O Museu do Pão expõe uma pequena coleção de objetos utilizados pelos imigrantes italianos do Vale do Taquari, que refaz a trajetória da produção do alimento “do grão ao prato”. Para ilustrar ainda mais, uma linha do tempo resume 14000 anos da presença do pão na história da humanidade. O museu também abriga uma oficina de panificação e o Moinho Colognese, ponto de partida para a implantação do Caminho dos Moinhos. O Conhecendo Museus foi até lá para mostrar este local que resgata a memória da cultura do pão.
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