Como Fazer o Fermento Natural - o Famoso fermento caseiro Passo a Passo

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@Dicas da Marta

@Dicas da Marta

9 ай бұрын

tirando duvidas sobre o fermento caseiro
INGREDIENTES PARA FAZER O FERMENTO
1 BATATINHA MEDIA
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
5 COLHERES DAS DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHERT DAS DE SOPA DE SAL
1 LITRO DE AGUA
toda vez que for reformar vai usar esses ingredistes
INGREDIENTES PARA REFORMAR O FERMENTO
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
5 COLHERES DAS DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
1 COLHERT DAS DE SOPA DE SAL
1 LITRO DE AGUA
1 litro do fermento que fizemos
INGREDIENTES PARA FAZER O PÃO
800 ML DO FERMENTO CASEIRO
1 QUILO E 300 GR DE TRIGO
100 ML DE ÓLEO
4 COLHERES DAS DE SOPA DE AÇÚCAR
1 COLHER DAS DE SOPA DE SAL
amido de milho para dar ponto na massa
VEJA O PASSO A PASSO NO VIDEO OBRIGADA

Пікірлер: 194
@marciabaleeiro9186
@marciabaleeiro9186 9 ай бұрын
Quando eu fazer de novo vou fazer um vídeo do meu pão ficou ótimo o fermento pra vcs ver que fica bom não quero outro fermento obrigada marta amei o fermento ❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada por voltar aqui para nos contar Marcia Pode me mandar o vídeo pelo Instagram que eu vou postar aqui na hora que fazer outro pão
@creusatavares7271
@creusatavares7271 8 ай бұрын
Ameiiii
@harufernandes40
@harufernandes40 6 күн бұрын
ameii as dicas irei fazer o fermento essa semana ❤❤ sempre q faço pão com fermento de pacotinho meu pão fica com massa pesada eu não sei c é o fermento ou eu o problema kkkkkk
@FabianaSilva-lt9jc
@FabianaSilva-lt9jc 9 ай бұрын
eu fiz esse fermento da primeira vez que vc gravou e fiz e o meu ficou otimo faço aqui para cervir no café da manha no hotel e tambem vendo na lanchonete, pois aqui e lugar pequeno e na beira da estrada então todos amão. Ha Marta estou vendo muito bem o seu café gelado aqui esta sendo sucesso 🥰😘😇obrigada vendo muita coisa do seu canal aqui e sempre faço novidades, graças a Deus que encontrei seu canal pois eu faço e vendo muito bem o sabão liquido da sua mãe aqui é sucesso, a pasta de limpesa pesada e a de dar brilho vendo bem aque de limpar box quem compra é os caminhoneiro no posto🤭🤭para tirar graça das mãos.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada querida e eu fico muito feliz em poder te ajudar
@alziramaestro3797
@alziramaestro3797 4 ай бұрын
Simplesmente maravilhoso ❤❤❤
@clarindasolis5196
@clarindasolis5196 3 ай бұрын
vc e maravilhos explica de modo de facil entendimento agradeco
@FabianaSilva-lt9jc
@FabianaSilva-lt9jc 9 ай бұрын
Ja vou ficar aguardando🥰😍
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
combinado😊🌷
@isabelfabri8817
@isabelfabri8817 9 ай бұрын
Boa tarde muito bom
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada 👍
@formosaamor
@formosaamor 9 ай бұрын
❣️🌹adorei 🙏🥰
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
boa noite minha linda 🌷
@jozynhaalves4264
@jozynhaalves4264 9 ай бұрын
Muito boa a receita
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada 👍
@user-yv3zo3sp5o
@user-yv3zo3sp5o 4 ай бұрын
Parabéns amei vou fazer obrigada ❤❤❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
Boa noite obrigada🌹
@kellymarinho6499
@kellymarinho6499 9 ай бұрын
Ameiii..vou fazer ..obrigado pelas dicas❤❤❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada você
@neivachiodelli3510
@neivachiodelli3510 6 ай бұрын
Adorei a receita você maravilhosa esplica muito bem parabéns
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 6 ай бұрын
Boa tarde minha linda obrigada🌷😍
@monicacustodio5789
@monicacustodio5789 8 күн бұрын
Bom dia
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 8 күн бұрын
PERDI O INSTAGRAM ME CHAMA NO FACE facebook.com/marta.coglerdasilva/
@elzaferreiramartins1739
@elzaferreiramartins1739 8 ай бұрын
Eu caí no seu canal de paraqueda e já mim escrevi e também já dei um like Deus te abençoe grandemente e sempre gostei muito do seu jeito de ensinar
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 8 ай бұрын
Muito obrigada 🙌 minha querida seja muito bem vinda
@marleyaquinoesilva3885
@marleyaquinoesilva3885 9 ай бұрын
BOA TARDE MARTA. COMO SEMPRE VOCÊ ARRASA NAS DICAS. #GRATIDÃO SEMPRE. DEUS LHE ABENÇOE E PROTEJA SEMPRE. UMA TARDE ABENÇOADA PARA VOCÊ E SUA FAMÍLIA. FIQUE COM DEUS. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Gratidão pelo seu carinho minha querida um grande abraço para vc
@mariamauriceliabarrosdelim9274
@mariamauriceliabarrosdelim9274 9 ай бұрын
Marta não só vi o vídeo como sempre te acompanho com certeza!❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada de coração minha querida🌷
@cristinaferreira3096
@cristinaferreira3096 9 ай бұрын
Pensa numa pessoa agradável da gosto de ouvir ensinando nossa bem que poderia ter sido uma radialista 😊❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigado pelo elogio um abraço para vc
@mariageorgina165
@mariageorgina165 9 ай бұрын
Deus te abençoe ja dei joinha e me escrevi obrigada
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
oi minha linda te aguardo amanha as 14:30 horas
@aucelialucassardinha5814
@aucelialucassardinha5814 9 ай бұрын
Tinha muita vontade de aprender essa reitoria. Obrigada. Bjos
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada você querida
@user-nh1lv3kt1b
@user-nh1lv3kt1b 9 ай бұрын
Vou esperar ❤❤❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
estarei aqui amanha as 14:30
@cozinhadossonhosdocesabor3541
@cozinhadossonhosdocesabor3541 9 ай бұрын
ja estou aguardadondo
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Oi minha linda amanha esteirei respondendo vcs em tempo real
@kellrybritney7375
@kellrybritney7375 Ай бұрын
Amém 🙏🏻
@cidasaba4353
@cidasaba4353 9 ай бұрын
Este fermento é poderoso e seu pão ficou maravilhoso e acho que está uma delicia bjs
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada minha linda 🌷
@ritaaparecidademello1001
@ritaaparecidademello1001 8 ай бұрын
Bom dia querida ❤️❤️❤️
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 8 ай бұрын
Olá 😊 minha linda
@MariaJulia-le1oq
@MariaJulia-le1oq 9 ай бұрын
amei essa receita de fermento. o meu deu super certo muiyo obrigada. Deus te abençoe
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Que bom fico feliz
@elizeteholanda3954
@elizeteholanda3954 9 ай бұрын
Que maravilha ❤❤❤pena que não tenho cilindro
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
mas da para fazer sem cilindra e so enrolar com uma garrafa
@deusbrasilpatriaamada63
@deusbrasilpatriaamada63 9 ай бұрын
Eu Amei ja fiz farias vezes obrigada Deus Abençoe sempre vc Marta e Família ❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Bom dia minha linda obrigada🌷🙏
@daianealcantara6787
@daianealcantara6787 3 ай бұрын
Bom dia! Estou no terceiro dia do fermento! Aqui está muito frio e só hoje que a garrafa inchou! Tô ansiosa pravfazer o pão!
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
Oi marta deus abençoe tua familia
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Amém minha querida
@rosanapinho7318
@rosanapinho7318 9 ай бұрын
Marta estava louca para aprender a fazer esse fermento. Que Deus abençoe que dê certo 🙏🏼. Vou tentar fazer. Obrigada pela gentileza de ensinar 😊❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Bom dia querida segue o passo a passo certinho que vc vai conseguir
@user-tr1sd2fz5w
@user-tr1sd2fz5w 5 ай бұрын
Oi boa noite Deus abençoe sempre marta nota 1000 . Meu pão não fica fofinho e eu faço a dica da bolinha mais ela subiu e o pão demora em crecer e ele fica meio que batumado e com a casca grossa
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
vc fez essa receita, se si faça um video mostrando como vc faz pra mim ver aonde a esta o erro
@danyoliveira6377
@danyoliveira6377 4 ай бұрын
Fiz o fermento e hoje fiz o pão super recomendo e ficou uma delícia 😊
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
Um grande abraço para vc e seja sempre bem vinda e um prazer ter vc 🥰
@mariaaparecidacabraldasilv6061
@mariaaparecidacabraldasilv6061 5 ай бұрын
@Dicas da Maria! Tenho o meu fermento de litro 👏mais de 2 anos pra mim é uma benção 👏 👏 👏 um grde abraço ❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
Maravilha obrigada querida
@francieleevangelista7333
@francieleevangelista7333 9 ай бұрын
Eu tenho um fermento de litro que eu ganhei ha 2 anos. 3 colher de sopa de trigo, 2 de açúcar, 1 rasa de sal e 1 litro de água. Deixo na geladeira por 6 dias...
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
que maravilha
@anapaulaestevamdefreitas6560
@anapaulaestevamdefreitas6560 3 ай бұрын
Você não fica reformando ele?
@adelinasousa2536
@adelinasousa2536 Ай бұрын
vc faz a reforma é em seguida coloca na geladeira?
@amarildomedeiros4364
@amarildomedeiros4364 26 күн бұрын
@@francieleevangelista7333 Mas é preciso estar fazendo a reforma? Por favor responda pra nós! Gratidão 🙏
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
Amassa
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
oi não entendi?
@roselimoraes6379
@roselimoraes6379 4 ай бұрын
😊😊boa tarde
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
Boa tarde querida
@ednaalves5708
@ednaalves5708 3 ай бұрын
Eu tinha esse de batata mais como aqui em Cuiabá MT é muito quente aí agora eu uso só o de trigo muito bom também
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 3 ай бұрын
verdade ai é muito quente
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
Ja assisti teu vidio sim
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
obrigada minha linda
@francieleevangelista7333
@francieleevangelista7333 9 ай бұрын
Depois que eu asso, eu faço igual minha vo fazia, desliga o forno, poe um plástico e pano em cima da assadeira, assim ele nao fica cascudo. Mas essa sua dica eu nao sabia. Proxima vez que eu for fazer pao, vou fazer igual o seu pra esperimentar...❤❤❤❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Oi minha faz e passa a margarina
@mariamauriceliabarrosdelim9274
@mariamauriceliabarrosdelim9274 9 ай бұрын
Que pão lindo,amei essa receita do fermento caseiro 😊
@simonefernandodasilva5679
@simonefernandodasilva5679 6 ай бұрын
Ficaram lindos seus pães, quando achei esse vídeo, já tinha dado início nos meus pães.. mas gostei das dicas, na próxima vez irei fazer como vc ,para ver se ficam lindos como os seus .. minhas formas são iguais a sua ,isso me ajudou bastante, estava com receio de ser muita massa pra forma, me ajudou muito .😍
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 6 ай бұрын
Obrigada querida😘😇
@vaniamariadossantos9742
@vaniamariadossantos9742 5 ай бұрын
Oi tudo bem ,não pode fazer o pão no 5 dia porque o fermento tá muito duro já na garrafa
@ANALUCIA-hv9pe
@ANALUCIA-hv9pe 2 ай бұрын
O amido é bom por que tira a umidade da massa
@valquiriatizoco568
@valquiriatizoco568 9 ай бұрын
Eu fiz hontem vamos ver no q vai dar já está começando fermentar🙏
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Bom dia querida sim hoje ate a tarde ele ja deve esta com a garrafa bem dura ai tira o gás ta.
@valquiriatizoco568
@valquiriatizoco568 9 ай бұрын
@@DicasdaMarta ela já está dura agora cedo não muito dura mas já tá
@roselimoraes6379
@roselimoraes6379 4 ай бұрын
Fis agora 😊😊😊😊🎉❤ eu fasso pão pra vender😊
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
Parabéns
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
@Dicas da Marta ​boa tarde pessoal se tiver alguma duvida pode postar aqui que vou respondendo🥰😍
@alves994
@alves994 9 ай бұрын
Você pode passar a receita do fermento
@martasantos8656
@martasantos8656 9 ай бұрын
Pão divino 😂😂❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
🌷🌹Obrigada minha querida
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
obrigada minha linda
@anareginaferreira7863
@anareginaferreira7863 5 ай бұрын
Oe marta ponhar a maizena boa ideia eu achava q ficava rececado
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
fica otimo so não pode por demais
@inessesse5378
@inessesse5378 6 ай бұрын
Oi obrigada pela receita, minha mãe tem 87 anos e fazia esse fermento com farinha de milho, mas no momento está acamada esqueceu como fazia.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 6 ай бұрын
Nossa melhoras para sua mãezinha
9 ай бұрын
Ja fiz muito 😂
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
é maravilhoso né
@comidinhasdalu4124
@comidinhasdalu4124 Ай бұрын
❤ ❤
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta Ай бұрын
🥰🥰🌷
@cleusadiasconstanci621
@cleusadiasconstanci621 4 ай бұрын
Ola Marta sou nova no canal e estou amando seus videos Deus abencoe ...uma duvida se ficar muito tempo com a massa crescida tipo da noite para o dia nao fica com gosto azedo?aqui onde moro esta muito calor mesmo assim posso deixar crescido?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
oi bom dia olha eu creio que não so fica se o fermento ja estiver azedo eu reforma a cada 3 ias no calor ai ele não aeda
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
Uma bença teus pao
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Obrigada minha linda
@leticiabronnerdelmondes2426
@leticiabronnerdelmondes2426 9 ай бұрын
Marta quanto tempo sova a massa?
@ameliaalves3737
@ameliaalves3737 Ай бұрын
E quanto tempo eu posso guardar o fermento na geladeira.?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta Ай бұрын
Até 10 dias aí reforma
@erondinadaluzbettine2056
@erondinadaluzbettine2056 9 ай бұрын
E por causa de infecção urinária? Eu pergunto porque já tive também.bjo Marta.
@mariahelenacorreabispo5790
@mariahelenacorreabispo5790 4 ай бұрын
Esse fermento pode colocar na geladeira?.
@lilianafortes3725
@lilianafortes3725 3 ай бұрын
Eu faço por duas vezes pão com fermento de litro as duas vezes fica ácido meu pão
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 3 ай бұрын
esta reformando de quanto em quantos dias
@patriciabernardes4980
@patriciabernardes4980 3 ай бұрын
Oi vc já amassa o pão assim que faz a reforma o fermento não tem que descansar
@mariajosefa9286
@mariajosefa9286 9 ай бұрын
Oi Marta. Que bom que gravou outro vidio. Não sei se lembra de mim. Eu fiz seguindo o outro vidio e ate te mandei ate menssagem. Hoje assei novamente pães, mas eles estão crescendo mais para os lados e estao com gostinho de azedo. So que eu não tinha tirado o gás da garrafa e guardei na geladeira e esperei uns dez dia para reformar e fazer o pão. Eu fiz assim: reformei, coloquei na garrafa e guando ele ficou dura eu cologuei na geladeira sem tirar o gás e pogeui o outro que reservei e amassei o pão. Será gue este gostinho de azedo é porque não tirei o gás e guardei na geladeira. Mesmo na geladeira, tem que reformar a cada 3 dias?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Oi querida boa tarde . Olha vc precisa reformar no máximo cada 6 dias se estiver na geladeira e tem que tirar o gás pode explodir
@mariajosefa9286
@mariajosefa9286 9 ай бұрын
Obrigada por responder. Vou tirar o gás. E guanto o gostinho azedo?
@ameliaalves3737
@ameliaalves3737 Ай бұрын
Eu tô assistindo esse vídeo hoje e amanhã eu vou fazer . Vai ser o último que eu vou fazer. Por que eu me dedico completamente para fazer fermento natural e não dá certo. Já fiz de batatinha que dizia que era muito bom mas para mim não deu certo. Fiz fermento de Cristo com todo amor e carinho mas não deu certo. E agora eu vou fazer esse aí para ver se vai dar certo. E o último.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta Ай бұрын
Boa noite querida obrigada Olha vc pode me chama no face que te ajudo. Eu só guardo na geladeira se não for usar
@marinatironi7657
@marinatironi7657 23 күн бұрын
TÔ na dúvida. TEM receita q a marta acrescenta água além do fermento. Outra receita só usa o fermento. Tô cheia de dúvida . Ñ encontrei o vídeo mo Instagram. Procurarei pela mesma foto
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 22 күн бұрын
Bom dia minha linda com o fermento de pão vc não usa agua por se a receita pede 500 ml de água um exemplo ai vc vai por 500 ml de fermento caseiro . Agora se você vai fazer o pão com o fermento de pão o seco ai eu coloco sim 500 ml claro que é um exemplo cada receita pede uma medida de liquido que ai se for o fermento de pacotinho tem que por água se for o fermento de litro o caseiro coloca so o fermento ta. Espero que tenha intendido se não me chama no meu facebook que te explico por áudio.
@LuciaSantos-ff6jb
@LuciaSantos-ff6jb 3 сағат бұрын
Desculpa apertei sem querer re mandei pra vc no comentário 2reais .me perdoa errei
@user-nl2ik1rr9y
@user-nl2ik1rr9y 4 ай бұрын
Posso colocar a batatinha gelada 😊
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
Pode sim 👍
@sandrareginareichenbach7305
@sandrareginareichenbach7305 9 ай бұрын
Oi Marta, te acompanho e faço teu pães, mas uma duvida desse fermento, depois do sexto dia e fazer o pao , coloco ele na geladeira e tiro o ar.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
bom dia sim tira o ar e pode guardar na geladeira e não tampar por completo para não criar ar e tem que reformar mesmo na geladeira a cada 5 dias para não azedar
@sandrareginareichenbach7305
@sandrareginareichenbach7305 9 ай бұрын
Bom dia Marta, e tem que ser na garrafa pet ou pode ser qqr outro pote 😘😘
@erondinadaluzbettine2056
@erondinadaluzbettine2056 7 ай бұрын
Bom dia Marta, Marta eu acrecento 1 litro de água mas coloco na garrafa só meio litro e o resto que sobra?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 7 ай бұрын
oi não vc coloca 1 litro mais os ingredientes e i fermento que ja tinha ai mistura tudo se tiver duvida me chama no instagram que te mandi por aldio
@IvoneFonseca-le3bg
@IvoneFonseca-le3bg 2 ай бұрын
Já fiz vários fermentos crescem bem mas fica acido não sei o que fazer
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 2 ай бұрын
OI COM QUANTOS DIAS ESTA REFORMANDO ELE? EU REFORMO A CADA 3 DIAS
@joelmabarbosa2288
@joelmabarbosa2288 5 ай бұрын
Então posso dizer que meu fermento está pronto depois de ter sido alimentado pela segunda vez ele já está pronto? E preciso fazer a massa e deixar de um dia para o outro para poder crescer de novo?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
sim tem que deixar de um dia para o outro ai cilindra e deixa crescer como fiz no video
@marciabaleeiro9186
@marciabaleeiro9186 9 ай бұрын
Eu fiz e ficou ótimo quem feis e não deu certo tenta de novo eu só faço com este fermento
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Bom dia Marcia obrigada gente quem quizer ver os pão que a marcia fez me chama no Instagram que eu mando a foto para vcs ou vc poder ver la no Instagram da Marcia😍
@vanessaemidio3120
@vanessaemidio3120 6 ай бұрын
Ola bom dia 🌞 tenho uma dúvida a primeira vez apos o terceiro dia antes de fazer o pao vc guarda só um litro e o outro descarta?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 6 ай бұрын
Boa tarde querida isso mesmo
@ivanildesantos1252
@ivanildesantos1252 4 ай бұрын
Esse fermento serve pra fazer outros bolos tbm ou é só pão
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
so pão
@joseanepaula250
@joseanepaula250 5 ай бұрын
Não entendi,cada vez que eu for fazer o pão tenho que fazer o fermento? Ou ele dura por exemplo 1 mês? Ou esse eu posso ir adicionando o açúcar, água,sal...e ir guardando o mesmo fermento desse da primeira vez? O da batata .. obrigada pela receita...vou experimentar e volto Aki pra dizer como ficou
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
não de jeito nenhum tem que fazer como eu mostro no video
@lucinha8158
@lucinha8158 4 ай бұрын
Me tire uma duvida....eu posso fazer em um dia e no dia seguinte ja posso fazer pão?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
não tem que esperar o fermento se fotalecer
@simonefruhling4099
@simonefruhling4099 5 ай бұрын
Olá marta ,cheguei agora aqui no seu canal Fiz essa sua receita passo a passo ,mais os pães ficaram todos rachados pipocados uma aparência muito feia Oque você acha que pode ser ?muito obrigada ❤️
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
Bom dia Simone olha me chama no Instagram e manda fotos par mim ver oque ouve
@RosaMaria-cn6bx
@RosaMaria-cn6bx 3 ай бұрын
Eu fasso pão pra vender meus pão sempre crescerão muito sempre levo muito elogio mais agora não estou acertando mais já fiz um novo fermento mais não estou gostando dos meus pão estou preocupada com isso
@soeliribeiro2973
@soeliribeiro2973 9 ай бұрын
Olá,esse que vai guardar para próxima semana,já vai pra geladeira ou deixa 24 horas fora,tira o ar e depois põe na geladeira
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 8 ай бұрын
Bom dia querida depois da terceira reforma ai sim pode reforma e ja guarda na geladira
@soeliribeiro2973
@soeliribeiro2973 8 ай бұрын
@@DicasdaMarta ok,muito obrigada,de vez em qdo pode reformar com batatinha ou não?
@RebekaBC
@RebekaBC 9 ай бұрын
Vou tentar fazer. Só uma dúvida. Na primeira reforma, mistura tudo com o fermento da garrafa, volta apenas 1 litro e oq faz com o líquido q sobrou?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
oi sim esse pode descartar
@RebekaBC
@RebekaBC 9 ай бұрын
@@DicasdaMarta Obrigado por responder🙏😘
@ceucarvalhoeducacaomusical9813
@ceucarvalhoeducacaomusical9813 5 ай бұрын
E quem não tem cilindro? Pode passar o rolo de macarrão
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
pode sim
@vivianescheffer4305
@vivianescheffer4305 9 ай бұрын
Boa tarde eu faço pão mais guardo na geladeira o meu fermento uso o de batatinha só não coloco farinha. Esse posso por na geladeira.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Pode sim mas depois de fazer o pão pela primeira vez
@vivianescheffer4305
@vivianescheffer4305 9 ай бұрын
@@DicasdaMarta tá e depois que eu faço quantos dias depois que eu faço o pão tenho que renovar o fermento
@andreiacristina5063
@andreiacristina5063 4 ай бұрын
Oi Marta tudo bem? Como armazenar ele depois de pronto?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
como mostrei no video no segundo dia tira o ar e deixa sem fechar a tampa
@andreiacristina5063
@andreiacristina5063 4 ай бұрын
@@DicasdaMarta pode ser fora da geladeira mesmo né? Reformar a cada três dias correto? Obrigada pelo retorno ❤️
@monicacustodio5789
@monicacustodio5789 8 күн бұрын
Nao encontrei seu instagran
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 8 күн бұрын
PERDI O INSTAGRAM ME CHAMA NO FACE facebook.com/marta.coglerdasilva/
@roselidasilvacelestino2575
@roselidasilvacelestino2575 9 ай бұрын
Eu vi vc reformou depois de 3 dias vc reformou aí vi vi q vc colocou na garrafa apenas um pouco, põe td q vc reformou na garrafa
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
😅não vai la no integram que te respondo por audio é melhor para intender
@martawaklas8681
@martawaklas8681 6 ай бұрын
Na primeira reforma eu guardo 1 litro e o 1 litro de fermento q sobrou jogo fora?
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 6 ай бұрын
sim
@lilianafortes3725
@lilianafortes3725 3 ай бұрын
Por que que o pão com fermento de litro pode ficar azedinho
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 3 ай бұрын
seu fermento azedou me chama no instagram
@niellymeneses3042
@niellymeneses3042 4 ай бұрын
Oi eu fiz o fermento.E Na 2 reforma fiz o pao. Ficou azedo e n creceeu muito. AÍ REFORME MAIS 4 VEZES. SERA Q JA POSSO USAR? ELE TA COM MUITA PRESSAO . AQUI É MUITO QUENTE.
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
oi me chama no Instagram e manda um vídeo para mim
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
Marta mais no verao nao azeda
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
se reformar a cada 3 dias não azeda mas estou fazendo um teste para por na geladeira e para congelar para ver como fica
@taniasevero2899
@taniasevero2899 9 ай бұрын
So q aprendi de outro canal coloca bata cada ves de reforma
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
sim pode ser a receita diferente mas o fermento fica forte da gosto no pão
@ivanildesantos1252
@ivanildesantos1252 4 ай бұрын
Olá, não precisa sovar a massa
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 ай бұрын
do pão sim
@ivanildesantos1252
@ivanildesantos1252 4 ай бұрын
Sova primeiro e põe a massa pra descansar ou sova depois
@ivanildesantos1252
@ivanildesantos1252 4 ай бұрын
Eu assisti seu vídeo, aí eu fiz o fermento não sei se vai prestar
@ivanildesantos1252
@ivanildesantos1252 4 ай бұрын
Outra coisa é toda vez que for reformar o fermento tem que misturar o que já está pronto com o novo da reforma
@marciabianchi429
@marciabianchi429 9 ай бұрын
Eu fiz o fermento natural com vídeo dela aqui no canal outro vídeo e nao deu certo ,td perdido,meus ingredientes foi ladeira abaixo
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Bom dia minha linda vou te passar meu Instagram vai la que te ajudo e vai dar certo porque faço e não tem erro e tem muitas pessoas me mandando ate fotos do pão la no Instagram então me chama la eu te ajudo ta instagram.com/dicas_da_marta_/
@cozinhadossonhosdocesabor3541
@cozinhadossonhosdocesabor3541 9 ай бұрын
eu fiz o meu deu certo os pão ficou ótimo cresceu e ficou bem macio🥰 mas ja tinha feito antes e não tinha acertando também, mas agora ficou ótimo😍
@FabianaSilva-lt9jc
@FabianaSilva-lt9jc 9 ай бұрын
Oi Marcia desite do fermento não ele é otimo e facilitou muito aqui para mim pois aqui não tem fermento freco so o de sementinha e esse fermento de litro me ajuda muito faço ate massa de salgado assado com ele vendo muito bem todos amão esse fermento, e eu ja tenho 4 litros porque faço todo os dias vendo muito bem;
@marildabatistamotacosta1026
@marildabatistamotacosta1026 3 күн бұрын
O pão fica com gosto esquisito não e igual o fermento industrializados
@simonefernandodasilva5679
@simonefernandodasilva5679 5 ай бұрын
A dica da bolinha comigo nao da certo , eu enrolo os paes com 20 minutos a bolinha ja subiu.... 😰
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 5 ай бұрын
sim as vezes ela sobe antes mesmo mas isso significa que o fermento esta bom esta agindo se por assar no fogo baixo ele ja termina de chegar
@simonefernandodasilva5679
@simonefernandodasilva5679 5 ай бұрын
​​​@@DicasdaMartaobgd , vou ligar meu forno então , tem 1 hora e meia que eles estão no forno e já atingiram a borda , eu sempre tenho dúvidas sobre a hora de assar ... Vou ligar no 150° acredito que seja uma temperatura boa ,né. Meu forno é elétrico.
@mariasulzbach5907
@mariasulzbach5907 3 ай бұрын
O meu fermento no quinto dia joguei fora tava cheirando batata podre
@nilsamedeiros1768
@nilsamedeiros1768 5 ай бұрын
O meu não deu certo, fiz tudo como explica. Desisti,só perdi os ingredientes, a massa ficou escura e não cresceu.😢
@marinesmariafeltes
@marinesmariafeltes 5 күн бұрын
Fiz tudo certo e meus pãos não cresceram
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 4 күн бұрын
deve ser o fermento
@marinesmariafeltes
@marinesmariafeltes 4 күн бұрын
@@DicasdaMarta Obrigada,mas não vou desistir,uma hora dá certo 😍😘
@geraldoolbeira6786
@geraldoolbeira6786 9 ай бұрын
Eu fiz essa receita na risca mas não deu certo
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
Oi boa noite então bora la para o Instagram que la vc pode me mandar vídeo eu vejo como esta e te envio áudio explicando melhor aqui o link instagram.com/dicas_da_marta_/reels/
@geraldoolbeira6786
@geraldoolbeira6786 9 ай бұрын
Desculpa amiga mas eu não tenho Instagram
@DicasdaMarta
@DicasdaMarta 9 ай бұрын
@@geraldoolbeira6786 pode-se no Facebook
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