Cook the fish with rice in this manner. It will give it an amazing taste. Easy fish recipe that will work with any type of fish you like. The fish is so tender and the rice is just perfect.
اطبخ السمك مع الأرز بهذه الطريقة. سوف يمنحها طعمًا رائعًا. وصفة سمك سهلة تناسب أي نوع من الأسماك تحبه. السمك طري جدًا والأرز مثالي.
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and preparation
For the marinade you will need the following ingredients
Garlic
Ginger
One tbsp each of red chili peppers and paprika
Salt and half tsp of turmeric
One third of a cup of lemon juice
The ingredients for cooking the fish and rice are as follows:
Cooking oil
Onion
One cup of carrots
One cup of bell peppers
One tbsp of garlic
Three cups of washed and soaked basmati rice
One fourth of a cup of coriander
Hot pepper
One tsp of cumin and half a tsp of black pepper
Salt
Bay leaves
Cooking oil
Four and a half cups of water
Parchment paper
Aluminum foil
Step by step directions on how to cook the recipe
Start with preparing the marinade
In a blender add the following:
Six garlic cloves
Fresh ginger
One tbsp each of red chili peppers and paprika
Salt and one tsp of turmeric
One third of a cup of lemon juice
Blend all the ingredients in the blender
Marinate the fish with the marinade paste ( I used kingfish for this recipe)
Fry the fish half way in little hot cooking oil from both side and remove it from the pan
In the same:
Add chopped onion
Add one cup of carrots
Add one cup of bell peppers
Add one tsp of grated garlic
Fry the vegetables and add them to a roasting pan along with the following ingredients:
LThree cups of washed and soaked basmati rice
One fourth of a cup of coriander
Hot pepper to taste
One tsp of cumin and half a tsp of black pepper
Salt
Bay leaves
Cooking oil
Four and a half cups of water
Cover the roasting pan with parchment paper and aluminum foil
Preheated oven
Bake in a preheated oven at 400°f, 200°c.
Use the bottom heat of the oven only for 20 minutes
Then, add the fish and put the cover back
Put back in the oven using the same oven settings at 400°f, 200°c. Cook for another 10 minutes
If you enjoyed this video, please don't forget to like the video and subscribe to the channel
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتحضير
ستحتاج إلى المكونات التالية للتتبيلة
ثوم
زنجبيل
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار والفلفل الأحمر
ملح وملعقة صغيرة كركم
ثلث كوب عصير ليمون
مكونات طهي السمك والأرز كالتالي:
زيت الطهي
بصلة
كوب جزر
كوب واحد من الفليفلة الحلوة
ملعقة صغيرة ثوم
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
ربع كوب كزبرة
فلفل حار
ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
أوراق الغار
زيت الطهي
أربعة أكواب ونصف من الماء
ورق زبدة
ورق ألومنيوم
إرشادات خطوة بخطوة حول كيفية طهي الوصفة
ابدأ بإعداد التتبيلة
في الخلاط أضف ما يلي:
ستة فصوص ثوم
زنجبيل طازج
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار والبابريكا
ملح ونصف ملعقة صغيرة كركم
ثلث كوب عصير ليمون
تمزج جميع المكونات في الخلاط
نقع السمك خليط التتبيلة (لقد استخدمت سمك الكنعد لهذه الوصفة)
يقلى السمك نصف استواء في القليل من الزيت الساخن من كلا الجانبين وإزالته من المقلاة
في نفس المقلاة:
يضاف البصل المفروم
أضف كوبًا واحدًا من الجزر
أضف كوبًا من الفليفلة الحلوة
أضف ملعقة كبيرة من الثوم المبشور
اقلي الخضار و أضيفيها إلى صينيه مع المكونات التالية:
ثلاثة أكواب من أرز بسمتي مغسول ومنقوع
ربع كوب كزبرة
فلفل حار حسب الرغبة
ملعقة صغيرة كمون ونصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
أوراق الغار
زيت
أربعة أكواب ونصف من الماء
غطي صينية الشواء بورق زبدة وورق ألمنيوم
فرن مسخن
تُطبخ في فرن محمّى على حرارة 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية.
استخدم الحرارة السفلى للفرن لمدة 20 دقيقة فقط
ثم أضف السمك وأعد الغطاء
أعد وضعه في الفرن باستخدام نفس إعدادات الفرن على 200 درجة مئوية. يطهي لمدة 10 دقائق أخرى
إذا استمتعت بهذا الفيديو ، من فضلك لا تنسى الإعجاب بالفيديو والاشتراك في القناة
#tasty
#fish
#rice