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Estes cookies são uns dos melhores que já fiz e comi! Fiquei encantada quando experimentei a receita pela primeira vez. A textura e o sabor deles são maravilhosos, porém achava que tinha um excesso de óleo e açúcar, o que acabei reduzindo depois de alguns testes. Compartilho neste vídeo a minha versão ♥
Receita completa, dicas, rendimento e outras informações: wp.me/p3eV43-2hZ (Veja também a minha saga para chegar neste resultado (:)
Receita original: bit.ly/1qgvoLW
Ingredientes:
2 colheres (de chá) de linhaça (marrom ou dourada, pode usar chia também)
1/4 de xícara (de chá) de leite de amêndoas, amendoim ou soja
5 colheres (de sopa) de cacau em pó
1 xícara (de chá) de farinha de trigo
1/2 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/4 de colher (de chá) de sal
1/2 xícara (de chá) de açúcar mascavo
1/4 xícara (de chá) de açúcar demerara
1 colher (de chá) de essência de baunilha
4 colheres (de sopa) de óleo de coco (girassol, canola, milho, soja)
3/4 de xícara (de chá) de chocolate sem leite picado
Veja também:
Leite de Amêndoas, Amendoim ou Coco Caseiro (entre outros leites vegetais: bit.ly/2lfGdyg
Biscoito de Banana e Aveia: bit.ly/2ozDBwQ
Cookies com Resíduos do Leite de Amendoim, Amêndoas ou Soja: bit.ly/2kyoO0X
Cookies de Ameixa com Coco: bit.ly/2k6y3YU
Cookies de Castanha de Caju: bit.ly/1SjLwDp
Post com receitas com chocolate para a Páscoa: bit.ly/2oJHmBa
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Música: "Catch The Sun " por Adam Drake | Tom Jenkins