Felicitaciones a la excelencia del cultivo de la seta Canaria, muy interesante.

Soy quimica de profesion y trabaje en mis inicios en una planta de hongos comestibles donde produciamos setas sobre desechos agroindustriales dandoles el tratamiento a dicho sustrato . Utilizamos pulpa de cafe, cascarilla de arroz, bagazo de caña entre otros y obteniamos excelentes resuktados en la cosecha de as setas. es definitivamente un mundo fascinate y ni hablar de las bondades de los hongos para la salud y en la cura de enfermedades. En dicha planta hacia todo el proceso desde la siembra del micelio en agar su posterior incubacion y la siembra del mismo en un sustrato para la colonizacion, la siembra del mismo luego de tratar el descho con un proceso de pasteurizacion y la incubacion de la bolsa hasta su completa colonizacion y al final la cosevha de los hongos. Obtuvimos pleurotus ostreatus, djamour, volvariella, portobelo y una especie de shitake.

El día que descubran las estanterías se llenan de oro.

Nuevamente, muchas gracias, por la información,,, Con lo nuestro,, fabulosos

muy hermoso trabajo señores los felicito..yo se hacer ese trabajo en Oaxaca México lo aprendí es maravilloso.. Saludos

Muchas gracias por enseñarnos hacer.ciebras importantes , Dios los bendiga

Excelente, Mil Gracias !!!

Excelente cultivo, tengo una duda, el sustrato cuanto tiempo perdura en producción y ese sustrato una vez desechado qué uso se le da.

MUY BUENO CHEE!!!!

Muy interesante. Gracias

Excelente explicacion Felicitaciones.

Siendo productos locales. Que son de más cerca. Ahorrando energía en transporte,etc...por que son más caros???? Si fuesen más económicos se comprarían sin duda......

muchas gracias por el video, quiero incursionar en el cultivo de hongos y tenia mis dudas sobre la complejidad y costes, es algo bastante ecológico sabiendo que se puede hacer partiendo de la base de desechos agrícolas. muchos éxitos.

Estoy motivado y hare un pequeño cultivo

esto es muy novedosonunca me habia imaginado que se pudiera haser esto :)

3:20 "del sur de España, de Sevilla" jajajajaja.....qué bueno!!!

Brabo Canaria🍀👍

muy bueno el recorrido, que bonito emprendimiento.

En otros lugares recomiendan efectuar cortes en la bolsa a los 8 días de sembrado el sustrato para liberar el CO2 y facilitar la oxigenación de la seta y vosotros dejáis la bolsa sin abrir por 4 semanas, me podéis explicar cual es la diferencia para la producción, pues veo que vosotros obtenéis mejores resultados en cuanto al volumen cosechado, además quiero saber cuántas veces puedo cosecha con la misma siembra...........GRACIAS!!!

"" Fantástico reportaje "" 5 años y medio después y me pareció oportuno hacer este comentario. Está todo tan bien explicado que casi no quedan preguntas... Por cierto se podría saber el Nombre del reportero?? me parece un profesional como la copa de un pino . Gracias

Buen día, que se puede aplicar para combatir el mosquito especialmente en fructificacion?

Una producción interesante.. pero faltó saber el origen del micelio y lo que se hace con los sacos de mezcla tras ser usados ...

Hola, quisiera saber el porcentaje de micelio que se añade al pellet.. Para esos 1000kg de pellet ya humedecido, cuantos kg de micelio son necesarios? Creo que no lo comenta en el video o se me ha pasado por alto. Gracias de antemano! Muy completo el programa, recomendable 100% :)

La carne del futuro

Buenas! Que es lo que se hace con los deshechos de la recolección? Es decir, con los troncos que no se venden en las bandejas? Se le puede dar alguna utilidad? Gracias!

Ke rico, ami me facinan

buenas noches muy bueno el vídeo no se si me puedan dar alguna guía practica o catalogo para hacer un cultivo casero o un correo para contactarlos y aprender mas sobre el tema.. gracias

Can anyone please tell me what is the pellet made from (if he mention it) and the rate of the spawn. Sorry i don’t understand Spanish (yet) Thanks.

yo quiero trabajar ahí esta muy padre me gustaría

buanos dias se pueden cultivar en clima calido

En este video, querría saber si en el pelea ponen alguna sustancia más mezclada, como urea, cal viva etc

No vi en ninguna parte que el substrato hecho con los pellets y agua, en donde se colocó el micelio, se haya estelrilizado o pasteurizado para evitar la contaminación. Podrían decirme si no se utiliza dicho proceso en ese lugar? Es la primera vez que veo que no se hace el proceso de pasteurización o esterilización en el cultivo de setas.

Me gustaria saver si hay que poner las esporas o solas sale con el trigo

alguien me puede decir si se puede cultivar setas cerca del mar?

Buenas! quisiera saber que variedad de semilla es la que esta utilizando, y si la empresa lo vende? Gracias.

buenas, para el desarrollo del micelio se puede usar pasto triturado, e leido varias tesis que dicen que si

Hola!! alguien me podría ayudar ,brindándome mas información acerca de el proceso de el cultivo de el hongo seta. Por favor , gracias.

a que temperatura se tiene que llevar a camara ?

Lok kiero saber k si es semilla o que es o como sale el hongo kiero saber

Como se llama la maquina de llenado de alpacas? Si alguien tiene el enlace para su compra se lo agraeceria

Que problemas pueden haber si no se esteriliza bien el sustrato, pueden salir setas contaminadas? o no aptas para el consumo?

una pregunta, el señor dijo que dura tres veces de cosecha la bolsa y después que hacen con ella?

hola algien me puede ayudar ha enontrar un sitio que donde pueda comprar los pellets que utiliza esta empresa gracias

Saludos. La cámara a que temperatura está?

Que es eso comida conejo ??

Cuanto tiempo duran las setas en la heladera?

Me gustaría saber si agregan algún tipo de aditivo para evitar contaminación? cal y yeso por ejemplo... Si es posible me respondan, vivo en Argentina y estoy comenzando mi cultivo con pellets como sustrato. Gracias!!

La empresa, Macaronesia, como podría conseguí el teléfono, o el correo electrónico?

Alguien me podría decir que tipo de setas son estas?

Una pregunta es cierto que la seta en la comida y el alcohol es mortal al a ser esa combinación

lastima la entrevista con ese periodista irrespetuosos que no deja hablar, que fastidio ver el video con tan buena informacion que pudo dar el señor.

Para cualquier información del proceso o de los profesionales del cultivo tel.+34626201561

Que interesante proceso de producción. Me asombra que el sustrato usado para inocular el micelio no se somete previamente a una esterilización o pasteurización para evitar que salgan otros tipos de hongos contaminantes, o es que esa esterilización la consiguen mediante el uso de productos químicos que van con el agua utilizada para hidratar el sustrato.? Gracias.

megustaria saver si ustedes vende la semilla o micelio

Cuanto dura en el mercado o congelado

Por favor alguien sabe como se llama la empresa del pallet

VENEZOLANO!!¿?

como consigo la semilla

Donde ay por favor en que tiendas

hola podria yo conseguir sacos de cultivo los venden

Dice "casuYo" por "casuLLo".

SETAS DE CANARIAS.

Perché non tradurre in italiano

Miren en este video las setas qué hay en china. kzfaq.info/get/bejne/nM11aduYya-5Yp8.html

El entrevistador lo sacó de quicio, no lo deja terminar la explicación nunca, que pesado por dios! no lo deja hablar interrumpe cada dos por tres

Zetas = Pleurotes La paja es bio ho ?

¿TIENES ALGUNA VEZ EL CONTACTO DE ESTA EMPRESA? ¿PODRÍAS COMPARTIR?

El entrevistador se pone a explicar algo que debe hacer el experto. Ridículo

No deja q explique bien no lo deja hablar q falta de respeto

La verdad la explicación del señor es muy pobre

Una verdadera lástima el presentador, impresionante su incapacidad de hablar, de entrevistar. Jamás había visto semejante fraude. Todo lo demás está excelente.

jest okej Kris zPOLSKI