Como hacer SOPA DE MONDONGO

Como hacer SOPA DE MONDONGO | Colombiana

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Ай бұрын

Como hacer una deliciosa SOPA DE MONDONGO con yuca y arroz al estilo COLOMBIANO.!
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_INGREDIENTES PARA 5 - 6 PORCIONES_
1 kilo de mondongo
500 gms de carne de cerdo
500 gms de yuca
3 papas
1 zanahoria
1 pimenton
3 varitas de cebolla larga
2 ajos
5 papas criollas
2 cubitos
sal y pimienta a gusto
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#cocinafacil #victorinox #juvenia #cocinemosjuntos #chefgustavoosorio

Пікірлер: 78

@teresahincapie6674 21 күн бұрын

Mondongo con arroz jamás.

@maritzacoquies 21 күн бұрын

Ufff cuanta gente " sicorrigidas""!! Eso es solo una opción,cada cual le echa o le quita a la sopa, además uno le agrega a una SOPA lo que quiera 😢😮😅

@claudiamartinezleon3367 21 күн бұрын

Ni pimienta, y le faltó arveja

@lilianausma4058 28 күн бұрын

Hola se ve deliciosa pero soy de medellin y nunca he visto el mondongo con el arroz adentro siempre va aparte con el banano y el aguacate

@luzmarinarodriguezsantamar4786 21 күн бұрын

Nunca he visto que la sopa de mondongo paisa,se le eché arroz, pimentón ni el cilantro a cocinar,pero si le faltó la abeja,el arroz se sirve aparte o sea arroz seco como decimos los Paisas,aguacate,banano y arepa 😏

@ceciliagarciagarcia3711 21 күн бұрын

De acuerdo con la señora Liliana el mondongo paisa lleva arroz seco pero por separado y es opcional. Así don Gustavo que por favor no nos dañe la receta a

@claudiamartinezleon3367 21 күн бұрын

Sopa de mondongo no lleva ni yuca, ni arroz, ni pimentón, ni paprica

@gloriamoralea4254 21 күн бұрын

Exquisito.... pero primera vez que escucho que tiene arroz....yo no lo agregaría...

@Juani865 28 күн бұрын

Don Gustavo, ese no es el típico mondongo antioqueño, el nuestro no lleva arroz, pimentón ni zanahoria. La yuca sería adicional.

@amparomontenegro8060 28 күн бұрын

Gracias!. Yo le quito el arroz y los cubos de sabor que son dañinos para la salud y le agrego arvejas.😊

@teresabrughetti6511 28 күн бұрын

Uyyyy, Gustavo que buena sopa, justo acá en Argentina es invierno la voy hacer gracias fácil nutritivo e ingredientes faciles gracias gracias

@Egpcia1 21 күн бұрын

Así hacia mi abuelita la sopa de arroz con mondongo, la sopa de ella no llevaba yuca sino papa arvejas y zanahoria.

@DELTA75003 14 күн бұрын

Muy Buenas Noches a mi Querido y Estimado Amigo, Chef y Maestro Osorio... Bendiciones desde Venezuela, aquí en Venezuela somos fanáticos de la Sopa de Mondongo, pero no es ningún desperdicio preparar esta belleza de Sopa de Mondongo Antioqueño.