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como hacer pastel 4 en 1 con chocoflan y relleno crema diplomatica con pan esponja | aleliamada .
#aleliamada #pastel4en1porAleliamada #cake . hola amaditas y amaditos hoy les comparto este videito de pastel 4 en 1 con chocoflan (pastel imposible, flan napolitano) con crema diplomatica o diplomata y tres leches ,aqui te enseño el modo de preparacion de pan esponja el pan de chocolate y el flan napolitano y como montar y rellenar la torta para que quede muy rico
ingredientes
✅para el chocoflan
1 cajita de harina preparada sabor chocolate
(preparar con los ingredientes de instrucciones)
✅para el flan napolitano
6 huevos
500 mil leche entera
1 condensada
1 evaporada
1 cda. vainilla
1 cda. o 20g de fécula de maiz
✅para el caramelo
1 tz azúcar
2 cdas. agua
✅para el pan esponja sabor vainilla
6 huevos
200g azúcar
200g harina
40 mil aceite
1 cda. vainilla
1/2 cdita polvo hornear
un chorrito de extracto de mantequilla
✅para la crema diplomática
(es una combinación de crema pastelera y crema montada)
2 tz de heavy cream líquida
✅para hacer la crema pastelera
500 mil de leche
125 g azúcar
50g fécula de maíz
100 g mantequilla
1 huevo
1 yema
1 cda. de vainilla
canela
✅para las 3 leches
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
***en caso de no conseguir media crema sustituir por 2 tz de crema para café líquida o poner heavy cream.
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