Como Limpiar y Curar Sarten de Hierro Funido
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3 жыл бұрынHoy no cocinamos, pero si quisimos compartirles la forma de limpiar y curar nuestras Sartenes de Hierro Fundido.
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@carmenordonez6965 7 күн бұрын
Gracias excelente consejo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 7 күн бұрын
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@cinthyamercedes1577 3 ай бұрын
❤muchas gracias lo voy a hacer ya quiero usar mi sartén 🍳❤un abrazo Pura vida ❤
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
Siempre a la orden!! Cualquier duda, estamos aquí! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴🥰
@SUSANIA 2 жыл бұрын
MUY BUENO. EXCELENTE VIDEO.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Muchas gracias!! ❤️🌹👩🏽🍳
@marifer4975 3 жыл бұрын
Gracias por la importante enseñanza.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
A la orden siempre!! ❤️🌹👩🏽🍳
@astaliciarosario5011 3 жыл бұрын
Muuchas gracias. Me sirvió de mucho. Abrazotes 💝💝
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Que bueno Corazón!! Un abrazo para ti también!! ❤️🌹👩🏽🍳
@viviantorres3664 Жыл бұрын
Muy buena explicación ya la voy a seguir Gracias x sus consejos.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@Lucy-ze3ee 10 ай бұрын
excelente video, justo lo que buscaba super bien explicado, gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
Muchas gracias!! Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@micheasantos7550 3 жыл бұрын
Muy interesante video, me ha ayudado mucho. Bendiciones
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Amén!! Que bueno Corazón!! Esa es la idea, que les sea de ayuda!! Bendiciones para ti también!! ❤️🌹👩🏽🍳
@amparozambranogonzalez3827 6 ай бұрын
Gracias, miy bueno su video. No lo sabia. Colombia.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 ай бұрын
Muchas gracias! Pues ahora lo sabes! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@lilianasanchez6768 3 ай бұрын
Me encanta como explica
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
Muchas gracias! ❤️🌹👩🏽🍳
@irisvalerio9648 Жыл бұрын
Hola Scarlett muy bueno el aprendizaje, viendo otros videos el aceite coco y la manteca cerdo son excelentes grasas para sellarlo y para guardarlo.😀👍
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Hola Iris!! Muchas gracias!! Si, la manteca de cerdo y el aceite de coco son buenos para eso porque aguantan un alto punto de calor ❤️🌹👩🏽🍳
@irisvalerio9648 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet si 👍
@yanirisencarnacion04 3 жыл бұрын
Thanks!
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Muchas gracias!!💖🌹👩🏽🍳🥰🙏🏼
@raquelivonnecoccogonzalez4735 3 жыл бұрын
Hola muy buenas noches Scarlet mil gracias por el aporte.. Yo hacía todo menos calentarlo al fuego.. Gracias Gracias Gracias.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Buenas noches Corazón!! Ah, pues ya sabes la forma correcta de cuidar de tu sartén ahora!! Bendiciones!!! ❤️🌹👩🏽🍳🥰🙏🏼
@zaldrizesdracarys7255 Жыл бұрын
Gracias saludos desde chile
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden!! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@anamariafuenzalida981 Жыл бұрын
Gracias por tus consejos son muy buenos ❤
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@yanirisencarnacion04 3 жыл бұрын
Gracias un millon Scarlett, yo tengo dos salten de hierro fundido pero no le he podido curar bien. Yo habia visto en otro canal de curarlo con aceite de linaza o de semilla de uva y hacerlo en el horno por dos horas y asi lo hice tambien creo que le puse mucho aceite, otro error que lo lave con jabon la primera vez luego si solo con sal pero se me oxido uno de ellos. Me gusto que lo curaste encima de la estufa y usaste casi nada de aceite. Muchas gracias por este video.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
A tu orden siempre amor!! Cada vez que lo uses solo lo lavas con agua y ai tiene residuos, pues se los quitas con la sal, si están muy pegados, lo puedes dejar nos minutos con agua y después restregarlo y siempre, siempre, ponlo a calentar en la hornilla para que se seque completamente y no ae te vuelva a oxidar. El que tiene óxido, pues lo raspas bien cin un brillo de esos que usé y lo secas en la hornilla sin aceite y cuando ya no le veas rastro de agua, entonces le pones una capa fina de aceite y lo pones a curar de nuevo. Cualquier cosa estoy a tu orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@valentinaestefanicalderonm7757 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet es decir, que cada que lo utilice debo de curarlo nuevamente? :(
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Es lo ideal porque ese tipo de sartén no debe quedar con humedad ya que es fácil para que se oxide y si eso pasa, será más difícil su restauración, así que es mejor evitar!! Yo todos los días lo uso porque como mucha carne a la plancha o a la parrilla y lo dejo enfriar para después lavarlo y ponerlo a secar en la hornilla hasta cuando lo vuelva a usar ❤️🌹👩🏽🍳
@katieAcsa Жыл бұрын
Tengo un sartén y hoy aprendí a curarlo, porque ya no lo quería usar
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Espero que lo uses mucho después de haber visto el video!! Yo lo uso casi diario!! Me encanta como quedan las carnes y algunos vegetales cocidos ahí!! ❤️🌹👩🏽🍳
@einihubieres4427 3 жыл бұрын
Muchas gracias, acabo de suscribirme, aunque ya te sigo en instagram hace un tiempo. Dos preguntas: 1-¿Dónde compras el aceite orugo de oliva y el de aguacate? Ya que donde yo compro sólo venden aceite de oliva normal (Bravo). Y mi otra pregunta es, cómo elegir buenos sartenes antiadherentes, ya que todos siendo nuevos se ven de calidad y a veces hasta los más baratos tienen precios que parecen ser de calidad? Gracias de antemano, me encantó tu vídeo 👏🏻👏🏻
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Gracias por el apoyo!! Respondiendo a tus dos preguntas : 1- Yo compro el. Orujo de Oliva en el Supermercado Nacional y el Aceite de Oliva Coosur (para ensaladas y preparaciones que no llevan cocción), también en el Nacional y el Aceite de Aguacate lo compro en Pricesmart. El del Bravo no me gusta porque por lo general es una mezcla de aceites. Siempre debes leer las etiquetas y ver especialmente los ingredientes. 2- Para mí la mejor marca de Sartenes antiadherentes es la Imusa y aunque digan que son antiadherentes, siempre es bueno ponerle su poquito de grasa antes de cualquier preparación. El cuidado que lleva es diferente a los de Hierro Fundido. Vamos a programar un video para hablar más sobre el cuidado de los diferentes tipos de Sartenes ❤️🌹👩🏽🍳
@blancaeugeniadealdecoacast6630 2 жыл бұрын
Qué tal! Excelente video. Una consultota, acabo de pedir varias cazuelas de hierro fundido. En un principio para hacer pan pero después de ver las delicias que se pueden cocinar en ellas pues aprovecho y cocino. Estoy por recibirlas, parece que vienen precuradas pero no me fio, jeje, solo debo seguir los pasos siguientes? 1. Lavarla con jabón suave y secarla con trapo 2. Calentarla para que se seque totalmente 3. Poner aceite, capa de aceite en toda la olla y voltearla para que el fuego le dé directo en cada zona 4. Cuando humee la bajo al horno para que no me humee la casa. ¿Es así? Me encantaron tus tips. Saludos desde Mexico. Dios la bendiga.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Hola!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más!! Es así, cuando las recibas estarán con una ligera capa de curado y según las vayas usando y haciendo ese proceso que hice, se van curando más. También hay personas que hacen ese proceso pero en vez de hacerlo a fuego directo, lo hacen el el horno, lo ponen a calentar a la temperatura más alta que tenga y lo dejan curar por una hora, luego apagan el horno y dejan la sartén ahí dentro hasta que esté fría. Yo siempre lo hago cada vez que la uso porque, valga la redundancia, la uso con mucha frecuencia y por eso lo hago a fuego directo. Muchas gracias por el apoyo y un abrazo desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴🤗
@juglarlocogmail 3 ай бұрын
Linda.. me encantó tu video Muchas gracias.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
Siempre a la orden Corazón! ❤️🌹👩🏽🍳
@ROME87100 2 жыл бұрын
Hola me encantó tu vídeo quiero comprar un sartén como el tuyo pensando en hacer carnes, pero vi que tienes de fondo acana lado, cual es mejor? diferencias en la cocción?? Saludos desde Uruguay
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Hola!! Muchas gracias por tu comentario. Respondiendo a tu pregunta, cualquiera de esas sartenes te servirá para preparar tus carnes, la diferencia es la terminación que tendrá, por ejemplo, si compras el que es tipo parrilla, la carne quedará con las marcas como si la hubieses hecho a la parrilla de una barbacoa, si la haces en una sartén lisa, pues quedará como a la plancha, así que cualquiera de las dos te servirá. Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@irisvalerio9648 Жыл бұрын
Quiero comprar uno en la ferretería innovación he visto una marca victorian scence ,ya viene curado con aceite linaza ,se ven de buena calidad.👌
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Yo tengo un prensa tortilla de esa marca y es bueno, es de hierro colado también. Todos los sartenes de ese material vienen con una ligera cura, el curado mayor se hace con el uso constante de los sartenes ❤️🌹👩🏽🍳
@irisvalerio9648 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Hola🤩 muchas gracias x la información
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden Corazón! ❤️🌹👩🏽🍳
@melissax6110 3 ай бұрын
Hola, apenas viendo este video tan útil, gracias por explicar tan claro el cómo debemos tratar nuestros sartenes y ollas de HF… mi madre me regaló una olla que se encontró guardada en el fondo de un gabinete pero al calentarlo suelta aceite negro … ya lo dejé horas en vinagre, lo lavé con jabón, lo puse con aceite limpio y volvió a soltar aceite negro… lo puse a hervir con agua y soltó grasa, pero al volver a ponerle aceite limpio, de nuevo salió el aceite negro (con mis otros sartenes no pasa eso) ¿cual podría ser la razón de esto? ¿Cómo lo puedo remediar?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
Siempre a la orden! Eso puede ser causado por exceso de aceite, si haz hecho todo eso y sigue así, te recomiendo no ponerle más aceite cuando lo calientes y le quites el exceso con papel toalla, pienso también que puede ser normal porque después de mucho tiempo de estar usando los míos, eso también me pasa, simplemente retiro el exceso de aceite y lo uso de forma habitual, pero si no te sientes cómoda haciendo eso, puedes buscar en Internet otras opciones de cómo limpiar tu sartén. ❤️🌹👩🏽🍳
@melissax6110 3 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarlletmuchas gracias! Intentaré resolver esto y en caso de algo funcione, lo publico como tip para la comunidad, gracias y bendiciones!! Saludos desde México
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
@melissax6110 Amén!! Muchas gracias!! Dios te bendiga más!! Siempre a la orden!! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@delfinagarcia7282 Жыл бұрын
En esa casa de come bueno! Yo tengo todos esos sartenes solo que de los tipo parrilla solo tengo uno
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Ay si!! Jejejejejeje!! Aquí no aplica el dicho que dice "en casa de herrero, cuchillito de palo" porque en verdad que comemos bueno si!! Yo tengo dos tipo parrilla y me encantan, buenos todos los que tengo me encantan!! ❤️🌹👩🏽🍳
@richardferrari5435 8 ай бұрын
Una consulta señorita Con los sartenes de hierro esmaltado tambien se tiene que hacer ese proceso del curado ?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 7 ай бұрын
Hola, disculpa la demora en responder, pero no recibí la notificación de tu pregunta... No, con los sartenes esmaltados, no es necesario hacerlo ya que el hierro esta recubierto por el esmalte. ❤️🌹👩🏽🍳
@rodrigogarciachacon3960 10 ай бұрын
Yo tengo 1 mes con mi sarten. Cuando lo compré lo cure completo en el horno. Despues de cada uso lo lavo y lo seco con una toalla y despues lo pongo de 3 a 5min en la estufa para que quede bien seco (tambien le pongo una ligera capa de aceite en el interior para que se vaya haciendo antiaderente). Pero a día de hoy (un mes despues) ya le esta saliendo óxido en la parte inferior del sarten (la parte que toca directamente la flama) ¿saben si tengo que estar curando la superficie completa y no solo la que toca la comida?o como puedo evitar ese óxido
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
Mi recomendación es cada vez que la uses, curarla completa, yo lo hago con cada uso, incluso no uso detergente para lavar platos con frecuencia, salvo que sea necesario, pero el paño que uso cuando la estoy secando al fuego, está impregnado de la misma grasa que tiene la sartén, como dije anteriormente, no suelo usar detergente para lavarla y cuando lo hago solo con agua, la capa de grasa que le queda condensada, se derrite con el calor y la uso para distribuirla por toda la sartén, incluyendo el mango para que el paño también la absorba y así le unto la grasa por todos lados sin necesidad de ponerle más. Usa una esponja de acero inoxidable para que le quites lo más que puedas el óxido que tiene y siempre cura tu sartén poniéndole aceite por todos lados ❤️🌹👩🏽🍳
@rodrigogarciachacon3960 10 ай бұрын
Muchas gracias por el consejo @@DeliciasAmaRosaTVByScarllet
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
@rodrigogarciachacon3960 Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@owen6495 5 ай бұрын
Hola se puede cocinar cosas con tomate? Lo pregunto por la acidez. Muchas gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 5 ай бұрын
@owen6495 Hola! Después de estar bien curado si, por lo menos así lo he hecho yo y tan pronto se enfría lo lavo y lo pongo a secar, tal como en el video y nunca he tenido problemas de oxidación por cocinar con tomate en la sartén ❤️🌹👩🏽🍳
@teremunoz-yj3zt 5 ай бұрын
Muchas gracias 🙏🙏 Tengo una preguntita, mi salten de hierro fundido es negro por dentro y rozado por fuera, puedo hacer el mismo procedimiento de curar sin que se me dañe el color?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 5 ай бұрын
Hola! Bueno, en ese caso, solo lo dejas hasta que esté seco por dentro para que no se dañe el esmalte, que me parece que es el material de tu sartén, entonces para evitar que se dañe hazlo así ❤️🌹👩🏽🍳
@yadiracifuentestelles9009 4 ай бұрын
Buenas noches disculpe cual sera el mjor sarten de hierro fundido para tenerlo o q marca me recomienda gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 4 ай бұрын
Hola! Buenas noches! Eso depende del resultado que quieras tener en tus preparaciones, por ejemplo, hay lisos para hacer todo tipo de preparaciones y los hay tipo parrilla para carnes y vegetales que queden con las marcas de la parrilla. En cuanto a la marca, no sé dónde te encuentres, pero la marca más conocida es la Lodge, los míos no son de marca reconocida, es más, ni nombre tienen, pero son muy buenos porque ya tengo casi 4 años usándolos y me han salido muy buenos. ❤️🌹👩🏽🍳
@nadyibiportela7848 Жыл бұрын
Quisiera saber porque mi budare de hierro fundido cerámico creo. En parte de el una capa negra. Y no la he podido quitar como la puedo quitar por favor te agradezco me comentes mil gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Hola! Si tiene cerámica es difícil volver a ponerla blanca, por eso no uso de ese tipo de material, en especial para hacer preparaciones en las que se deja a fuego alto la cocción de los alimentos, en especial la carne. Mi recomendación sería que lo uses sin ningún tipo de cobertura cerámica, sino, hierro fundido 100%, así será más fácil la limpieza y conservación. La de cerámica por ejemplo, la usaría para hacer un estofado o una crema pastelera o salsa que no requiera de hacer sellado o fritura en ella, más bien cosas que no vayan a manchar el fondo del utensilio. ❤️🌹👩🏽🍳
@aeternalux2190 7 күн бұрын
Cuanto tiempo se pone al fuego??
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 күн бұрын
Hasta que esté humeando, tiene que estar bien caliente para que no quede residuo de humedad y no se oxide. ❤️🌹👩🏽🍳
@mariaodalis3658 2 жыл бұрын
Para volver a usar el salten nuevamente, no se puede lavar con agua?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Siempre hay que lavarlo con agua solamente porque lo que lo mantendrá curado es el residuo de grasa que le queda y si, siempre tienes que ponerlo a secar en la estufa para que no se oxide ❤️🌹👩🏽🍳
@ingridreyesrosario6681 11 ай бұрын
Mi pregunta es cada vez q lo usé tengo hacer ese proceso
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 11 ай бұрын
Si, porque si queda con algo de humedad, se va a oxidar y si quieres evitar eso, entonces cada vez que lo uses y lo laves debes darle calor para que se termine de secar ❤️🌹👩🏽🍳
@carmenz6761 5 ай бұрын
se puede usar grasa de cerdo, tengo una sarten nueva y aun no la he curado, gracias, saludos des Chile🥰🥰
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 5 ай бұрын
Hola!! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana!! Pienso que si, solo que ponle una capa bien fina para que se absorba bien y proteja la sartén, si es nueva, puedes ponerla en el horno a temperatura máxima por 1 hora y luego apagas el horno y lo dejas enfriar totalmente dentro del horno y estará listo para usar ❤️🌹👩🏽🍳
@carmenz6761 5 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias🥰
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 5 ай бұрын
@carmenz6761 Siempre a la orden! ❤️🌹👩🏽🍳
@KatsupAzul 8 ай бұрын
cada cuanto hay que curar el sarten? es cada cierto tiempo o cada vez que se usa?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 8 ай бұрын
Siempre hay que ponerlo a secar a fuego directo cuando se lave para que no se oxide, yo lo hago en todo momento y eso lo va curando cada vez más, pero si se recomienda ponerlo al fuego cada vez que se moje para evitar el óxido. ❤️🌹👩🏽🍳
@janettegonzalez7824 Жыл бұрын
No entendi muy bien , ese curado … se tiene que aser cada ves que se cosine en el sarten ? Gracias 👍
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Hola! El curado se hace cada vez porque si guardas la sartén con un poco de humedad, ésta se va a oxidar, por eso, lo ideal es que cada vez que se use y se lave, se lleve a fuero directo para secarlo completamente y evitar la oxidación ❤️🌹👩🏽🍳
@esmeraldafundacion 10 ай бұрын
Hola buenas tardes, disculpe acabo de comprar de esos mismos sartenes, pero yo tengo una parrilla, sirve igual para el proceso de curado inicial ya que no tengo horno ni estufa, solo mi parrilla, además no quiero gastar 40 minutos curando los sartenes de un lado y del otro por el ahorro del gas, me sirve hacer todo igual que usted lo hace? Muchas gracias ❤
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
Hola! Buenas tardes! Pienso que si, lo puedes hacer tal cual lo hago yo. De hecho, yo no hice el primer curado en el horno, sino más bien en la hornilla. Simplemente uso con frecuencia mis sartenes y eso hace también que con el tiempo se va curando. Espero haber contestado tu pregunta. ❤️🌹👩🏽🍳
@esmeraldafundacion 10 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet sí claro, perfecto! así lo voy a hacer entonces muchas gracias, bendiciones! 🇮🇱✨💙💚✨🇮🇱
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
@esmeraldafundacion Siempre a la orden!! Amén!! Dios te bendiga más!! ❤️🌹👩🏽🍳
@julialopez2206 Жыл бұрын
Cada vez que lo use tengo que hacer lo mismo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Si, cada vez que lo uses para evitar que se oxide ❤️🌹👩🏽🍳
@julialopez2206 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas🇦🇷❤ gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden! ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@elizabethnunez1007 Жыл бұрын
la curación es cada vez que lo voy a usar? o por cierto tiempo nada más?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Debes curarlo cada vez que lo uses porque si no lo haces y lo guardas con la más mínima cantidad de agua, en horas estará oxidado. Yo lo lavo y de una vez lo pongo en la lumbre para que se seque por completo y le paso el paño que ya está cargado de grasa para recubrirlo y protegerlo del óxido hasta que lo vuelva a usar. ❤️🌹👩🏽🍳
@taglecarrasco6710 7 ай бұрын
hierro fundido y hierro forjado es lo mismo?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 7 ай бұрын
Hola! Según Google "El hierro forjado es el que ha sido calentado y trabajado con herramientas. El hierro fundido es el que ha sido derretido, vertido en un molde y se ha dejado solidificar. La diferencia fundamental entre el hierro fundido y el forjado es cómo son producidos"
@yanelypena1050 Жыл бұрын
Son los mejores sartenes para freír huevos , si dejan calentar bien hacer huevos será un placer en esos sartenes
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Así es! Tengo uno pequeño y ahí es que preparo los huevos fritos! Un éxito!! ❤️🌹👩🏽🍳
@julialopez2206 Жыл бұрын
Tengo una olla de hierro la compre de segunda cuando la lave sale negro, la lavo repetidas veces y sigue saliendo negro no se que hacer
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Usa una esponja de acero inoxidable y un jabón para fregar suave, después haces el proceso de curado como lo hago en el video y cada vez que lo uses para evitar que se oxide ❤️🌹👩🏽🍳
@ivanaguilar5873 6 ай бұрын
Disculpe la pregunta: cómo hacen para que al no lavar el sarten con jabón y que no guarde malos olores? tengo esa duda gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 ай бұрын
Hola, muy válida tu pregunta. Realmente no queda con mal olor ni queda sucio, pero si no te sientes cómodo haciendo esa limpieza, puedes usar un jabón para fregar suave porque lo que conservará la sartén es la grasa que se se va quemando con cada uso que le des y si se la quitas en su totalidad, no tendrás una sartén bien curada, antiadhernte y que no tenga el riesgo de que se pueda oxidar. ❤️🌹👩🏽🍳
@ivanaguilar5873 6 ай бұрын
Muchas gracias. Otra pregunta es: cuando la vamos a usar nuevamente es necesario limpiar de nuevo? Se hace con agua o solo con un paño?@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 ай бұрын
@ivanaguilar5873 Siempre a la orden!! Cuando la vayas a usar de nuevo, solo la pones a calentar y la usas sin problema, para limpiarla, la dejas enfriar totalmente y después la limpias solo con agua y la secas con el paño, la vuelves a poner al fuego para que quede completamente seca y así no corras el riesgo que se oxide si no está bien seca.
@ivanaguilar5873 6 ай бұрын
Excelente! Mil gracias por toda su ayuda, que tenga un buen día, saludos.@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 ай бұрын
@ivanaguilar5873 Siempre a la orden!! Muchas gracias! Excelente día para ti también!! ❤️🌹👩🏽🍳
@ericavieravarennes7068 Жыл бұрын
Muy buena explicación, una pregunta, porqué no dicen la sartén? Porque la palabra sartén es femenina.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Gracias! Bueno, entiendo que se puede decir de ambas formas, la sartén y el sartén, realmente habría que buscar en el diccionario de la RAE para ver cuál sería la forma correcta de decirlo ❤️🌹👩🏽🍳
@ericavieravarennes7068 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet es la sartén.
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Perfecto! ❤️🌹👩🏽🍳
@maritesose9842 10 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet en Uruguay también decimos el sarten, hay quien dice la sarten, pero se dice de las dos maneras. Gracias por tus consejos, justo me compré un juego de tres!! me parecen buenísimos! saludos😊
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
@maritesose9842 Así es, se le puede decir de ambas formas, la sartén y el sartén. En verdad que son una maravilla para carnes y para muchas otras preparaciones más!! Hasta pancakes he preparado en ellos!! Saludos desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana, bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳🙏🏼🇩🇴
@stephanieboo7506 6 ай бұрын
Tengo una duda muy grande. Puedo dejar mi sartén con alimentos y, por ejemplo, guardarlo en el refrigerador? Igualmente, puedo dejarlo con comida por varias horas a la interperie o tengo que retirar la comida, hacer el proceso de curado y limpiarlo?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 6 ай бұрын
Como cualquier sartén, no se debe dejar comida en el ni guardarlo en el refrigerador. Este tipo de sartén al estar en contacto con humedad o medio ácido, comenzará a oxidar y por ende contaminará los alimentos que se dejen en el por un tiempo prolongado, por esa razón es que se recomienda que tan pronto esté frío, se lave y se ponga a secar en caliente para que no quede humedad y se oxide. ❤️🌹👩🏽🍳
@leoalvarez-rs9wf 23 күн бұрын
Nooooooooo 😱
@ligiamotta8494 Жыл бұрын
Buenos días cuando es nueva cuántas veces le untamos el aceite
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Buenos días! Ese proceso lo debes hacer cada vez que uses la sartén, pero para usarla por primera vez, debes lavarla con jabón suave para fregar, ponerla a secar en la hornilla y ponerle aceite o la grasa que vayas a utilizar para cocinar y preparar tus alimentos, luego que termines, la dejas enfriar, la lavas de nuevo y haces el proceso que hago en el video, eso lo harás cada vez que la uses y así evitarás la oxidación ❤️🌹👩🏽🍳
@musicalways3745 3 ай бұрын
Y si tengo cocina electrica?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 ай бұрын
Igual, lo dejas calentar hasta que esté humeando, de esa forma te aseguras que no le queda ni una gota de agua ❤️🌹👩🏽🍳
@brendaivonneayala4518 2 ай бұрын
Después de curarlo se puede usar?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 ай бұрын
Por supuesto!! Y mientras más lo usas, más se cura y más dura!! ❤️🌹👩🏽🍳
@brendaivonneayala4518 2 ай бұрын
Gracias , eres muy amable 🙂
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 ай бұрын
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@consueloflores8219 3 жыл бұрын
Solo se lava con un poco de jabón suave y se enjuaga con agua caliente? Y así se pone a la en la estufa recién lavado ? Y cuánto se deja en la lumbre ? Gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Solo se lava con un poco de jabón suave la primera vez que lo vas a usar, o sea, cuando lo traes de la tienda y si quieres lo puedes enjuagar con agua tibia, no es necesario. Para ponerlo en la estufa, lo secas bien y lo pones en la lumbre hasta que veas que esta seco y ahí le pones una capa de aceite con un paño o papel toalla y lo dejas en la lumbre por lo menos 5 minutos, yo lo hago de esa forma y le doy la vuelta, como ves en el video, para que la lumbre le dé directamente. Cuando veo que esta humeante, entonces la apago y lo dejo enfriar completamente y lo guardo en el horno que es un lugar seco. ❤️🌹👩🏽🍳
@consueloflores8219 3 жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas Gracias precisamente ayer me compre uno y no sabía que se curaba pero en el papel decía y es por eso que busque y la encontré a usted muchas gracias por compartir sus conocimientos Bendiciones si tengo alguna duda le puedo molestar? Gracias ☺️
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
A tu orden siempre!! Claro que si, si esta a mi alcance poder ayudarte, con gusto lo hago!! Que bueno que nuestro video te ha servido de ayuda!! Bendiciones!! ❤️🌹👩🏽🍳
@consueloflores8219 3 жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet tengo un sartén que deje de usarlo porque se pega la comida y se mira oxidado pero Ahí está sin usarlo que me recomienda?nunca lo cure porque no sabía que se curaban en fin no sabía muchas cosas hasta hoy en tu video
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Lo que tienes que hacer es restregarlo bien y remover el óxido que tenga y hacer de cuenta que lo acabas de comprar y hacer el proceso de curado tal como lo hago en el video. Eso lo puedes hacer por lo menos dos veces antes de usar la Sartén para que estés segura de que se ha curado bien y que el óxido no está ya. Recuerda que debes dejar enfriar la Sartén para saber si el aceite se absorbió bien y que no está pegajosa y si está todo bien, pues lo curas una vez más y después lo usas. Siempre que lo uses, lo lavas tal cual lo hago, le retiras el exceso de agua y le pones una capa fina de aceite, lo calientas hasta humear y lo guardas hasta el próximo uso. ❤️🌹👩🏽🍳
@elizabethmanzanillo576 3 жыл бұрын
Y si tiene óxido que se hace?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 3 жыл бұрын
Tienes que usar un brillo o esponja más fuerte y restregar bien la Sartén hasta remover todo el óxido, la enjuagas y la pones en la estufa a secar y después haces todo el proceso igual, untándole el aceite y dejarla hasta que esté humeante. ❤️🌹👩🏽🍳
@leoalvarez-rs9wf 23 күн бұрын
Se llama polimerizacion ese proceso
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 23 күн бұрын
Gracias por el dato
@leoalvarez-rs9wf 23 күн бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet de nada... También soy un apasionado del hierro fundido y del acero mineral
@DanielleEsp 8 ай бұрын
Como hago sarten de plancha reversible? Es que es muy grande. No ocupo en mi horno. Lo estoy haciendo cocina de gas. Creo que no abarca todo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 8 ай бұрын
Hola, no es necesario usar el horno, lo puedes hacer tal cual como lo hago en el video, en la hornilla de gas, cada vez que lo uses, déjalo enfriar, lo lavas con agua y un estropajo de fregar y lo pones a secar en la hornilla y usas un paño para retirarle el exceso de grasa que salga después de haberlo usado, para que con esa misma grasa que le queda, se vaya curando y se vuelva antiadhernte. ❤️🌹👩🏽🍳
@DanielleEsp 8 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 🙂 gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 8 ай бұрын
@DanielleEsp Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
@mireyasuarezmorales5066 Жыл бұрын
hay no entendi nada, porque como ya estaba usado el sartn asi no se entiende..
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Lamento que no entiendas, no hace diferencia que esté usado o no, lo que realmente vale es aprender a curarlo cada vez que se use para evitar que oxide, si no lo curan bien, que no le sequen bien el agua y lo barnizan con el aceite, la sartén no durará mucho.
@mariacrisalidasantosuzeta3556 Жыл бұрын
Y si mi sartén se óxido como lo curo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Bueno, debes tallarlo bien hasta eliminar el óxido y después hacer el mismo procedimiento de curado tal cual, pero en varias ocasiones, yo te diría que por lo menos 4 veces. También puedes buscar aquí en KZfaq como quitarle el óxido, el mío nunca se ha oxidado porque lo uso con frecuencia y siempre lo curo de esa forma que se muestra en el video ❤️🌹👩🏽🍳
@patriciaaraya5161 2 жыл бұрын
Que pasa si le pongo manteca de palma????
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Bueno, nunca he usado ese tipo de grasa, siempre lo curo con la misma grasa de lo que cocine en el o con aceite de aguacate, también he sabido que usan aceite de linaza, pero tampoco lo he usado. Puedes tratar si gustas, solo asegúrate de que no quede nada de esa manteca para que no te le de un sabor rancio a lo que prepares. ❤️🌹👩🏽🍳
@patriciaaraya5161 2 жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias por la respuesta inmediata y si lo voy a hacer y volvere a repetir el curado cuando tenga aceite de coco.🤗💖💖
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
A tu orden siempre!! ❤️🌹👩🏽🍳
@patriciaaraya5161 2 жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Bendiciones
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Amén!! Dios te bendiga más!! ❤️🌹👩🏽🍳
@yanelypena1050 Жыл бұрын
Yoo ok prefiero esos sartenes que los de Teflon porque el Teflon es dañino , mientras que el hierro es necesario en nuestro cuerpo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Así es! Aunque el Teflón hay que saber usarlo para que no cause problemas ❤️🌹👩🏽🍳
@josejuancanorequena1802 10 ай бұрын
Yo la metí al horno hora y media y salió como marrón, mi horno es eléctrico sabes porque es?
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
Hola, realmente no sé por qué, mi horno es de gas y realmente no lo curo en el horno, sino más bien en la hornilla a fuego directo tal como lo hice en el video. Mientras más lo usas y lo secas a fuego directo, más se va curando. ❤️🌹👩🏽🍳
@josejuancanorequena1802 10 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet si pero claro yo no tengo fuego, miraré de hacer fuego de leña y las meto
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
@josejuancanorequena1802, pienso que sería lo mismo si lo haces en l hornilla eléctrica, como te dije, con el uso constante, la sartén se va curando. Cuando está nueva, tiene una pequeña capa de curado, así que solo tienes que comenzar a usarla y cuando la laves, no la dejes secar al aire ni con toallas o papel toalla porque quedará con humedad y se va a oxidar, así que solo la pones en la hornilla de nuevo hasta que esté bien caliente y listo, la dejas enfriar y la guardas para el próximo uso. ❤️🌹👩🏽🍳
@josejuancanorequena1802 10 ай бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet gracias por todo, ganaste un seguidor más desde Barcelona España
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 10 ай бұрын
@josejuancanorequena1802 Siempre a la orden!! Muchas gracias por el apoyo!! Saludos y bendiciones desde Santiago de los Caballeros, República Dominicana ❤️🌹👩🏽🍳🇩🇴
@yazminparra2530 Жыл бұрын
Disculpa, no le pasa nada a los sartenes si despues de curarlos los encimas uno sobre otro no le pasa nada
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Hola, no, ese material no se ralla si los colocas uno encima del otro ❤️🌹👩🏽🍳
@yazminparra2530 Жыл бұрын
@@DeliciasAmaRosaTVByScarllet muchas gracias
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden! ❤️🌹👩🏽🍳
@gabymedina9168 2 жыл бұрын
No deja en claro el tiempo que debe de estar el sartén sobre el fuego para curarse por primera vez. Ya que en otros canales dicen que es aproximadamente 40 minutos por cada lado. No me fue de utilidad 😔
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet 2 жыл бұрын
Lamento que te sientas así, pero aunque no digo el tiempo, si dejo en claro que hay que dejar que la sartén esté humeante, mi sartén ya estaba curada en ese momento y la usé y sigo usando con mucha frecuencia para que mientras más la use, más secure y no tenga que durar tanto con la llama de la estufa encendida sin necesidad y más aún que el gas licuado de petróleo en mi país, República Dominicana está bastante caro.
@MariaLopez-kc5hd Жыл бұрын
Si está claro el video, y claro y sencillo, gracias por tu tiempo
@DeliciasAmaRosaTVByScarllet Жыл бұрын
Siempre a la orden!! ❤️🌹👩🏽🍳
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