibass1000 4 жыл бұрын
@@MandaBrasa 🤙🏿👊🏾
@vitormoura4018 Жыл бұрын
Show de bola. Vou fazer. 👍
@MandaBrasa Жыл бұрын
Legal, Vitor. Depois diz o que achou. Abs
@mariadagraca3659 3 жыл бұрын
Show vou fazer!
@MandaBrasa 3 жыл бұрын
Com certeza vai adorar, Graça!! Um ótimo domingo pra você e sua família!!
Guilherme Guzela
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