Conserva de Morango
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Ingredientes:
500g de morangos frescos.
uma xícara de açúcar.
Suco de 1 limão.
Água filtrada.
Modo de Preparo:
Preparação dos morangos:
Lave bem os morangos em água corrente. Retire os cabinhos e corte os morangos ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.
Preparo da calda:
Em uma panela média, coloque o açúcar e cubra com água filtrada suficiente para formar uma calda. Leve ao fogo médio e mexa até dissolver o açúcar completamente.
Cozinhar os morangos:
Adicione os morangos na calda de açúcar e deixe cozinhar em fogo médio-baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente. Os morangos devem ficar macios, mas não desmanchados.
Adicionar o suco de limão:
Após os morangos estarem cozidos, adicione o suco de limão. Mexa delicadamente para incorporar.
Resfriar e armazenar:
Deixe a conserva de morango esfriar completamente antes de transferir para potes de vidro esterilizados. Feche bem os potes e armazene na geladeira.
Servir:
Sirva a conserva de morango como acompanhamento de pães, bolos, iogurtes ou sobremesas variadas.
Dicas:
Certifique-se de usar morangos frescos e maduros para obter o melhor sabor na sua conserva.
A quantidade de água na calda pode ser ajustada conforme o seu gosto pessoal. Se preferir uma conserva mais líquida, adicione um pouco mais de água.
Esta conserva de morango é uma ótima maneira de aproveitar a safra dessa fruta e pode ser usada de diversas formas na culinária. Experimente e aproveite!
Fiquem atentos!
Tem receitas todos os dias.
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Deus abençoe você e sua familia grandemente.
#receitasboa