Olá pessoal
No vídeo de hoje vamos falar sobre o Brunch, uma recepção que pode se chamar de "hibrida", pois ela mistura café da manhã e almoço. Ela é uma recepção descontraída ideal para reunir amigos e familiares. Ou formal em caso de casamento, batizados e primeira comunhão que acontecem pela manhã.
Sugestão de Cardápio
Salgados: Tortas, quiches, pão de queijo, sanduíches, ovos (diversos), folhados, muffins (salgado e doce), pães (diversos), brusquetas; frios: salame, peito de peru, presunto e variedades de queijos, castanhas, granola e etc.
Doces: Bolos, tortas, waffle, panquecas, crepes ( doce e salgado), biscoitos, salada de frutas.
Acompanhamentos: Geleia, requeijão cremos, manteiga, patês (diversos), mel e chantilly.
Bebidas: Leite, chá, café, chocolate quente, cappuccino, iogurtes, vitaminas, água saborizada, sucos. Alcoólicas: Espumantes, clericot, etc.
RECEITA DO CLERICOT
1 Garrafa de Espumante ou Vinho Branco
2 xícaras de frutas de sua preferencia (picadas)
2 doses de licor de laranja ( se desejar uma bebida mais leve pode ser feita com o suco de laranja)
Gelo
Açúcar a gosto
Coloque todos os ingredientes em uma jarra mexa bem.
ESPERO QUE GOSTEM!
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Obrigada por assistir.
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