En esta transmisión te enseño a realizar una deliciosa pizza tradicional al sartén 🍕❤️
INGREDIENTES:
MASA (Para 2 pizzas medianas)
-250 gr de harina
15 gr de azúcar estándar o refinada
5 gr de sal
120 ml de agua tibia
2 cucharaditas de levadura en polvo
1/2 taza de crema acida o yogurt natural
2 cucharadas de aceite de oliva
Relleno para pizza mixta (Para 2 pizzas medianas)
1 Taza de puré condimentado
100 gr de peperoni
100 gr de jamón en trocitos
1/2 pimiento fileteado ( de color preferido)
1/4 de cebolla chica fileteada
8 a 10 champiñones fileteados
2 cucharadas de especias italianas ( orégano, mejorana, salvia, albahaca, sal de cebolla, pimienta molida )
200 gr de queso rallado que gratine de su preferencia (mozzarella, chihuahua, manchego, chester, etc)
RECETA NIEVE DE FRESA
200 Gr de fresas naturales desinfectadas
100 Gr de fresas naturales picaditas
200 Gr de crema para batir
100 Gr de crema natural de su preferencia
1 Yogurt de fresa
1/2 lechera (leche condensada)
Nota: en caso de usar crema para batir, será 1/2 lata de leche condensada, si utilizaron todos los 300 gr de crema natural se utilizará la lata completa de la leche condensada
Nota: La crema para batir ayuda a que la nieve resulte más esponjosa y cremosa y rinde más