Rabinal, un paraíso gastronómico
Pinol.
Boxbol.
Tamalitos de tupe.
Chilate.
Atol shuco.
Atol tres cocimientos.
Tamalitos siete camisas, entre otros.
El municipio de Rabinal pertenece al departamento de Baja Verapaz, este se localiza en la región norte de la República de Guatemala. Cuenta con una extensión territorial de aproximadamente 972 km².
Rabinal fue conocido como San Pablo y se fundó en 1537 con el apoyo de Fray Bartolomé de las Casas y Fray Pedro de Angulo. Se localiza a 28 kilómetros de Salamá, la cabecera departamental de Baja Verapaz y aproximadamente a 180 kilómetros de la Ciudad de Guatemala.
Extensión territorial
504 kilómetros cuadrados
Límites territoriales
Colinda al norte con Uspantán, Quiché
Al este con San Miguel Chicaj
En la parte del sur con Santa Cruz El Chol, Granados y Salamá
Al oeste con Cubulco y el resto de los departamentos de Baja Verapaz
División de la zona
Rabinal está centralizado en una sola ciudad, con 14 aldeas. Al mismo tiempo, cuenta con diferentes caseríos -al menos 65 caseríos-. En su territorio se ubica la Sierra Chuacus, siete montañas, 352 cerros, 16 ríos.