En este video te mostraré paso a paso como hacer TIRAS de pollo frito SUPER CRUJIENTE de forma muy sencilla. ¿Podremos ganarle al Coronel Sanders y al pollo frito de KFC?!
¡Acompáñame y te mostraré paso a paso los secretos para hacer el empanizado más crujiente, estaremos preparando una marinado buenísimo para darle mucho sabor al pollo y un secreto para darle un toque todavia más crujiente al pollo frito!
⬇Ingredientes y Cantidades ⬇
--- Subscríbete GRATIS a Cocina Universal: / cocinaunive. .
--- NUEVAS Recetas (y tips de cocina) todos los viernes!
SÍGUEME EN REDES SOCIALES:
👉 Instagram: / cocina.univ. .
👉 Facebook: / cocina-unive. .
👉 Twitter: / @universoycocina
👉 Pinterest: www.pinterest.com.mx/cocinaun...
Ingredientes para hacer 15 tiras de pollo frito:
- 700 gramos o bien 3 pechugas de pollo
- Harina (con marinado seco)
- Medio litro de aceite vegetal aproximadamente
Marinado húmedo
-1 taza y media de yogurt natural (sin azúcar ni endulzante)
- ½ taza de leche entera
- chile cascabel molido
- pimienta
- eneldo
- tomillo
- sal
- azucar
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
Marinado Seco:
- 50 gramos de pimienton molido / Parpika
- Una cuchara de salsa buffalo u otra salsa picante
-50 gramos de chile cascable molido (se puede sustiuir por pimineton molido)
- 30 gramos de ajo en polvo
- pimienta
- sal de mesa (al gusto)
- Oregano seco
Capítulos del Episodio: Como hacer TIRAS de POLLO FRITO Crujiente estilo KFC | Cocina Universal
INTRO: Tiras de Pollo frito, pero hechas en casa: (0:00)
Como cortar y marinar las pechugas: (1:04)
Pure de papa para acompañar (3:25)
Enharinadoy preparado del pollo: (4:37)
Como hacer el pollo frito doble crujiente: (6:17)
Probando, comparando y conclusiones: (7:37)
¡Acompáñame y verás cómo tus hamburguesas quedarán BU-E-NISIMAS!
Si estás buscando otros videos de recetas BU-E-NISIMAS para hacer en casa:
~ Donas glaseadas estilo Krispy Kreme - • Como hacer Donas Glase...
~ Tacos mañaneros estilo Tacos Don Pancho - • Como hacer Tacos al Va...
~ Como hacer Langosta al Carbón - • Como hacer Langosta al...
~ Pollo asado estilo Pollo Loco - • Como hacer Pollo Asado...
-----------------------------------------------
¿Qué receta te gustaría ver la próxima semana?
-----------------------------------------------
Si te gusto este video, considera suscribirte y dejar un like / comentario.
#kfc #pollofrito #friedchicken #cocinauniversal #crujiente #pollokfc
----------------------------------------------------------------------------------------------
Musica:
Longing by Joakim Karud / joakimkarud
Music promoted by Audio Library • Video
Music by Joakim Karud / joakimkarud
Promoted by MrSnooze • Background Music for V...
License: CC BY-SA 3.0 goo.gl/SQsv68