casi igual nos cocinaba mi papá cuando éramos muy chiquitos ( mi mamá murió cuando yo tenía 3 años) lo único que él no pelaba el camote y tampoco le quitaba las semillas a la calabaza. que recuerdos tan lindos de mi niñez en el Rancho🥲🥲

este vídeo me superencanto, me recordó al tiempo que vivía mi padre; él era muy dado a cocinar con leña, a tortear, y hacer una rica, riquísima birria deliciosa😋 y c hiba al campo cortaba nopales y tunas en tiempo de cosecha, nos cocia nopalitos, ponía frijoles en olla de barro, torteabamos y almorzabamos tan rico!!😋 estabamos todos juntos, muy pobres!..... pero muy contentos, y todos juntos en casa, nadie valoramos en nada nuestra vida pasada. Ahora estamos mucho mejor económicamente hablando a comparación de antes, cada quién en su casa pero sólos, sin nadie que te dé esa seguridad que tenías con tus padres y hermanos juntos. A quien lea esto, le envío un fuerte abrazo,🫂 muy sincero, que en su casa haya, paz, salud, tranquilidad y bienestar 🙋

Yo opino no se retire nada a la calabaza ni la cáscara al camote .

Nuestros ranchos sustentan nuestra cultura a través de nuestras tradiciones. Gracias por mantenerlas y seguir engrandeciendo a México.

No quites cascaras, ni semillas, todo muy bien lavado y cocinas, no olvidar el piloncillo y la canela. Y a disfrutar. Es una DELICIA.

Muy rica su receta pero yo hago la calabaza con todo y sus pepitas sabes super ricas

Muy ricos los camotes y la calabaza enmielada con piloncillo!! Nosotros en el norte de Veracruz le ponemos piloncillo y canela!! Al dulce de calabaza!! Muchas gracias por compartir tu receta!! Bendiciones desde puebla México

Que suerte uds en el rancho que tienen gallinas y sembradios, Dios los bendiga

Esa basurita que usted le saca a la calabaza mi madre se la deja toda hasta con la semillas Y la verdad a mí me encanta esta deliciosa, sacarle la pepita a la semilla cuando estás comiendo😋😋

Me hizo acordarme de mi mamá QEPD 😢, justamente asi nos prroaraba el camote y la calabaza. Gracias por compartir esta receta

Mira presisamente ahorita estoy cosiendo calabasa y camote con papaya todo junto en la estufa d leña 😋un saludo desde sinaloa

Amiga las semillas le dan un sabor delicioso😮

Se ve delicioso 😋. Las semillas ya es cuestión de gustos de cada persona dejarlas o retirarlas. Qué bien que alimenten a sus gallinas con la cáscara del camote y las hebras de la calabaza. Las gallinas deben estar muy sanas.

Yo la preparo así , pero le agrego canela y unos clavos de olor ,cuando hago tepache también , muy rico

También se le poné canela. Jugó de naranja😋

Ummmm debe riquísima, aquí ven República Dominicana,a la calabaza le llamamo ahuyama,y al camote batata

Se ve muy rico, le faltó la canela y unos clavos de olor, pero se ven muy caramelizados

Acompañada con un vaso con leche mmmm deliciosa gracias por la receta un saludo desde Sonora 😋🤗

Gracias por tu sencillez hermosa, saludos desde Puebla México

Mi mamá (QEPD) nos preparaba la calabaza enmielada con leche y le llamaba "burro canelo" ella era de Fresnillo Zacatecas. Saludos y bendiciones 👋💐🙏🙏❤️

Te felicito por mostrarnos la verdadera vida del rancho, saludos desde Los Angeles California.

Yo también le agrego Canela en rajas y guayabas y si encuentro unas cáscaras de naranja 🍊 y eso queda delicioso 😋 🤤 🎃 me gusto tu receta xq así me encanta q quede seco 👌

Holaaa. Muy. Buena. Receta de. Como preparar. Calabaza. Y camote. En el. Rancho. Y lo. delicioso. A. La. Leñaaaa. Mummm que. Ricooo

Bien echo sra ....felicidades cosina mexicana CHULADAAAA

En mi familia que es de Tlaxcala le ponen canela 😊 gracias por compartir .🙏

ES LA RECETA PERFECTA ASI LA HACE MI AMA

El mejor postre para recordar nuestra niñez!!!!!! 🥰🥰🥰🥰👌👌👌👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏

Felicidades eres fabulosa en compartir tus conocimientos sobre la cocina Mexicana.

😊se le agrega canela en raja y unas tres hojitas de higo, y queda fenomenal.

Mm qué rica se ve como quisiera estar ahí para saborear esa delicia , gracias por compartir que Dios te bendiga

Un vaso con leche y calabaza, riquísimo. 😋 Camote con miel delicioso.😋 Gracias por compartir.

Que bonito video y tu receta deliciosa, a mi me gusta mucho estos 2 manjarez y pronto la pienso hacer. Bendiciones🙏 linda Señora ⚘❤

Que rica 😋se ve esa calabaza.. y con un vaso de leche .. súper deliciosa 😃😃

Yo le pongo canela aún más delicioso😋

Uffff que bárbara ,la explicación demasiado amplia.

Wowww, solo me imagino el olor a leña, el camote y el zapallo, me recuerda mi niñez cuando IVA a la casa de mi abuelita, ella era la mejor, muchas gracias por este vídeo.

Con canela queda muy rica la calabaza y el camote 😋😋

Que ricura me encanta este postre muy delicioso,gracias por compartir lo dios la bendiga siempre

Que ricoooo!!!muchas gracias por compartir su receta, que hermosa su cocina todo bien limpio, saludos desde Tampico, Tamaulipas 🌹😍

Cuanto amor en ese Rancho Mexicano, cuanta dulzura en esta señora, todo mi respeto. Le envío un abrazo muy grande desde Argentina. Soy Víctor Núñez. Gracias por su receta.

Que chulada es la cosina Mexicana .....De México para el mundo, mujeres mexicanas que sin tanto Garbo son todas unas chefs . ORGULLO MWXICANO .....ASI ES SRES

Me regalaron una calabaza grandota! Y no sabía cómo prepararla, gracias por la ayuda. 👍 Saludos.

Felicidades se ve deliciosos los postres que preparaste Bendiciones 🙏

como me gustaría vivir en un pueblo!!! , gracias por la receta, me encanta la calabaza y el camote en miel. saludos desde LA Ca.

*Creo que existe un poco de variedad para preparar éste dulce y de cada una de ellas se puede tomar lo que nos guste y elaborar nuestra propia receta, se le puede agregar canela, guayaba, anís, tejocote, y caña, muchas gracias por la receta...*

Muchas gracias por la receta de la calabaza y camote, se ven riquísimos. Los voy a preparar. Felicidades.!!

Se ve muy rica ,porque es del huerto , cultivado natural en hora buena a disfrutar.

Señora se ve muy delicioso muy buena receta saludos desde Durango México

Que deliciosa receta de calabaza. Me encantó la receta, gracias por compartirla

También se le pone canela en rajas y unas hojas de higo. Y le da un olor y sabor muy rico.

Hi saludos Des de USA Bamos contodo por mexico 🇲🇽

Muy rico rico rico Felicidades tengo años dé no probarlo .lo prepararé😋😋😋👍

Super rico, yo lo hago con todo y semillas e hilos de la calabaza, saben deliciosos

También le puedes poner azúcar morena y queda sabroso ❤

Tan ricas que son las semillas enmieladas en la calabaza, me gustan mucho.

Gracias por tan valiosa Receta . Mmmmmmmmmm exicita calabaza .

Muchas gracias.. Por compartir Asi la hice yo, solo que sin azucar y con un puro de canela. Y me. Gusto el sabor..

Me encantó la receta, y también tu estilo y forma de explicar, Gracias!

Con todo el sabor de la leña el auténtico sabor mexicano, la calabaza, el camote, las tortillas, los elotes, el chile de molcajete, el mole, las semillas tostadas, las garvanzas toda un amplía gama de sabores muy de nosotros los mexicanos y si le sigo no termino hoy, felicito a todas y todos los que hacen posible que exista todo esto y que nunca muera y arriba mi México lindo y que rico

Hola..muchas gracias y felicidades por presentar este interesante y riquísimo postre..saludos y bienestar.

Que rico !!! La voy a preparar, que manera tan valiente de darle una batidita ya veré como me va a mi jiji

Que rico me encanta ver su vídeo me encanta el camote en miel gracias por compartir su receta que delicioso lo prepara ❤😋😋😋🙏

Hola amiga muy buena tu receta me encantó muchas gracias 🙏 😅

Todo mi respeto y admiración. Ese movimiento de calabaza yo no lo habría hecho. Si me quemo un dedo tocando por accidente la olla y ya lloro. Es loable lo que usted hace en su cocina. Muchas Felicidades y qué lástima no probar esa delicia cocinada a la leña.

Me encanta como preparaste la calabaza y el camote. Asilado preparaba mi madre.

👍falto la canela pero así mero deve quedar 👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️🇲🇽

Me encanta y tambien el platano enmielado.

Saludos cariñozos desde Puerto Rico,me gusta el campo.

Muy rica,mi mamá le ponía poquito carbonato para que subiera la miel y no tenía que moverla y yo lo hago también

😋toda una delicia gracias por compartir que Dios te bendiga 👍🙏

Hola buen día, gracias por compartir, me hizo recordar a mi abuelita materna, así lo preparaba, pero a veces le agregaba canela y guayabas, también le da un sabor riquísimo, también ella era de rancho, exactamente de Chamacuaro, Guanajuato. Le mando bendiciones.

Felicidades !! se ve delicioso todo, y luego con un poco de nata o leche bronca mmm 😋😋

Gracias por coñpartir sus deliciosas recetas

Gracias sra Linda , es muy generosa al compartir sus conocimientos. 😃👍🙏

Que bueno lo tengo que Acer gracias corazón desde España te mando muchos saludos😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🇪🇦

Hay que rico dulce señora hermosa, muchísimas gracias por compartir sus recetas con todos nosotros.😗😗😗

Me gustó mucho tú receta me hizo recordar mi niñez cuando mi mamá nos preparaba la calabaza enmielada con su leche fría . saludos y mucho éxito

Gracias por compartir tu receta, bien explicado gracias

DESDE PERÚ BUENOS DÍAS ó NOCHES LA FELICITO UN GRAN DULCE SALE COMO SIEMPRE CON MUCHO AMOR CÓMO UD. LO A HECHO DEBE ESTAR MUY RICO TIENE BUENA PINTA BENDICIONES A UD.Y FAMILIA DE SEGURO LA SEGUIRÉ VIENDO SUS VIDEOS DONDE SE ENCUENTRA UD. Y FAMILIA

También en mi país es tradición principalmente en semana santa..que rico

Soy Nueva en el canal. Me llamó mucho la atención el nombre del Canal ya que me encanta todo lo que se cocina en leña. Me encantó mucho su explicación. Éxito en su Canal y que Dios la Bendiga... Saludos desde Mi Bella y Hermosa Venezuela.

Ola sra que dios bendiga sus manos y su salud siempre para k siga preparando esas delicias llegan recuerdos del pueblo mamá así nos los preparaba. Bendiciones para usted y su familia.

Sin azucar, con el puro piloncillo queda. Además, las semillas son de lo más rico, tampoco se las quito.

Ami calabaza tambien le pongo canela y le dejo las pepitas con poco cacahuate piloncillo poca azúcar está bien su receta gracias 😁😁😁😜

Gracias presiosa chef si que me encantó tu deliciosa receta lo que me encanta el camote y la calabaza la prepararé muy pronto dios te bendiga siempre🙏♥️🥰

Hola que pinta tan bonita tienen la calabaza y la batata voy a hacer tú receta, muchas gracias.

Mi abuelita preparaba la calabaza con piloncillo y canela y hacía unas empanadas deliciosas y nos heredó esa receta , gracias por compartir

Hola se me antojo. Muy rica es la calabaza y el camote

Muy buena la calabaza yo le pongo unos pedazos de canela y unos dos clavitos de olor y bastante piloncillo y después ya que está lista a disfrutarla con un vaso de leche bien frío.🤤

Que sabroso 😋 y mamá Hiba al mercado a comprar, nos gustaba mucho comíamos con leche 🇲🇽

Riquísimo el camote y la calabaza enmielados, gracias por compartir sus resetas

Hola señora se ve que quedó uuuu con un vaso de leche es una delicia usted y la forma de cocinar me recordó al Rancho ahorita ya la voy a cocinar y después le cuento cómo me quedo gracias saludos desde Texas

Que delicioso le quedó la calabaza y camote, lo voy a preparar ya me antojó 😊

Me encanto muy original muchas gracias por ensenarnos asi mero se cosina muyyy rica sra hermosa Dios la bendiga un saludo desde los ángeles ❤

en mi tierra Zacatepec. Morelos. México. se le pone a la calabaza. La semilla. unos trozos de caña. y canela

Muchas Gracias por su receta ☺️

Muchas gracias por su recetas señora q Dios la bendiga

Muy rica, la felicito. Dios la bendiga

Oiga doña! Yo le veo muy buen futuro a su canal, usted cae bien y me gusta su tono de voz

Que chulada de postres, me recuerda a mi rancho y a mi abuela… Gracias!