TREMENDA es la palabra como califico a TODO el equipo de LXA! Es una maravilla recibir en mi smartphone todas sus actualizaciones y sobre todo poder llevarlas a mi mesa! saludos desde México locos! y vamooooooooooooooo

con cada receta laucha me haces abrir mas, el apetito, lo Máximo! !!! saludos desde Ecuador

Q tal lauchaaa soy tu fan #1 de verdad q naciste para el asado no me pierdo un capitulo y siempre espero el q sigue con ancias un abrazo calurozo desde Panamá felicidades x todo Esperamos nos incluyas tus saludos en alguno de los programas x venir para mi y mi esposa cristina aquien amo con todo mi ser Me despido laucha deseanto todo el exito felicidad y amor para ti y todo tu grupo Atentamente: Edgar

la primera vez que hice locro use este video como guia, me encanta y me sale super rico. Despues hicieron el video nuevo del locro, pero yo sigo mirando este jajajj me encanta saludos

Dices en el video k gracias a todos lo que te apollan y t ven . Y yo te digo k no hay de que . Gracias a ti y al equipo por darnos estos buenos minutos. Me encanta tu canal . Veo el video todos los miercoles sin falta , sobre todo pork m salta la alerta d suscriptor cuando subes el video . Jajajaja besos pa argentina locoss ! Vamoooosss !!!

De lo mejor que probé en Argentina...un sitio bien sencillo en la calle Florida pero con sabor y buena atención...saludos!

Me encantó!!! Necesito conocer más de la gastronomía argentina para aprender a cocinarla. Saludos desde Venezuela!!

Excelente la primera vez que hago locro, lo hice paso a paso y la verdad sin palabras creo que después de esta receta me puedo recibir gcias

Se ve exquisito, lo haré para mis colegas de trabajo como plato de fin de año! Abrazos grandotes!

Años después sigo haciendo está receta jajajaj ,supongo q es cábala 😂..antes de hacer locro me miró tu vídeo para ver q no me olvidé de nada

se ve sensacional , y me imagino el sabor , excelente!! , saludos desde Francia

Saludos laucha desde panamá! como siempre atento a tus recetas. Agradecido de que compartas con nosotros tu pasión por el asado... grande todos los Locos X el Asado.

Hasta aca se siente el aroma y sabor,que buena la cosina Argentina.desde Colombia un abrazo

Espectacular, chicos. La mejor receta hasta ahora. ¡Muchas gracias por compartir!

Laucha en Peru hacemos Locro de Zapallo que tambien es riquisimo pero tu receta de Locro Tradicional Argentino se ve mucho mas riquisimo por todos los ingredientes que lleva y tambien por la salsita que le pusiste encima. Gracias por compartir tu receta!

Me encantó ultra simple la explicación, sin tantas volteretas como muchos otros!! Perfecto todo! Gracias por compartir la receta.

Excelente !!!! Despues de 5 años lo estoy haciendo ahora para el 1º de mayo en cuarentena, sos un genio Lauchi Los ingredientes justos, sencillo de hacer y excelentemente explicado , GRANDE !!! Y muchísimas gracias . . . .

mira Laucha que tendre que hacerlo un fin de semana muy buena receta saludos desde Cd. Juarez, Mexico.

Mañana voy a probar hacer este locro que tiene terrible pinta! gracias por la receta y la buenisima onda!!!

tus recetas son buenisimas , tus videos son de lo mejor , saludos desde México acá también te seguimos y aplicamos tus recetas , felicidades

Espectacular Laucha, muy buenas recetas y que sigan los éxitos!! Un saludo desde Lima - Perú.

me divierte escucharte,ja,ja sos lo mas,me encanto´tu receta,super sencilla,graaaacias,corazón!!

amo este video,cada vez q hago locro, lo miro, para no olvidar ningun condimento!!!

Gracias!!! me ayudaron a hacer mi primer locro y es gran cosa!!! Gracias Locos!!

Hola. Me encantó la receta . Siempre la preparo . Sale riquísimo el locro. De hecho he guardado el video . Gracias

para cuando la BUSECA? un abrazo desde La Paz - Entre Rios

Riquísimo. Además de la onda que da para la cocina, tiene alma de docente. Cariños.

Dioses... Que rico que se ve ese locro... Felicidades

saludos desde peru lima, soy argentino y si bien mi vieja lo hacia de otra manera si que te salio rejoya el locro. gracias por tu buena onda y tus recetas. un abrazo laucha.

Me encantó laucha ,como explicaste la receta, saludos.

Se ve fenomenal, saludos Laucha y a todo el equipo desde Veracruz, Mexico...

Gracias Laucha x compartir esté locro, saludos.

Que me parecio ese locro? Impresionante laucha como siempre!!! Capisimo!!!

¡¡¡¡¡ GRACIAS LAUCHA , PARA MI SOS EL MAESTRO YODA DE LA COMIDA TRADICIONAL ARGENTINA ( UN YEDI )

muy buena receta siempre quise aser locro y no me animaba pero con esta explicacion lo voy a intentar gracias locos

Muy bueno tu locro.Yo utilizo una olla mas grande lo que me permite agregarle mas liquido y la cocción es mas facil. No uso calabaza, uso zapallo criollo en una buena cantidad para que quede bien cremoso, y la salsita la hago con la parte verde de la cebolla de verdeo. También se le puede poner tripa gorda o mondongo

Se ve delicioso. gracias por compartir. abrazos desde México, ¡locos!

Che, fantástica la receta del Locro, Felicitaciones!! Soy de San Pblo - Brasil y me encanta la culinária argentina, la gente, Te Mando Un Abrazo!

un genio hay que improvisar se hace donde se puede con lo que tenemos eso es ..verdad ...un aplauuso a ese locrasoooo....

ESTAN GENIALES TUS RECETAS,APARTE ERES EL CLON DE UN GRAN AMIGO MIO,NO SOLO EL PARECIDO SINO AL HABLAR,BUENO SIGUE IGUAL CON LAS RECETAS,NO ME PIERDO NINGUNA,DESDE MEXICO......PEPE V.V.

Grande Laucha un Saludo desde Venezuela! Una receta con mucho sabor!!

De lujo locos la receta, con mucho sabor aunque llega el Jueves y no miércoles, y hermoso el dogo si le dieron un poquito me imagino... Saludos y sigan así que cada vez crecen más.

chicos son geniales!!!!!!!! hoy dejo todo en remojo, para mañana hacer su receta, a ver como me sale.

Me gustó por simpleza ,que explicaste la receta y te aclaro que no soy alguien que le gusta la cocina, pero voy hacer el locro gracias por la información

Soy ecuatoriano.Genial tus recetas! Sigue adelant y éxitos

desde houston Texas con la boca hecha agua.

Desde que vi esa olla ,ya me di cuenta que era chica !

Saludos Esquizofrénicos Asadores desde Barquisimeto-Venezuela. Apetitosa receta..

Laucha así como guiso lo hacen Buenos Aires (ciudad y provincia) al locro?? Porque aquí en Jujuy y Salta es mas sopa que guiso como se vé que lo preparaste, lleva mondongo también y chorizo de carnicería cortado cada cuartita en mitades, por carne le ponemos keperí que es un puchero duro sin hueso. Pero lo mismo ese guiso que hiciste está impresionante habiéndole puesto peechito de cerdo, rabo y falda

Me encanta , soy española y se lo haré a mi pareja Laura argentina. Un saludo..

Laucha estoy viendo el video y la próxima vez que vengas a Jujuy te juro q te enseño a hacer un verdadero locro argentino abrazos mi loco

Espectacular!!!25 de Mayo día de la Patria!!! Sos lo más explicando y sos muy simpático y agradable Abrazo

Esta receta es genial .yo lo probe y es riquisimo .

espectacular este sabado lo hago gracias.

Aquí en España es verano pero me apunto la receta para invierno 👌

Hace rato que vengo viendo vídeos de locro y este es que venia buscando con patitas cuerito chori panceta y creo que le pusiste zapa también maíz poroto completo muchas gracias

Me encantó !!!! Felicitaciones!!!!

Laucha, yo lo hago en 2.5 hs al principio un buen caldo de verduras, cuando hierve agregar el maiz, el cuerito y el zapallo... a la hora los porotos, las carnes (cerdo vaca), las patitas, el chorizo colorado. la ultima media hora ojo que se puede pegar el maiz revolver y bajar el fuego hasta que este listo... Olla bien grande!!!! mas jugoso,,, Por ultimo y al servir un buen fréido (Cebollita de verdeo reahaogada con un poco de aceite, ají molido, pimentón) y a darle!!

algo hermoso simplemente es como una vertiente la fabada pero no sabes como muero por probarlo ese laucha un abrazo desde México

grande laucha, se parece a una receta que aca en Ecuador le llamamos fanesca pero esta lleva 12 granos, zapallo, zambo, col y bacalao... un abrazo

me encanta tu programa laucha soy de El salvador muchos éxitos no me pierdo tus parrilladas

A mi me encantó.. lo hice el año pasado y mañana lo vuelvo a probar😅... me gusta mas este que la version nueva

Mmmmm que ricooo me encantó tu locro gracias x tu buena onda 👏👏👏 y por compartir👍👍saludos desde Entre Ríos Colón 🙋🙋

Laucha querido sigo en todos los videos ..Sos un crack en la cocina...pero sin ofender ese locro se compara como los locros santiagueños..o en todo el norte.....tenes q venir a probar uno....saludos tenes mi like

Laucha querido...cada provincia tiene su version...en San luis por ejemplo el Zapallo va rallado para q sea fas facil su coccion, panceta; ahumada, chorizo colorado, falda,...en cordoba hasta mondongo le ponen, cada rinconn Argento Hace su version ..eso si...es ARGENTINO, como el dulce de leche VIVA LA PATRIA !!!!

capo, hace tiempo que ando buscando recetas de locros y este canal es genial para aprender, un abrazo y segui subiendo recetas!!

Freaking good food... that looked superlicious again

Lauchita querido!!! compartimos casi casi los mismos ingredientes aunque la preparación muy distinta pero válida, igual si me dejas te haría un vídeo de como lo ago yo y si te va lo compartís y de paso probas que tal sale ya que dentro de unos.meces se viene el invierno y creó por lo que me dijeron los que probaron mi locro me sale Deluxe papá!!!

Mmmmm.......que rico se ve !!! No m pierdo una receta a full los miércoles .....besosssss a todos ahí desde santa fe , capital.

Waaaaao excelente receta para el frío laucha amigo, la combinación d todas esas carnes es increible, ya m imagino lo rico q ha d kedar el caldillo, muchas gracias y un fuerte abrazo para ti y tus locos colaboradores desd México D.F.

Bueeeniiisimo Chee, que rica la gastronomía latinoamericana!. FELIZ DÍA DE LA PATRIA!

No se vive de asado, que locrasooo locos !!! como siempre la mejor amigoos saludos para todos VAMOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!

Esa es una versión del locro!!! el locro tucumano o salteño no se hace asi........pero me imagino que debe ser rico ese tambien!! abrazo.

Excelente receta. Muy didactica la explicación. Con muy buena onda

Excelente, lo había comido, pero no sabía la receta, gracias Laucha. Saludos desde México.

Ufff la mejor receta hasta hoy !!!! Un saludo loquitos seguir adelante q sois los mejores

Muy bueno me parece que está rico,dicen que el orden de los factores no altera el producto,porque te digo esto?porque yo desgraso todo lo que es cárnico,cocino los porotos y maíz blanco,(previo haberlos remojado 24 hs),una vez cocido el maíz y porotos agrego todo cárnico,siempre como vos decís tapar con el agua si se va reduciendo,agrego la calabaza y sigo revolviendo de vez en cuando,cuando la calabaza se cocino y se deshizo,le comienzo agregar los condimentos,sal,orégano ,un poco de especias surtidas ,pimentón dulce y agrego el chorizo colorado ,cocino unos minutos y apago el fuego,aparte corto panceta salada y ahumada ,la desgraso en la sartén,que se vaya largando toda la grasa,agrego aceite y la cebolla de cabeza y la de verdeo,la parte blanca y verde,le agrego pimentón solamente,esa es la salsa que mezclo.en todo el locro y para servir le agrego en cada cazuela sobre el locro un poco de la salsa que había apartado,el tuyo se parece mucho al que hago,yo uso porotos pallares,y no le pongo ni pimienta ni aji molido,pero el tuyo a igual que el mío se ve muy completo de muchos productos cárnicos,a mi me gusta bien espeso.y con mucho de todo ,ah me olvidaba a mi me gusta ponerle mondongo y tripa gorda,feliz día. De la independencia

Algunas personas hacen hervir por aparte el poroto y el resto luego los unifica todo. Hay cualquier cantidad de variedad. Nada mejor que hacerlo a nuestra manera cada persona tiene su gusto y aún así saldrá DELICIOSO 😋

EXCELENTISIMO LAUCHA!!! DIOS!!! ESTE DOMINGO SALE O SALE!! GENIOS!! SIGAN ASI!!

Alto guiso laucha!!!mañana lo hago seguro!

Buscando como hacer chimichurri halle tu canal, sos un grande y las recetas espectaculares para presumir ante los amigos, gracias y seguí adelante loco. Saludos desde Guatebella

Genial!!!!!!!!..saludos desde Guarumales-Ecuador

Excelente se ve delicioso Dani Rivera desde Panama

Lo vi para saber que hacer ahora dentro de un par de horas ya se como hacerlo genio

boeeenaaas Laucha como estas?? me copan las recetas que hacen son genial sobre todo las que haces al disco de arado son lo mas. un abrazo grande dese Salta

lo voy a poner en practica gracias !!!!!!!!

Lauche....eres grande que rica receta

T E R R I B L E!!!!!!!!!!! que pinta tiene eso la rompes laucha...y el que grita vamaaaaa!!!! me hace morir de risa haber cuando lo hacen cocinar a el jajaja

laucha con la parrilla sos un genio, pero con el locro le pifiaste maaaaal. 1. la olla te quedo reee chica 2. te falto el mondongo! locro sin mondongo no es locro!! 3. el zapallo va desde el principio para que se desarme. 4 los porotos se ponen aprox una hora despues que el maiz xq sino ae desarma. 5. y por ultimo y mas importante: los gauchos no tenian aceite de oliva. se hace con aceite comun, e incluso antes se fritaba con grasa de vaca. un saludo!

Desde Veracruz Mexico tedigo Eres un Dios del Azado Aca tienes una Fiel Fan que Cada Semana Espera tu video Un saludoooo...

Saludos de México, muy buen canal.

Buenísimo genial. Abrazo grande.

Nunca he visto al Laucha cocinando algo con el aceite o la grasa que sobra de la carne. Les doy un consejo. Cocinen porotos rojos o negros y después los "arreglan" poniéndolos con el aceite que dejo el sartén en donde se cocinó la carne. ¡No tienen idea de lo delicioso que sabe eso! 😋 Es tan sabrosa la carne, que hasta con el aceite y la grasa que sobran se puede seguir haciendo comidas deliciosas ¡Saludos desde Costa Rica!

sos un crack para el asado Laucha te felicito y aguante locos x el asado!!!! desde Tucuman

Excelente!!! voy a hacerlo!!! entusiasmante!!!

Amigos a ver si hacen una receta con lomo que hasta ahora no he visto ninguna. Puede hacerse relleno?? Algo con tocino?? No se, ustedes son los maestros!!!

En Guatemala tenemos una receta muy parecida solo que se hace con Garbanzos Uffff riquisimo, igual el de ustedes tambien se mira muy bueno

Felicitaciones ...seguidora de ti ..para aprender un poco mas bendiciones y feliz 25 de Mayo patrio desde mi provincia San Luis

gracias laucha, faltaba una receta de locro tradicional! GRACIAS

Genio!!! me encanta tu humor!!!! gracias por la receta!