Olá meus amores, tudo bem com vocês?! A receita de hoje é: Sorvetinho de cenoura. Ingredientes: 3 cenouras pequenas, 1 colher de sopa de gengibre ralado, 1 lata de leite condensado (395 g), 2 potes de iogurte natural, 20 copinhos de café de (80 ml), 20 palitos de madeira para sorvete, 3 colheres de sopa de água e folhas de hortelã para decorar. Modo de preparo: Descasque as cenouras e passe-as no ralador fino. Numa panela, coloque as cenouras, o gengibre, a água e leve para cozinhar no fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando até ficarem macias. Transfira a mistura para o liquidificador, com o leite condensado e bata por 2 minutos. Adicione o iogurte e bata novamente. Distribua a mistura nos copinhos. Leve ao congelador por 6 horas. Corte as beiradas do copinho para soltar o sorvete. Decore com folhas de hortelã. #receita #sorvetinhodecenoura #gelado