Bienvenidos a Cocinado Con Alegria !!
ESTAS SON UNAS QUESADILLAS/ENPANADAS FRITAS RELLENAS DE QUESO YO ESTOY UTILIZANDO QUESO OAXACA PERO USTED PUEDE UTILIZAR CUALQUIER QUESO A SU GUSTO YO LES RECOMIENDO QUE DE PREFERENCIA UN QUESO QUE SE DERRITA FACILMENTE LAS PUEDES ACOMPAÑAR CON LECHUGA QUESO FRESCO O COTIJA O CUALQUIER QUESO A SU GUSTO CREMA Y SALSA A SU GUSTO YO UTILICE UNA SALSA DE JITOMATE CON CHILES SERRANOS TIPO MOLCAJETE PICOSITA.
INGREDIENTES:
2 1/2 TAZAS DE AGUA
3 TAZAS DE HARINA DE MAIZ/MASECA
1 LIBRA 453 GRM DE QUESO OAXACA
1 CDA DE POLVO PARA HORNEAR/ROYAL
1/2 CDA DE SAL
2 LIBRAS 907 GRM DE MASA DE MAIZ
PARA LA MASA QUE YA ESTA PREPARADA AGREGAR
1 CDA DE POLVO PARA HORNEAR/ROYAL
1/2 CDA DE SAL
Y AGUA SI SU MASA LA NECESITA.
Y PARA ACOMPAÑAR LAS QUESADILLAS/EMPANADAS
LECHUGA,CREMA,SALSA Y TAMBIEN PUEDES ACOMPAÑAR CON AGUACATE .
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