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O queijo gorgonzola é difícil de derreter e muitas vezes é caro. Pra resolver essas duas dificuldades fiz esa receita de molho de gorgonzola que barateia o custo do molho e mantem aquele sabor inigualável do gorgonzola.
Além de tudo, deixa seu hambúrguer e porção lindo na hora de servir. Você vai impressionar seus amigos na hamburgada ou vai ter uma opção diferente pra servir na sua hamburgueria.
👉 MOLHO GORGONZOLA
200g de creme de leite
200ml de leite integral
100g de gorgonzola
50g de muçarela
50g de muçarela processada
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