Рет қаралды 3,911
INGREDIENTES
250 g farinha de trigo
10 g fermento químico em pó
3 g sal refinado
65 g manteiga sem sal (em pedaços/cubos, temperatura ambiente ou gelada)
120 mL óleo vegetal
300 g açúcar cristal
03 ovos
110 g iogurte sem sabor
08 mL essência de baunilha (transparente)
75 g granulado colorido
MODO
Aquecer o forno em 180ºC. Untar muito bem uma forma de furo no meio.
Numa tigela misture farinha de trigo, fermento químico em pó e sal. Misture bem e reserve.
Misturar manteiga, óleo e açúcar. Bater até virar um creme homogêneo, 2-4 minutos.
Acrescentar os ovos um por um. Continue batendo.
Coloque o iogurte e baunilha.
Acrescentar a mistura dos secos e bater para incorporar bem. Junte o granulado.
Transferir a massa na forma preparada, espalhe e alise para ficar o mais nivelado possível.
Assar a 180ºC por cerca de 40-45 minutos, ficará dourado no topo. Faça o teste do palito.
Tire do forno e deixar esfriar antes de remover da fôrma.
Cubra com ganache de chocolate se desejar.
#asmr #cooking #cake