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♥️Como Fazer o Chantininho Perfeito - Confeitaria Online Oficial
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Күн бұрын
@teofilamutondo5872 4 күн бұрын
Muito lindo, passarei a implementar.gostei muito,sou fe Moçambique.
@ConfeitariaOnLineOficial 2 күн бұрын
Que legal 😊❤️️
@adrianaricci781 15 сағат бұрын
Fiquei apaixonada , você explica muito bem
@odigleisserodrigues5754 4 күн бұрын
Melhor vídeo, todas as informações que precisamos. Tá de parabéns ❤
@ConfeitariaOnLineOficial 2 күн бұрын
Muito obrigada 😊❤️️❤️️❤️️❤️️
@gilmadagamadossantos 7 күн бұрын
Sou do município de Prainha Pará, estou iniciando e gostei mt da aula. 🎉
@ConfeitariaOnLineOficial 5 күн бұрын
Que ótimo! Obrigada
@roseneves9546 9 күн бұрын
Meu deus ameiiiiiiiiiiiijjj
@ConfeitariaOnLineOficial 7 күн бұрын
Muito obrigada💙💙💙💙
@lis.marian 7 ай бұрын
Como quero fazer um bolo assim lisinho 😢 sei fazer bolo e recheio mais meu chantilly fica poroso 😢 vou tentar fazer dessa maneira em nome de Jesus vou conseguir
@ConfeitariaOnLineOficial 7 ай бұрын
Vai conseguir. Só seguir todos este passos, qto mais hidratado, masi facil de alisar. para usar no bico ele estar um pouco mais firme, para alisar o bolo, um pouco mais fluido. qualquer coisa me chama. e entre no canal do whats app, la tem sempre dicas preciosas: bit.ly/CANALNOWHATS
@lis.marian 7 ай бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial tá bom muito obrigado 💕
@ConfeitariaOnLineOficial 7 ай бұрын
de nada minha linda!
@liliancristinazagle9496 Жыл бұрын
Vou começar com a confeitaria em casa, e seus vídeos com dicas estão me ajudando tanto ,minhas dúvidas e coisas que eu nem imaginava estão todas se esclarecendo ,Deus te abençoe e muito obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🥰
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Fico feliz em saber
@analuciamanzidasilvaduran4983 2 жыл бұрын
Si...adorei a aula do chanti ninho! Agora meus cupcakes vão ficar deliciosos e lindos! 😘😘
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Vai mesmo😉😉😉
@ElianeOliveira-lz9jb 3 ай бұрын
Aula muito bem explicada, encontrei seu canal agora, aprendi muito! Parabéns 👏 muito obrigada e Deus te abençoe! SUCESSO!!! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@ConfeitariaOnLineOficial 3 ай бұрын
Muitíssimo obrigado
@simonekito443 14 күн бұрын
Obrigada! Acabei de fazer deu super certo.❤❤
@ConfeitariaOnLineOficial 13 күн бұрын
Que bom fico feliz
@adeliaspereira3689 2 ай бұрын
Que aula maravilhosa com essas explicações vou tentar fazer
@ConfeitariaOnLineOficial 2 ай бұрын
muito obrigada!!
@olindaalmeida5198 2 жыл бұрын
Bom dia acabei de conhecer seu canal e apaixonada estou, parabéns e muito obrigada por compartilhar , já me inscrevi
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Oie...muito obrigada e seja bem vinda!💗
@flaviapimenta1551 Ай бұрын
Adorei o vídeo 👏👏👏 , so uma dúvida, o rendimento do chantininho batido com essa raquete da batedeira tem o mesmo rendimento do que quando é batido com o batedor globo da batedeira?
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
oi, obrigada. sim, o rendimento é o mesmo, a qualidade e textura não. bj
@alaizavieiradesouzadasilva7382 2 жыл бұрын
Simone, agradeço a cada Aula sua que assisto, pois sei que é para nosso conhecimento, e para dominar as técnicas que ensina! Gratidão, Profa Simone! Feliz Páscoa! Beijos. 🌹
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Gratidão
@taynanimaribelmoralesrosen229 Жыл бұрын
Olá boa tarde minha linda eu agradeço muito obrigada pela ajuda adorei saludos desde santa Catarina Florianópolis
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Obrigada você
@aureavieira2005 Жыл бұрын
Que aula maravilhosa. Estou começando agora nesse mundo de confeitaria. Obrigada
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Obrigada você
@taniasilva4729 Жыл бұрын
Maravilha essa explicação....vc é profissional.... explica muito bem....Deus abençoe vc
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Obrigado pelo elogio
@rosanadossantos5363 Жыл бұрын
Vc é maravilhosa,ensina com muita clareza
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Oinnnn, muito obrigada, encheu meu coração de alegria!😊
@jairrobertosilva1284 2 ай бұрын
Aula top 10.show
@ConfeitariaOnLineOficial 2 ай бұрын
Muito obrigado
@marlenesilvaesilvacorreia4504 20 күн бұрын
bem explicado ❤❤
@ConfeitariaOnLineOficial 19 күн бұрын
Que bom que gostou
@Jane-v5h Ай бұрын
Perfeito msm porq vejo em outro canal fui tentar fazer rsrsrs não deu certo pois trabalho com bolo também 😅
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
cola em mim que sempre sou bem clara e sincera nas aulas💞
@marialucineide7796 2 жыл бұрын
Amando.👍🙌
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Que bom 😊
@janildopinheiro30 2 жыл бұрын
Vou fazer
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Espero que goste!
@janainaoliveira108 24 күн бұрын
Eu moro em um local quent , e minha geladeira esta funcionando direito so o congelador embaixo esta deixando meio frio nem deixa as coisas direito eu posso colocar direto no congelador e diminuir a temperatura?
@ConfeitariaOnLineOficial 22 күн бұрын
não posso garantir pois nunca testei
@corinabontempo9620 Жыл бұрын
Maravilhoso
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
muito obrigada 😘
@rosanadossantos5363 Жыл бұрын
Ual que aulão
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
que bom que gostou!
@katiaandreoli7278 8 ай бұрын
Até hoje não consegui deixar o meu chantininho lisinho . Nao sei onde erro. Vou usar essa técnica da raquete. Obrigada
@ConfeitariaOnLineOficial 8 ай бұрын
Vai conseguir
@renatamartins7438 2 жыл бұрын
Boa tarde! Então Simone primeiro qual é o chantily que você usa? E outra coisa não é melhor a gente coloca o leite condensado somente na parte onde a gente for colorir caso precise? Pois caso fique mole ,tem como corrigir com o chantily poroso
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Boa tarde, uso o chantilly Amelia, ja tentei da Fleischmann e da Norcau e não gostei do resultado. E não , o processo que eu faço fica melhor pra mim, mas cada um usa o metodo que ficar melhor pra si
@lis.marian 7 ай бұрын
Que aula maravilhosa ❤ parabéns 🤩 quando sobra pode congelar ? Se sim como usar depois ?
@ConfeitariaOnLineOficial 7 ай бұрын
Pode sim 👍, depois descongela dentro da geladeira, manipula com espatula até ficar liso, se necessario hidrata novamente com leite condensando e se normalmente. bjinho. entre no meu canal no whats, la sempre tem conteudo de valor tbm: bit.ly/CANALNOWHATS
@lis.marian 7 ай бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial obrigada ❤️
@ConfeitariaOnLineOficial 7 ай бұрын
sempre as ordens
@geangelanogueira5977 Ай бұрын
Boa tarde
@raimundaferreira8108 2 жыл бұрын
Bom tarde eu sou a Raimunda de São Bernardo sp eu gosto muito da sua receita
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
Fico feliz em saber
@Jane-v5h Ай бұрын
Legal vou te seguir 😅
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
obaaaaaaaaaaaaaaaaaa...muiito obrigada ! 💞💞💞💞💞💞💞💞
@rosanedias3087 27 күн бұрын
Bom dia o chantilly ficou mole e sem gosto eu coloquei emulsificante fis errado foi de chocolate mim ajudar pra fazer
@ConfeitariaOnLineOficial 27 күн бұрын
eu não uso, nem usei no video emulsificante, sou totalmente contra a esse produto...
@clariceaparecida89 Ай бұрын
Assim da pra espátula
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
Sim consegue espatular, aconselho só a deixar um pouco mais mole do que o ponto de bico.
@janildopinheiro30 2 жыл бұрын
Tá parecendo q ficou perfeito
@amandanogueira2751 Жыл бұрын
Oiiii, enquanto eu confeito o restante, que fica na vasilha já tingido eu coloco na geladeira pra não amolecer?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Pode sim
@claudiafalcao1246 2 жыл бұрын
Qual o chantilly que vc usou? Já perdi tanto que estou com medo de perder mais essa receita. Vou fazer hoje. Minha batedeira planetária tem 12 velocidades bato em qual? Obrigada 🌷
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
usei Amelia Premium, bata devagar como expliquei no video. usei a velocidade 3, mas como falei no video, isso vai depender de muitos fatores
@claudiafalcao1246 2 жыл бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial acho forte o 3 da minha planetária pode bater no 2?
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
nesse caso eu não posso te ajudar, eu não conheço sua batedeira, nao sei o que é forte pra vc...
@claudiafalcao1246 2 жыл бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial ela é philco 500 Acho que bate muito rápido bo 3 e no 4
@claudiafalcao1246 2 жыл бұрын
Rápido ñ quis dizer forte
@rosanedias3087 27 күн бұрын
Posso usa metade da receita
@ConfeitariaOnLineOficial 27 күн бұрын
sim...é só usar dividir os ingredientes pela metade
@lucisantana5852 Жыл бұрын
E pra colorir com o preto. O terror das confeitarias , preto e vermelho. ? Obrigada 😍♥️
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
oi, exitem varias formas, eu prefiro a de colocar uma colher de sopa de doce de leite para cada 500ml de chantilly, bato e depois , manualmente misturo e vou add corante hidrossoluvel, em gel vermelho extra forte ou o preto extra forte da iceberg, depois de bem misturado, deixo ele descansar na geladeira por 20minutos, volto a hidratar e aplico , fica com a cor vibrante e nao amarga
@carlaalcairesmoraescunha1356 2 ай бұрын
Bom dia! Posso fazer o chantininho em um dia e confeitar o bolo com ele no dia seguinte?
@ConfeitariaOnLineOficial 2 ай бұрын
Pode sim 👍 porém ele tera que ser reidratado, pois vai ficar poroso. mas pode sim
@carlaalcairesmoraescunha1356 2 ай бұрын
Obrigada!@ConfeitariaOnLineOficial
@alinesuelen4194 Ай бұрын
Adorei me salvo qual foi a marca do chantilly?
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
obrigada, uso Amelia
@luciafarias9099 Ай бұрын
Pode guardar o restante? Tem que usar imediatamente?
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
pode sim, ate por 5 dias, depois é so reidratar e utilizar
@luciafarias9099 Ай бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial muito obrigada meu amor, foi uma das melhores explicações que eu ouvi, muito obrigada viu e Deus te abençoe grandemente com tanta sabedoria para passar pra gente.
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
obrigada pelas palavras tão gentis. bjbj
@hendiradagloria6051 2 ай бұрын
É possível deixar ele na geleira por quanto tempo para não rachar ?
@ConfeitariaOnLineOficial 2 ай бұрын
se estiver bemmmmmmmmmm hidratado no maximo 6 horas
@user-cx4tc1mp5x Жыл бұрын
Pode colori Simone esse chantily estabilizado?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
Pode sim 👍
@simonesales5216 2 жыл бұрын
Si, uma dúvida que ficou, o ponto do chantininho foi o mesmo tanto pra alisar como pra fazer o trabalho no bico?
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
não, no video fiz so uma demonstração, pra cobrir o bolo ele deve ficar mais mole, e para bico mais firme
@elizelenemenegas7110 2 ай бұрын
Acho q encontrei o erro de todos meus bolos racharem, eu hidrato pouco fica dura minha cobertura, até preciso fazer uma força para usar o bico. No dia seguinte na geladeira aparece os rachados.
@ConfeitariaOnLineOficial 2 ай бұрын
Vai conseguir com estas dicas! 💕
@user-qn2eb4xm2t Ай бұрын
Funciona na batedeira que não e planetária
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
sim, como disse no video, os dois pontos importantes são: temperatura e paciencia na velocidade.
@geangelanogueira5977 Ай бұрын
Pode congelar o chantilly no mesmo dia?
@ConfeitariaOnLineOficial Ай бұрын
Pode sim 👍
@pollisl1155 4 ай бұрын
50gramas de leite em po da quantas colheres de sopa?
@ConfeitariaOnLineOficial 4 ай бұрын
oi, muitoooo relativo, pois nao sei o tamanho da sua colher de sopa, existem umas bem fundas, e outras bem rasas... mas em media, veja bem, em media 10 colheres, porém, não garanto que vá dar certo ok? ideal era uma balança
@ingridsouto6367 Жыл бұрын
fiz a primeira vez chantininho hoje, usei o globo, ele ficou aerado, colori depois, espatulei no bolo e levei pro trabalho, percebi que a cor rosa foi aparecendo nela uns pontos brancos, o que pode ter ocorrido?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
oi, o melhor é o batedor raquete pra não aerar. se vc usou corante em pó isso é bem normal, por isso recomendo em gel, e este deve ser muito bem misturado para não ficar com este pontinhos residuais.
@massasantos6505 6 ай бұрын
Se colocar na geladeira irá mudar de cor?
@ConfeitariaOnLineOficial 6 ай бұрын
independente de galadeira ou nao ele vai ficar com a cor mais intensa sim com o passar das horas. atenção para nao deixar muitoooo tempo na geladeira pois ele resseca e racha
@MariaJose-hh9bx 5 ай бұрын
Pode usar 2 colheres de glace real.
@ConfeitariaOnLineOficial 4 ай бұрын
pode, mas aí e outra receita, veja neste video: kzfaq.info/get/bejne/fNV4npt417baY30.htmlsi=cQRaAaxqVPNtFqdE
@martarodrigues4469 Жыл бұрын
Quero fazer menos de 500ml . Quantas colheres uso?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
sempre proporcional
@martarodrigues4469 Жыл бұрын
50 gramasde ninho equivale a quantas colheres! Bom dia!!
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
50 colheres de sopa
@deboramcoutinho 7 күн бұрын
@@martarodrigues4469 4 colheres de sopa
@martarodrigues4469 Жыл бұрын
Na batedeira normal ? Em qual velocidade?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
sempre na mais baixa
@liliahfurtado4631 Жыл бұрын
Minha batedeira e das bem caseira e so tem uma velocidade, vai dar serto?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
oi, da certo sim, importante aqui é a temperatura bem gelada e bater devagar. tem que ter paciência.
@vanildafreitasdeoliveira7528 Жыл бұрын
50 gramas de leite é equivalente a quantas colheres?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
3 colheres e sopa e meia
@vanildafreitasdeoliveira7528 Жыл бұрын
@@ConfeitariaOnLineOficial obrigada ❤
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
de nada, sempre as ordens!
@izabelcris3962 2 жыл бұрын
Meu chantininho sempre fica poroso ou mole tomei birra de chantininho
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
a culpa não é do chantininho...hehehe, tenta fazer do jeito que ensinei no video😉
@Danibowie23 Жыл бұрын
Tenho medo de bater muito e virar manteiga. Sempre acho q vou passar do ponto. Vc usou o mesmo chantininho pra espatular e no bico de confeitar?
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
por isso sempre digo, não adianta eu te dizer "bate por 5 minutos, por 10 minutos..." cada temperatura, potencia da bateira, marca de chantilly, td isso interferem, por isso é tao importante CONHECER os pontos😉 conhecimento ninguém te tira! invista nisso!
@ConfeitariaOnLineOficial Жыл бұрын
a sim, usei o mesmo pra tudo
@user-xu9bc8cf7v 3 ай бұрын
Vc não coloca glacê real?
@ConfeitariaOnLineOficial 3 ай бұрын
não, o lace real vai no chantininho estabilizado, é outra receita, tbm tem no canal neste link kzfaq.info/get/bejne/fNV4npt417baY30.html
@elaineneves8121 6 ай бұрын
Nao achei a quantidade de cada por escrito!!!
@ConfeitariaOnLineOficial 5 ай бұрын
mas...eu disse no video: são 50g de leite em pó para cada 500ml de chantilly... e leite condensando o quanto bastar...
@janildopinheiro30 2 жыл бұрын
Eu nunca consegui fazer um chantininho: que nunca dereta, ele pode dereter?
@ConfeitariaOnLineOficial 2 жыл бұрын
nao sei como vc faz, mas se fizer como eu ensino nao derrete nao
@AnaPaula-ro1gj 12 күн бұрын
Eu fazia mais nunca dava certo tive olhado séus vidio aprendei
@ConfeitariaOnLineOficial 10 күн бұрын
Que maravilha ler isso, fiquei muito feliz de verdade! bjim
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