Huummm, se você é amante de comida boa, diferente mas fácil de fazer, você vai amar essa Focaccia. O Mix para Pão Sem Glúten BeLive te ajuda a fazer! Vem ver os detalhes da receita de focaccia sem glúten:
FOCACCIA SEM GLÚTEN COM MIX BELIVE
INGREDIENTES
Você vai precisar de:
- 1 ovo grande
- 3 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 copo de água 250 ml (copo americano)
- 1 Mix para Pão Caseiro BeLive
- 1 colher de sobremesa de alecrim
- Tomatinhos cortados ao meio e sal rosa a gosto
MODO DE FAZER
- Adicione o ovo, o óleo, a água e o fermento
- Bata por 1 min
- Acrescente o Mix para Pão Caseiro da Belive(ou se preferir, pode usar a versão Multigrãos também!)
- Bata até obter uma massa lisa e homogênea (4 ou 5 min)
- Deixe fermentar por 2h (ou mais em dias frios)
- Misture a massa vigorosamente para desmanchar as bolhas
- Salpique um pouco do alecrim e sal rosa na massa e misture um pouco mais
- Despeje em uma forma (aproximadamente 20x30cm) untada com bastante azeite
- Molhe o dedo no azeite e alise a massa de maneira uniforme na forma
- Ainda com os dedos molhados de azeite, aperte a massa com a ponta dos dedos fazendo pequenos buraquinhos
- Coloque os tomatinhos cortados ao meio e salpique alecrim e sal rosa
- Deixe fermentar por 40 min ou até dobrar de volume
- Regue com azeite
- Leve ao forno a 200°C por 25 min ou até dourar
Pronto! Se delicie com a melhor focaccia sem glúten: a sua! Muito fácil, né!?
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