Ingredientes: - 700 gr de conejo - 1 cebolla - 150 gr de tomate rallado - 2 dientes de ajo - 10 ciruelas pasas - 1 cucharada de piñones - 40 ml de brandy - pimienta - sal - aceite de oliva suave 0,4º - 250 ml de agua
@risegursv59252 жыл бұрын
No soy amante de las carnes. He comido una sola vez conejo, y me lo dieron a comer a ciega. Me di cuenta q no era pollo y pregunté...me dijeron q era conejo y lo había preparado uno de los anfitriones, un portugués con largos años en España...Voy a preparar conejo con esta receta a ver como me queda!! Gracias.
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Risegu RSV, me alegro mucho que tengas idea de hacer la receta, la carne de conejo no tiene grasa y es muy sabrosa, si lo deseas lo puedes hacer todo igual con pollo. Gracias siempre a ti por verme. Un fuerte abrazo.
@susanagomicia52292 жыл бұрын
Unas pataticas fritas,una barra de pan y a disfrutar de este delicioso conejo, Vicenta riquísimo, gracias,un abrazo enorme, cuídate mucho paisana
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Susana Gomicia, qué alegría amiga que te guste y apetezca la receta y el pan es el mejor acompañamiento para este plato. Muchas gracias paisana por tu comentario. Otro abrazo enorme para ti.
@gloriamolano25912 жыл бұрын
Solamente escucar su voz , alegra el espiritu y el cuerpo , con estas recetas tan buenas y sencillas .GRACIAS
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Gloria Molano, te agradezco enormemente amiga tu cariñoso comentario, es para mi un honor tenerte de seguidora. Muchos muchos besos guapa.
@anaescarabajal66872 жыл бұрын
Una receta espectacular cada día te superas amiga Vicenta como siempre todos los detalles muy bien explicados un besico paisana 😘
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Ana Escarabajal, cuánto me alegro querida amiga que te haya gustado la receta y mi forma de explicarla. Muy agradecida por tu comentario. Un beso enorme paisana.
@estherloro65052 жыл бұрын
Qué rica receta amiga Vicenta! Me encantan las recetas de toda la vida y usted las hace muy bien. A mi familia el plato les va a encantar Muchas gracias por compartir! 😘😘😘😘😘😘😘
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Esther Loro, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado esta tradicional receta. Deseo que si la preparas te guste a ti y a tu familia. Muchas gracias por verme. Un beso enorme.
@nicarodriguez10252 жыл бұрын
Buenooooo buenisomooo desde napoles con amorrrr
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola nica rodriguez, es todo un placer amiga que te guste la receta. Muchas gracias paisana por verme. Un especial saludo desde Murcia, España.
@mariadoloresdieguezsuarez44212 жыл бұрын
Hola amiga qué rico pues si yo lo acompañaría con pan a mojar la salsa esta receta a mi marido en paz descansa 😢le hubiera encantado porque le encantaba la carne de conejo muchos besos para ti y tu marido y tus bellos hijos
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Maria Dolores Dieguez, efectivamente el pan no puede faltar en esta receta porque la salsa está especial. Siento amiga no haber hecho antes la receta para que la hubieras disfrutado con tu marido. Muchas gracias guapa por tu comentario. Un súper beso.
@doloresromero51662 жыл бұрын
Hola buenos días que rico conejo tiene que estar muy bueno gracias 😘
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Dolores Romero, efectivamente el conejo está muy bueno, si te animas a hacerlo te gustará. Muchas gracias por ver mis recetas. Besos.
@mariancalo77072 жыл бұрын
Amiga, imagino que se podrá poner pollo también, ya sabes. Ha sido una receta típica de madres, al menos así lo he visto yo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰 Muchos besicos para TODOS 😘😘😘😘😘😘😘
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Marian Calo, como dices querida amiga esta receta es típica de nuestras madres y abuelas y se puede mezclar con pollo o hacerla todo igual sólo con pollo. Muchísimas gracias paisana por tu comentario. Un súper beso guapa.
@mariadelpilarlucasnavalon33522 жыл бұрын
Hola guapa Menuda pinta Miy rico Muchas gracias Un abrazo 🤩🤩
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola María del Pilar, me alegro amiga que te haya gustado la receta, el conejo preparado de esta forma está sorprendente y se puede hacer igual la receta con pollo. Muchas gracias a ti por verme. Besos guapa.
@m.carmenaguirre68852 жыл бұрын
Muy rico Vicenta,solo falta el pan y.a comer, muchas gracias por tus recetas 👌😘
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola M. Carmen Aguirre, cuánto me alegro amiga que te haya gustado la receta. Muchas gracias a ti por seguir mis vídeos. Besos de todo corazón.
@joseluisgarciaconesa23822 жыл бұрын
Qué rico!! Ya tengo para la comida de hoy, Ea!
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Jose Luis Garcia, qué alegría amigo que sean de tu agrado mis recetas y las prepares. Gracias por seguir mis vídeos. Un gran abrazo.
@maricarmenhilla28742 жыл бұрын
Que rico guiso de conejo Vicenta!! Hace tiempo que no lo hago, pero al verlo, me ha gustado mucho. Lo compraré y lo haré. Un beso grande 😘.
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Mari Carmen Hilla, cuánto me alegro amiga que hagas y conozcas la receta. Efectivamente el conejo está muy rico y va bien en cualquier fecha del año. Muchas gracias por verme. Otro beso muy grande para ti.
@joseluisgarciaconesa2382 Жыл бұрын
Lo he hecho con pollo para comer hoy y me han felicitado todos!! Y es que estaba buenísimo
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola Jose Luis Garcia, muchísimas gracias amigo por compartir que has hecho la receta con pollo y te ha salido buenísima. Saludos.
@poppygh55652 жыл бұрын
Vicenta, voy a comprar un conejo y lo prepararé el sábado, hoy ya tenemos un mújol para hacer a la sal y viernes comemos fuera un caldero. Muchas gracias por la receta. Besos paisana!
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Poppy GH, deseo amiga que si has hecho el conejo te haya gustado a ti y a tu marido. Muchas gracias por ver y hacer mis recetas. Un fuerte abrazo paisana.
@pilideolmedo19442 жыл бұрын
Gracias Vicenta por la receta yo soy una de las personas que te la pedí, seguro y espero que me salga igual que la tuya 😋😘😘👏❤️
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Pili De Olmedo, ha sido un placer amiga para mi preparar la receta, estoy segura que te saldrá igual o mejor que ésta. Muchas gracias por ser una fiel seguidora. Un súper beso.
@penalver78392 жыл бұрын
Fantástica receta!!!🌹❤️👍😍
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Peñalver, muchas gracias, es un placer que te guste. Saludos.
@rosanalopezcorral44252 жыл бұрын
Gracias Vicenta que rica receta 😉
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola rosana lópez, me alegro amiga que te haya gustado la receta. Gracias a ti por seguir mis vídeos. Un abrazo.
@marialuisasarocolsa280 Жыл бұрын
Que bueno...yo la verdad que lo gasto mucho, ya que mi hija tiene que comer carne blanca, y que siempre se tubo conejos en casa y se comían mucho, la verdad que acompañado de unas patatas y unos pimientos es un plato sabroso de verdad...🥕🥕🥕🥕🐇🐇🌷🌷
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Hola maria luisa Saro, qué alegría amiga que te haya gustado la receta, la carne de conejo preparada de esta forma está muy buena y más si se acompaña con unas ricas patatas fritas. Muy agradecida por tu comentario, buen fin de semana. Un beso enorme.
@franciscacuencaruz38192 жыл бұрын
Ole.ole.besotos
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Francisca Cuenca, muy agradecida amiga por tu comentario. Besos para ti también.
@edemarjorgeinnami20482 жыл бұрын
Receta espetacular 💚💚💚
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Edemar Jorge, muchas gracias por tu comentario, es un placer que te guste. Saludos.
@desiremontielabreu78452 жыл бұрын
Una forma diferente de preparar el conejo! Te agradezco esta receta!aquí en Canarias el conejo se prepara en salmorejo o frito..y para las navidades esta receta es más elaborada,y con las ciruelas pasas es más fina para estas fechas..gracias!!
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola desire montiel, me alegro amiga que te haya gustado la forma de elaborar este rico conejo y es un plato especial para navidades y cualquier acontecimiento. Muchas gracias a ti por seguir mis recetas. Besos.
@veronicaportales32782 жыл бұрын
Sabes Vicenta,ese es un plato muy típico de aquí de Cataluña
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Veronica Portales, muy agradecida amiga por comentarme que este delicioso plato es típico en Cataluña. Muchas gracias por ver mis recetas. Besos.
@mariadelosangelesandreu15132 жыл бұрын
Magnífica receta Vicenta, para los amantes del conejo. Una pregunta, ¿Se puede sustituir el brandy por vino blanco? Si hay niños en casa, creo que será demasiado fuerte. Te sigo en todas tus recetas que me parecen geniales. Un fuerte abrazo.
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Maria De Los Angeles Andreu, cuánto me alegro amiga que sea de tu agrado la receta. A tu pregunta, sí, puedes cambiar sin ningún problema el brandy por vino blanco pero con el tiempo que está el conejo en cocción, el alcohol se evapora. Muchísimas gracias por seguir mis recetas. Muchos besos guapa.
@soledadsanchez6098 Жыл бұрын
😋😋🌹👍👌
@cocinaenfamilia Жыл бұрын
Soledad Sanchez, gracias amiga por seguir mis vídeos. Besos.
@nievesgiraldo93952 жыл бұрын
Que rico esta para sucar pan que pinta tiene esa salsa un saludo
@cocinaenfamilia2 жыл бұрын
Hola Nieves Giraldo, no te equivocas amiga, el conejo está muy rico y el mejor acompañamiento es un buen pan. Gracias por seguir mis recetas. Besos.
@evamaria84252 ай бұрын
Si no tengo brandy que le ouedo echar?
@cocinaenfamilia2 ай бұрын
Hola Eva María, a tu pregunta, el brandy lo puedes sustituir por vino blanco. Muchas gracias por ver mis recetas. Un abrazo.