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Como fazer PANETONE LOW CARB!
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Күн бұрынReceita de Panetone é uma dessas que só de ver a gente começa a desejar e sonhar, imagina se você descobre COMO FAZER PANETONE LOW CARB, ou seja, sem farinha, sem açúcar, sem glúten e sem gordura e de forma simples, rápida e DELICIOSA? 😱😱
Nesse vídeo, Izabel Alvares, Campeã do maior reality show para cozinheiros amadores brasileiros e eleita uma masterchef, ensina COMO FAZER PANETONE LOW CARB. Curtiu? Vem saber mais com a gente! 👯
O dicas de chef de hoje conta com um queridinho da ceia de natal: O Panetone de chocolate, ou melhor, o Chocotone!! Transbordando muita chocolate, essa receita veio para mostrar para o Panetone pode ser saudável sim! 💁
👉 Receita de Panetone Low Carb 👈
❗ Ingredientes para o Panetone Low Carb ❗
• 6 ovos
• Uma pitada de sal
• Raspas de 1 laranja
• 1/2 col de sopa de essência de panetone
• 1 col de chá de goma xantana
• 1 xíc de xylitol
• 2 col de sopa de fermento químico para bolo
• 1 xíc de chá de coco ralado fino
• 1 xíc. de farinha de amêndoas sem pele
• 150 gramas de chocolate 70% picado
👉 Como Fazer Panetone Low Carb 👈
- Divida as claras das gemas, bata as claras em neve, acrescente as gemas, uma a uma, em seguida acrescente a essência de panetone. As raspas de laranja, acrescente o xylitol aos poucos,
Desligue a batedeira e acrescente na mão, os ingredientes secos.
Dívida em formas de 100 gramas de panetone e asse em forno pré-aquecido a 180 graus, por 30 minutos.
Rameckin: bit.ly/Rameckin...
Bowl: bit.ly/BowlDeVidro
Conjunto de Espátulas: bit.ly/2vtOaVq
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#Panetone #PanetoneLowCarb #ComoFazerPanetoneLowCarb #ComoFazerPanetone #ReceitaDePanetone #ReceitaDePanetoneLowCarb
@anacarolzorzi9136 4 жыл бұрын
Eu fiz e amei.Estou vendendo na minha cidade😉🥰
@cintiaevelynpereira611 3 жыл бұрын
Por quanto você vende,que mal pergunte
@cintiaevelynpereira611 3 жыл бұрын
O seu cresceu
@anacarolzorzi9136 3 жыл бұрын
@@cintiaevelynpereira611 o meu cresceu sim.R$110,00 o kg.
@cintiaevelynpereira611 3 жыл бұрын
Você vende por peso então? Sua receita da para um de 250
@anacarolzorzi9136 3 жыл бұрын
@@cintiaevelynpereira611 sim,se não me engano dava para um de 350g
@elizabethgonzaga8625 2 жыл бұрын
Nossa, eu fiz hoje, e o meu cresceu bastante! Só q fiz com farinha de amendoim! Ficou delicioso!!!
@shoptime 2 жыл бұрын
Que delícia, Elizabeth! 💜 🧡 😋
@cintiaevelynpereira611 3 жыл бұрын
Seguindo suas receitas ❤️
@mariamercedesfreixaalvarez8618 2 жыл бұрын
Hola, pode ser farinha de coco fina e branca? |Excelentes aulas, acabo de conhecer..encantada.
@shoptime 2 жыл бұрын
Olá, Maria! Não testamos com essa farinha, mas se você testar por aí conta pra gente como ficou! 😘
@silviahelenadasilva8608 Жыл бұрын
Posso colocar somente farinha de amêndoas vende farinha de coco
@shoptime Жыл бұрын
Você pode testar, Silvia.
@marilaalvesbarreto9002 Жыл бұрын
Vou fazer com farinha de amêndoas e Eritritol . Qual o peso dos ovos ?
@shoptime Жыл бұрын
Oi, Marilia. Você pode usar ovos em tamanho normal. Caso ele esteja muito pequeno acrescente mais um. 😘
@gabriela-tikva1073 Жыл бұрын
Rende o suficiente para colocar naquelas formas de panetone de 500g?
@shoptime Жыл бұрын
Oi, Gabi! Nessa receita foi utilizada a forma padrão de panetone, mas você pode fazer nas formas menores, se quiser!
@nalvinhatereza2524 5 жыл бұрын
Esse chocolate é sem açúcar?
@MariaAparecida-ph7ts 3 жыл бұрын
😋😋😋❤
@deiceduarte805 3 жыл бұрын
O coco ralado é obrigatório na receita? Posso usar farinha de coco no lugar? Ou nem o coco e nem a farinha, dá certo tbm?
@carolgaldino5270 2 жыл бұрын
Pessoal, não tenho batedeira, dá para fazer no liquidificador?
@shoptime 2 жыл бұрын
Oi, Carol. Nós não indicamos essa substituição. Sugerimos que você procure seguir a instrução conforme as orientações, tudo bem? Qualquer dúvida, estamos à disposição. 😊
@ildasousa3570 5 жыл бұрын
Nossa que maravilhoso vou faze obrigada 😘 😋😋
@renatafontes2980 3 жыл бұрын
Mas essência de panetone entra na low carb?
@angihasmr 2 жыл бұрын
Entao estava vendo o vídeo uma mulher que é especializada em Low Carb dizendo que a essência contém açúcar. Nesse caso em específico ela estava falando com a essência de baunilha .
@roselymedina1498 3 жыл бұрын
Na receita escrita, falta o óleo de coco; falta também informar que deve-se assar a massa por mais 20 minutos, à 160 graus!!! E sobra a pitada de sal. Nao sei se eu é que estou desatenta, mas, vi e revi a receita, e nao vejo onde ela usa a pitada de sal. :-O
@sandragomescoutinho2422 3 жыл бұрын
Sim, eu também, mais acrescentei na minha receita ouvindo ela falar.
@priscillavaz5514 2 жыл бұрын
Será que não pode substituir por ferramento em pó por Biológico? 1🤔😊
@shoptime 2 жыл бұрын
Oi, Pri! Infelizmente, não é muito indicado substituir, a ação do fermento biológico irá promover uma textura diferente no seu panetone. Que tal seguir as orientações da chef, para que o resultado seja incrível? 😊
@arianenovaes6509 5 жыл бұрын
OI PRINCESA NOSSA QUE RECEITA INCRÍVEL PARABÉNS A COZINHA CHOPITAIME AGRADECE 👏👏👏👍
@elizangelalubinha4144 5 жыл бұрын
Posso trocar a farinha de amêndoa por outras ?
@profe.cristianequatrinseve7903 5 жыл бұрын
Qualquer outra oleaginosa dá certo
@tatyeeriveltonbraga4675 5 жыл бұрын
Amo suas receitas 😚😚
@ana.mariacosta3351 5 жыл бұрын
Adoreiiiii. .,....Vcs são D+ ,....Parabéns. ..
@manuelacorreabrasilduarte7915 5 жыл бұрын
Ohio99999i9
@neivabueno7407 5 жыл бұрын
Amei
@Eloiza8486 5 жыл бұрын
Mto bommm!!! Bom demais, eu querooo😂😂👏👏
@polianemartins8019 5 жыл бұрын
Deu água na boca
@ednaldobarboza6378 5 жыл бұрын
A
@catia8657 4 жыл бұрын
Olá, eu fiz e afundou no meio, poderia me dar uma dica para resolver esse detalhe?
@shoptime 4 жыл бұрын
Oi, Cátia! Você seguiu todo o passo a passo da receita? É que a potência do forno pode variar de acordo com a marca/modelo e isso pode interferir na sua receita. Então, fica acompanhando bem de pertinho pra ter certeza que ele assou completamente, tá bem? Qualquer coisa, é só falar com a gente!
@jubeatrizvaldez5084 3 жыл бұрын
Corte uma Folha de papel alumínio em círculo um pouco menor que a forma e coloque no topo da massa, como se fosse uma tampa. Leve ao forno, essa folha vai puxar o calor para o centro do panetone e assar bem e não não afundar. Quando estiver pronto deixe esfriar de cabeça para baixo. Use um espeto de churrasco e espete o panetone nas laterais e apoie entre 2 caixas de leite, por exemplo, de cabeça para baixo! Vai dá certo! Espero ter ajudado!
@nanilu8791 5 жыл бұрын
Olá! Falta o óleo de côco na receita escrita ; )
@cintiaevelynpereira611 3 жыл бұрын
Oiii Meu panetone Low carb não cresceu 😔
@marciatavareslimatavares740 3 жыл бұрын
Tenta deixar ele descansando por uns 10min aprox. na forminha já. Funcionou com o meu.:)
@arianenovaes6509 5 жыл бұрын
ESSE PANETONE E PRÁ QUEM TÊM DIETA OU NÃO?
@shoptime 5 жыл бұрын
Oi, Ariane! O panetone é sem carboidratos e sem açúcar, ou seja, muito mais leve e saudável do que o convencional! :)
@denisedacostabastos8878 3 жыл бұрын
Faltou o óleo de cocô na receita escrita
@rejaneporto4893 3 жыл бұрын
Faltou óleo de Coco na receita
@nathaliabarreto9124 3 жыл бұрын
Fiz e solou, ficou com gosto de coco, fiz a receita a risca, tudo certinho.não ficou bom .
@shoptime 3 жыл бұрын
Poxa, Nathalia! Mas vários fatores podem ter afetado o resultado, como a temperatura dos ambientes, potência do forno, etc. Se decidir tentar de novo, fala pra gente!
@sandragomescoutinho2422 3 жыл бұрын
Eu acho que foi o seu fermento que não funcionou! Que pena, eu fiz o meu ficou maravilhoso!
@vanessadocespinheiro4428 5 жыл бұрын
nossa mais duas colher de sopa de fermento mesmo
@jocelicampos5003 5 жыл бұрын
Que delícia
@thename6725 4 жыл бұрын
Parece muito bom! Vou faze-lo. Só uma pequena observação. "Esse panetone é ideal para quem está de dieta" Se a ideia de dieta, é comer alimentos pouco calóricos (perder peso, emagrecer, etc.), então devem passar longe dessa receita, porque obviamente não se enquadra. Do restante parece muito bom!
@neivadiniz 4 жыл бұрын
Vc está equivocada o indice glicêmico dele é baixissimo, portanto não eleva a insulina, e quando a insulina é mantida em níveis baixos, vc começa a queimar a sua gordura armazenada
@thename6725 4 жыл бұрын
@@neivadiniz De maneira alguma. Peso corporal/gordura é armazenada e criada mediante ao total de calorias ingeridas durante ao dia, versus o gasto calórico diário. Por exemplo, se um indivíduo gasta 2000 no dia, e consumir 2.200 calorias durante o mesmo dia, irá ganhar peso corporal/engordar, o excesso de energia será convertido em gordura. (ou em músculo caso haja um trabalho de hipertrofia e consumo de proteína adequado, mas quanto maior o superafit em curto prazo, maior será a porcentagem convertida em godura.) Isto não tem absolutamente nada haver com índice glicêmico. É o processo natural de gestão calórica do corpo. É super inocente cair nessa propaganda e mito que alimento X ou Y não engorda, quando o alimento em si não tem esse poder, e sim o consumo total calórico versus consumo. Quanto ao índice glicêmico, faz algum tempo que vi essa receita, mas há uma quantidade absurda de chocolate 70%. Dá uma olhada no índice glicêmico de um chocolate 70% e depois vc vem me falar alguma coisa. Faz melhor ainda, calcula os ingredientes totais, separa por micro nutrientes e depois você me fala a porcentagem.
@brunacarcabrini 4 жыл бұрын
A receita e ideal pra quem segue a dieta low carb. Na low carb so nos preocupamos em reduzir o carboidrato. Se vc não segue a lowcarb vai engordar se comer as comidas lowcarb que são ricas em gordura.
@rosilenealvarenga4835 3 жыл бұрын
@@neivadiniz vc disse tudo 👏👏
@ildasousa3570 5 жыл бұрын
Nossa que maravilhoso vou faze obrigada 😘 😋😋
Фани Хани
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