Como hacer Anchoas Sobadas Caseras en Salazón *FacilyRico*

Como hacer Anchoas Sobadas Caseras en Salazón FacilyRico

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Cocina del Arraigan

Жыл бұрын

Santoña, La Escala, Cantábrico, Sencillas, Artesanales,Las mejores, Anchoas sin Espinas

Пікірлер: 21

@DomingoAlvarezDelgado 21 күн бұрын

Menudo material, a ver cuando me deleitas el paladar otra vez😅😅una locura

@lolarodsev8461 9 ай бұрын

Muy limpio, muy bien explicado, todo muy preciso, perfecto. Me ha encantado.

@cocinaalaantigua5146 9 ай бұрын

Siiiii bocartes del cantábrico, deliciosos, muchas gracias

@fannyveracierta4866 2 ай бұрын

El boquerón no tiene escamas?

@JuaquinPelliza 5 ай бұрын

Muy bien preparado que Dios le bendiga

@jorgedubois8878 6 ай бұрын

Excelente tu explicación realmente no te pasaste ningún felicitaciones te saludo desde buenos aires que tengas un muy feliz año

@lizbethquintero5790 Жыл бұрын

Me gustó su paso a paso para preparar los filetes de anchoas..graciass..saludos desde Venezuela

@cocinaalaantigua5146 Жыл бұрын

Muchas gracias Amiga 🥰.Un saludo desde España 🤗, hazlas la verdad ke te van ha encantar🥰

@rafael6254 Жыл бұрын

Muy interesante y muy bien explicado el proceso. Una pregunta, cuando están los 6 meses en el recipiente con sal, ¿ Están en la nevera o a temperatura ambiente? Gracias un saludo.

8 ай бұрын

Muy buen vídeo.👍👍👍

8 ай бұрын

Gracias

@CarmenLopezRequena 2 ай бұрын

Buenisimas

@lolarodsev8461 9 ай бұрын

Boqueron y anchoa es e mismo pez, mi abuela erra de credo y hacia anchoas, allí los llaman bocartes.

@atilanomj26 4 ай бұрын

Una pregunta, que tiempo aguantan metidas en el aceite?

@cocinaalaantigua5146 4 ай бұрын

Tres semanas las he tenido pero la verdad que pocas veces, porque las suelo sacar y se gastan rapido, suelo ir sacando cuando apetecen en la sal aguantan mucho vamos que caen en dos buenos ratos, no se van a poner malas😂😂, un saludo, cualquier otra cosa aquí estoy.

@atilanomj26 4 ай бұрын

@@cocinaalaantigua5146 lo pregunto por hacer bastante cantidad y no estar limpiándolas antes de comerlas, muchísimas gracias por la información, un saludo

@oscarcervero9362 3 күн бұрын

hola las hice ,tal y como dices , y me han salido muy duras , por que puede ser ?

@cocinaalaantigua5146 2 күн бұрын

Hola Óscar, puede ser por que fueran muy pequeñas y se han curado de más o las has apretado mucho con el rodillo al escurrirlas, déjalas un poco en agua antes de secarlas y aliñarlas, espero poderte ayudar si no es ese el problema, dímelo y lo buscaremos, un saludo

@oscarcervero9362 2 күн бұрын

Puede ser que le puse mucho peso al curarlas , y también cuando las seque demasiado, muchas gracias

@javierpascual3754 3 ай бұрын

Pero en serio haces todo eso para hacer...... Que te digo 40 latas de anchoa??? A 1€ por lata y quitando lo que te cuesta...... 😖😖😖😖 Estoy yo loco o es que no cuadra? 😖😖😖😖😖

@cocinaalaantigua5146 3 ай бұрын

La verdad que es muy laborioso, lo hago simplemente por comerme una cosa hecha por mí y de calidad. Ya sabes por qué una lata de 100g de una buena anchoa te puede costar más de cien euros esas latas de un euro son mitad anchoas mitad raspas