[Conheça o Japão] Conheça Fukui: Shinkansen - Soba Dining Ippuku - Cafe Mare - Yakitori Akiyoshi
Hoje vamos para FUKUI, lá encontraremos um amigo e vamos passar um dia gastronômico, só comendo!
Vamos de trem-bala, e olha só o desfile deles aqui na estação!
O nosso shinkansen é o Hokuriku Kagayaki, super espaçoso e confortável. Uma viagem de quase 4 horas, mas super agradável!
Chegamos em Fukui! Fukui é um local rico em vestígios fósseis de dinossauros que podem ser vistos no Museu de Dinossauros.
E vamos para nossa primeira refeição, almoço no Soba Dining Ippuku. E fomos de um delicioso Ten-ju acompanhado do tradicional oroshi soba.
Fukui é bem conhecido por seu oroshi soba, macarrão à base de trigo sarraceno, que é servido com uma boa porção de daikon, nabo ralado. O tempurá super fresco e crocante, sempre é uma ótima pedida!
Seguimos então para o litoral, na costa Echizen, para tomar um delicioso café da tarde. E nosso amigo nos levou para o Cafe Mare, que fica num lugar maravilhoso!
O café fica em frente ao mar, com uma vista imbatível! O Cafe Mare tem um amplo cardapio de pães e croissants deliciosos!
O Jun, como sempre, tem que ter anko, feijão doce, e eu fui de croissant de frutas e calda de amora. Uma delícia!
E olha essa paisagem para o mar, lindo demais!
Agora voltaremos para o centro de Fukui, e para o jantar, programamos comer no famoso Yakitori Akiyoshi. Fundada em Fukui, em 1959, hoje são mais de 110 lojas espalhadas em 16 províncias em todo Japão. Os pratos principais são os yakitoris, que são os espetos assados, e o kushikatsu, o espeto frito, além de vários outros acompanhamentos.
O interior da loja é super agradável, os atendentes bem simpáticos, e a comida boa demais!
Fechamos com um oniguiri assado no missô e saladinhas só pra dar uma enganada. E de sobremesa moti gelado recheado de sorvete de creme.
Gochisousamadeshita! Ufa, que dia!
Conheça o Japão
Conheça Fukui
O que fazer no Japão
#fukui #japão #vlog #turismo #japoneses #tempura #soba #yakitori #kushikatsu #comidajaponesa
‪@gilbertoyano‬