Hola quizá sea por el horno en todo caso se recomienda hacer toda la cocción a temperatura más baja va ha salir igual pero se demorars más tiempo, también puedes probar haciéndolo en baño maría ,eso si, el molde no tiene que ser desmontable porque le entraría líquido así que se recomienda hacerlo con un molde entero o en todo caso forrar el desmoltable con papel aluminio, ya haré ese video para explicarlo mejor gracias Saludos.🙂

Hola no se me quema el caramelo pero también lo puedes hornear a baño maría es la misma receta solo que tomara un poco más de tiempo

Hola número 24

Hola podes ponerle para la prox un poco de mantequilla en la base del molde antes de poner el caramelo y la manzana en la base, otra cosita que también podes hacer es ponerlo en baño maría es decir hornear sobre una fuente de de agua pero solo poca agua también seria una opción en este caso no lo use pero quizá se te hace más fácil así, igual descuida que cuando todos empezamos aveces hay postresitos que no salen a la primera es poco a poco saludos.

Yo le puse un poquitín de mantequilla a la base antes de poner el caramelo y no se quedó pegada la manzana, me salió rico el keke