COMO HACER PAN DE HAMBURGUESA ESPONJOSO, SUAVE Y CASERO
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4 жыл бұрынen este video realizaremos una receta de pan de hamburguesa bien casero en esta cuarentena super esponjo y suave, es muy facil solo es a darle su tiempo correcto de leudado y amasado para que salga bien esponjososo despues todo lo demas es muy sencillo espero que les guste el video y me dejen su comentario que les parecio y que otra receta les gustaria que haga, muchas gracias.
ingredientes para pan de hamburguesa casero:
- 1kg de harina
- 150 gr de mantequilla
- 110 gr azucar
- 11gr de sal
- 6 gr de levadura seca o 18 gr de levadura fresca
- 270 ml de leche aproximadamente o (agua con 30 gr de leche en polvo)
- semillas de sesamo opcional ( yo no tenia jeje)
@micajopia9032 4 жыл бұрын
El mejor pan de todas las recetas de KZfaq, mil gracias por compartirla! La uso en mi emprendimiento de hamburguesas, me salvaste 🥰
@deliciosisimo3630 4 жыл бұрын
Waoo muchísimas gracias👍👍 👏👏esas palabras me motivan mucho para seguir adelante, saludos
@lucianaquiliam7778 3 жыл бұрын
Cuanto de leche en polvo?? Y como es el fermento?
@landyfuentes9778 4 жыл бұрын
Que ricoooo😋😋 Se puede amasar en batidora con el gancho para amasar?
@deliciosisimo3630 4 жыл бұрын
Claaaro mucho más rápido y fácil
@deliciosisimo3630 4 жыл бұрын
Si se puede mucho mas fácil y rápido aun
@landyfuentes9778 4 жыл бұрын
@@deliciosisimo3630 excelente mil gracias!!😋😊
@cristalmayorga2703 3 жыл бұрын
Masadora
@alfredocua3381 3 жыл бұрын
De que tamaño quedan los panes? Me quedan muy pequeños le pongo mas levadura?
@deliciosisimo3630 3 жыл бұрын
La clave esdejarlo reposar un buen tiempo luego de formarlos unos 30min min y luego directo al horno
@alfredocua3381 3 жыл бұрын
Intentaré realizarlo siempre realize muchas recetas siempre le agrego arina de mas al final me queda el pan duroito
@deliciosisimo3630 3 жыл бұрын
Si un dato muy importante para q te quede bien suave es el amasado un buen amasado que quede la masa bien suave y el reposo darle el tiempo exacto de reposo
@alfredocua3381 3 жыл бұрын
@@deliciosisimo3630 realize tu receta salieron super chidos pero un detalle quisiera saber porque reducieron tamaño si les puse 105 gramos a cada pieza y luego todos pesan entre 97 y 100? Use los 6 gramos de levadura seca de polvo será que le ponga más cantidad o los bollos los pese de a 110 gramos? Agradecería tu respuesta amigo mil gracias por tu video
@lucasdecoronado4396 3 жыл бұрын
Si lo hago con leche en polvo cuánta cantidad de agua y cuánta de leche en polvo? Y para cuántos bollos de cuántos gramos ? Te da un kilo de harina
@deliciosisimo3630 3 жыл бұрын
Multiplicarlo segub las cantidades y el agua es depende de a poco tiebe q queedarte una masa suave no muy seca ni muy humeda y eso le da el tiempo de amasado si tienes maquina mucho mejor
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