كيف نعمل مربى المشمش بدون شمس بطريقتين وبأقل كمية سكر مضافة 😊 لون ذهبي رائع
Рет қаралды 47,165
Күн бұрынكيف نعمل مربى المشمش بدون شمس بطريقتين وبأقل كمية سكر مضافة 😊 لون ذهبي رائع
المكونات
علبتين مشمش
علبة سكر
مشمش قطع ومشمش ممروت عالغاز بدون شمس
هنا تجدون أغلب انواع المربى
• مونة لسنة كاملة
00:00 المقدمة
00:49 طريقة مربى المشمش ممروت
05:31 طريقة مربى المشمش قطع
09:42 النهاية
#مربى
#مربى_المشمش
#طبخ
رابط صفحة الفيسبوك : / 358331124937736
رابط صفحة الانستغرام : / cooking_secrets12
تابعوني على التويتر : / 83rcmaokoxtg8ec
FOR BUSINESS/ADVERTISING:
info.cook73@gmail.com
لدعم القناة مادياً : www.paypal.com/paypalme/Cooki...
@ranaalasas3381 3 жыл бұрын
المقدمه حلوه كتير ومتعوب عليها 🤣🤣 جربت مربى الشمس وكتير لذيذ طلع وعجب العيله كلها
@user-eb6eb2qn1i 11 күн бұрын
ماهرررررررررة
@Maha-dz7ff Жыл бұрын
تسلم أناملك الذهبية كتير بيشهي
@rimahalabe4157 2 жыл бұрын
طريقة ولا اروع وشرحك ممتاز الله يجزيكي كل خير وبارك الله فيكي
@user-np5dm2rc2p 2 жыл бұрын
يعطيك العافيه نظافه وترتيب يسلمو ايديك
@judymukhallati8067 3 жыл бұрын
المقدمة كتير حلوة 😂😂😂😍
@ranaalsabbagh2677 3 жыл бұрын
دخيل ئلبك شو راكزة ومتقنة وشغلك اكابري متلك ومتلك اسلوبك الراقي ❤👍😍
@user-yk6hs6bn8t 3 жыл бұрын
ربي يسلم ايدك ماشاء الله منظرهم بشهي
@lamismahmoud4280 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية المربى بشهي
@atayb_alsham 3 жыл бұрын
معلومات ممتازة دقيقه يسلم ايديكي
@user-rj6ok2ho2v 3 жыл бұрын
يسلموا الايادي القطع ا لذ طعم
@ghada_com123 3 жыл бұрын
تسلم الأيادي شغلك كتير مرتب ومنظوم
@emanalzipq5145 3 жыл бұрын
أكثر من رائعة تسلم الأيادي😋😋😋😋😋
@munaabdulwahed2783 Ай бұрын
الله يسلم ايديكي
@manalshnar5747 3 жыл бұрын
يسلموا ايديك ااااحلى شيف
@hendsaygh8019 2 жыл бұрын
يسلمووو هالايادي
@user-ju6ql6dk4u 3 жыл бұрын
الله يسلم هالايدين يارب 😍😍😍😍
@mayadaherati853 2 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي ياشيف شرح رااائع اليوم بدي جربو ان شا الله يظبط معي مشكورة كتييير
@tharaatiaba7919 2 жыл бұрын
مربى قطع ملك المربيات يسلمون
@lotsandls 3 жыл бұрын
الله يسلم ايديك ..هادا المربى المميز بلشام مصفى خفيف طعمو بجنن ..انا مابحب يلي فيه قطع
@goergeskander335 3 жыл бұрын
شغلك حلو ونضيف تسلم ايدك
@nouryoussef9016 3 жыл бұрын
يسلموا ايديك معلمة شاطرة
@user-tc8fk5tp2k 3 жыл бұрын
تسلم الايادي الله يعطيكي العافي انا بحب الطريقتين🌹❤😘
@doodylabidi5238 2 жыл бұрын
تسلم الأيادي. ماشاء الله تبارك الله
@liveitsimply7403 3 жыл бұрын
ماشاء الله بشهو يعطيكي العافية🌸
@asemmokllati 2 жыл бұрын
ياعيني ياعيني يسلم هالايدين شي ناهي على الاخر
@user-yo3uj6is6x 3 жыл бұрын
تسلم ابد يك جزاك الله خير
@user-zc3mk9ue4j 3 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية يارب هدليك السنة عملت المربى وطلع بشهي يسلمو ايديكي ماشاء الله شغلك عالأصول
@cook_sy 3 жыл бұрын
ألف صحة وهنا يارب😍😍
@user-pc7rc2ho1q 3 жыл бұрын
تسلم ايدك يا اكابر 🌷❤
@user-my5ji5eo9h 3 жыл бұрын
تسلم ايدك
@user-fw6ts3ec8d 3 жыл бұрын
ربي يسلم اديكي شي رائع وبيشهي وانتي ستةمتقنه ومزوءه
@user-ku5zc4ou2f 2 жыл бұрын
تسلم هالإيدين
@abdelkaderwafa9538 3 жыл бұрын
ماشاء الله لا قوة الا بالله العلي العظيم بارك الله فيكم واصلح بالكم قناة مميزة ومفيدة ومحتوى جيد
@hayetmezri6820 3 жыл бұрын
صحة وهناء على قلبكم
@ahmadjehad8689 3 жыл бұрын
تسلم الايادي بشهو
@user-hw4gd3jk9v 2 жыл бұрын
الله يعطيك العافية
@reeemalshareef1239 3 жыл бұрын
انتا معلم🤩
@janatalrahman242 3 жыл бұрын
كلش حلو شغلچ واني افضل القطع 🥰
@hanaathaher7373 3 жыл бұрын
عاااشت ايدك و1000 عااافيه ع قلبكم... ان شاء الله تعالى في ميزان حسناتك آمييين آمييين آمييين 👍👍👍💪💪💪
@ameeraalhail8664 2 жыл бұрын
الصراحة طريقتك احسن طريقة مربى مشمش
@cook_sy 2 жыл бұрын
الله يسعدك
@ameeraalhail8664 2 жыл бұрын
لم اقل الا الصدق ففعلا طريقتك أحسن طريقة مربى مشمش بحثت كثير فلم اجد احسن من طريقتك
@ievfioebrhr4904 3 жыл бұрын
نفس طريقتي يسلم دياتك
@rayaaaawwkhqjwjjo9229 3 жыл бұрын
السلام عليكم اذا ما خلينا عصير الليمون تسكر المربى ،،اكيد هذه الطريقة ناجحة ؟؟؟؟؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
المشمش فيه نسبة حموضة كافية اذا بدك تضيفي حمض الليمون بدك تضطري تزيدي السكر، ف اذا بدك اعملي مثل الفيديو بالزبط بكل المقادير والملاحظات وبضمنلك ياه يضل عندك سنة بحالة ممتازة
@judymukhallati8067 Жыл бұрын
فيديو أكثر من رائع
@user-bf6up2eq8t 3 жыл бұрын
روووووعه يسلمو ولادي ما بحبو المربى شكله بشهي ماشاء الله
@cook_sy 3 жыл бұрын
الله يسلمك يارب اعملي الك كمية قليلة اذا انتي بتحبيه ... لا تحرمي حالك من شي مشان أودلادك
@user-bf6up2eq8t 3 жыл бұрын
@@cook_sy انشالله ي البي😚
@ranaalsabbagh2677 3 жыл бұрын
انا بحب القطع اكتر بيطلعوا متل الراحة 😋😋
@saharkhateeb343 3 жыл бұрын
وانا بحب القطع وشغلها اسهل
@bassemashaglil9476 3 жыл бұрын
فعلا المقدمه كتير حلوووه ممممم شي بشهي
@bassemashaglil9476 3 жыл бұрын
تسلم دياتك
@esrahrahsha 3 жыл бұрын
يسعد قلبك ما احلاكي بجنني يسعدها
@kalidasaed9521 3 жыл бұрын
الله یسلم ایدیج عشتی
@nahladirbass9724 3 жыл бұрын
الله يعطيكي الف عافية يا رب عم جرب طريقتك هلئ
@cook_sy 3 жыл бұрын
الله يعافيكي خبرينا النتيجة 😃
@nahladirbass9724 3 жыл бұрын
@@cook_sy بيشهو طلعو ربي يسلم دياتك
@cook_sy 3 жыл бұрын
ألف صحة وهنا يارب
@sawsansukkar2857 3 жыл бұрын
كتر خيرك طمنتيني لاني ماحطيت حمض الليمون وخفت يخرب المربى
@cook_sy 3 жыл бұрын
مهم تكوني حاطة كمان نفس عيار السكر حتى ما يسكر معك
@rusarabian1044 3 жыл бұрын
الله يسلم ايديكي. ممكن اسالك ليش الغريبه بتفرش هالشوي وبتصير متل البسكوت وشكراااا سلفا
@cookingideaswithmayssa3828 3 жыл бұрын
Wow looks amazing
@user-gt5tp4tl9t 3 жыл бұрын
بحب المشمش قطع لا سمحتي الحبة تكون متل مهية
@mk6752 3 жыл бұрын
😋😋😋
@user-eb6eb2qn1i 11 күн бұрын
❤
@fatimaalkhateeb5382 3 жыл бұрын
الورد مابيحط الا ورد
@majedajaber367 3 жыл бұрын
يسلم ايدك يارب .. من يومين رديتي عسؤالي انه فينا نعمل مربى بسكر اقل بس لازم نحتفظ فيه بالفريزر .. وبهالفيديو انتي عملتي بسكر اقل او العيار الطبيعي .. وبدنا تعملي مربى الكرز لو سمحتي بس شقف او حبه كامله وبذره ليستخدم كزينه للحلويات
@cook_sy 3 жыл бұрын
اهلا فيكي بالنسبة للمربى هذا عياره الطبيعي ... و بينحفظ بخزانة المطبخ اما اذا بدك تعملي سكر أقل من هيك ... ف انتي بحاجة لوضعهم بالفريزا مثل ما قلتلك وبالنسبة لمربى الكرز للزينة ما بيزبط لانه رح تذوب الحبة أما بالمصانع بعرضوه لحرارة عالية وبطرق خاصة ف بضل زابط ... أما بالبيت ما بيزبط مثل المصانع
@user-lt5ej1wx2p Жыл бұрын
يعطيكي العافية لو سمحتي بدي اسئلك مربى المشمش عفن ع وش القطرميز كتيتون بصواني وحطيتون بشمس جمدو تمام ببمشي حالون نشالله مابقى يعفنو
@cook_sy Жыл бұрын
اي بعد ما تشيلي طبقة العفن وشوي زيادة حطيهم بصواني بالشمس يومين وبعدها عبيهم بقطرميزات نااشفة و لا تغطيهم بالغطا أبدا وبعد ما تحطيهم بالقطرميزات غطي وجههم بقماشة رقيقة او محرمة , وخليهم بالبرندا اسبوع حتى يتشكل على الوجه طبقة سميكة من المربى وما يعفنو مرة تانية وبعد اسبوع خزنيهم بخزانة المطبخ ولا تغطيهم بغطا القطرميز ,و خليهم بالقماشة او المحرمة او بدون شي كمان عادي والاهم لما بدك تستخدمي المربى تكون الملعقة ناشفة وايدك ناشفة كمان وصحة وهنا
@user-lt5ej1wx2p Жыл бұрын
الله يعطيكي الصحة والعافية لو سمحتي بدي اسئلك شو سبب وجود عفن ع وش قطرمز مربى المشمش عملت وجبتين وغليتون ساعة ونص بس وحدة حطيتا بشمس وحدة ماحطيتا وتنتين عفنو وجزاكي الله كل خير
@cook_sy Жыл бұрын
يا أما مو عاقدين لسا او مسكرة عليهم بغطا القطرميز وهنن لسا دافيين , فبيتشكل عليهم بخار ماء وبعفنو
@user-lt5ej1wx2p 2 жыл бұрын
الله يعطيكي العافية يارب لو سمحتي بدي اسئلك ساويت مربى كرز وطلع مريق شوي القطر فيني ارجع اغلي شوي بعد مابرد واذا مريق شو بصير للمربى وجزاكي الله كل خير
@cook_sy 2 жыл бұрын
اذا مريق بجوز يعفن بعد فترة قصيرة اي اغليه على نار هادية حتى ما يحترق
@majedke826 3 жыл бұрын
الممروت اطيب
@roulakhouri5216 2 жыл бұрын
👍
@HaifaaZorkan-py1ic Жыл бұрын
طيب ليش تصفيه القشر غير ضار
@karm_mothers 3 жыл бұрын
ممكن ماصفيه للممروت بيصرلو شي ؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
عادي بس رح يطلع معك أسمك من اللي بالفيديو
@user-ju6ql6dk4u 3 жыл бұрын
خالتو بقدر اعملن بخلاط الكوكتيل ؟ و كمان سؤال بعد اذنك فيني قش الرغوة بعد أول غلوة و حطن بالشمس توفير للغاز لانو مافي ؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
اهلا فيكي اي فيكي تعمليه بالخلاط واما بالنسبة للغاز فيكي تعمليهم عالشمس كامل اذا الشمس عندك قوية وهي الطريقة عمل مربى مشمش بطريقتين بقطع وممروت ويبقى سنة كاملة بدون براد / أسرار الطبخ السوري kzfaq.info/get/bejne/eNGohahlrLbXYIE.html
@alkadrylamis6333 3 жыл бұрын
يسلم هالايدين يارب بقدر اعير المشمش والسكر ع الميزان؟ وسوال تاني بعد اذنك في نوع محدد للمشمش ولا اي نوع موجود بالسوق حتى لو الحبة صغيرة؟؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
اهلا فيكي مافي داعي للوزن .... بهالطريقة نقس العلبة عيري فيها مثل الفيديو أي نوع مشمش عادي ولو حبة صغيرة عادي ... المهم تكون مستوية ...ماتكون قاسية ولساتها خضرة ما بتزبط لازم تكون مستوية
@alkadrylamis6333 3 жыл бұрын
@@cook_sy يسلمووو
@user-hw5wz6dh1o 3 жыл бұрын
ماشاء الله شغل مرتب ع الوزن اديش سكر للكيلو ؟؟؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
اهلا فيكي ماوزنتهم ، استخدمت العيار ... علبتين مشمش و علبة سكر ... نفس العلبة
@basbas5556 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه لو سمحتي تقريبا كم كيلو مشمش استعملتي للمشمش الممروت
@cook_sy 3 жыл бұрын
مابعرف ما وزنتهم استخدمت العيار مثل الفيديو بدون ما تكوني بتعرفي كم الوزن بيمشي الحال
@taghreedchehadeh2048 Ай бұрын
لو سمحتي ردي اعملت مربى نغس نوع يلي عملتيه بس عصرت نصف حبة ليمون علما مابعرف انو فيه حموضة للاسف طلع حامض وكمية كبيرة مافي طريقة ليظبتو
@cook_sy Ай бұрын
بدك تضيفي سكر لتعادلي الحموضة اللي صارت
@mervesela8664 Жыл бұрын
لو سمحتي انا عندي مربى مشمش و طلع على وجهه عفن شلون بتخلص من العفن و بطريقة ما يرجع مرة تانية
@cook_sy Жыл бұрын
بيدو انه ماله منشف كفاية او مغطيتيه وهو لسا دافي فبيتشكل على الوجه طبقة بخار ماء وبتتحول الى عفن او ممكن يكون مغطيتيهم بالغطاء والخزانة اللي محتفظة فيها بالمربى شوب فيها او رطب فبعفنوا الحل : أزيلي طبقة العفن وشوي زيادة من المربى وضعيهم بصينية بالشمس يومين أو يوم ورجعيهم على قطرميزات نظيفة وناااشفة جافة تماما ولا تغطيهم بغطاء القطرميز أبدا ضعي عليهم فقط قماشة رقيقة او محرمة و أكيد الملعقة اللي رح تصبي فيها المربى تكون ناشفة وايدك كمان ناشفة وصحة وهنا
@ziadmohamdmohamd660 3 жыл бұрын
ساوي مربا تين 😊
@cook_sy 3 жыл бұрын
موجود على القناة وهي الرابط اسهل طريقة لعمل مربى التين في المنزل بـ 4 مكونات فقط !! FIG jam / أسرار الطبخ السوري kzfaq.info/get/bejne/btCnhMqnyrayY6c.html
@user-jg8bq8vp2c 3 жыл бұрын
اختي ما بضيفي عصرة ليمون على المربى الرجاء الرد
@cook_sy 3 жыл бұрын
لا ما ضفت
@user-jg8bq8vp2c 3 жыл бұрын
شكرا الك حبيبتي
@wadadrustom946 2 жыл бұрын
يسلموا ايديكي لو سمحتي سؤال بس نحط السكر فوق المشمش فينا نحطون عالنار من دون ما ننطر؟
@cook_sy 2 жыл бұрын
ممكن ، بس بدك تخلي النار خفيفة كتير حتى مايحترقوا لانه احتمال كبير يحترقوا لانه مافيهم سوائل ، بس لا تضيفيلهم مي واذا بتتركيهم المشمش ينزل السائل لحاله بكون أفضل
@wadadrustom946 2 жыл бұрын
شكرا جزيلا
@wadadrustom946 2 жыл бұрын
عملتون طلعوا جيدين جداا تسلمي يا رب سؤال بدي اعمل بعد بس المشمش فيون شوي مش مستويين كتير شو التعديلات اللي لازم عدلها؟
@m.a2037 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته...سؤال عندي مشمش حبة ماكنة عجرة يعني مائلة عالخضار ...بصير اعملها مربى ممروت وشكرا💞
@cook_sy 3 жыл бұрын
وعليكم السلام لا ما بيزبطو بعفنو استني عليهم ليطروا شوي
@m.a2037 3 жыл бұрын
عزبتك معي ومشكورة ...بس صايرين مشكلين مستوي وفيهن حبات ماكنة مائلة عالخضار 💞🌺
@cook_sy 3 жыл бұрын
اذا بدك ابعتيلي صورتهم على الانستغرام او الفيسبوك لشوفهم وبخبرك اذا بيزبطو أو لا
@Makansihanaa Жыл бұрын
في نوع مشمش بتكون البذرة صعب تطلع بسهولة بصير لمربى الممروس
@lotsandls 3 жыл бұрын
لو سمحتي خلال الساعة ونص لازم ابقى عم حرك الممروت ؟؟
@cook_sy 3 жыл бұрын
كل ربع ساعة حركيهم مرة حتى ما يلزقوا
@OUM_CHAIMAE.123 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😋😋😋🇲🇦
@ghada_com123 3 жыл бұрын
اذكري إسمي شي مرة أنا على طول بعلقلك عالصفحة وهون عاليوتيوب
@cook_sy 3 жыл бұрын
تكرمي انتظري الفيديو القادم 😍😍
@ranaalabed4452 2 жыл бұрын
اذا ممكن عملت مربى حطيت و بالبراد بس عم تقطع الكهربا كتير خايفة ينتزع وبدي أيا يضل الشاي شو اعمل؟
@cook_sy 2 жыл бұрын
مافي داعي تحطيه بالبراد ، اذا منشفتيه منيح بالشمس او عالغاز ، مافي داعي للبراد حطيه برا البراد عادي بس انتبهي القطرميز مايكون عليه قطرات ماء من الداخل
@ranaalabed4452 2 жыл бұрын
@@cook_sy بضل للشتي مابعفن؟
@cook_sy 2 жыл бұрын
بضل سنة كاملة وأكثر ، بس مثل ما حكيتلك ،بشرط ما يجيه مي أبدا و يكون منشف بالغلي او عالشمس
@ranaalabed4452 2 жыл бұрын
@@cook_sy شكرا حزيلا
@user-zs7ys4qe1g 3 жыл бұрын
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته لو سمحتي أنا عملت متل ماقلتي بس نسيت اتركهن منقوعين بالسكر حطيتن عالنار فورا هيك بكونوا انتزعوا لوسمحتي تجاوبيني
@cook_sy 3 жыл бұрын
لا ما بينتزعوا، بس خففي النار حتى ما يحترقوا
@user-zs7ys4qe1g 3 жыл бұрын
@@cook_sy تمام جزاك الله كل خير
@cook_sy 3 жыл бұрын
شوفي فيديو مربى المشمش غلي على النار بفيدك كيف نعمل مربى المشمش بدون شمس بطريقتين وبأقل كمية سكر مضافة 😊 لون ذهبي رائع / أسرار الطبخ السوري kzfaq.info/get/bejne/ZsWlpsersZjQnH0.html
@user-zs7ys4qe1g 3 жыл бұрын
@@cook_sy حضرته يسلم ايديكي يا رب الله يقويكي
@rimahalabe4157 2 жыл бұрын
اذا سمحتي في منن بيحطو جيله ليش وانو بيطلع طيب وكم كبش قرنفل وفي برش برتقال انو هي نكهات واذا كان المشمش حلو بدنا نحط ملح ليمون الا لا وكم المقدار
@cook_sy 2 жыл бұрын
اهلا فيكي مافي داعي للجيلي ومافي داعي للقرنفل ولا برش البرتقال و لا حمض الليمون ،لانه المشمش فيه نسبة حموضة وهي كافية للمربى اذا بتعمليه بنفس طريقة الفيديو بدون زيادة او نقصان ومع اتباع ملاحظات الفيديو بتحصلي ع أطيب مربى مشمش بيبقى عندك سنة كاملة
@user-lg1it2wr3j 3 жыл бұрын
يعطيكي العافيه انا تتبعت خطواتك عا المظبوط المربى الممروت الي اسبوعين عاملتو اليوم عم افتح مطربان لقت عا وشو عفن طعمتو مافيا شي في طريقه لحقن بلا ما يخربو الكيمه كبيره لو سمحتي تجاوبيني مشكوره
@cook_sy 3 жыл бұрын
اهلا فيكي غطيتهم بغطاء القطرميز وهنن سخنين , مشان هيك عفن السطح شيلي العفن مع شوي زيادة من المربى وارجعي اغليهم حتى يصيرو مثل الفيديو عندي الوقت اللي استغرقه المشمش عندي ساعة ونصف غلي وبس يخلصو لا تغطيهم بالغطا لبعد يومين
@user-lg1it2wr3j 3 жыл бұрын
@@cook_sy يعني برجع بغلين ساعه ونص يسلم ايدكي
@cook_sy 3 жыл бұрын
لا ، بحكيلك انا اللي غليتهم كانت المدة ساعة ونص ف انتي قديش غليتيهم ؟؟ .... كمليهم للساعة ونص واذا بدك ابعتيلي بكرة صورتهم على الانستغرام او الفيسبوك بشفلك ياهم ان شاء الله
@omkasmsude9540 3 жыл бұрын
يعني ابدا ما بدو شمس
@cook_sy 3 жыл бұрын
لا هذا فقط عالغاز اذا حابة تعمليه بالشمس ، في طريقة عالقناة بس عالشمس وهي الرابط عمل مربى مشمش بطريقتين بقطع وممروت ويبقى سنة كاملة بدون براد / أسرار الطبخ السوري kzfaq.info/get/bejne/eNGohahlrLbXYIE.html
@omkasmsude9540 3 жыл бұрын
مشكورة ع الرد مزوئة
@user-ju6ql6dk4u 3 жыл бұрын
الله يسلم هالايدين يارب 😍😍😍😍
@Janakitchen1 2 жыл бұрын
تسلم ايدك
الشيف أبوضياءالدسوقي
Рет қаралды 26 М.
Action C Mini
Рет қаралды 101 МЛН
超人夫妇
Рет қаралды 25 МЛН
بعد ماعرفت كل أسرارها عملتها احلي من الجاهزه وبطبقه زجاجيه علي الوش👌 مربي المشمش بتكات وتفاصيل حصريه
قناة بسبوسة للحلويات والمعجنات والطبخ
Рет қаралды 8 М.
Zohoor Alsukhny_ زهور السخني
Рет қаралды 118 М.
مطبخ أم اللول
Рет қаралды 19 М.
وصفات Eman abdullah
Рет қаралды 96 М.
cuisine Halima Filali شهيوات داري
Рет қаралды 1,2 МЛН
Fawziya Kitchen
Рет қаралды 120 М.
اطيب الوصفات ymiii
Рет қаралды 124 М.
serialsboy
Рет қаралды 2,6 МЛН