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Como hacer figuras en el cafe en casa paso a paso

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Un Sorbo

Un Sorbo

Күн бұрын

Este tutorial paso a paso para hacer figuras en el café, está hecho a petición de algunos seguidores que pedían una manera de hacer latte art en casa de manera sencilla y económica.
Se hace con una variante de la técnica del latte art donde se utiliza sirope de chocolate y un pincel de metal. Además en el vídeo vais a aprender a como hacer una crema de leche perfecta sin necesidad de una máquina profesional.
Espero que os guste y cualquier duda o sugerencia la podéis escribir en los comentarios.
¡Saludos!

Пікірлер: 94
@maikolucasmirandaruth5190
@maikolucasmirandaruth5190 4 жыл бұрын
Me sorprendió bastante el método sin embargo quedó muy chulo Sigue adelante!
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Gracias, me alegra que te haya gustado.
@jonascarrillo8699
@jonascarrillo8699 Жыл бұрын
Muchas gracias por el truco del chocolate. :)
@RosaSanchez-kq3op
@RosaSanchez-kq3op Жыл бұрын
Hola buenos días magnífico muchas gracias por compartir su talento
@maomix2726
@maomix2726 11 ай бұрын
Gracias por compartir
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias a ti 🙂
@rafraf3553
@rafraf3553 Жыл бұрын
Maravilloso 😊
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias 😊
@agroindustrias01
@agroindustrias01 6 ай бұрын
Fantástico, gracias por compartir, saludos
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias a ti
@barbaracolinahuancho9852
@barbaracolinahuancho9852 Жыл бұрын
Gracias voy a practicar
@xilulove1365
@xilulove1365 2 жыл бұрын
😃esto me encanto la voy hacer drseeme suerte🤗💗
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Practica y no necesitarás suerte 👍🏼
@nlm3269
@nlm3269 3 жыл бұрын
Hola, me encanta tu trabajo, gracias por compartirlo, una pregunta, debe ser cacao específicamente o puede ser del chocolate que se usa para la leche de los niños?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Gracias, puede ser cualquier chocolate. El truco está en echarle poca cantidad de agua para que quede espeso, como un sirope.
@carloshandrediaz7372
@carloshandrediaz7372 2 жыл бұрын
Genial maestro
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Gracias!
@jenncamagazine1845
@jenncamagazine1845 2 жыл бұрын
Qué buen video ❣️
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Gracias!
@cinthiarolon5941
@cinthiarolon5941 Жыл бұрын
Me sirvió bastante para crear las figuras y crear el chocolate para dibujar lo que no me gustó tanto fue la maquinita que usas porque seguro la mayoría no lo tiene y complica bastante
@unsorbo9781
@unsorbo9781 Жыл бұрын
La puedes conseguir en muchas tiendas, no es cara.
@raizamarrero3399
@raizamarrero3399 6 ай бұрын
Hola quisiera saber por favor si lo puedo dejar fuera de la nevera por días o si es necesario llevarlo a la nevera. Me encantó tu video, todo genial, lo hice y estoy feliz, me quedaron bellos. Pero porfa dime que hago con El chocolate que me quedó en el embase? Se que en la nevera se solidifica.
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Hola, fuera de la nevera se estropea fácilmente. Mantenlo refrigerado y usalo para tomarlo con café
@alemalem9015
@alemalem9015 Жыл бұрын
Hola muy buen trabajo, me gustaría saber que proceso le haces a la leche para conseguir esa textura. Saludos
@yelik100
@yelik100 3 жыл бұрын
Gratitud
@jacocata25
@jacocata25 4 жыл бұрын
Hola buenas noches desde Colombia sin ese aparatico para la leche no podría hacerlo? O podría hacerlo con otra cosa?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Saludos. Siempre hay que usar algo para poder batir y espumar la leche, sino es eso, puede ser una minibatidora de mano, vaso de coctelería o lo que funcione para batir y meterle aire a la leche para que espume.
@hananeddib8479
@hananeddib8479 3 жыл бұрын
gracias
@coffeeloverguy11
@coffeeloverguy11 Жыл бұрын
Great
@monserrathcanseco6154
@monserrathcanseco6154 3 жыл бұрын
Hola disculpa yo lo hice y cuando lo metí al refrigerador quedó muy espeso es normal?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Si, es normal que el chocolate se endurezca con el frío. Una vez lo ponga a temperatura ambiente, volverá a su consistencia espesa.
@lucasalvarez9110
@lucasalvarez9110 3 жыл бұрын
Sos un capo
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias 🙂
@jorgehdoespinosa
@jorgehdoespinosa 4 жыл бұрын
Hola que tal... Eres todo un artista Pero te escribo preguntando que tipo de syrup usas? Xq probé con Hershey' s no me quedo sobre la superficie de la leche, tal vez la leche no estaba tan espesa o el suyup no es el mejor para esto
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Hola ! Por eso creo que es mejor hacer tu mismo el sirope de chocolate con cacao en polvo y agua. Porque tú decides la consistencia. También influye mucho, lo bien emulsionada y espesa que quede la leche, porque si la leche no tiene mucha consistencia, el sirope, aunque te haya quedado muy bien, se va a hundir ya que la leche no puede soportar el peso.
@zulmamerydoradomora518
@zulmamerydoradomora518 3 жыл бұрын
hola buenas tardes si no hay la cosita de la leche que la deja cremosa se puede utilizar una licuadora de la grande no la de mano
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Si, pero queda menos cremosa.
@zulmamerydoradomora518
@zulmamerydoradomora518 3 жыл бұрын
ok
@fabriciomartinez1299
@fabriciomartinez1299 Жыл бұрын
como se llama el palito con que termina de hacer la figura
@unsorbo9781
@unsorbo9781 Жыл бұрын
Latte art stick
@matu4565
@matu4565 3 жыл бұрын
Hola mi pregunta es afecta el gusto al cafe ? Cambia el sabor ?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Si, sabrá a café + leche + chocolate (depende de la cantidad que le pongas)
@fabriciovasquez1814
@fabriciovasquez1814 4 жыл бұрын
Hola amigo usas alguna leche especial para q te quede espesa?? Porq a mi se me hace espuma enésima y abajo me queda bien liquida
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Hola compañero ! Es una leche entera de vaca, es la normal. Lo que si es importante es que no la calientes mucho en el microondas sino no te va a hacer la crema.
@fabriciovasquez1814
@fabriciovasquez1814 4 жыл бұрын
@@unsorbo9781yo lo ago con la máquina q tiene vaporizador y me queda la.espuma por ensima.. para la máquina igual tengo q usar leche entera??
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
@@fabriciovasquez1814 Si lo haces con la máquina que tiene el vaporizador. La técnica es distinta. El cualquier máquina puedes usar leche entera de vaca sin problema. Si la crema te queda arriba y la leche abajo, intenta mover la leche de la jarra en circulo para que se mezcle el líquido u la crema.
@fabriciovasquez1814
@fabriciovasquez1814 4 жыл бұрын
@@unsorbo9781 bueno muchísimas gracias por tu respuestas
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
@@fabriciovasquez1814 De nada, un placer.
@sofiapower
@sofiapower 2 жыл бұрын
El dosificador como lo conseguiste? En mi trabajo me pidieron realizar rostros y esa erramienta me sirve mucho
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
El dosificador en los bazares, tiendas de productos de peluquerías o tambien en supermercados. Son relativamente fáciles de conseguir. Saludos
@mariaisabeluribe9309
@mariaisabeluribe9309 2 жыл бұрын
Hola, Cuánto tiempo le pongo a mi leche en el microondas. Gracias.
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Hola! Con 1 minuto y potencia media alta es suficiente. Lo importante es que la leche no se caliente mucho porque sino no hace crema.
@mariaisabeluribe9309
@mariaisabeluribe9309 2 жыл бұрын
@@unsorbo9781 Muchísimas Gracias
@JarnZab
@JarnZab 4 жыл бұрын
ไอเดียดีครับ เพื่อนใหม่ให้กำลังใจครับ
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias 🙂
@miguelcalderonquesada4139
@miguelcalderonquesada4139 2 жыл бұрын
El sirope de cocoa se puede guardar en la refri para estarlo usando o pierde consistencia ?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Se vuelve mas espeso conforme pasen los días por la perdida de agua. Lo podrías volver a usar reponiendo el agua hasta la consistencia que quieras.
@supervisorkezo4482
@supervisorkezo4482 Жыл бұрын
¿Es cacao?, Pensé que era café súper espeso, Pero, ¿si se mezcla bien el cacao con el café? ¿Sabe bien?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 Жыл бұрын
Sabe y se mezcla bien en caliente, es como tomar un moca: café + leche + cacao
@HectorCampos-wl5lz
@HectorCampos-wl5lz 2 жыл бұрын
Buenas Tardes, esstoy iniciandome en este tema y tengo una pregunta. Porque en lugar de agua no utiliza leche?, gracias
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Porque la leche aclara el chocolate y lo que se busca es que sea practicamente negro para que cree mejor contraste con el fondo blanco. Aunque si lo prefieres, puedes añadir leche, solo cambiará un poco el tono. Saludos
@ricardonoguera9210
@ricardonoguera9210 2 жыл бұрын
cuánto tarda la figura en la leche?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
La figura de sirope de chocolate dura bastante tiempo intacta, lo que se descompone rapidamente es la crema de la leche. 5 minutos o menos.
@LucasDVaron
@LucasDVaron 3 жыл бұрын
No perderá sabor el Cafe y no perderá consistencia la leche si los mezclo??
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Cada producto por separado tiene sus propio sabor que al mezclarlos crean sabores nuevos. Eso depende del gusto personal de cada persona.
@LucasDVaron
@LucasDVaron 3 жыл бұрын
@@unsorbo9781 Ya veo, Muchas Gracias!
@mariaisabeluribe9309
@mariaisabeluribe9309 2 жыл бұрын
Cómo se llama tu prensa para cremar la leche
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Hola! Es una prensa francesa o cafetera de émbolo de la marca Bodum. La puedes conseguir en muchos supermercados, yo uso una pequeña de 150 ml aproximadamente.
@mariaisabeluribe9309
@mariaisabeluribe9309 2 жыл бұрын
@@unsorbo9781 ok Muchas Gracias
@Elgaboysya
@Elgaboysya Жыл бұрын
Prensa francesa o cafetera de émbolo
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Correcto 🙂
@HectorCampos-wl5lz
@HectorCampos-wl5lz 2 жыл бұрын
una disculpa, me referia a la mescla que hace de chocolate y agua, gracias
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
No te preocupes, te he entendido. Puedes mezclarlo con leche pero: 1. Caduca o vence mas rapido el sirope 2. Se aclara el tono del chocolate y no queda tan negro para crear contraste con el fondo blanco de la leche. Saludos
@HectorCampos-wl5lz
@HectorCampos-wl5lz 2 жыл бұрын
@@unsorbo9781 muchísimas gracias por tú tiempo y atención.
@irmafernandez-er4uu
@irmafernandez-er4uu Жыл бұрын
😂😂😊🫶👏👏
@mariajufe4404
@mariajufe4404 Жыл бұрын
donde compraste el embolo¿
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Yo lo compré por Amazon 👍
@nelsonlopez8547
@nelsonlopez8547 4 жыл бұрын
Los dibujos solo se hacen con cacao no puede ser cafe?
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Si, puede ser con café pero tiene que ser un poco espeso para que se quede encima de la leche. Por ejemplo, el café soluble mezclado con un poco de fécula de maíz o maicena.
@adlingarcia6662
@adlingarcia6662 2 жыл бұрын
Pero lo que tu usas para hacer el diseño es cafe o chocolate
@unsorbo9781
@unsorbo9781 2 жыл бұрын
Hola ! Es chocolate. El café está debajo de la leche cremosa
@ilderramos9698
@ilderramos9698 3 жыл бұрын
Alguien sabe el nombre del pincel que usa xfavor
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Es simplemente un palillo de madera
@alessandramoreano2594
@alessandramoreano2594 4 жыл бұрын
Hola Que pasa si no tengo un aparato así??? :/ respondeme pliiiiis
@unsorbo9781
@unsorbo9781 4 жыл бұрын
Hola !! Sino tienes eso, puedes intentar batir la leche en una batidora o licuadora. Aunque ese aparato es barato, se puede conseguir en un chino, tienda todo a cien, o un sitio donde vendan cosas de segunda mano.
@alessandramoreano2594
@alessandramoreano2594 4 жыл бұрын
@@unsorbo9781 Gracias :D
@jessicalimachirojas4894
@jessicalimachirojas4894 4 жыл бұрын
@@unsorbo9781 en la licuadora también sale la misma consistencia de la leche o varia
@unsorbo9781
@unsorbo9781 3 жыл бұрын
Sale una consistencia diferente. Prueba a ver que tal te sale.
@zulmamerydoradomora518
@zulmamerydoradomora518 3 жыл бұрын
por ahí cuantos minutos o segundos para que la leche quede haci
@ameralshiekh2885
@ameralshiekh2885 2 жыл бұрын
3kAk
@unsorbo9781
@unsorbo9781 5 ай бұрын
Gracias 🙂
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