COMO PREPARAR MAZAMORRA MORADA PERUANA FÁCIL Y RÁPIDA / POSTRE PERUANO
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Күн бұрынComo preparar mazamorra morada peruana fácil y rápida.
Ingredientes
4 porciones
- 1 Lt de concentrado de maíz morado
- 1 Taza de pulpa de piña picada en cuadrados
- 1 Taza de manzana picada en cuadrados
- 1 Rama de canela
- 3 Clavos de olor
- 5 Guindones
- Orejones de albaricoque
- 3 1/2 Cucharas de chuño
- 5 Cucharas de azúcar
- 1/2 Limón
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Dios te bendiga!
@carolandreapariamachicasti103 Жыл бұрын
Preparé tal cual y les encantó en casa, muy rico, gracias por enseñarnos tu receta ♥
@ElLamePatas Жыл бұрын
Se ve excelente, mañana preparare Mazamorra y me viene de maravilla tu guia.
@maribelquispemamani8647 Жыл бұрын
Me encanto!! Muchas graciass desde Bolivia 🇧🇴❤️🇵🇪
@henryjaviercrisantojuarez3862 2 жыл бұрын
Lo hice y me salió muy bien. 😁😁😁
@edcomettant 3 күн бұрын
Muchas gracias! Tu video esta genial!
@ericasousa3339 2 жыл бұрын
Olá do Brasil! Que vontade de experimentar este doce, parece delicioso! Você explica muito bem e é muito simpática!
@ismaelberrios5313 2 жыл бұрын
porciacaso la tulla :V
@busquedaconocimientosocult8724 Жыл бұрын
Así es minima
@eugenioponce3592 2 жыл бұрын
me gusta como explica, muy bien
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Muchas gracias🙌, de eso se trata, que todos puedan entenderlo a la perfección. Saludos🙌
@florcamposbarcenes8373 12 күн бұрын
Q bien esplicado felicitaciones
@Altoqueyconsabor 7 күн бұрын
Muchas gracias ☺️
@gladyscarranzapinillos6748 5 ай бұрын
Muchas gracias ❤. Intentaré que me salga muy rico ...como lo acabo de ver
@shirleygarcia1341 3 жыл бұрын
Primera ves que veo su video. Gracias y muy buena receta. Desde Italia. 👍🏽
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Muchas gracias Shirley, un abrazo desde Madrid😘
@moisesmatamorosquispe4952 Жыл бұрын
seño es la mejor preparando la mazamorrita
@erikasoto732 3 жыл бұрын
Amiga me super encantó tu explicación gracias por compartir y enseñarnos Dios te bendiga en abundancia soy venezolana
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Erika gracias a ti por ver mi video, un abrazo muy fuerte desde Madrid Dios te bendiga 😘
@emperatrizsaavedra4585 2 жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor xxxxxxxx
@vilmarosalopezfernandez8890 Жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor muy rico para que es el limón
@geryr2339 3 жыл бұрын
Antes se me hacía un mundo preparar mazamorra morada pero desde qué vi su video aparte qué me salió rica se me hace muy sencilla.. Gracias
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Gery muchas gracias, me alegra muchísimo que te hayas animado a prepararla.. Un abrazo 😀
@RenatoGastelu-rn3vc Жыл бұрын
Mi mamá lo hacía con harina de Camote no le echaba harina de Chuño Y a ella le salía riquisisísimo con harina de Camote !!
@raquelmontenegrosamame477 3 жыл бұрын
Lo voy a preparar gracias sra felicitaciones
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Gracias a ti hermosa 😀
@cinthiasaritagodospurizaga5058 3 жыл бұрын
Lo voy a preparar gracias sra felicitaciones
@carlav1819 2 жыл бұрын
Gracias! No sabía que era fan fácil preparar es delicioso postre de nuestro querido Peru 🇵🇪
@abigailramirez3615 3 жыл бұрын
Me encanta este postre 😋
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
A mi también😋, un abrazo y gracias por tu apoyo😊
@julioantoniojimenezrodrigu9169 2 жыл бұрын
Muy rico...es el punto perfecto
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Muchísimas gracias Julio. Saludos🙌
@nurydiaz5074 Жыл бұрын
No sabes cuánto te agradezco ..fuiste de gran ayuda.. muchas bendiciones 😘😘😘😘
@luisalbertoluver9156 3 жыл бұрын
Delicioso unos de mis preferidos saludos Greta
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Luis, muchas gracias. Un abrazo bendiciones.
@angelabarrientosflores1800 3 жыл бұрын
Gracias por esta receta 💕, ahora sí manos a la obra 🤭
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Angela gracias por ver mi vídeo 😍, te saldrá delicioso 😋😋 un abrazo guapa.
@florvalenzuela3223 3 жыл бұрын
Ya lo tomo como una buena noticia de
@Sjshajnsjskajdjsajah8128 Жыл бұрын
Gracias saludos desde Perú
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Muchas Gracias a ti!! Un abrazo muy fuerte ❤️
@inesaguilardavila4151 3 жыл бұрын
Gracias x compartir su receta
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Gracias a ti Ines por tu apoyo , un abrazo 😊
@violetagonzalez149 3 жыл бұрын
Que bueno!!! Pendiente de hacer . Un beso guapa
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Violeta hola!! , muchas gracias un abrazo inmenso cariños por casa🤗.
@themoon-yd5dd 3 жыл бұрын
gracias, que me salvo la vida!!!:3 yo se preprarar mazamorra pero esas que vienen en bolsita ;-; pero aun asi me salio delicioso uwu
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Jajajaja me hiciste reír, con esta mazamorra te chuparas los 10 dedos 😅, gracias por tu comentario un gran abrazo desde Madrid 😘 Dios te bendiga
@blablabla5208 3 жыл бұрын
suerte pa causa gaaa xD
@gisellauculmana9160 3 жыл бұрын
Ya lo preparo
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Perfecto❤️❤️❤️ te quedará delicioso 😋😋 me cuentas que tal y si puedes comparte con nosotros en mis redes sociales @altoqueyconsabor
@peaceloveforever88 3 жыл бұрын
muy bueno
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola, Muchas gracias, bendiciones
@milyp.a.s7472 3 жыл бұрын
Que bueno descubrir vídeos con comida y postres peruanos. Gracias por el tip con el chuño. Me suscribo y espero crezca pronto tú canal. Paisanos apoyen 👍🏻😊
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Milly muchas gracias por tanto cariño❤️, mi familia y yo te mandamos un super abrazo. Si tienes algún pedido en especial no dudes en escribirme.😊
@milyp.a.s7472 3 жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor gracias por los saludos y aquí apenas tenga tiempo veré tus demás vídeos, ya encontré un par que se ven riquísimos. Un abrazo también desde Alemania 🤗.
@alissonroques1030 2 жыл бұрын
Woww que increíble receta seguiré esos pasos para que salga de rica como se ve en el video
@Altoqueyconsabor 2 жыл бұрын
Hola Alisson muchas gracias ☺️ ya nos cuentas que tal te quedó 😍
@normavillorio1277 Жыл бұрын
QUE RICO SE VE
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Mcuhas gracias Norma 😊
@miliyitalo Жыл бұрын
Yo usé un total de 12 cucharadas medidoras al raz. Pereciera que le falta pero cuando se enfría un poco se va espesando aún más, le puse como 10 a 12 cucharadas de azúcar ( no recuerdo bien) y le puse el doble de fruta
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Así es !! Gracias por ver mi vídeo 😉
@julianaflores6406 Ай бұрын
Gracias linda bendiciones. Besos. ❤❤❤
@mariatovar92 10 ай бұрын
Hola quisiera aprender hacer la masa morra ..pero no sé que es chuñio) como lo puedo comprar estoy en Venezuela
@cesarzamora810 3 жыл бұрын
Que gostoso eu gostei desde brasil
@Altoqueyconsabor 2 жыл бұрын
Hola Cesar muchas gracias y saludos desde Madrid 😊
@Rosa-ie5sd 2 жыл бұрын
Buenazo
@gerardodamian9989 Жыл бұрын
Que ricooo, me preparé con su arroz con leche.
@luzmiilacarriion3212 Жыл бұрын
Hola puedo echarle msizena queda igual
@gerardodamian9989 Жыл бұрын
@@luzmiilacarriion3212 Si, es casi lo mismo.
@adriangomez2928 3 жыл бұрын
Buen video💕
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Adrián muchas gracias ❤️❤️❤️
@carolriverapa693 3 жыл бұрын
Para una taza de chicha morada esta bien una cucharada de chuño. Agradeceria su gentiliza en decirme🤗y me encanto la explicacion😁paso a paso... Peru..
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Carol , así es 1 cuchara al ras. Muchas gracias a ti un abrazo desde Madrid
@roussromi6783 2 жыл бұрын
Depende la cantidad de mazamorra que hagas. Yo vi que para tres cuartos de taza le puso como 5 cucharadas de chuño. Lo vació de un plato blanco, mira bien el vídeo.
@normalilianafuentesvelarde5726 Жыл бұрын
@@trinya4026 El chuño ,es como una harina blanca que le va a dar la consistencia a la mazamorra
@emmadavila9978 Жыл бұрын
Chuño es igual que la maicena
@yennyjuarez2419 Жыл бұрын
😅
@kimberlyaley 5 ай бұрын
Graciass
@yamilehtkarenoviedolajo1194 23 күн бұрын
Hola buenas señito y para 5 litros de agua cuánto de.chuño puedo echar y cuánto de maíz morado
@yamilefuentes5215 3 ай бұрын
Cuál es la cantidad exacta por litro de chicha morada para agregarle el chuño?
@aletc8230 2 жыл бұрын
Que cocinas usas??
@berthasanchez6329 3 жыл бұрын
gracias
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Gracias a ti 😍
@lucyzam4750 3 жыл бұрын
Hola me podrías decir si los gindones son como las uva pasas de acá México y los orejones serán los chabacanos???
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Lucy, si los Orejones son los Chabacanos (Fruto seco), los guindones son las (ciruelas Pasas)..Un abrazo muy fuerte y si tienes otra duda nos escribes 💓
@gleidizuritamondragon9608 3 жыл бұрын
Qué hermoso video me gustaba
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Muchas gracias guapa 😍😍😘😘
@bertharudiriosarpes4449 3 жыл бұрын
Yo x 2 litros de chicha le pongo 8 cucharadas bien de chuño
@sofiaescala6628 3 жыл бұрын
Hola, si no tengo chuño podría usar maizena?
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Sofia claro puedes usar Maizena pero ten en cuenta que no tendrá la misma consistencia, gracias por escribirnos 😊
@user-dz4lt5ex9p 10 ай бұрын
Disculpe que son las orejas?
@PROMETEO1574 3 жыл бұрын
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
🤗🤗🤗🤗
@lorijanarubipimentelsilvan789 2 жыл бұрын
🤤
@hugovicente2302 2 жыл бұрын
Hola...para mas sabor...es cierto que a la chicha morada se le hecha junto con todo antes de hervir hojas secas dé higo???.... gracias soy de Tacna Perú.
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Hugo, si es cierto, sale con un sabor diferente, pero yo no suelo echarle😊. Saludos
@samantharuiz9311 2 жыл бұрын
Hola soy de Mexico, y estoy interesada en preparar este postre!! ¿Me podrían decir si con cualquier maíz morado está bien? 🤭
@tupinshidiosa8071 2 жыл бұрын
Supongo que con tal de que el maíz esté morado hasta el centro está bien
@LykaiosSD Жыл бұрын
Yo tengo duda con el chuño, según lo que he investigado es fecula de papa y justamente también pensaba en si influye la variedad del maíz morado
@duberlisandoval8114 Жыл бұрын
En otros países donde no hay chuño. Pueden hacerlo con Maizena pero no quedará igual
@katherinegarciasalazar1962 3 жыл бұрын
Dios la bendiga. Una consulta en vez de chuño puedo echarle maicena. O afecta mucho su sabor?. Gracias.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Katherine si claro solo va a cambiar la textura, el sabor no tanto, un abrazo😊
@gisslufuentes2917 2 жыл бұрын
El problema de la maicena es que se agua no es recomendable para mí
@SVS132 2 жыл бұрын
@@gisslufuentes2917 no dura su consistencia
@marilunavalle296 11 ай бұрын
@@gisslufuentes2917gracias. Y con harina de camote?
@paolamolina1696 3 жыл бұрын
Buenas tardes, le puedo poner agua de manzana a la mazamorra o solo a la chicha?
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Paola🤗 tienes que añadir la chicha porque es una mazamorra morada eso le dará el color y sabor 💞. Me cuentas que tal te salió😉, un abrazo y muchas bendiciones
@katyramos5600 2 жыл бұрын
Disculpe tbn le puedo hechar maïzena es possible
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Katy, si puedes utilizar Maizena, pero no será lo mismo, ya que el chuño tiene mas consistencia🙂, gracias por ver mi video. Saludos
@jocelynQuezada12 Жыл бұрын
Hola saludos desde Chile , una preg el chuño es como la maicena o no?
@carlospinares-hl6ku Жыл бұрын
Échale harina de camote
@carlospinares-hl6ku Жыл бұрын
El chuño es fécula de papá y no es parecido a la maicena ,el chuño le aporta brillo en la mazamorra
@joseantoniomejiachavez9159 3 жыл бұрын
Buenas tardes,se puede espesar,con Maicena? dónde vivo no hay chuño.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Si se puede pero no saldrá con la misma textura , ahora con respecto al sabor estoy segura que te saldrá delicioso😋 un abrazo muchas bendiciones.
@joseantoniomejiachavez9159 3 жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor muchas gracias,es como usted dice ,la textura es distinta.Igual queda deliciosa.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Gracias a ti Jose por vernos 😊.
@wilberroquealata352 2 жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor aqui en cusco la dcimos chuño al negro, ese solo es el blanco verda o es alguna otra variedad?
@kelvinanthonycortijoochoa6210 3 жыл бұрын
Gran
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
😊
@RuthMejiaRM Жыл бұрын
Hola que es el chuño?
@merlyquilcate1965 3 жыл бұрын
Una pregunta que tiempo se hace hervir el maíz morado para hacer la mazamorra.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Merly de cuerdo al vídeo yo lo he dejado por media hora luego de hervir deje 10 min más y pasé a colar, el proceso de hervir el maíz morado lo encuentras aquí 👇👇👇 kzfaq.info/get/bejne/eNBgZdmKmtubYqM.html es un video anterior al de la mazamorra, gracias por tu pregunta un abrazo 😊
@dianacarolinatovarroque1353 3 жыл бұрын
Si no tengo chuño? Le puedo poner el conflor?
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Diana, podrías añadirle maicena pero la textura va a cambiar. Un abrazo 😊
@eugenioponce3592 2 жыл бұрын
puedo usar stevia?
@SVS132 2 жыл бұрын
Sabe horribleeeeeeeeeeee, mejor azúcar morena
@jairoleviisuiza433 3 жыл бұрын
Quisiera saber porque se hace aguado encima cuando se sirve en el taper para vender
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Se pone aguado porque lo tapa caliente, porque al estar caliente el recipiente suda, es mejor dejar enfriar sin tapar. Gracias por escribirnos. Si tienes alguna otra duda estoy para servirte un abrazo 😊
@robersalsero2803 2 жыл бұрын
🇵🇪🇵🇪👍🏻
@marcosdiaz6483 3 ай бұрын
hola buenas para hacer como 11 porciones de mazamorra , cuanto seria los insumos
@nicoll.a9851 2 жыл бұрын
Alguien me dice como se como el guindon solo , se lava y se como o se tiene que remojar con agua todo la noche y recién en la mañana lo como??
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Depende si el guindon esta duro, puedes remojarlo unas 3 horas y luego comerlo. Saludo🙌
@carlosalbertoayalalopez7997 3 жыл бұрын
Superman solo puedo hacer tu receta
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
jajaja Por qué?
@wilberroquealata352 2 жыл бұрын
el chuño es la mandioca? me dijeron que esa espesa , o es la moraya molida que se usa pra la sopa
@teresaviera7114 2 жыл бұрын
El chuno es potato starch no es la mandioca el chuno es de la Papa la mandioca es yuca eso no no no
@eugenioponce3592 2 жыл бұрын
voy a agregarle membrillo, esta bien?
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Por supuesto que si, si es de tu agrado, no hay ningún problema😊
@marilunavalle296 11 ай бұрын
Qué cantidad de maíz morado?
@baryaliciaaraujobenavides2099 3 жыл бұрын
sino hay chuño se puede reemplazar con maizena?
@Altoqueyconsabor 2 жыл бұрын
Hola Bary, Puedes pero no tendrá la misma consistencia y tendrá un sabor diferente, gracias por ver mi vídeo y por tu comentario🙂
@baryaliciaaraujobenavides2099 2 жыл бұрын
sino tengo chuño puede ser maicena?
@estefaniaruizlopez8032 2 жыл бұрын
Si no tengo guindones que le sustituir ????
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Estefania, puedes sustituir por orejones de albaricoque😊. Saludos🙌
@rociocuba8874 2 жыл бұрын
Una consulta Para un litro de chicha morado cuántas cucharas de chuño se agrega ❓❓
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Roció, para un litro de maíz morado se le echa 3 cucharas de chuño, en mi cajita de descripción están las cantidades exactas😊. Saludos
@rociocuba8874 Жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor gracias por el dato 🤗🤗
@estefanyduran1769 2 жыл бұрын
Es necesario echarle el limón?
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Estefany, el limón es un complemento que le da un toque acido, yo suelo echarle, pero si quieres no le puede echar, no hay ningún problema😊, Saludos
@lucianova6648 2 жыл бұрын
❤️🇵🇪🇺🇸
@Altoqueyconsabor 2 жыл бұрын
😉😀
@yayitatoyyes9461 2 жыл бұрын
Holis ...por favor digan que es el chuño, por si acaso es la maizena? Gracias chaooo
@lucianaapaza2904 2 жыл бұрын
Hola. no, maizena y chuño son distintos. Pero si te sirve tmb puedes buscar el chuño por el nombre de mandioca.
@erikaguzman4368 3 жыл бұрын
Hola, alguna vez hice y al taparla se me volvió aguada, que puedo hacer?
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Erika , hermosa cuando este recién hecha no debes de tapar la olla porque el vapor sale y es por eso que se vuelve aguada, deja que se enfrié sin tapar la olla😉😉 Un abrazo desde Madrid muchas gracias por escribir 💕💕
@kettycastaneda3242 2 жыл бұрын
Si la probaste y moviste con la misma cuchara dejaste la enzima amilasa y esa disgrega el almidón (chuño) y se torna aguada, pasa con todos los alimentos que llevan almidones.
@eugenioponce3592 2 жыл бұрын
la ultima, se come caliente o frio?
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Depende del gusto de cada uno, pero mayormente se suele comer caliente😊. Saludos🙌
@aksbs3700 Жыл бұрын
si quereis darle un toque interesante modificando la receta original, agregar un poco de espuma de limon o crema de limon hecha de crema de coco, se le agrega encima como decoracion y alli espolvoreas la canela.
@vilmarosalopezfernandez8890 Жыл бұрын
como es espuma d limones
@eugenioponce3592 2 жыл бұрын
en mi casa lo hacian con harina de camote
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
También se puede preparar con eso, dependiendo el gusto de cada uno. Muchas gracias por ver mi video🙌
@marlenebenitez4836 Жыл бұрын
Hola q es El chuño sebe rico
@helenruiz2956 Жыл бұрын
El chuño se parece a la maizena, y tienen casi el mismo sabor,solo que si usas maizena la consistencia es diferente como más aguada.
@dichterneira3702 2 жыл бұрын
Y para preparar la mazamorra para una fiesta infantil cuantos kilos de maiz y que cantidad de chulo le agrego
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Dichter, depende de la cantidad de personas, si por 1 litro son 3 cucharas, por 2 litros serán 6 y asi sucesivamente 😊. Saludos
@brendacortez9251 2 жыл бұрын
No tengo chuño ,puedo usar maizena?
@reynamillanes167 2 жыл бұрын
Sabe cual es el chuño aquí en México?
@wilberroquealata352 2 жыл бұрын
@@reynamillanes167 mandioca es us otro nombre aqu en peru
@agustinb2732 Жыл бұрын
Cuanto tiempo se debería dejar conociendo el chuño o la mandioca ???
@Eri0724 Жыл бұрын
Por lo menos 5 minutos
@agustinb2732 Жыл бұрын
@@Eri0724 gracias!
@jmv6643 7 ай бұрын
Non dice cuanto de agua. De chuño?
@lobosolitariocespedez715 3 жыл бұрын
Pero no dice cuanto tiempo hay que dejar cosinar los primeros ingredientes
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola 🤗 disculpa tienes que dejar cocinar un aprox. de 10 a 15 minutos la manzana, piña, orejones y guindones. si tienes alguna pregunta más me escribes un abrazo y muchas bendiciones.
@claraaponte7995 3 жыл бұрын
@@Altoqueyconsabor y el maíz cuando esta cocinado hay q molerlo o que se hace
@isabelpacaya1405 2 жыл бұрын
Que cantidad de chuño será ?
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Isabel, serian 3 cucharas y media para la cantidad que estoy preparando😚, Saludos.
@bodegamichaelbodegamichael8074 3 жыл бұрын
La cantidad de chuño para cuántos litros de chicha no nos indica.Por favor esa información 😁
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola si está pero en la cajita de descripción 😁, para 1 litro de chicha morada ( concentrado del maíz morado) tienes que agregar 3 1/2 Cucharas de chuño, muchas gracias por escribirnos , si tienes alguna duda nos escribes por aquí o por mis redes sociales @altoqueyconsabor un abrazo.
@rosevasquez834 3 жыл бұрын
Disculpa el chuno de que lo hacen
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Rose el chiño es el polvo fino que se obtiene a partir de la molienda del chuño( que es la papa deshidratada), un abrazo y gracias por escribir 😊
@MsArcheologa 3 жыл бұрын
Y con el maíz que queda que se puede hacer????
@juliacedillo4005 3 жыл бұрын
Es la misma pregunta que me hago yo.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Yoha y Julia🤗, me encanta tu pregunta. Yo recuerdo perfectamente que mi madre lo cocinaba más y luego se comía la parte blanca o sino yo lo lo ponía a secar y jugaba bingo con ello con todos en mi barrio. Ahora si tienes algún animal de granja le puedes dar para como alimento
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Yoha y Julia🤗, me encanta tu pregunta. Yo recuerdo perfectamente que mi madre lo cocinaba más y luego se comía la parte blanca o sino yo lo lo ponía a secar y jugaba bingo con ello con todos en mi barrio. Ahora si tienes algún animal de granja le puedes dar para como alimento
@juliacedillo4005 3 жыл бұрын
Gracias por la respuesta.. Saludos@@Altoqueyconsabor
@idamejialaguna5417 Жыл бұрын
🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
@user-ye5ep3tv2c 2 ай бұрын
La receta p saber cuanto de chuno
@ghdz1985 3 жыл бұрын
Que es chuño?
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Hola Es harina de chuño y es un polvo fino que se obtiene a partir de la molienda del chuño. Si te encuentras en Madrid lo puedes conseguir en las tiendas latinas, y si no llegas a encontrar puedes hacerlo con maicena, pero recuerda la consistencia será diferente. Muchas gracias por ver mi vídeo ¡, un abrazo y felices fiestas 😊
@sarayavita3306 3 жыл бұрын
Chuño es la papa deshidratada, que luego se muele y se hacen la harina de chuño.
@ritaortizramosderosas7237 Жыл бұрын
Harina de camote y chuño
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Rita, yo suelo ponerle solo chuño, para que tome consistencia 😉
@cesiaalvisvela3274 2 жыл бұрын
Una pregunta la manzana es pelado o con su cascara gracias por su respuesta 👍
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Hola Cesia, la manzana es con cascara😊, muchas gracias por ver mi video. Saludos
@josueortiz2024 3 жыл бұрын
q es el chuño?
@Altoqueyconsabor 2 жыл бұрын
Hola Josue, el chuño es la fécula de la papa un abrazo fuerte😊
@lucilaecheraray6407 Жыл бұрын
Que son las orejas?
@hawksaf5526 3 жыл бұрын
Reseta para flash..
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
jajajaja
@maribellovera2793 8 ай бұрын
Chuño le llaman oh maisena quiso decir ???
@toma1610 3 жыл бұрын
¿Y si ya le puse limón y stevia al hervir la xixa? No creo que sea necesario, ¿no? o será al gusto.
@bryanmoyna9715 3 жыл бұрын
El limon se suele echar al final. El dulce depende del gusto.
@toma1610 3 жыл бұрын
¿Y es cierto que si se guarda en refrigeradora se malogra? ¿Hay que consumirse en el momento?
@bryanmoyna9715 3 жыл бұрын
@@toma1610 el que? la mazamorra? no, pero tampoco la dejes ahi varios dias.
@toma1610 3 жыл бұрын
@@bryanmoyna9715 Sí, me refería a la mazamorra.
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Si el limón se añade al final :)
@karinacespedescandiotti9545 3 жыл бұрын
Cuanto tiempo? Muy rápido debería explicar cuanto tiempo hierve todo lo q agregó al princio
@Altoqueyconsabor 3 жыл бұрын
Lo siento si va muy rápido , lo que pasa es que este vídeo es posterior al de la chicha morada, kzfaq.info/get/bejne/eNBgZdmKmtubYqM.html de todas formas lo que podría hacer es poner en pausa para que vea con detalle los ingredientes😉 , un abrazo y gracias por escribir😊
@loanmaldonado3635 Жыл бұрын
Me salió a mí me salió
@Altoqueyconsabor Жыл бұрын
Me alegra mucho , gracias por ver mi vídeo 😊
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