COMO HACER SUSTANCIA DE CARNE , SOPA A LA MINUTA Y SOPA CRIOLLA | ALEXANDER QUESQUÉN
Рет қаралды 50,780
Күн бұрынDescubre tres deliciosas sopas, desde la reconfortante sustancia de carne, pasando por la clásica sopa a la minuta, hasta la deliciosa sopa criolla. ¡Disfruta de una variedad de sabores reconfortantes!
Ingredientes:
Para la sustancia de carne:
- 2 cdas. de aceite vegetal
- 200 g. de cuadril cortado en cubitos
- 1 papa amarilla en octavos
- 1 choclo en rodajas
- 2 dientes de ajo
- 1 litro de agua
- 40 g. de cabello de ángel
- orégano al gusto
Para la sopa a la minuta:
- 3 cdas. de aceite vegetal
- 1 cebolla roja
- 3 dientes de ajo
- 200 g. de cuadril salpimentado
- 2 tomates bien maduros
- 2 cdas. de pasta de tomate
- 1 litro de agua o caldo de res
- 40 g. de cabello de ángel
- 2 huevos batidos
- sal y orégano al gusto
- leche opcional al gusto
Para la sopa criolla:
- mismo aderezo de la sopa a la minuta
- 2 cdas. de pasta de ají panca
- 1 litro de fondo oscuro
- ramita de orégano al gusto
- 2 papas amarillas en cubos
- 1/2 taza de leche evaporada
- orégano al gusto
- pan al gusto
- mantequilla al gusto
@maribelortega1645 Ай бұрын
Que hambre me dio 😋😋😋
@oscarlaca4872 23 күн бұрын
Extraordinarias sopitas, gracias totales.
@alfredozavalav.5290 11 ай бұрын
Excelente. Espero una sopa shambar, por favor. Te felicito, todas tus recetas la haces sencillas.😊
@lunadeesperanza940 11 ай бұрын
😋😋😋😋 Sopa la minuta mi favorita. Saludos.
@acomerpe 11 ай бұрын
😋deliciosaaa
@juanablancamagnoliapolorin6043 11 ай бұрын
Que rico, se ve fabuloso. Enseñas muy bien. Felicitaciones.
@sisad304 11 ай бұрын
Holaaa 😁 todo se ve tan fácil y rico contigo en la cocina gracias por tu magia👌✨💫
@mirthaacostamorales6820 11 ай бұрын
Ufff se me hizo agua la boca... 😋😋😋
@omar383 11 ай бұрын
se me hizo agua a la boca... que ricooooooooo
@abigaillozano8540 11 ай бұрын
Es la receta que esperaba. ¡Por fin amigos! ¡GRACIAS! 🎉🥺
@helenmendozamunoz5952 10 ай бұрын
Sopita que abraza el corazón ❤😊
@jaimeantoniomontejocavero2481 11 ай бұрын
¡Muy buenas recetas!
@AdrianaRamirez-dw8nq 11 ай бұрын
Estas 3 sopas están DELICIOOOOSAS...... estoy aprendiendo a cocinar contigo me encanta ver tu canal vales un Perú entero gracias por compartir tu talento 👍🏼 saludos desde California
@henrypaulacuachigonzales6600 10 ай бұрын
Espectacular las 3 sopas mas nan
@jesusdanielleyvadelacruz4229 11 ай бұрын
Excelentes sopas mi estimado!
@celinecondorivillafuerte 11 ай бұрын
Literalmente son las recetas que necesitaba, amooo
@acomerpe 11 ай бұрын
gracias por confiar 🙏 se vienen muchas más
@user-uo1nx4rq3e 6 ай бұрын
Muy buena y rapida
@jorgeluispinaguerra6312 5 ай бұрын
Que rico provecho 😋😋
@liliburga1174 7 ай бұрын
BUENÍSIMO 👍😋👏 👏
@josetorres-noriega8816 11 ай бұрын
Sin palabras
@elsazonpatiocosteno7940 10 ай бұрын
Muy bueno
@isabelmejia6135 11 ай бұрын
Las 3 sopas súper deliciosas...Gracias por compartir
@acomerpe 11 ай бұрын
Gracias a ti!! nos motivas a seguir creando contenido
@gisellaalegria2816 11 ай бұрын
Riquísimasssss... gracias❤
@acomerpe 11 ай бұрын
Mil gracias❤❤
@J1v3r 11 ай бұрын
excelentes recetas, gracias por compartirlas :)
@acomerpe 11 ай бұрын
Gracias a ti por vernos! ya vienen más sopitas
@elizabetheveliadiazmarquez1685 11 ай бұрын
Buenasoooo. Hoy preparo sopita a la minuta😊
@mariavelasquez7539 2 ай бұрын
Muy rico!! Dely,dely 😋
@ninhaquelo 6 ай бұрын
Delicious!
@danielchero6053 11 ай бұрын
Que buenas sopas 😏
@Legendmystery411 11 ай бұрын
Sopa a la minuta 😋
@user-cb6yh7bz4q 11 ай бұрын
Buenozo😊
@user-ks4ei9zp5k 4 ай бұрын
Muy rico señores A Comer. Me falta hacer la Sopita criolla
@brendabettyvalenzuelapardo8748 11 ай бұрын
Hola..Que agradables y riquisimas las tres sopitas...Quisiera saber que herramienta usó para morronear el ají..?? Gracias..
@acomerpe 11 ай бұрын
es un soplete de cocina! super útil
@pedrojoaquinalmeidaespinoz9035 8 ай бұрын
Hola amigo te felicito por tus videos son muy entretenidos y bien explicados una consulta a que te refieres con que el caldo tiene que dar un hervor cuanto tiempo mano.
@vanessafer2442 3 ай бұрын
Con gripe en casa viendo q sopa preparar 😅
@jorgenitales999 11 ай бұрын
Yo soy maestro sopero.
@perlarosaojedagarcia5315 11 ай бұрын
Pucha tú si eres de los mios 🤭🤭🤭
@mariaatahualpamujica670 9 ай бұрын
Gracias por la receta más práctica que las del resto que le agregan demasiados condimentos
@OdiliaShaw 11 ай бұрын
Que rico y porque no se rompe la pasta
@silviamalenamendozatarazon5190 11 ай бұрын
Buenazas para calentar el cuerpo despues de una larga jornada en la chamba
@carolinajohnson2477 3 ай бұрын
Puedo hacerla un dia antes ? O se pone mala por la leche ?
@karinaguadalupecasmaangulo7681 5 ай бұрын
como se hace el fondo de carne
@ndlz1 10 ай бұрын
👍🏻🙏
@cebiche5115 11 ай бұрын
Ufff god mi king Kong 😮😮
@fatimabravo5435 10 ай бұрын
Holiiii eres hermoso , te mando un fuerte abrazo Muaaaaak
@zaydacastroechegaray1515 7 ай бұрын
Excelente!!! Muy bien.... lo lograste!!
@wal8772 11 ай бұрын
Mal momento para subir este video con tremendo calorón que hace por el fenómeno del niño, pero gracias por sus recetas bro 😊
@acomerpe 11 ай бұрын
jajaja
@silviamalenamendozatarazon5190 11 ай бұрын
😀😀😍😍🏠
@adriel...9093 11 ай бұрын
Primero mi king : )
@EduardoBernardotorres Ай бұрын
Delicia ❤
@josephurbina___ Ай бұрын
viendo 300 veces la parte de la sopa a la minuta pq soy un despistado xd
@diangosalazar6859 11 ай бұрын
Desde cuándo el Cocinero Moderno Peruano se olvidó del Comino...??? A las abuelas nunca les faltaba en sus despensas.... Saludos
@danielcastellanosdia 11 ай бұрын
No pasa nada con choclo
@gisemu7317 11 ай бұрын
Haré las sopas pero sin huevo, no me gusta en las sopas 😅
@acomerpe 11 ай бұрын
prueba con quesito!
@putalaweaconchatumare 11 ай бұрын
Pedazo de receta amigos, pero debo decir que el hueco en la sopa fue bastante poco efectivo jajajajaj
@acomerpe 11 ай бұрын
😢
Delicias Cusqueñas Perú
Рет қаралды 871 М.
Полярная звезда - Kuzey Yıldızı
Рет қаралды 7 МЛН
Giacomo Bocchio
Рет қаралды 1,7 МЛН
A comer
Рет қаралды 206 М.
THÁNH ĂN TẠP
Рет қаралды 36 МЛН
Özden Söğüt
Рет қаралды 18 МЛН
BECHEEKHA
Рет қаралды 11 МЛН