Como fazer ÓLEO DE GERGELIM - versão caseira

Como fazer ÓLEO DE GERGELIM - versão caseira | GoHanCOOK

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Күн бұрын

O óleo de gergelim é aquele ingrediente perfeito pra acompanhar seu guioza e várias outras receitas asiáticas que aparecem por aqui 😋. Sabia que dá pra fazer do zero aí na sua casa? É facinho e você já pode deixar preparado com antecedência pra usar à vontade nas receitas aqui do canal!
👉 Ei! A Cíntia tem um recado importante: “Faz em casa, gente!”
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-Processador: amzn.to/3ruzqFO
-Espátula de silicone: amzn.to/3D9FPc2
-Jarra medidora: amzn.to/3OdHXpl
Ingredientes:
- 1kg de gergelim cru
- 800ml de água quente
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00:00 Como fazer óleo de gergelim em casa
00:50 Preparar o gergelim
03:25 Onde usar o gergelim? Yakisoba!
03:46 A mágica do óleo de gergelim (decantação)
04:43 Óleo de gergelim caseiro super aromático e gostoso
#óleodegergelim #versãocaseira #receita

Пікірлер: 107

@GoHanGo 10 ай бұрын

Diz aí: qual é a sua receita com óleo de gergelim FAVORITA?

@luizgoncalvesrodrigues9969 10 ай бұрын

Parabéns vcs são demais, amo óleo de gergelim com tikuwa da Goro🎉

@okayokay1827 10 ай бұрын

Yakisoba!!

@moncchedeskygrecia2453 10 ай бұрын

Yakisoba, amo muito esse trem! ❤

@r1245 10 ай бұрын

Nossa...amo óleo de gergelim!!! Acho que coloco na maioria dos refogados orientais...RS... Qdo refogo aquela acelga Chigensai (Bok Choy), ou para fazer yakissoba, tepan...saladas TB ... RS...

@orquideaoncidium836 9 ай бұрын

Muito obrigada pela receita! Óleo de gergelim é muito caro.

@principe.borodin 10 ай бұрын

seria interessante um quadro assim, como fazer ingredientes, pois eh raro vc encontrar tudo em todas as cidades.

@GoHanGo 10 ай бұрын

boa!

@jp4101 10 ай бұрын

Oleo de gergelin simplesmente não se acha aqui, é igual cogumelo fresco

@gustavocastro4349 9 ай бұрын

concordo plenamente

@lucasmendessitta4269 8 ай бұрын

Simmmm

@silviaalves1499 10 ай бұрын

O que é feito com a pasta que sobra??

@ValeriaEleotero 3 ай бұрын

Eu prefiro comprar o extra virgem prensado a frio. É caro mas vale a pena. Consumo de 1 a 2 colheres de sobremesa ao dia e me acalma bastante ❤

@gilmaramadureira9579 9 ай бұрын

Muito bom ,sem nenhum outro oleo pra fazer o o oleo de gergelim 😊

@josederibamarpereirafernan7245 2 ай бұрын

Eu lembro que minha mãe fazia muito quando eu era criança e colocava na comida. Uma delícia!

@user-uw8on2xc9w Ай бұрын

Maravilhoso!!!!!🥰🥰😃

@antoniofernandessobrinho9096 Ай бұрын

Muito bom, esse e puro mesmo

@baltarbxd 10 ай бұрын

Cara que doideira, os processos que achei são muito diferentes e eu não achei tão parecido o que eu fiz com o que a gente compra. Muito maneiro!

@gbartho 10 ай бұрын

Gente, vim deixar minha opinião sincera sobre o curso de Yakissoba do canal.... é simplesmente o melhor Yakissoba que já comi na vida!! Comer qualquer outro ficou fora de cogitação. Quem tiver interesse eu fortemente recomendo. Eles me ensinaram várias técnicas que eu uso no dia a dia pra dar uma incrementada nos pratos. Esse vídeo aqui me deixou com um mega vontade de fazer o óleo de gergelim caseiro, mas que trapo hein hahahaha

@OliviaSims 10 ай бұрын

O Karê tbm fica perfeitooooo, toda vez que faço me surpreendo com o sabor. Fica muuuuito bom. Vou tentar fazer o yakisoba ❤

@JohnsonKCarlos 10 ай бұрын

Amo o óleo de sésamo! Apesar de ser um processo super interessante, deu preguiça de fazer só de olhar. Mas imagino que o sabor deva ser bem melhor que o industrializado mais baratinho.

@ava_imperio_26 5 ай бұрын

O que você fez com a massa que ficou, Massa maravilhosa e óleo também, mas quero saber o que fazer com a massa?

@eluanearaujo 2 ай бұрын

Que maravilha. Pode torrar no forno eletrico? Deu quantos ML sua receita?

@alicemedeirosbezzi4820 9 ай бұрын

GENTE! Que massa! Obrigada! Eu amei o vídeo sobre os outros ingredientes base da culinária chinesa, podia fazer uns sobre as bases da culinária japonesa também ❤

@felicianacampos6422 4 ай бұрын

Agradeço, estava mesmo a precisar ❤

@josederibamarpereirafernan7245 2 ай бұрын

Quando era criança, lembro da minha mãe fazendo comida com óleo de gergelim

@Rafaelrealizado 10 ай бұрын

Ainda não sei usar óleo de gergelim,começando aprender agora,como usar o óleo de gergelim com vocês.

@terezinhaamelia1821 10 ай бұрын

Que tudoooo amei 💕💕

@scheilafusco6908 10 ай бұрын

Fantastic!

@ChefJonathanfontoura 10 ай бұрын

adorei! 😁

@baltarbxd 10 ай бұрын

Cara, eu fiz óleo de gergelim ontem, vocês estão lendo a minha menteeeee? Eu amo uma galera

@meyrecalado7801 6 ай бұрын

E meu não deu certo. E segui os passos cuidadosamente. Deu ruim pra mim na hora de extrair o óleo eu bate bastante com a concha mais saiu pouco, bem pouco mesmo,meu braço já tava doendo.Aí cansei é desistir.😢 Não tem um jeito mais fácil não? Pra mim o último processo foi muito ruim teria que ficar um dia batendo pra extrair a quantidade de óleo igual ao do vídeo.

@eluanearaujo 2 ай бұрын

@@meyrecalado7801 o meu tb não deu certo, não sei que mágica é essa e fiz certinho.

@Ti4g_0 2 ай бұрын

Tem alguma receita Que use essa massa de gergelin que sobrou?

@kassia9945 10 ай бұрын

O que faz com a pasta que sobra?

@ofantasticomundodegopi 10 ай бұрын

Amo vcs

@marciacampos6027 2 ай бұрын

Voce e linda e simpatica

@nadiejesilva2571 9 ай бұрын

Amei a receita vou fazer

@miticosawataishi1733 10 ай бұрын

Muito obrigado Amei 🥰 Abraços 🤗

@Helpspaa 2 ай бұрын

Eu gostei muito do seu vídeo, parabéns! Eu atendo com técnica de shirodhara e massagem abhyanga, Normalmente fico muito desconfiada quanto a pureza dos que compramos, E Prefiro Fazer para ter certeza da qualidade. ❤ obg por compartilhar conosco

@Gush12 10 ай бұрын

Amo óleo de gergelim 💗

@lucineidep.coelhocoelho3099 7 ай бұрын

nossa parabens

@principe.borodin 10 ай бұрын

qual rendimento?

@ineznordstrom2311 9 ай бұрын

Que legal, nem imaginava que poderia fazer em casa, amei.

@r1245 10 ай бұрын

Huuuummmm o cheirinho de gergelim torrando é maravilhoso!!! Adoro!!!!

@OttoRaymond 10 ай бұрын

e o bagaço do gergelim da para aproveitar? fazer um cookie ou alguma receita?

@miguelbezerra4693 10 ай бұрын

Também quero saber

@relaxado270 6 ай бұрын

Vídeo muito útil, bem interessante. Irei tentar fazer

@elizabethsampaio609 4 ай бұрын

Gente que demais, amei vídeo, pois o óleo é muito caro, obrigada 🙏

@sandraruiz9445 8 ай бұрын

Melhor receita que já vi até agora! Parabens

@Talesasreis 10 ай бұрын

Achei incrivel o processo, mas fico com segunda opção que a Cintia disse 😅😅. Até ponto da pasta (de bater no processador), é um processo parecido com o da manteiga de amendoim e da nauttela caseira, e como nesses dois casos eu ja fiz esses dois e ja me estressei fazendo esses dois, sei do trampo que é, maas senscional mesmo assim ❤❤

@erynagasawa5189 10 ай бұрын

Pergunta: a pasta que sobra depois de retirado o óleo seria o tahine? Como aproveitar a pasta porque pelo que vi no vídeo, sobra bastante...

@luciene8299 10 ай бұрын

Também quero saber, porque o tahine é feito dessa forma,sem tirar o óleo. mas depois que extrai o óleo não sei se presta.

@ximenadelourdesmorenomoren1253 10 ай бұрын

Não o tahine vc faz com as sementes menos torradas no liquidificador Oi processador com um pouquinho de sal e bate até virar uma pasta. O resto que sobra neste processo vc pode jogar nas plantas

@luciene8299 10 ай бұрын

@@ximenadelourdesmorenomoren1253 obrigada

@juliolirio4877 8 ай бұрын

@@luciene8299ela bem que poderia responder né??

@luciene8299 8 ай бұрын

@@juliolirio4877 kkkkkkkk verdade. Estamos esperando. Kkkkk

@felipevedits7589 10 ай бұрын

Quanto mais melhor 🥰

@GoHanGo 10 ай бұрын

nussss, óleo de gergelim é bom demais

@fatimadalila5412 5 ай бұрын

Oi @@GoHanGo! Dá pra fazer alguma coisa com o que sobra da pasta de gergelim?

@fabiaguimaraes8056 7 ай бұрын

o que fazer com a pasta do gergelin

@alilianeris 10 ай бұрын

Quanto tempo dura dentro ou fora da geladeira?

@janysoares4768 10 ай бұрын

Gratidão amiga. Vi vários vídeos fazendo com outro oleo fritando. Mais nao gostei acho que perde as prioridades do gengelim. Vou fazer do seu

@brunaeto7652 10 ай бұрын

por favor, ensina a fazer amazake

@andrea.s.d.m 10 ай бұрын

E tem como aproveitar a outra parte? Ou é necessário descartar?

@bastiaoemmiami 10 ай бұрын

Faz TAHINE pra comer com falafel.

@celinaakemi6888 10 ай бұрын

Ola pessoal, qual o rendimento dessa receita? Gostei demais! Parabéns!!❤

@anderson.cruz08 10 ай бұрын

Como faz sake mirim?

@filhadorei5848 10 ай бұрын

Pode bater no liquidificador??

@CeliaReginaAlvesdaCosta-up3tz 4 ай бұрын

👏👏👏👏👏👏

@izaelalvesdesouzafilho5084 Ай бұрын

❤

@eluanearaujo 2 ай бұрын

Quanto tempo pra decantar o oleo? O meu não deu certo😔

@EstranhoMundodeEstrela 7 ай бұрын

Nossa, enfim um vídeo que REALMENTE ensina a fazer, ensinar a fazer um óleo colocando outro óleo, pra mim não faz sentido nenhum... mas dá muito trabalho mesmo vixi rsrsr Show!

@cleusabrasil1 6 ай бұрын

O que VC faz com a massa,tahini?

@Abraseusolhoss 9 ай бұрын

Oleo de gergelim é ótimo para acne.

@paulareginadesouza1304 10 ай бұрын

Quando vc separa o óleo sobra só água ou outra coisa? Dá pra utilizar para alguma coisa? Adoro vcs ❤

@JohnsonKCarlos 10 ай бұрын

Sobra a pasta do gergelim torrado (uma espécie de tahini torrado e com menor teor de gordura). Se não estiver com um paladar amargo forte, você pode usar em pratos do oriente médio como falafel (bolinhos de massa de grão de bico), hummus (pasta de grão de bico), baba ghanoush (pasta de berinjela assada), tabbouleh (salada a base de vegetais e sêmola de trigo)...

@paulareginadesouza1304 10 ай бұрын

@@JohnsonKCarlos Humm 😋😋 adoro tbm todas essas comidas árabes.

@joaomarcelocarvaloleite3673 10 ай бұрын

quanto de oleo faz com 1 kg?

@dcernach 10 ай бұрын

Muito legal saber como faz, mas no meu caso a praticidade fala mais alto, então prefiro comprar. Legal se fizerem um quadro só ensinando com fazer estes ingredientes peculiares...

@paulaMarcelino-xy8xw 6 ай бұрын

Rendeu qua to de óleo?

@letuziarossi6329 10 ай бұрын

❤✨🥇💯

@marlenediamantino5691 7 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

@keythmatuzake9049 6 ай бұрын

Dá pra fazer algo com a pasta que sobra? Ou só joga fora mesmo?

@thaistonda4623 3 ай бұрын

Também queria saber

@jeffersonsilva432 10 ай бұрын

Pessoal, nos ensina a fazer imoman 🤗

@jeffersonsilva432 10 ай бұрын

Eu ví em um vlog aí no japão, um recheado com batata doce 😍

@luciasouza8255 3 ай бұрын

Olá esse óleo é mto caro no super ❤😊

@Frnnd 9 ай бұрын

Só tenho 100 gramas de gergelim, então acho que vai render muito pouco. Vou adicionar óleo mesmo

@just_megeovanna 10 ай бұрын

eu acabando de fzr uma receita q precisava mas n usei pq n tinha: 🤡🤡

@bunnylucy 10 ай бұрын

Agora sei pq o óleo de gergelim é tão caro, a quantidade de matéria prima e o tanto de trabalho que dá. 😅

@GoHanGo 10 ай бұрын

heheheh a gente acaba até valorizando mais quando conhece o processo, né? 😅

@JonathasJunior 10 ай бұрын

500ml de um aqui ta de 35 reais

@rosanasouza7317 10 ай бұрын

LEGAL,....MAS É BEM TRABALHOSO!! DELICIOSO 😋

@lizagatha1544 10 ай бұрын

Óleo de gergelim extra virgem .

@cleideveras6473 8 ай бұрын

Fiz não deu certo

@tatianasantos7601 10 ай бұрын

Fiz,mas não deu certo😢

@deboravidal7321 8 ай бұрын

O que aconteceu?

@tatianasantos7601 7 ай бұрын

O óleo não separou,fiz exatamente igual.

@raiksequera9170 10 ай бұрын

PRIMEIRO A COMENTAR GANHA UM CORAÇÃO ❤️❤️❤️❤️ KSKSKSSK

@GoHanGo 10 ай бұрын

coraçãozãoooo pra você! 💕

@espiritoconsolador838 10 ай бұрын

"Porque Deus tanto amou o mundo que deu o seu Filho Unigênito, para que todo o que nele crer não pereça, mas tenha a vida eterna." João 3:16 💚

@REALVINIx 10 ай бұрын

Sou o primeiro a comentar curti aí por favor gohago

@GoHanGo 10 ай бұрын

Notaaaaadíssimoooo ✨