CONFEITARIA PARA INICIANTES - 9 Tipos de BICOS DE CONFEITAR que não Pode Faltar Na Sua Cozinha
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BICOS DE CONFEITEIRO, OU BICO PARA CONFEITAR, SÃO INDISPENSÁVEIS NA COZINHA DE QUEM GOSTA DE CONFEITARIA. SÃO MODELOS E MAIS MODELOS PARA VOCÊ FAZER OS MAIS VARIADOS TIPOS DE DECORAÇÕES EM BOLOS, CUPCAKES, BISCOITOS, TORTAS E MUITO MAIS.
CONHEÇA A PROFISSÃO DE CONFEITARIA E VEJA ONDE ESTUDAR
A confeitaria existe a muitos anos e, para se tornar um bom profissional nesta área, é necessário muita engenhosidade e o dom de criar e recriar.
O trabalho do confeiteiro é bastante importante, pois afeta diretamente o paladar, atraindo ou afastando consumidores dos produtos produzidos.
O QUE FAZ UM CONFEITEIRO?
O Confeiteiro é responsável por cria e recria receitas de bolos e doces, levando em consideração as normas de higiene e segurança no desenvolvimento do seu trabalho.
O Confeiteiro deve elaborar ou repetir receitas de bolos e doces por encomenda, para eventos, para venda e consumos em geral.
COMO FUNCIONA A PROFISSÃO DE CONFEITARIA?
Essa profissão exige muita habilidade e técnica na cozinha, além de bastante criatividade e inovação para poder criar novas receitas e decorações para os pratos.
MERCADO DE TRABALHO
O mercado de trabalho para o profissional de confeitaria é bastante amplo, com vagas em grandes, médias e pequenas empresas, além de diversas oportunidades para abrir o próprio negócio e até mesmo dar aulas particulares.
Hoje, um chefe de confeitaria recebe em média R$ 2.000 no início de carreira e pode chegar a receber até R$ 3500, de acordo com a organização e região que atua.
Uma outra possibilidade é abrir o seu próprio negócio e vender os seus próprios produtos para festas de casamento, aniversários, reuniões de empresas e até mesmo para as pessoas consumirem no dia a dia.
FONTE: www.guiadacarreira.com.br/gui...
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