Como hago mermelada de frutillas

Como hago mermelada de frutillas - Silvana Cocina

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2 жыл бұрын

Hola!!! hoy preparamos juntos una rica y sencilla #MermeladadeFrutilla #strawberryjam #mermeladacasera #mermeladadefresa
Proporciones para 1 kilo de frutillas lavadas y sin tallo
650 grms de azúcar
canela en rama
opcionalmente 2 o 3 clavos de olor
y también opcionalmente unas gotas de jugo de limón
dejar cocinar revolviendo ocasionalmente unos 40-45 mnts.
Para envasar al vacío, se llena el frasco con la mermelada caliente y se deja enfriar completamente boca abajo el frasco, esto puede tardar varias horas aprox. 4-5 horas.
Pero si la consumiras rápidamente durante unos días no es necesario el vacío.
Para esterilizar cualquier frasco, dejar hervir unos 8-10 minutos frasco y tapa, dejar secar completamente sobre un paño limpio.
TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.
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BESOS Y GRACIAS POR VER!!!

Пікірлер: 132

@CarolinaCastillo-rn1zh 2 жыл бұрын

Te felisito por esa mermelada de frutilla 👏👏👏 eres seca yo no ago mermelada pero mi esposo si este año iso de higos y de mora le quedan rico es que la mamá de el ase mermelada y dulce de membrillo tambien le quedan rico vesos 😘😘😘 para ti ❤

@carmenlopezmiranda1242 2 жыл бұрын

Me encanta la Mermelada de Frutillas Silvanita !!! La preparare!!!

@mariacristinafuentes9283 2 жыл бұрын

gracias Silvana por compartir su receta, cuidese mucho 🙏😘

@ernestinadiaz9398 2 жыл бұрын

Hola Silvana excelente me encanta, gracias por compartir que Dios te bendiga 😍❤️

@janinasuart7230 2 жыл бұрын

Hola, bello día Silvana 🌹 espero te encuentres super bien, amo las mermeladas caseras gracias por compartir

@pamelamontenegro33 2 жыл бұрын

Muchas gracias Silvanira, me encantó tu receta, abrazos

@jaquelinemorales2485 2 жыл бұрын

Hola Silvana que rica se ve y facil de preparar gracias por compartir excelente receta un abrazo viña

@alejandranaranjoherrera6638 2 жыл бұрын

Gracias Silvana por la receta.

@isabelvillablanca7879 2 жыл бұрын

Me encantó gracias. Muchas bendiciones.

@pabletecornio 2 жыл бұрын

Gracias Silvana por esta receta😍

@claudiaandreafernandezsala7303 2 жыл бұрын

Deliciosa😋😋😋😋👌a preparar se ha dicho 👏👌 gracias Silvana por esta receta 👌😋

@mireyapinto2513 2 жыл бұрын

Esa es la mejor mermelada del mundoo!!..gracias x la receta..un abrazo😘

@juanahurtado5240 2 жыл бұрын

Mmm se vé riquísima ! 👏👏 La haré en cuánto encuentre frutillas. Cariños y felicidades. Gracias por compartir y enseñar tus recetas

@aliciamariarubiogarrido8868 Жыл бұрын

Me encantó gracias

@mariapatriciamirandafarias1636 Жыл бұрын

Muchas gracias, he preparado receta y me han quedado muy ricas.

@augustaneumann42 10 ай бұрын

Gracias. Me resultó una deliciosa mermelada.❤

@kikyosan8095 10 ай бұрын

Silvana! La hice... y me salió perfecta!!! Graciaaaas! 😊

@blancareyes2505 2 жыл бұрын

Hola 👋 se ve deliciosa 😋😋😋 la mermelada lo mejor echa en casa saludos señora Silvana 💖 desde Guadalajara Jalisco México 🇲🇽🥰

@rosaoyarzun6359 2 жыл бұрын

Que rico👏👏👏👏

@nancyyanez5207 Жыл бұрын

Exquisita tu mermelada a mi también me gusta con trozos . Voy a hacer tu receta Gracias

@veronicaamigo7632 2 жыл бұрын

Hola buenos días querida amiga me encantan las mermeladas gracias por tus recetas se despide de ti tu amiga de siempre besitos 😘💞

@mariaangelicafuentess.9430 2 жыл бұрын

Silvanita se ve increíble, Ami la mermelada de frutilla o frambuesa, gracias por compartir tan exquisita receta, un abrazo cariñoso desde Coquimbo 🙏💕

@elisalucero8924 2 жыл бұрын

Gracias que rica esa mermelada

@carmenangelicacardoso9744 2 жыл бұрын

BUENISIMA, GRACIAS ❤😷

@katherinevillalon4357 2 жыл бұрын

Agradesco mucho tus videos ......y t sigo hace un tiempo ...hay varias q e realizado y gracias a q tus explicaciones son super simples aprendi rapido y me quedan super.....mis mejores energías para usted ....un abrazo gigante ...

@aliibarra5581 2 жыл бұрын

Buenísima,💪

@mariaarguello5953 2 жыл бұрын

Que rico!

@anaavalos3162 2 жыл бұрын

Maravilloso se ve, esperando el dulce de membrillo para hacerlo😊

@RecetasMaricel 2 жыл бұрын

Siempre es mejor preparar todo natural, las mermeladas son inigualable cuando las hacemos caseras. 🍓❤️

@NataliaLCB Жыл бұрын

Haciendo la mermelada en este momento 😋

@fresiagonzalez2581 2 жыл бұрын

Se ve muy rica y di es casera mejor 🥰😍🤩

@joserojasrojas6261 11 ай бұрын

Muchas grasiss bendicío nes

@mariollysorayacidrobles3499 2 жыл бұрын

Es muy rica la mermelada de 🍓

@auroradelcarmenmanquilefro6274 2 жыл бұрын

Hola.Gracias Silvanita,me encanto,pronto la hare..

@silvanacocina 2 жыл бұрын

Me alegro! 💖

@flormariaplazaortiz6727 2 жыл бұрын

Arta consistencia tiene la Merme.. Me encanto.. Abracitos Silvana.

@nobody58716 Жыл бұрын

Super fácil! Gracias por la receta 😂

@mercesilva8768 2 жыл бұрын

Haga una de piña por favor , muy buena receta y gracias por compartir sus secretos de cocina ❤

@silvanamazza7308 7 ай бұрын

Acabo de hacer mi 1er mermelada de 🍓🍓🍓 y por lo que probé, me salió riquísima 😋

@carmensuarez9146 2 жыл бұрын

Silvana gracias eres una génia. He preparado la tarta que mostraste de manzana rallada, es espectacular. Gracias por darnos de tu conocimiento y tu tiempo. Dios te bendiga.

@silvanacocina 2 жыл бұрын

Que bien! 💖

@patriciauribe6101 2 жыл бұрын

Que rico , la voy hacer, gracias

@patriciauribe6101 2 жыл бұрын

Con un kilo mora es la misma cantidad de azúcar ? Gracias

@panaderiaelaromo 2 жыл бұрын

Gracias 🤩

@sandramora3440 2 жыл бұрын

Que exquisita ...la de membrillos me encanta ...puedes subir una receta de conservas ..un abrazo desde Concepcion

@mariajosealonsoescarpa3593 2 жыл бұрын

Por fin hiciste mermelada casera con las 🍓🍓🍓🍓. Qué buena idea además de natural y deliciosa. Besos desde Guadalajara España.

@jazminaflores4417 2 жыл бұрын

Hola Silvana, esa mermelada la puedo hacer con cualquier fruta... Gracias por tus recetas sencillas y sin secretos... Me encanta ver tus vídeos ;) Saludos desde Lota con cariño :)

@jeanettecortesmendoza6580 2 жыл бұрын

Buen y bello día Silvanita...haré la mermelada de frutillas, pero como en mi casa son dulceros, tendré que aumentar al doble la receta🤭😋,que ricooo...muchos cariños y gracias por tu vídeo, cuídate 😘💜

@patriciarobles6390 Жыл бұрын

Silvania cuando hará mermelada de alcayota

@emerencianacastro977 Жыл бұрын

Buenas noches Silvana te pido qué me enseñe el dulce de guayaba y que me dure esos meses para conservarlo te escribo desde Venezuela Maracaibo estado Zulia te sigo escribiendo

@gloriaplaza7839 6 ай бұрын

cuanta azucar colocastes y c

@elsanildaavila2349 9 ай бұрын

Muy buena tu receta, pero a mi me gusta sin las especias, gracias por tu tip❤

@veronicagallardo2571 8 ай бұрын

Gracias tengo frutilla así mano a la obra la hare

@sofiahernandez9805 Жыл бұрын

Y cuando tiempo tenemos que colocarlo en la olla

@alejandrina502 6 ай бұрын

Silviana estoy acá haciendo la mermelada de frutilla con mi nieto 😄

@IviyKiwi Жыл бұрын

Se puede hacer lo mismo pero con mora en vez de frutillas?

@marcelaosses8474 Жыл бұрын

Me encanta 1 consulta cuanto puede durar la mermelada en el frasco

@martagutierrez2066 4 ай бұрын

Hola Silvana veo todas tus recetas , hize mermelada de durazno pero me quedo un tanto liquida como puedo espesar más? Ayúdame porfis

@alejandrina502 6 ай бұрын

Silviana puedes hacer un video de hacer mermelada de durazno 🙏

@angelicapoblete5370 2 жыл бұрын

Hola silvana que bueno que has vuelto se te echaba de menos 🙂

@antonietacicc4973 2 жыл бұрын

Muy buena !!se puede hacer con azúcar diet?? X q se ve deliciosa??? 💖

@laura-im9fm Жыл бұрын

Hola Silvana como estás? Se puede ocupar azúcar rubia?

@aidaelizabethgarciamarin1315 Жыл бұрын

Cuanto tiempo se demora ,gracias

@camilauribeoyarzun6711 10 ай бұрын

Hola Silvana que rica se ve la mermelada Aproximadamente cuantos frasquitos salieron con 1 kilo de frutillas? Y lo otro si quiero los trozos mas pequeños solo los corto mas chicos?

@camiikawaii13 2 жыл бұрын

Silvana querida dios te cure del cáncer... 💜 nadie esta libre en.este mundo bendiciones estare resando po r ti

@rosaelisaramirezb.9154 2 жыл бұрын

Cuanta azucar debemos agregar por kilo de frutillas? Espero su respuesta, gracias. Se hace agua la boca. Gracias de nuevo. Bendiciones.

@alejandraprisciladominguez119 Жыл бұрын

650 Grs de azúcar .para 1 kilo de Frutillas👍

@martapastrana7888 8 ай бұрын

Cuando te queda media flojita se puede arreglar .gracias

@sugeylabra8813 Жыл бұрын

Guauuu Sra Silvana se pasooo justo la receta que buscaba mermelada casera ahora que la🍓esta mas barata que el 🍌a ponerme las pilas y preparla...muchas gracias por la receta saludos desde Quilpue.Bendiciones 😍

@florentinatoro8743 Жыл бұрын

Hola, el tiempo de cocción? Es hasta que dé el punto ? Cuánto tiempo es aproximado? Gracias 🙂

@alejandraprisciladominguez119 Жыл бұрын

Según Receta 40 _ 45 minutos👍

@patriciajuliacintioni5370 10 ай бұрын

Me gusta su receta,pero no encuentro la cantidad de azúcar que emplea para un kilo de fruta,¿podría indicar la cantidad de azúcar? Gracias

@saranoemigarcia5676 9 ай бұрын

Hola! Uso 650grs para un kilo de frutilla

@saranoemigarcia5676 9 ай бұрын

La mitad también puede funcionar! 1 kilo de fruta por medio kilo de azucar

@titalinda8515 2 жыл бұрын

Yummy…yummy…. Que rica te quedó la mermelada!!! Por un kilo de frutillas es un kilo de azúcar? Tengo un montón de frutillas en el freezer, así es que es el momento de hacer mermelada!!!🥰♥️🌷

@ginadeluiggi72 Жыл бұрын

Silvana hola! Te sigo hace mucho tiempo! Todas tus recetas me son muy fáciles y familiares. Ayer hice la mermelada de frutilla tal como el vídeo La mermelada me quedo muy líquida!!!! Se puede arreglar? Me puedes ayudar? Me gusta más espesa. Te agradezco mucho

@dainalizisabella2664 Жыл бұрын

Cuanto le puso de azúcar por fabor gracias

@lauragarcia5900 2 жыл бұрын

Se puede hacer con azúcar de dieta?

@agnelalobos1390 5 ай бұрын

Sra Silvana puedo hacer la mermelada sin dejar reposar??? Tantas horas???

@agnelalobos1390 5 ай бұрын

6:35 disculpa Se puede hacer la mermelada sin dejar reposar?,con el azúcar?

@agnelalobos1390 5 ай бұрын

❤

@mariaisabelescobarvergara1374 2 жыл бұрын

Hola Silvana, una pregunta... Se puede colocar jugo de un limón?

@saranoemigarcia5676 9 ай бұрын

Hola! Creo que eso ayuda a que la fruta no se oxide

@danielamiranda3950 2 жыл бұрын

¿La espuma no se saca?

@catalinamezaparra446 Жыл бұрын

Qué sucede con la espuma de la fruta. Se la dejo o se la quito.?????

@claudiasilva8249 10 ай бұрын

❤🎉

@claudiavaldevenito7369 2 жыл бұрын

Hola Silvana a mi siempre me queda la mermelada de frutillas con una espuma blanca, sabes por qué?? saludos

@agnelalobos1390 5 ай бұрын

😮

@nevenkabertichevic9152 Жыл бұрын

Hola Silvana !! Cuanto tiempo de coccion??

@saranoemigarcia5676 9 ай бұрын

Hola! Parecer hasta que reduzca todo el.liquido y quede una consistencia medio espesa!

@saranoemigarcia5676 9 ай бұрын

A los 4 minutos 07 dice entre 40/45 minutos

@ricardoromo1136 2 жыл бұрын

La mermelada de frutilla la hago prácticamente igual, salvo que cuando empiezo a cocinar la frutilla, la que está entera, en el momento en que ya no reduce más su tamaño y ha soltado todo su jugo la la paso por un colador para separar el jugo de la fruta, a este jugo le doy el punto y la fruta la muero un poco ya sea con un procesador de cuchilla o con un tenedor...cuando el jugo ya tiene el punto, agrego la fruta y, después que empiece a hervir, le doy 7 minutos de cocción y a envasar...así se logra un muy buen color y textura.

@agnelalobos1390 5 ай бұрын

Q pasa si no se deja En reposo con el azúcar...???

@charlyvargas9220 Жыл бұрын

No es muy poquita azúcar ?

@FranklinQuezada-sb1md 7 ай бұрын

Cuánta azúcar por kilo de frutilla

@roxanasanchez1432 2 жыл бұрын

Hola Silvana! Tengo frutilla congelada, como lo hago? Ayuda plisssss 🙏🙏

@valeriamendezflores9937 Жыл бұрын

, cierras el frasco y das la vuelta (para sellar al vacío) durante unas 12 horas para su mejor conservación y listo!! Hecha está tu Mermelada 😄

@valeriamendezflores9937 Жыл бұрын

Amiga, se descongela y durante el proceso agregas el azúcar junto al jugo de limón, una vez descongelada comienzas a hervir y a los 45 minutos aproximadamente sacas la cacerola del fuego y comienzas a envasar.

@ruthriquelme7252 7 ай бұрын

Cuenta azúcar x kilo

@VivircondolorcronicoChile 6 ай бұрын

Cuanta azúcar???

@evalucas7773 11 ай бұрын

Como hacerla más líquida si me ha quedado dura

@amaliapobletealvarado3115 2 жыл бұрын

Días atrás busqué la de membrillo.

@isabelsalazar2270 2 жыл бұрын

Hola silvana no tienes la cajita de información cuánta azúcar para un kilo como busco la cajita de información estoy acostumbrada a ella y ahora no la encuentro gracias

@alejandraprisciladominguez119 Жыл бұрын

650 grs de Azúcar para 1 kilo de frutillas❤

@_.zaramlol 6 ай бұрын

yo tengo 8 y ahora estoy haciendo mermelada de frutilla (amo lo cursed xd)

@ceciliahenriquezgonzalez6812 2 жыл бұрын

Peto no dijiste cuanta azucar

@ezarsales4422 Жыл бұрын

Y la receta los tiempos y los ingredientes

@centinela24542 4 ай бұрын

🎯 Key Takeaways for quick navigation: 00:31 *🍓 Puedes dejar las frutillas enteras o cortarlas en mitades según tu preferencia para la textura de la mermelada.* 01:12 *🌿 La adición de canela y clavo de olor es opcional, pero puede agregar un sabor extra a la mermelada.* 02:19 *🥄 Para verificar el punto de cocción de la mermelada, puedes usar un plato frío o una cuchara de madera en la olla.* 03:57 *📏 La consistencia de la mermelada se vuelve más espesa a medida que se enfría, así que ten en cuenta tus preferencias de espesor al cocinarla.* 04:27 *🏺 Puedes almacenar la mermelada en frascos esterilizados y consumirla dentro de una semana si no planeas conservarla por más tiempo.* Made with HARPA AI

@evelinrivas4132 2 жыл бұрын

Jejejejeje.. finalmente aprovechaste las frutillas que te vendió la señora.

@evamiranda8398 2 жыл бұрын

Parece que sigues a Isabel Vermal. Igual me gustó más tu mermelada, es como la hacemos acá en Chile con canela y trozos de frutas

@silvanacocina 2 жыл бұрын

Bueno yo aproveche unas bolsas de frutilla q tenia y prepare mermelada y una tarta 😉

@aidaelizabethgarciamarin1315 Жыл бұрын

En cocinar

@carmensuarez9146 2 жыл бұрын

¿Cómo te envío fotos?

@silvanacocina 2 жыл бұрын

Hola, en instagram a @silvanacocina 😉

@carmensuarez9146 2 жыл бұрын

Ya te lo envié por instagram

@user-gg8ve2go2q 9 ай бұрын

No dice que cantidad de azúcar se precisa

@anecampos6210 2 жыл бұрын

La canela y el clavo de olor está demás, la frutilla es exquisita, no le resten ese agregando sabores tan invasivos como es el clavo de olor y la canela.